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中国早餐排行榜（中国早餐排行榜100）

发布时间：2023-03-16 13:09:19 稿源：创意岭阅读： 94 问大家

大家好！今天让小编来大家介绍下关于中国早餐排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

1、中国各省最好吃的早餐有哪些？
2、中国最好吃的早餐排行，快看看你吃过几种？
3、全国各地早餐都吃什么？
4、中国哪里的早餐最好吃？

中国早餐排行榜（中国早餐排行榜100）

一、中国各省最好吃的早餐有哪些？

最近又复习了一遍《早餐中国》，不得不说，咱中国人的早餐真是太丰富了，一方水土养一方人，从北到南，很多城市都有自己的特色早餐。

我抄抄写写，收集了不少，以后外出去旅游，可以照着吃了~

山东临沂——糁汤

糁汤作为山东十大旅游小吃之一，如今在山东很多城市都可以喝到。糁汤，用的牛肉，牛骨熬汤，牛肉切片；牛骨汤中加入各种调味、兑入面粉水一起煮成，口感香辣开胃。

山东潍坊——土炉子火烧

在山东，烧饼和火烧都是挺常见的，不过很多老板又都有自己的做法。

用这种土炉子做的烧饼，外酥内香，搭配一碗豆腐脑，美美哒。

河南焦作博爱——豆腐卯麻烫

据说这道豆腐卯麻烫，出了博爱就吃不到了，是当地很有特色的美食。

那，上图就是吐噜麻烫哦，看着像油条是不是？其实跟油条完全不一样。

吐噜麻烫是采用烫面+老酵面团一起发酵而成，炸好的口感是比较Q弹的，一根的重要比过油条两根的重量。

安徽芜湖——渣肉蒸饭

渣肉就是将早籼米炒熟后磨成粉，裹满肥而不腻的后腿肉片上，摆入蒸笼，淋足酱油调味汁，蒸熟。长糯米+圆糯米混合，加入酱油调味汁蒸熟成米饭。盛一碗米饭，上面再摆上渣肉，想想就香得很呀！

南昌——瓦罐汤拌粉

一直听说南昌拌粉很有名气，煮好的米粉中，加入各种调料一起拌着吃，香辣味足。

最吸引我的是他们的瓦罐汤，小小一盅，肉馅丰富，汤清，看起来就相当吸引人啊！

浙江温州——糯米饭、糯米饭团

温州糯米饭我自己模仿着做过一回，糯米是蒸熟的，淋上肉汁，咸香可口，米饭有一点儿嚼劲儿，但又带着糯糯的口感，直接吃就很好吃。

咸口的糯米饭中一般会加入榨菜、复炸过的油条碎，还可以加肉松、香肠、咸蛋黄、肉丝等，味道复合迷人。

也有甜口儿的糯米饭，里面有油条碎，猪油，芝麻，还有桂花，清香不油腻，甜糯到心坎里了。

浙江宁波——面结面

面结面，就是面跟面结，再加上油豆腐一起。

很喜欢他们的面结做法，面结是用新鲜的千张泡水后，再包入新鲜猪肉馅，四个一捆入锅煮熟。虽然没有吃过，也可以想像得到它的鲜。

宁夏——加了面肺的羊杂碎

吃羊杂在山东这边也是有的，但是面肺还真的没有见过。

面肺是将羊肺洗净后，里面灌入小麦淀粉水，再入锅煮熟，做好的面肺看起来柔软有弹性；面肺本身是没有味道的，但是孔洞多，放入羊杂汤里一起煮熟，入口滑滑软软弹弹的。据说有人开车几十公里就为吃上一口面肺~

天津——锅巴菜

绿豆白面经过配比摊成的锅巴，切成小块，拌入卤子里煮熟；口感香脆滑润热！天冷来一碗，整个胃都舒服了~

重庆——小面

我其实跟朋友一起吃过好几次小面，但几乎每一次她都要念叨一番，哎呀，好想回重庆去吃小面。我保留着自己的疑惑，重庆本地的小面果真更美味吗？

四川江油——肥肠

有个四川的朋友对肥肠那是真爱，肥肠粉隔三差五必吃。然后我才发现四川人竟把它当作了早餐。江油人说：肥肠+醋汤+米饭，才是早餐的正确打开方式。

除了红烧肥肠，还有粉蒸肥肠，清炖肥肠，所以去成都，去江油走一遭，怎么能少得了肥肠？

新疆乌鲁木齐——奶茶

什么是丝滑？喝了这口奶茶大约就明白了。

用特制的丁香味黑砖茶泡茶，新鲜的牛奶熬出奶皮，在碗里加盐+奶子+黑茶+开水，这碗奶茶跟饮料是两回事儿~

福建福州——锅边糊

烧的是传统的柴火灶，面糊快速沿锅边淋入，结皮，再铲入锅中与汤一起煮熟，即成锅边糊。汤是本地的蚬子肉汤+新鲜的猪骨汤，口感鲜甜，锅边入口即化。

二、中国最好吃的早餐排行，快看看你吃过几种？

在我们国家也早已经吃过了无数的美食，那么大家知道我们国家的早餐哪些最好吃么？今天就为大家介绍一下中国最好吃的早餐，看看你吃过没有？

河南胡辣汤。作为地道的北方人，小编表示胡辣汤实在是喝不下去，麻辣麻辣的，不过掺点豆腐脑味道还是不错的哦，只是价格有点小贵，普通的要5块钱一碗，好点的要7块钱一碗呢。吃个早餐就要十几块，简直是土豪级别的早餐。

重庆酸辣粉.重庆酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。

广东肠粉。肠粉分为两种，一种甜，一种咸，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。大家可以根据自己的喜好选择不同的口味。

宁波汤圆。宁波汤圆在浙江宁波是特别有名的，它还叫做“浮元子”，因为这是用糯米球煮在锅里又浮又沉，做法简单，营养健康。

饺子。俗话说：“好吃不入饺子”，在中国，饺子在早饭中的位置十分重要，特别是汤饺，看看图片就想吃。

桂林米粉。有些地方早晨起来就是要吃上一碗面食的，而桂林米粉就是其中一种早餐了，桂林米粉来当做早餐吃是非常好吃的，你们想想早上可以吃到一口暖暖的汤是多么开心的一件事件了。

上海糯米团。糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

三、全国各地早餐都吃什么？

甘肃人早餐

兰州牛肉面

我应为工作的原因，需要全国各地到处跑的，所以对于每个地方的早餐吃什么，还算有个简单的了解，当然我说的多是我去过的地方，那些没去过的地方，就不清楚了

江苏淮安：淮安这个地方，每天的早餐，主要以辣汤为主，再来点烧饼，包子，就是每天的早餐了

江苏苏州：苏州这个地方，每天的早餐，主要以苏式汤面为主，再配合一些下饭小菜，就是每天的早餐了

江苏无锡：无锡这个地方，每天的早餐，主要以小笼包为主，再来上一碗米粥，就是每天的早餐了

湖北武汉：武汉这个地方，每天的早餐，主要以热干面为主，再来上一碗豆浆，就是每天的早餐了

河南郑州：郑州这个地方，每天的早餐，主要以胡辣汤为主，再来上几个大包子，就是每天的早餐了

湖南长沙：长沙这个地方，每天的早餐，主要以米粉为主，再来点下饭小菜，就是每天的早餐了

重庆市：重庆这个地方，每天的早餐，主要以小面为主，再来点下饭小菜，就是每天的早餐了

陕西西安：西安这个地方，每天的早餐主要一泡馍为主，再来点下饭小菜，就是每天的早餐了

天津市：天津这个地方，每天的早餐主要以煎饼果子为主，再来点热豆浆，就是每天的早餐了

山东青岛：青岛这个地方，每个的早餐主要和大饼卷大葱为主，再来点小米粥，就是每天的早餐了

四川成都：成都这个地方，每天的早餐主要以稀饭为主，再来点包子，馒头，就是每天的早餐了

河南早餐有很多种，有本地的，也有很多外来的。早上赶时间，胃口小的就一杯豆浆或者黑米粥、八宝粥、小米粥外加一两个包子，胃口大的就会选择鸡蛋灌饼或者煎饼果子。如果时间充足大部分人会选择的就是胡辣汤包子，水煎包，或者油条，肉盒，羊肉汤烧饼。也有人说河南的烩面，一般情况下，一大早起来就吃烩面的不多，而且早上时间比较紧张。说到胡辣汤，以郑州为例方中山最为有名气，但是对于方中山的胡辣汤不敢恭维，胡辣汤顾名思义，是以胡椒为主要调味料，喝的时候只有喉咙是辣的，冬天喝一碗一上午都是暖和的。而方中山用的却是辣椒面，满嘴辣，个人是接受不了的。郑州人为了中和胡辣汤的辣味，多半会选择胡辣汤和豆腐脑两掺，说实在那画面，我宁愿不吃早餐。河南胡辣汤分两大派，一个是周口逍遥镇胡辣汤，一个是漯河北舞渡胡辣汤，各有各的特点。方中山个人觉得是最不像胡辣汤的胡辣汤。

这就是我们河南郑州的早餐文化，也许你不喜欢河南，或者被河南人坑过，骗过，伤害过。但是谁又敢说自己的家乡没有坑蒙拐骗偷的人或者事？河南地处中原，没有像北上广深那么大气，没有像沿海城市那么多机会，国家把她定位成粮仓，就意味着不少人要面朝黄土背朝天的当一辈子农民，为了让他们的后代能安分守己的当农民，整个河南只有一所211大学。外省的大学的分数线也异常的高。他们出头的机会少之又少。所以希望各位网友，对于河南人，咱们嘴下留情，就算你把河南人踩在脚下，你也不可能高人一等。

天水人的一天是从一碗呱呱开始的，呱呱是天水特有的一种小吃，用荞麦面制作凉粉而与锅底粘连糊了的一层，天水话叫做呱呱。天水人吃呱呱喜欢用手撕碎，但是近年来因为卫生问题，卖呱呱的都会戴上卫生手套，但我们还是喜欢拿手捏，所以会买半成品回家自己撕。拌上盐，醋，蒜汁，芝麻酱，油泼辣子，一碗酸辣可口的呱呱就诞生了，

配上两个猪油盒子，再来碗杏仁茶，感觉没谁了。北道人更加钟爱面皮，金黄透亮的水洗面皮口感爽滑，作料则与呱呱相同。而就着吃的馍，种类也是丰富多彩，锅盔，菜夹饼，猪油盒子，葱花饼，油圈圈，酥油饼，韭菜盒子，洋芋盒子，各式各样。还有三阳川的捞捞，削削！这些年来，陕西宝鸡传过来的擀面皮和兰州传过来的牛肉面也慢慢登上天水人的早餐，河南的胡辣汤也能见到，但是没有什么能够代替呱呱和面皮在天水人心中早餐的地位。

我是山西太原的，我们这里的早餐很丰富，有羊肉汤配油酥饼、丸子汤和葱花烙饼、豆腐脑和油条、鸡汤肉丝面、馄饨等等，最有特色的是进入冬季后的头脑和烧卖，这个只有太原有，是明末清初的傅山老先生发明的，配上黄酒、腌韭菜，那是一个美，！欢迎大家来太原，品尝品尝这里的美食！

武威人的早餐特别丰富，我简单的列主要的几类，各有特色，又不失美味，各位看官不要流口水哦。

1、牛肉面，在武威的大街小巷到处都是牛肉面馆，一般都是早上六点开业，下午一点结束。

有别于全国各地的兰州拉面，它是这个样子的：

大家吃面是这个样子的

或者这个样子的

在寒冷的冬天，吃上一碗牛肉面，真的会暖到心里。这也是我玩不了的家乡味道。

2、面皮子，我从来没有在武威以外的地方吃到过，哪怕是类似的，有点像凉皮，显然在我们心里，凉皮永远也比不了面皮子。

面皮子多以小吃摊存在，各大十字路口都有，是小吃，也是早餐，也许这就是武威人的智慧。

这是我每次回家，必吃，而且几乎每天要吃的。

3、凉面、臊子面以及其他，多以面食为主，都是西北特色。想想还真是怀念，许久没回家了，确乎真的想来一碗家乡味道了。

走过全国无数地方，各地早餐各不相同，包子、馒头、油条应该是全国各地通吃的早餐，给大家依次介绍几个印象深刻，并且有特色的早餐：

一、武汉过早

武汉过早讲究，品种丰富，热干面、各种油炸小吃（油灯子、油条、油舌头、麻园）、金果条（糯米做的油炸）、苕粑粑、各种米粉（宽米粉、细米粉）、油炸饺子、豆皮子、灌汤包、荆州公安的锅盔、包面、醪糟粉子、豆腐脑、包子、馒头等。

二、四川早餐

四川人不太重视早餐，可能与南方太阳起的比较晚有一定关系，四川的早餐就是包子、馒头、油条、面，前面三个都不用过多介绍，只需要给大家介绍一下四川早餐的面即可。四川人早餐喜欢吃面，面分红汤、清汤和干拌（四川人通常叫素椒），红汤的面大多家常风味，红烧牛肉面、红烧排骨面、鸡杂面等；清汤面也可做杂酱、排骨、牛肉等，但比较有特色还有炖鸡面、海味面；干拌的通常是杂酱，四川叫素椒，有在干拌面里面加入泡豇豆、青椒、酸菜、耙豌豆等，形成各家的特色。

四川还有一款大多数人都喜欢的特色早餐，那就是双流的肥肠粉，加上一个冒节子，那种满足感可能之后四川人才能体会。

除成都外，四川各地也都还有一些特色早餐，雅安的哒哒面（大块面直接扯）、资阳的羊肉面、内江的牛肉面等都很有特色。给大家推荐几个可能很少吃到的，四川凉山甘洛县的榨榨面，荞面制品，非常开胃好吃；凉山德昌、会理等地早餐喜欢来一碗羊肉，既禁饿也好吃。

三、东北地区

东北地区由于太阳比较勤快，天亮得早，所以家家户户非常重视早餐，以前的早餐要吃米饭和正餐，往往还要炒几个菜，如无菜准备，米饭配上一块大豆腐蘸酱也是非常好的早餐选择。

油条（北方叫大果子）、油炸糕、豆腐脑、豆浆、包子、馅饼、烧麦、大碴子粥、各式炝拌小菜非常丰富。

四、其他地区有特色早餐

让我记忆深刻的还有，北京早餐中的鸡蛋汤、煎饼，天津人的煎饼、油条，郑州人喜欢的胡辣汤，西安人喜欢的羊血粉丝、羊肉泡馍，上海早餐中的生煎、大馄饨，福建的炒面线、米饭，小馄饨，厦门的沙茶面也是不错的.......

全国名地早餐排行前十名第十名、上海糯米团

上海人认为，最好的早点就是糯米团，所以几十年如一日的就传承了下来。

糯米团的制作方法

先把糯米扞成薄薄的一层饼后，在上面放上榨菜，夹上一根油条，糯米团制作完成就可以吃了。

第九名、宁波汤圆

宁波汤圆历史悠久，美味可囗，是我国传统代表早点小吃之一。

宁波汤圆的制作方法

用各种果饵做馅，外用糯米搓成球，煮熟后吃起来香甜可口。

第八名、夏门沙茶

夏门是较早对外开放的城市，人们的生活中有很多的外来品，沙茶就是其中的一种。

沙茶的制作放法

沙茶的制作方法很简单，把面条放笊篱，下开水锅烫熟，捞入碗里后，随自己口味，加猪肝，猪腰，鸭腱，大肠，鲜鱿鱼，豆腐干等辅料，一分钟内一碗沙茶就可以上桌了。

第七名、汉中热面皮

汉中的面皮店，没有华丽的门脸和醒目的招牌，但是炉子上的蒸笼越高，就说明这个店的生意就越好。

第六名、西安肉夹馍

西安肉夹馍是用腊汁肉和白吉馍的完美搭配互相衬托，把各自的味道发辉到极致，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。肉夹馍风蘼我国大江南北，在我国的那个城市都能看到它的身影。

第五名广东肠粉

广东肠粉分为甜、咸两种口味。咸的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香的芝麻。大家可根据自已的喜好选择不同的口味。

第四名、桂米粉

桂米粉以独特的风味远近闻名，米粉吉白，汤红嫩滑，精道爽口。其卤水大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮制成，香味浓郁，有附独具特色。

第三名、四川抄手

四川抄手，是四川风味小吃。此种小吃肉嫩鲜美，汤汁微辣，浓香味足，其实抄手就是四川人对馄饨的称呼。

第二名、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面，以其汤镜者清，肉烂者香，面细者精的独特风味，和一清二白三红四绿的色彩，赢得了全世界的的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一。

第一名、炒肝

炒肝是一道传统的汉族分味小吃。是由猪大肠、猪肝等制作而成，据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。大家了解了十大好吃早点是什么了吧，那就赶快行动起来，那个是您的最爱，有时间就去试吃一下吧！

以下的，大大的好咪西~

在西安，一早是从肉丸胡辣汤再要个饦饦馍，辣子必须多开始，或者粉蒸肉夹个馍，吃个杂肝汤多加一份丸子也不错，牛肉饼刚出锅要趁热虽然葱比肉多但还是香的，时辰包子渭南有名，东门外包子店常年排队，遇到个插队的老板都不给你好脸，菜夹馍是姑娘最爱，各种凉拌小菜，酸的辣的咸的，配上个卤花干往热烧饼里一夹，老板再多给你添一勺腌青辣子，蛋菜夹馍必须要优质版俩咸蛋黄一个炸荷包蛋一勺玫瑰咸菜一勺油炸花生米，配搭很奇怪但是就是莫名的满足。甜甑糕，有豆有枣。大早吃凉皮的其实不少，不过都是夏天，大早吃卤汁凉粉也不算少见，芝麻酱卤水加一个皮蛋，伴着凉粉就一角锅魁，美包包。关中煎饼卷小菜，近年来好煎饼少了，小学时候学校后面的煎饼摊大娘能给你卷的胳膊粗细，里面各种小菜，豆腐丝儿，凉拌胡萝卜豆芽海带丝儿土豆甘蓝丝儿，价格不变，内容任选，得俩手抱着吃。锅魁加八宝辣子，豆豉肉夹馍，香辣土豆片夹馍，当然也少不了肉夹馍，虽然米线是外来的，但是吃了20多年，早成了西安人记忆的一环了，麻辣米线小笼包，早点夜宵两好。西安城里祖籍河南的老乡不少，到处有糊辣汤油馍头，豆腐脑两搅蘸油条，水煎包馅粉条最多，枣沫糊什么的也都挺好。。。

四、中国哪里的早餐最好吃？

中国的早餐文化可谓丰富多样，各地的早餐品种也是千差万别。今天小萨来给大家盘点一下，8地方的特色早餐。

1:上海

必吃早餐：粢饭，小馄饨，生煎，小笼包，葱油饼，咸豆浆，大饼

2:北京

必吃早餐：炒肝，焦圈，豆汁儿，面茶，油饼，炸糕

3:河南

必吃早餐：胡辣汤，牛肉饼，水煎包，油馍头，扁粉菜，小米粥，羊肉汤

4:湖北

必吃早餐：牛肉／杂面，热干面，各种面，豆皮，面窝，汤粉，烧卖

5:陕西

必吃早餐：肉丸胡辣汤，甑糕，肉夹馍，牛肉饼，豆花泡馍，豆腐脑