农家自制腊肉是否可以进行售卖(腊肉生产许可证怎么办理)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于农家自制腊肉是否可以进行售卖的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、自己制做腊肉售卖要哪些证件?
食品生产许可证,卫生许可证,工商注册。个人身体健康合格证。
二、农村自制腊肉如何上市交易
自制腊肉
材料
五花肉、花椒粒、白糖、酱油、白酒、盐
做法
1、五花肉清水浸泡出血水。
2、沥干水份切成大小适中的条。
3、花椒粒入干锅炒香,碾碎。
4、取一个保鲜盒,将碾碎的花椒粉、白糖、酱油、白酒、盐加入至盒中,摇晃均匀。
5、将肉放入盒内,左右摇晃使液体充分腌盖;盖好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏24小时,中间翻面一次。
6、腌制好的肉悬挂阴凉处晾晒,约一周时间,表面干后可以熏烤。
7、旧锅具上面铺上铝箔纸,上面放陈皮、茶叶、白糖和大米,放上篦子,码上肉,开火,开始熏烤。
8、冒烟后盖盖子,改小火,熏制到肥肉透明就可以了(视自家炉灶火力大小约15-20分钟),中间可以翻面1-2次。
9、熏制好的肉再晾晒两天,用保鲜袋包好,放冰箱冷冻,吃时不用浸泡,只要清洗后放盘蒸15分钟就可以了。
三、怎样网上卖农产品我想在网上卖自制的香肠腊肉?
你可以在各大电商平台像淘宝、京东、拼多多或者1688上面注册一个网店,然后把你们家的香肠的包装和实物拍照上传到电偶里,然后做一些材料配方说明,宣传一下它的优点。每天定时刷新。同时要和物流签好合同,确保物流的时效性,自己作为客服也要耐心解答。做好售前和售后服务。
四、农家自制的腊肉可以买到吗?
淘宝上的腊肉基本上都是工厂作坊生产的。想要吃到正宗的农家烟熏腊肉,你得去旅游一趟了!去湖南某个市某个县基本都会有的。网上的基本都是吹嘘有多真多好,其实好多东西都是黑作坊的东西
以上就是关于农家自制腊肉是否可以进行售卖相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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