1、什么菜最下饭
下饭菜十大排名价格(好吃的下饭菜牌子)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于下饭菜十大排名价格的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、什么菜最下饭
第一道菜的话就是大名鼎鼎的红烧排骨了,红烧排骨的话,色泽非常好。上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的红烧排骨做法也很多。
第二道菜的话就是尖椒肉丝了,吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了,嚼起来的话也是特别多,有嚼劲尖椒肉丝里面的尖椒也是特别的好吃一点辣味还有点肉香,关键是吃了还不长肉,又过了嘴瘾还能吃饱肚子。
第三道菜的话就是干炸带鱼了,干炸带鱼的话要吃那种深海鱼鱼香味特别浓沾着孜然吃真的是下饭神器。
第四道菜的话就是鱼香茄子,嗯,这道菜的话,油比较大,但是有人非常喜欢这种口将汤汁或在大米饭里的搅起来,真的是太香了。
第五道菜的话真的是很多人都愿意吃了,就是尖椒土豆丝,嗯,有没有人是这样的?吃大米饭不需要别的,就需要土豆丝就行,无论是肉炒的还是辣椒炒的,都是非常爱吃。
第六道菜的话就是回锅肉了,虽然是感觉有点油腻,但是真的是好吃的停不下来。恩别开回锅肉的话,有那么多肥肉,但是只有这些肥肉才是最香的而且吃起来一丁点都不腻。
第七道菜的话就是干锅有机花菜了,嗯,这道菜的话味道真的是。太香了,吃起来也是那种美味,软软的花菜,嗯,配合着辣辣的辣椒片真的是能吃的一干二净了,把他。
第八道菜的话就是可乐鸡翅了,嗯,相信有很多的孩子都非常爱吃这道菜。不仅仅是吃起来,好吃,做起来也是非常的简单。很多人做的第一道成手菜,估计就是可乐鸡翅吧。
第九道菜毛血旺。这道菜是一道非常受欢迎的川菜,但是就是吃多了,有点上火油有点大。而且脸上还会有点起痘。但是并不影响它的美味。
最后一道菜就是大烩菜。
二、色香味俱全,荤素搭配,营养解馋下饭的家常下饭菜有哪些?
腊肠荷兰豆
原材料:荷兰豆300克,腊肠100克,猪板油30克,葱沫5克,米酒10克,盐3克,汤(或水)75克,鸡精2克,芡粉10克,熟鸡油5克。作法:1.将荷兰豆掐去两边,去筋清洗,切角发展4公分的段,放进开水锅中用大火焯熟,捞起来沥净水份。2.把腊肠放一盘中,上屉蒸5min,取下后切成薄片预留。3.锅置火上,放猪板油烧沸五成热,放葱沫炝锅,倒上荷兰豆和香肠炒一下,添加米酒、盐、汤,烧沸然后放入鸡精,用芡粉勾友,淋入熟鸡油,起锅摆盘上菜既成。
洋葱香菇焖肉
原材料:五花肉700g,小洋葱1个,平菇200g、蒜适当,姜适当,八角适当,烧烤汁适当,葱适当作法:1.五花肉清洗,把较肥的切出2.平菇、圆葱、蒜。姜。葱切硬粒3.锅中加少许油,把较肥的肉炒出很多油4.冒油后把姜、蒜、京葱、八角放进炒出香味,然后放猪瘦肉5.待肉粉色变后接圆葱6.最终加平菇,皈依抽、盐调料,添加些许水,使其焖一会(平菇也可以和圆葱一起放锅里炒)7.焖至料汁减少,加二勺烧烤汁和一勺郫县豆瓣酱走红迅速煸炒至变粘稠,锅中留出少量料汁就可以,盘里摆着几个蔬菜装饰一下。
菌类烧豆腐
原材料:水豆腐300克,菌类150克,葱适当姜适量盐适量糖2克耗油20克生抽酱油15克芡粉适当芝麻油适当作法1、备好全部食材。2、水豆腐切成片用盐水泡浸10min。3、锅下油进行爆香姜蒜倒进洗净菌类煸炒。4、菌类变松添加水豆腐。5、添加耗油。6、加上生抽酱油与糖。7、添加少量水烧至8min。8、放少许盐,再勾入适量芡粉。9、淋入少量芝麻油熄火。
三、每天不知吃什么,教你哪几道好吃的下饭菜,食材简单,好吃还不贵呢?
西红柿烧茄子
原材料:长茄子、柿椒、番茄、蒜、食用油、盐、白糖做法:1、长茄子清洗切滚刀块后均匀上洒些盐腌渍20min;2、辣椒和番茄清理干净后各自切片;3、大蒜去皮切成薄片,腌好的长茄子用劲攥一下水份;4、炒菜锅热再放食用油,再放大蒜瓣进行爆香;5、嗅到蒜香然后放入攥干水分长茄子,文火煸炒至长茄子掉色变松;6、放辣椒和番茄,加一勺白糖和适量盐调味品,走红炒匀;7、半途能少加一点开水翻炒番茄变松发生鲜红色料汁就可以。
手撕鸡
食物:小鸡崽1只,黑木耳,西柠,小香葱,香莱,盐,油,芝麻油,生抽,辣椒油,白砂糖,耗油,蒜末,八角,麻椒,生姜片,米酒作法:1、把小鸡崽清洗干净,烧一锅水,把整鸡放进锅中,煮到鸡脯肉断生,取下放凉。2、黑木耳洗干净后,撕片,会用开水煮2分钟,预留。3、取一个小盘子,用调味品调成一碗酱汁,切大半个西柠,取汁到调料碗里。4、把凉透了的鸡拿手掰成小条,加黑木耳,倒进酱汁翻拌。5、此外大半个西柠切成丝,拌到碗里,最终放两根香莱。
西葫芦炒鸡蛋
食物:角瓜、生鸡蛋、盐、蒜头、植物油、鸡精作法:1、鸡蛋打散,油凉锅,炒鸡蛋之六完善摆入盘里。2、锅油烧,下蒜泥,角瓜,炒出较为干的时候加一点水。3、在河速干时倒进生鸡蛋,加上适度盐,煸炒两下。4、放鸡精调味品,就可以出锅了摆盘。
娃娃菜烧腐竹
做法:1、腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条;2、炒锅油热以后下入姜爆香;3、加入腐竹段翻炒;4、翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒;5、待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下;6、加入味精翻匀出锅。
四、百吃不贵,营养美味,口感好味道佳,非常好吃的美味下饭菜有哪些?
辣拌腐竹
原材料:豆腐皮、小米辣、青尖椒、辣椒干、姜、蒜、生抽酱油、耗油、盐、味精、芝麻油、芹莱;作法1.豆腐皮用凉水或是温开水提早泡开,浸到拿手捏一下到没有硬心才行,随后切割成一样的长短,芹莱也切割成适宜的长短预留。2.小米辣、青尖椒、辣椒干、姜、蒜都切完预留。3.锅里引入清水烧至烧开,加盐把豆腐皮在锅中3分钟捞起来,然后把芹莱煮2min捞起来,捞起来都需要滤干多余水份哦。4.取一个小盘子,在房间里放进生抽酱油、油耗、盐、味精、芝麻油。5.热锅热油,放进小米辣、青尖椒、辣椒干、姜、蒜炒香。6.把炒出香味的青椒们和炒好的酱汁一起撒到豆腐皮上边,拌匀。
番茄鱼片
【原材料】番茄、鱼类、青柠檬、姜、葱、黑胡椒粉、番茄沙司、盐、白米醋【作法】1、番茄清洗,热水烫一下削皮,滚刀块预留;2、青柠檬、姜、葱清洗切完,预留;3、鱼可以挑选鲫鱼,如果怕解决不便,能选冷冻的龙利鱼排,切成片,给油、盐、水淀粉腌渍一会儿;4、凉锅油热,放姜、西红柿煸炒,随后添加番茄沙司,适量水、白米醋、盐调料;5、水烧开后一片一片下鱼肉,还记得温婉一些;6、盖上盖子煮数分钟,上洒黑胡椒和滴进柠檬水,就可以摆盘享受。
水煮鱼
食物:鲤鱼、泡菜、野山椒、辣椒干、姜片、蒜头、小葱、米酒、白砂糖、白米醋、白胡椒粉、芝麻、食用盐、植物油流程:1、备好之上全部食材而且清理干净,泡菜、野山椒、辣椒干、葱段切割成段儿,小葱斜刀切割成段儿,蒜头拍扁后弄成末,姜片切成薄片,鱼切成片,剁椒鱼头、鱼骨头和鱼身份开,添加少量食、米酒、白胡椒粉和植物油,抓拌匀各自腌渍预留;2、热锅热油,将泡菜放入锅中炒干水分,再倒入姜蒜野山椒煸炒,翻炒出香味后捞起来装进盘里预留。
3、另热锅热油,将油热后倒进剁椒鱼头鱼骨头慢煎,剁椒鱼头鱼骨头掉色然后放入炒好的泡菜,煸炒七八下让泡菜的香气渗入到鱼骨头剁椒鱼头里后,倒进一碗温开水,添加少量食用盐、小勺米酒、小勺白砂糖、小勺白米醋,开中火烧开,煮三分钟上下,将泡菜、鱼骨头剁椒鱼头捞起来放进盘内;4、将锅中原有料汁烧开,放进鱼肉,用锅勺利用一下鱼肉,避免鱼肉碎裂,上洒少量白胡椒粉煮30秒就可以捞起来鱼肉倒进盘内,再浇上料汁;5、另热锅热油,文火将油热,倒进辣椒干、蒜泥煸炒出香味,淋到配有鱼肉的盘子里,撒上些芝麻、小香葱变香更漂亮,令人更具胃口!
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