盐城特色景观设计（盐城特色景观设计有哪些）

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本文目录:

• 1、在盐城市开一家室内，园林景观设计及效果图制作公司不做施工但会跟踪服务可行嘛?

• 2、盐城大丰有什么好玩的地方？

• 3、盐城到底是个什么地方

• 4、求一段江苏盐城的介绍，急！！！！

一、在盐城市开一家室内，园林景观设计及效果图制作公司不做施工但会跟踪服务可行嘛?

不行，没有图子不能确定做成什么样子，做出来要扯皮，除非跟踪服务很好，不过这些服务都比较花钱。个人觉得很难做

二、盐城大丰有什么好玩的地方？

1、新四军纪念馆

新四军纪念馆是中国内较全面、系统的反映新四军抗战史的综合性纪念馆。 新四军纪念馆由主馆区、建军广场、军部旧址三个部分组成。广场正中的新四军重建军部纪念碑，由李先念题写碑名。新四军重建军部旧址泰山庙位于盐城市建军西路，是皖南事变后重建新四军时的军部所在地。

新四军纪念馆东西两侧有着群雕区。两组高5米，长7米的用红色花岗石雕刻而成的题为《战斗》和《支前》半圆雕、高浮的组合群像，再现了当年华中军民在中国共产党领导下，英勇抗战的壮阔场景像。

2、大丰麋鹿国家级自然保护区

江苏大丰麋鹿国家级自然保护区位于江苏省中部黄海之滨的大丰林场内，区内拥有湿地7.8万公倾，其地貌由林地、芦荡、草滩、沼泽地、盐裸地组成，属典型的海洋滩涂型湿地。保护区孕育有鸟类315种，兽类12种，两栖爬行动物27种，鱼类156种，浮游动物90种，昆虫599种，植物499种。除麋鹿外，被列入国家一、二级保护动物的还有丹顶鹤、东方白鹳、白尾海雕、震旦鸦雀、河麂等31种，列入《中日侯鸟保护协定》保护的鸟有93种。成群结队的珍禽飞鸟，碧波万顷的芦荡，一片连着一片的红果盐蒿构成了令人陶醉的生态风景画，同时又组成了一个天然美丽的动植物王国。可以说，保护区内物种资源丰富、自然景观美丽、滩涂草原广阔、交通条件便捷，是全国颇有影响的生态旅游胜地、黄海滩涂动物救护与研究重要基地。此外，新建的麋鹿科研培训中心还先后承担了国际湿地研讨会议等国内外重要会议。

3、大丰港海洋世界

大丰港海洋世界是国内首个以海洋为主题的情景式互动体验馆，由海洋科技馆、海洋植物馆、明月湖等部分组成。海洋科技馆分为三层。一层由大厅、海洋迪士尼和海洋好莱坞三部分组成。其主体设计为一艘潜入海底的科学考察潜艇，由科普区、快捷通道、海岸景观区、海底观光隧道等几大区域组成，可以欣赏到人鲨共舞与万鱼争食等奇妙景象。海洋植物馆是一座集科普、观光、休闲于一体的大型展示海洋热带植物的可控温室，是沿海地区一道独特的蓝色经济旅游景观。

4、荷兰花海

有“中国郁金香第一花海”美誉的荷兰花海，位于大丰市区北部，新丰镇中心区西部，距盐城机场30分钟路程，距大丰市区10分钟路程。1919年张謇聘请世界上围海造田经验最丰富、技术最先进的荷兰水利专家来新丰规划农田水利工程，建立了区、匡、排、条四级排灌水系，因此，新丰获得了“民国村镇规划第一镇”的美誉。

5、大丰港动物园

大丰港动物园位于大丰港城核心区域，依美丽的日月湖西畔傍水而建。占地面积约500亩，已建成珍禽园、大熊猫乐园、乌邦斯麋鹿苑、猛兽部落、黄海花果山庄等精品景点。将沿日月湖岛屿陆续开发和建设水族馆、爬行动物乐园、昆虫地带。发展中的大丰港动物园将朝着世界沿海湿地第一动物园的宏伟目标迈进。

6、大丰水立方水上乐园

大丰水立方水上乐园位于226省道西郊生态公园内，水上乐园以水为主题，集沐浴、休闲、度假、餐饮、购物、园林、陆上游乐于一体的综合性游乐场。常年开放项目有海洋转马、太空飞椅、蜗牛特工队、五彩碰球车、青虫滑车、喜洋洋城堡、终极跳床、大象火车、乐吧车、旋转咖啡杯、袋鼠跳、大摆锤、迪斯科转盘、激光碰碰船、波波球、5D影院、电玩淘气堡城、电动恐龙、挖土机、健身房、3D立体画拍照、游泳馆共计22个项目。夏季开放项目除上述项目之外，更有水上闯关、啦啦队表演、百姓大舞台、儿童嘻戏池、成人水寨、彩虹滑梯、太空盆、漂流河、冲浪池、水枪激战、歌舞曲艺表演、夜场达人秀展示、千人泼水节等13个项目。

7、施耐庵公园

大丰市施耐庵公园是人民公园、烈士陵园改扩建后更名而得，是市委市政府为民办实事“德政、民心”重点工程，总占地面积为13.4公顷（合201亩），总投资2000余万元。大丰市烈士陵园建成于1959年6月，人民公园建成于1998年10月，两园于1999年5月合并，形成两园一体化，隶属民政局管理。2003年下半年，市委市政府决定对公园陵园实施改扩建，2004年上半年完成前期准备工作，下半年开工建设，并于2004年12月完成主体工程，实现向市民开放，配套完善工程将于2005年完成。

8、中华水浒园

中华水浒园位于江苏省盐城市大丰区白驹镇，这里是施耐庵的出生地，也是施耐庵完成《水浒传》创作并指导弟子罗贯中创作《三国演义》的文豪锦绣之地。被后人赞之为：“一代宗师居胜境，二部奇书出耐庵。”这里还吸引了范仲淹、郑板桥、李汝珍、孔尚任、刘伯温等文人骚客驻足留连，成就了许多美丽动人的传说和佳话。施耐庵故里·中华水浒园正是依托这些独有文化资源，再现施耐庵当年生活和写作的场景，感悟豪杰义士“掀翻天地重扶起，戳破苍穹再补充”的英雄气概，展示“施公故里、水浒原乡”不一样的文化魅力。中华水浒园以施耐庵纪念馆为核心，主要景点有施耐庵书院、施耐庵宗祠、施耐庵碑林区、环岛休闲带、水泊风情游览观光区。

三、盐城到底是个什么地方

盐城概况

面积 1.5万平方千米

河湖面积 2700多平方千米（万河之都）

人口 815万（2008年底）

语言 盐城话

邮编 224000

机动车牌号 苏J

区号 0515

拼音 Yancheng Shi

区划 辖两个市辖区，5个县及两个县级市。

市树 ： 冬青、银杏

市花 ： 紫薇、枯枝牡丹

经纬度： 北纬32.85°~34.2 ° 、 东经 119.57°~120.45°

注：盐城的标志是丹顶鹤（仙鹤）和麋鹿（神鹿）

盐城，江苏省中部沿海的一座新兴城市，与日本隔海相望，地域得天独厚，珍禽异兽与人和谐共生，是国家沿海大开发战略的重要一环。盐城设市较晚，民营与县域经济实力不俗，产业结构丰富，生态优美。盐城大多数人口是历朝江南移民后裔，因而传统文化和民众的心理状态都属于传统的江南文化范畴。盐阜大地人杰地灵，名人数不胜数，有过南宋丞相陆秀夫，也是和《水浒传》作者施耐庵的故乡。

地理位置

盐城的标志-仙鹤盐城市位于江苏省中部偏东地域，东临黄海，南与南通市接壤，西、西南与扬州市，泰州市为邻，北、西北与淮阴市相连，东北隔大淮河与灌河和连云港市相望。总面积14983平方公里（老海堤内），是江苏省地级市面积最大的一个市。其中城区面积210平方公里；总人口798.28万人（2004年底），其中城区152万人（亭湖区81万人，盐都区 71万人）。全市地势平坦，河渠纵横，交通发达，物产富饶，素有"渔米之乡"的美称。

经过建市20多年的发展,盐城的经济发展迅速,并面临着前所未有的机遇和挑战。江苏正在将经济重心从沿江转移到沿海上，而盐城正处于江苏沿海的中心位置，拥有优良的深水港。并且，作为距离上海很近的城市，在苏通大桥开通后，盐城进入了上海2小时经济圈，再加上杭州湾大桥的建立，盐城与上海以及浙江的关系更加紧密，市政府提出了“做上海的后花园”正是着眼与盐城的巨大发展潜力和优良的生态环境。并且，未来青岛到上海的高速铁路的开通，更将进一步促成盐城的飞跃。盐城的交通颇为发达，拥有国内一流的南洋机场，与国内各地联网的高速公路通向沿海及内陆各省。而且随着近年港商到盐投资，盐城近几年与香港贸易往来频繁，最近又开通了与香港之间的两小时航线直达，更加速了两地的交流与发展。

地名探究

因盐得名，历史悠久

盐城从西汉武帝元狩4年（公元前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元411年）时更名为盐城县，以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。

盐城是名副其实的“盐”城。在各地地名当中，至今仍保留着“团”、“灶”、“总”、“丿”“仓”等与盐业生产管理相关的名称。“团”，是盐区生产组织，灶户“聚团共煎”的生产形式。每个盐场设几个团，每团设若干灶户，旧时以“团”为地名的，多分布在古淮南盐区的东台、大丰，如南团、西团、卞团等。目前，仍保留大丰的西团镇，全市还有18个村、48个自然村组的地名与“团”有关。“灶”，是灶民煎盐的重要设施，境内因“灶”称名的有头灶、三灶、四灶等6个乡镇，另有85个村及368个自然村组也是因“灶”而得名。“总”，是盐场灶民聚居的单位。明初大规模的“洪武赶散”，移民来到荒漠的海滨烧盐，为了对散居在沿海的灶民实施管理，各场设总若干，以次为序。清嘉庆时，东台富安盐场就设有30个总。今天沿海乡镇地名中仍保留有一总、二总、三总等地名，境内还有7个村和37个自然村组以“总”命名。“仓”，即盐仓，以枯枝牡丹名扬天下的亭湖区便仓镇当年就是伍佑盐场的便仓所在地。境内还有东台三仓镇以及11个村和18个自然村组因“仓”设名。“丿”是明后期及清代灶民煮盐的主要生产工具之一，其形同铁锅，略比锅浅，径园三尺，深3-4寸。境内以“丿”命名的乡镇，有东台的曹丿镇、大丰的潘丿镇，市内还有6个村和13个自然村组亦是以“丿”为地名的。

历史沿革

盐城，周以前为淮夷地；周时属青州，春秋时属吴，后属越。战国时属楚。秦代属东海郡；西汉初为射阳侯刘缠封地，汉武帝元狩四年建盐渎县，这是盐城置县的开端；三国时属魏，废县制；西晋又复县制；东晋义熙七年改名盐城，此为现名之始；南北朝称盐城郡；隋初仍为县，属江都郡；隋末，韦彻据盐称王，分为新安、安乐两县，唐初复置盐城县；宋代属楚州；元朝属淮安路；明代属淮安府；清初为江南省的一部分，康熙六年划归江苏省，属淮安府；民国初属江苏省第十行政督察区。1946年盐城一度改名为叶挺市，后仍恢复原名。其它县的设置：清朝雍正九年建阜宁县；乾隆三十三年建东台县；抗日战争中期，建台北、盐东、阜东、建阳4县；1966年新建响水县。1983年撤销实行市管县新体制，下辖城区、郊区和响水、滨海、阜宁、射阳、建湖、大丰、东台等7县。1987年后，东台、大丰先后建市，1996年，郊区撤销，建盐都县。2003年，城区更名为亭湖区；撤销盐都县，设立盐城市盐都区。以原盐都县潘黄、大纵湖、北龙港、楼王、学富、义丰、尚庄、葛武、北蒋、秦南、龙冈、郭猛、大冈13个镇的行政区域为盐都区的行政区域，区人民政府驻潘黄镇。亭湖区辖原盐城市城区以及原盐都县的步凤、伍佑、便仓3个镇，区人民政府驻人民中路。

2007年，江苏省政府批复，同意将盐城市亭湖区张庄街道办事处划归盐都区管辖. 这就是盐城历史变迁的轮廓。

盐城在远古代是陆地，后陆沉变为滨海平原。建国后，大丰西团一带出土的古陆生物化石可以考定，盐城至少在二、三万年前即已成陆。阜宁县羊寨一带的石器、骨器的发现，表明至迟在四千年前的新石器时代晚期，盐城境内就有靠渔猎为生的原始部落群活动的踪迹。远在西周初年，鲁侯伯禽令奄民南迁，途中有部分奄民留在盐城一带定居，他们可以说是盐城早期的开拓者。

盐城历史上盐、渔、农业较为发达，尤以产淮盐著名。先秦时期开始零星煮盐，从西汉至清代中叶，淮盐一直是封建王朝的主要财源之一。在唐代，盐城还是我国主要出活海口之一，据新、旧《唐书》记载，高丽僧人封大圣、新罗国王了金士信、日本国使者粟田真人、小野石根以及阿倍仲麻吕，都是经盐城登陆转赴长安或出海的。明朝洪、武年间，朱元璋为了恢复沿海经济，从苏州、松江等地大规模移民来盐屯垦，盐城人口大增。盐城的手工业也颇为发达，明清时期的建湖周氏冶铁、李氏花炮，东台曹氏木雕、唐氏羽扇以及滨海的泥彩塑，大丰的西团发绣和东台安丰的木芙蓉织品等，在江淮之间是负有盛名的。

文化的发达是与经济发展相适应的。盐城也是“人文荟萃”之地。在盐阜大地上，哺育过文雄海内的“建安七子”之一陈琳；南北朝产生过名医徐道度，清代有治水专家冯道立；明清出现过诗人吴嘉纪 陈玉澍、书法家宋曹、画家万岚以及评书的开创者柳敬亭等。建湖的“百戏”在唐代即享有盛誉，庆丰十八团是我国杂技三个半发源地之一。明代中叶还出现过东台安丰人王艮为代表的具有全国影响的泰州学派。近、现代盐城出现的学者名流甚多。

盐城历史上出现过不少仁人志士、民族英雄。元末，草堰场盐民张士诚起兵于白驹场。南宋末年的陆秀夫是盐城长建乡人，与文天祥同榜进士，官至左丞相，抗元于崖山，背负幼帝投海殉国。明末清初的王之桢，是抗清名将史可法的得力幕僚。近代的马玉瑗在三河、宝坻等县任上，反抗洋人入侵，维护了中华民族的利益和尊严。

生态资源

盐城是江苏省面积最大的市。全市总面积1.5万平方公里，其中可耕地面积7737平方公里，河湖水面2700多平方公里。

海洋和滩涂资源十分丰富。沿海滩涂总面积4550平方公里（含辐射沙洲），其中潮上带1677平方公里，潮间带1610平方公里，分别占全省的75%、64.6%、60.8%。隶属于东台、大丰、射阳、滨海、响水等县（市）的沿海滩涂，近期可供开发利用的面积达1300平方公里。目前，射阳河口以南沿海地段还以每年10多平方公里的速度向大海延伸，被称之为“黄金海岸”，是江苏最大、最具潜力的土地后备资源。

岸线港口资源得天独厚。盐城市海域位于江苏沿海中部，海岸线总长582公里，占江苏省的56%。海域面积18897平方公里，其中内水面积12144平方公里，领海面积6753平方公里，沿海海域是中国唯一无赤潮的内海水域。沿海陈家港距连云港27海里、日照港59海里，集、疏、运条件比较优越，为二级航道，国家二类开放口岸。大丰港北距青岛港210海里、连云港120海里，东距日本长崎港460海里、韩国釜山港465海里，南距台湾基隆港620海里、上海港280海里，已被国家规划为对外开放一类口岸。滨海港地处江苏沿海中部、连云港与长江口之内，与日本、韩国隔海相望，-10米等深线离岸最近处为1.215海里，深水直通大海，可建5-10万吨级码头泊位，是江苏沿海水深条件最好的岸段之一。射阳港现拥有千吨级码头5座，并开通了集装箱内河支线，港口年吞吐能力可达530万吨，目前，射阳港已同沿海24个港口通航。

石油天然气资源蕴藏较多。已探明石油天然气蕴藏量达800亿立方米，预计总储量达2000亿立方米，为中国东部沿海地区陆上最大的油气田。沿海和近海有约10万平方公里的黄海储油沉积盆地，居全国海洋油气沉积盆地第2位，有着广阔的勘探开发前景。

农产品资源优势突出。盐城是江苏最大的农副产品生产基地，已建成8个全国商品粮基地县、1个优质油料基地县和6个优质棉基地县，海洋及动植物资源丰富。粮棉油、桑果菜和禽蛋鱼等主要农产品的种养规模和总量均位居全省首位。无公害农产品产地认证居全省之首，全市有4个县列入省级农产品产地认证；通过省级无公害农产品认证的种植业产地有212个、面积223万亩，畜牧业产地87个、畜禽规模1799万头（只）。新建国家和省级农业标准化示范区5个，省级外向型农业生产基地6个。通过认定的有机食品基地2个10.2万亩、绿色食品基地6个2.2万亩。全市获得有机食品、绿色食品和无公害食品称号的产品共有179个。　

生态旅游资源独具特色。全市现有对外开放景点40多个，其中省级文保单位15个，3A级景区2个，2A级景区1个，省级风景名胜区1个，国家级自然保护区2个。市域东部拥有太平洋西海岸、亚洲大陆边缘最大的海岸型湿地，被列入世界重点湿地保护区，正在规划建设盐城湿地生态国家公园，打造“东方湿地之都”。湿地保护区内建有世界上第一个野生麋鹿保护区和国家级珍禽自然保护区，为联合国人与自然生物圈成员。大丰野生麋鹿保护区目前麋鹿种群600多头，其野生种群总量、繁殖率和存活率均居世界首位。国家级珍禽自然保护区有国家重点保护的一类野生动物12种，国家二类重点保护野生动物67种，每年来此越冬的丹顶鹤达到1200多只，占世界野生种群的60%以上。市域西部地处里下河地区腹地，大纵湖、九龙口、马家荡等湖泊水域面积近百平方公里，为典型的泻湖型湖荡湿地。面积10多万亩的海滨林场和辽阔的海滨草原，集蓝天、大海、海涂、森林、草原、珍稀动植物等于一体，具有与基岩海岸和砂质海岸迥然不同的海滨风光。盐城不仅资源丰富、生态独特，民俗文化特色也很鲜明。盐城是淮剧的发源地，素有“淮剧之乡”、“小戏之乡”、“现代戏之乡”的美称。历史上名人和名胜古迹较多。市区有南宋丞相陆秀夫祠堂、明末书法家宋曹故居等人文景观，大丰市白驹镇是《水浒》作者施耐庵的故里，东台西溪有北宋宰相范仲淹的“读书堂”，亭湖便仓有北宋宰相卞济手植的“枯枝牡丹”。现代著名外交家乔冠华、马克思主义理论家胡乔木的故乡也在盐城市境内。

电力、煤炭是盐城的两大主要能源。盐城现有盐城、滨海、射阳港等电厂，总装机容量已达140万千瓦；另有陈家港、王港大型电厂已列入国家规划，至2010年，总装机容量可达300万千瓦。目前，全市城乡通电率达100%。盐城现有淮北刘东、微山昭阳、徐州利国等煤矿，矿井设计能力近100万吨。

盐城天然气田为东部沿海地区陆上最大的油气田，其圈密储量为2100亿立方米，含气面积200平方公里左右；其品质名列全国天然气前列，平均热值9250大卡，甲烷含量为96.7%，不含硫。盐城天然气田的建设开发已进入实质性阶段。

经济概况

2008年盐城全年地区生产总值突破1600亿元，比上年增长13.6%，人均首次超过3600美元；财政总收入达到216.1亿元，增长45.7%，实现了两年翻一番，其中地方一般预算收入90.3亿元，增长38%；出口总额21.7亿美元，增长53%，增幅列全省第二；注册外资实际到账突破10亿美元，增长23.3%；完成全社会固定资产投资1120亿元，增长35.6%，其中规模以上工业投资610亿元，增长40.3%；新发展私营企业1.4万户，新增私营个体经济注册资本300亿元，增长63.9% 。城镇居民人均可支配收入15862元，农民人均纯收入6790元，分别增长14.5%、11.5%。

四、求一段江苏盐城的介绍，急！！！！

历史：

盐城市，位于北纬32.85°~34.2 ° 、东经 119.57°~120.45° ，东临黄海，南与南通市接壤，西南与扬州市，泰州市为邻，西与淮安市相连，北隔灌河和连云港市相望。是江苏省省辖市中面积最大的市。市辖区面积1779平方公里；市辖区158.65万人（亭湖区83.90万，盐都区74.75万）。全市地势平坦，河渠纵横，交通发达，物产富饶，素有"渔米之乡"的美称。盐城大多数人口是历朝江南移民后裔，因而传统文化和民众的心理状态都属于传统的江南文化范畴。盐阜大地人杰地灵，名人数不胜数，有过南宋丞相陆秀夫，也是和《水浒传》作者施耐庵的故乡盐城从西汉 汉武帝元狩4年（公元前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河， “渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元411年）时更名为盐城县，以 “环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心盐城从西汉 汉武帝元狩4年（公元前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河， “渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（公元411年）时更名为盐城县，以 “环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。

盐城10景：

金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区

董情动天- -东台市董永与七仙女文化园

枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园

纵湖秋色- -盐都区大纵湖风景区

九龙戏珠- -建湖县九龙口

铁军丰碑- -盐城新四军纪念馆

施公遗踪- -施耐庵纪念馆

西溪古韵- -东台市泰山寺

迎宾集贤- -盐城市迎宾公园

湿地公园--东台市黄海森林公园、永丰林生态园、盐渎公园

盐城国家AAAA级旅游景区

中华麋鹿园（大丰麋鹿国家级自然保护区）

盐城串场河海盐文化风貌区

大纵湖旅游度假区

历史遗迹

郝柏村故里与郑板桥读书处(盐城历史遗迹)

革命遗址(盐城历史遗迹)

华中工委旧址(盐城历史遗迹)

西溪泰山护国禅寺(盐城历史遗迹)

荷叶亭(盐城历史遗迹)

开庄遗址(盐城历史遗迹)

地方特产：

东台鱼汤面 原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。

建湖藕粉圆子 已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。

生炝条虾 条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

白炖鲻鱼 鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。

盐城奇园蟹黄包 已有300多年历史，以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。

四鳃鲈鱼 产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。

盐城糖麻花 又名油绳，相传已有2000多年历史。特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。被载入《中国风味特产指南》。

杨五香肠 生产历史悠久，最早为东台台城杨五熏烧店制作经营，故名。杨五香肠色泽鲜艳，味道鲜美，被列入《中国名食指南》。

阜宁大糕 已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。

伍佑醉螺 又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。

大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。

龙冈茌梨 产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。

嫩姜片 特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。

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