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腊肉小作坊的条件（腊肉小作坊的条件和标准）
发布时间：2023-03-18 09:51:10
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于腊肉小作坊的条件的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、我想开一个小型的腌腊制品加工厂，请问要办理什么手续？需要多少钱？谢谢回答！！
八万左右。
1，先到当地工商行政管理局注册窗口核准公司名称，确定经营范围；
2、起草公司章程，确定股东＼场所和注册资金；
3、存入注册资金，审验注册资金；
4，填写公司设立申请表等；
5，广告专业毕业证复印件3份；等待批准．好处是广告行业现在没有什么前置审批，过程比较简单了。
腌菜是我们日常生活中一种常见的食品，随着人们生活水平的提高，食品行业发展形势越来越好，很多人都进入这一行业，以求获取利润。有的人觉得腌菜市场应该不错，纷纷开起了腌菜加工厂。
1，客户群体多
腌菜的客户群体十分广泛，不论是在农村还是在城市里都非常受欢迎。腌菜的种类多，有腌黄瓜、腌白菜、腌萝卜等，基本上能满足各类人群的需求。无论是农村，还是城市，人们的饭桌上都少不了腌菜的身影。正因为客户群体多，腌菜加工厂只要干好了，销量会非常好。
2，掌握好技术
腌菜加工厂很多，竞争激烈，要赢得更多的客户，就必须掌握好技术。腌菜加工看起来很简单，但如果不加注意，很容易出现细菌超标的问题，影响腌菜质量。在制作腌菜的过程中，必须有严格的制作标准，并进行杀菌，保证质量。要掌握独特的加工技艺，口感出色，在市场中竞争力更强。
3，利润空间好
办腌菜加工厂有前景吗？腌菜的利润空间非常好。办腌菜加工厂主要的投资在厂房、机器设备上，而腌菜的制作成本比较低。腌菜所需的生鲜蔬菜都是常见的品种，价格低，腌制技术并不复杂，所以成本较低。只要有足够的资金投入，将各种设备购置齐全，腌菜加工厂正常运转，利润空间非常好。
4，拓宽销售渠道
办腌菜加工厂，要想有好的发展，必须拓宽销售渠道，增加销量。可以与企事业单位食堂、餐馆进行合作，为他们提供腌菜配送。也可以开设实体店销售腌菜，满足个人消费者需求。开通网上销售平台效果非常好，搭建微信商城、公众号，客户可以在网上直接下订单。相信多种销售渠道共存，有利于扩大销量。
5，做好配送服务
开办腌菜加工厂，要注意做好配送服务。腌菜加工厂要设立配送中心，对腌菜分类储存。当客户下订单后，立即进行打包配送。经营者可以使用中央厨房管理系统，对腌菜配送实行智能化管理。管理规范，配送效率高，客户满意，双方的合作关系就会更加稳固。有了大量稳定的客户，腌菜加工厂的前景自然会非常好。
只要掌握好加工技术，利润空间很大。具体前景如何，还要看经营者的营销手段。要拓宽销售渠道，多进行促销宣传，吸引更多的客户群体。做好各项服务，在行业内有好口碑，发展前景自然会非常好。
二、食品生产加工小作坊应当具备什么条件？
食品生产加工小作坊应当具备的条件：
1.达到卫生要求,要有卫生许可证,人员要有健康证,无肠道及严重疾病.
2.排烟,排污设施达到防疫站要求;
3.作坊设备的安全,合格要求要符合生产要求.放蝇灯,紫外线杀虫灯要配备.
4.器具要有消毒设施,如红外线消毒柜;
5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录,月度季度清洁计划和记录.
6.采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度;等
三、腊肉的手工作坊如何办理
你好
肉属于食品，
需要办食品流通许可证、工商营业执照和税务登记证。
首先要确定版什么类型的营业执照，
建议你办个体户营业执照，
因为费用低，只需要23块，而且手续也简单很多。
四、想在吉林这个地做腊肠腊肉伸请作坊加工许可证工商局为什么不批有谁知道如何审
需要向当地食品药品监督管理局申请，办理小作坊食品生许可证。
第十条
申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条
申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
第十二条
申请食品生产许可，应当符合下列条件：
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。
第十三条
申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品生产许可申请书；
（二）营业执照复印件；
（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
（四）食品生产主要设备、设施清单；
（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
以上就是关于腊肉小作坊的条件相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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