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食品怎么查真假
发布时间：2023-03-13 11:19:34
稿源：
创意岭 阅读：
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于食品怎么查真假的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、怎么分辨进口食品的真伪？
lz您好，要分辨出进口食品主要可以从以下几点来确认，不过有些可能商家不是很配合给看证明材料：
1、看产地，如俄罗斯的产品，一般是显示俄罗斯文字或者logo;
2、看标签，进口食品都是有在商检局备案中文标签的，糖果备案的一般是大包装的标签，超市卖的一般是散装包装的，有些是有备案号的，如您想真正了解的话可以找超市负责人提供；
3、看入境卫生证，这个是做能证明产品是否进口的，提供报检号在网站上是可以查询到的；
4、看条码，糖果有点小的话一般是没有，其他进口食品很多是有条码的，如俄罗斯的条码开头数字是：460-469
二、怎样识别食品的真假？
选购食品时，消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么，选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢？一般来说，在标签上作假的食品包装有4种情况。
谜语型标签 如一种外观包装很好的速冻银鱼，厂名只有“陕西××”（为地名）；一种鲜见食品，产地只写“山东××”（为县名），根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精，干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址，已成为部分食品标签的潮流模式。
戏法型标签 如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品，就是这样经“打扮”后出笼的。还有的商家把过期食品的包装拆掉，当作零散食品出售，或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。
弹性型标签 标签上将保质期标为1～3个月，使消费者难以掌握。如若过了一个月后食品变质了，只好自认倒霉，因为保质期可算是1个月；如若过了1个月后商品还在销售，则似乎也无可指责，因为保质期可到3个月。
随意型标签 最为常见的是有些袋装食品既没有标注生产日期，也没有标注保质期，有的则只注明保质期，没有生产日期，或写着生产日期见××处，却不见其踪影。相当一部分食品的生产期、保质期字迹模糊，消费者难以辨认。还有的是标签连同食品一起被厂家“优惠”出售，商家则随卖随贴或用不干胶纸自行标注生产日期，标签上的生产日期实际上已变成了经销日期。
三、如何查询食品的真假
如果有生产厂家和地址的话，可以去工商局网站查看注册信息（在首页靠下的部分），如果能查到又是在正规渠道买的应该就是真的。三无产品的话就不要买了。下面是工商局的网址：http://www.saic.gov.cn/
四、怎么查询保健品的真假?
一、首先搜索国家食品药品监督管理局，找到有和下面图片一样的页面。
二、下拉整个网页，就可以看到药品的图标，点击进入。
三、根据你买的产品种类进行选择，是保健品就选择保健品，然后点击。
四、在下图的位置输入药品的名称，点击查询即可。
五、或者在下图位置输入药品的具体信息也可以进行查询。
凡是药品、保健食品（即保健品）都必须经过国家食品药品监督管理局注册，并发给药品、保健品的批准文号才可以生产或上市销售。
凡是经过国家食品药品监督管理局注册，并发给批准文号的药品、保健品在国家药监局数据库都有备案。都可以查到，查不到的就是假药或假保健品，也有可能是食品，因为食品是省批的，在国家药监局数据库没有备案。
扩展资料：
保健品购买注意事项：
一、看标识。包装左上角像蓝色小草帽的标识，有此标识才算是保健品。特别警惕，无标识的属“食准字”，是普通食品。另外，应注明：净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健功能、适宜人群、食用方法、生产日期及保质期、储藏方法、执行标准、生产企业名称及地址。
二、看批准文号。在蓝帽子下面，从2005年7月1日起，“卫食健字”统一更换为“国食健字”。批准文号为国食健字[××××]第××××号）。80%的性保健品会以“食准字”批文为幌子，违规宣传性功能功效；20%的产品本身质量毫无保证，虚假欺骗性相当严重。
三、看保健功能（非治疗效果）。看外包装上与宣传说明书是否一致。保健食品不得宣传疗效，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传，如抑制肿瘤生长，提高性功能，消除脂肪肝、治疗高血压等都属违法。一种产品只有一两个功能，如果宣称具有五六种功能的，包治百病、功能很多的保健品也是违法。
提醒消费者，以补充维生素、微量元素和矿物质等营养素为主的保健食品，不允许声明具有任何保健功能。
目前，我国审批的保健食品一共有22种保健功能（可以咨询会场工作人员），除了这22种功能以外，宣称的其它任何功能都是非法虚假宣传。消费者购买时要注意辨别
参考资料来源：国家药品监督管理局-数据查询
以上就是关于食品怎么查真假相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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