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世界黑暗料理排行榜（世界顶级黑暗料理）
发布时间：2023-03-18 16:35:43
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于世界黑暗料理排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、浙江10大黑暗料理是什么？
俗话说，上有天堂，下有苏杭，浙江其地山清水秀，物产丰富，位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富。因此，浙江菜也被列入我国八大菜系之一，浙江菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是我国著名的地方菜种。
浙菜基于以上四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。先比较有名的西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等等都是有口皆碑的美食，但这其中也不乏一些另类美食，下面就来看看浙江10大黑暗料理，都知道江南出美女，没想到饮食却如此口味之重。
1、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是本地的特色小吃之一，在我国好多地方都有臭豆腐，但绍兴的臭豆腐别具风味，其制作是用苋菜梗汁浸制而成，下面我会讲到何为咸菜汁，好多外地食客都难过绍兴手豆腐这一关，主要是味道太浓重了，但好多人就是喜欢这一口味，就像老北京人爱喝豆汁一样，喜欢的人成瘾，不喜欢的闻气味就避而远之。
2、宁波臭苋菜
上面说了，臭豆腐就是用臭苋菜的卤汁腌制的，宁波人食"臭"历史悠久，史料记载，早在清代就有制作臭苋菜的工艺了，当地有句谚语，称宁可三日无肉，不可一日无臭，可见本地人对腌制的臭苋菜有多么喜欢，想当年，包玉刚先生一回到家乡，就希望吃到这毫不起眼的"三臭"，可见这家乡的美味宛如古人的"莼鲈之思"，不知使老先生多少次梦回故里了。
3、宁波臭冬瓜
臭冬瓜是浙江宁波的地方传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜，宁波臭冬瓜被誉为宁波三臭之一，宁波一带有"麻油老酒腌冬瓜"之民谚。是民间早晨下泡饭的佳品。不少海外游子回乡探亲时，都要品尝一下，以缅怀往昔情。好多外地食客第一吃这道美食时，都被其刺鼻的气味所征服，就像外国人吃鲱鱼罐头一样，最好用鼻夹夹住鼻子食用，不然真是接受不了其气味。
4、舟山红膏（炝）蟹
红膏（炝）蟹是浙江舟山传统的汉族小吃，色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可。过去，舟山沿海一带的渔民，会把刚刚打捞上来的鲜白蟹用淡水漂洗一番，然后马上用船上自备的高度白酒和食盐加水后腌（炝），那时渔民出海捕鱼，至少要个把月，甚至更长，等渔民返航时，（炝）蟹就差不多腌（炝）好了，不过好多外地食客还是接受不了其味道，毕竟是生的螃蟹，没有经过煮制就吃，真是不知如何下嘴。
5、温州胶冻
胶冻是浙江温州传统的地方小吃。多以黄鱼胶或鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成"胶冻"。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。这道美食特有鱼的腥味，比鱼的鱼泡还要腥，要是不蘸着料汁，真是无法食用。不过本地人却是为美味。
6、温州鸭舌
鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。温州人称鸭舌为"鸭（赚）"，而不称鸭舌。水城是有鸭子的，大规模养鸭以后，温州的辅食加工业崛起，有名牌"鲜八里"，分解了鸭子，鸭舌成了一道名菜。它是一道凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。一盘美食都是鸭的舌头，想一想都比较害怕，胆子大的食客可以尝试一下。
7、绍兴醉河虾
绍兴醉河虾是本地特色小吃美食之一，河虾产自绍兴的鉴湖，鉴湖水质清澈，含有丰富的微量元素，是酿造“绍兴黄酒”的极佳水源。由其酿造出来的绍兴黄酒醇香扑鼻，驰名中外。 其河虾也是极为鲜美，活着河虾经过黄酒的腌制，加上各种料汁，一道活蹦乱跳的美食就可以吃了。看着一碗鲜活的河虾，吃时真怕扎到嘴，不愧为浙江的黑暗料理。
8、东阳童子蛋
童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶人中白的功效，据说可以滋阴降火、止血治淤。2008年东阳童子蛋还被列入东阳市非物质文化遗产，每年开春，东阳的大街小巷到处都有售卖童子蛋的，这股味道那叫一个酸爽，尿骚味混合的着煮鸡蛋的味道弥漫着大街小巷，就连广东游客都不敢尝试，可见这道美食绝对是浙江的黑暗料理之一。
9、浙江毛鸡蛋
毛鸡蛋，浙江一带又称喜蛋，有的地方也叫凤凰蛋。毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，但还没有破壳而出，敲开鸡蛋，里面的小鸡基本已成型。将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，蘸着椒盐吃，口感和味道极佳。不过这个美食小吃被外国人评为世界10大最难以下咽的食物。
10、桐乡蜘蛛煨蛋
在浙江桐乡石门一带的传统端午节俗中，有吃“蜘蛛煨蛋”的习俗。丰子恺先生的《端阳忆旧》就十分具体地记载了这一习俗。好多浙江朋友都说根本没有吃过，更没听说过，没吃过不代表不存在，央视CCTV-4《走遍中国》栏目对“蜘蛛煨蛋”的报道国，有兴趣的可以去看看，一样端午，别样民俗。这里我就不过多解释了，当地人会在端午这天把鸡蛋敲开一个小洞，把蜘蛛放入里面，然后用黄纸密封，在炭火烧烤制成熟，取出蜘蛛，食用鸡蛋。这道美食荣登浙江十大黑暗料理绝对名正言顺。
二、芜湖一高校食堂做黑暗料理西红柿炒月饼，你还见过哪些黑暗料理？
芜湖一高校食堂在中秋节当天推出了一道黑暗料理西红柿炒月饼，引起了很多网友的关注。虽然在中秋节，月饼是必不可少的一部分，但是把月饼和西红柿一起炒，脑洞确实是非常大了，妥妥的黑暗料理，月饼通常都是甜的，西红柿是酸的，西红柿炒月饼的味道想必是又酸又甜又咸。据说在当时，这道菜非常火爆，没过多久就卖完了，可以说食堂阿姨也算是成功了吧。
在日常生活中，虽然大多数食物都是非常美味的，但是难免会有一些黑暗料理，吸引了很多人尝试。小编认为，顶级的黑暗料理应该就是瑞典鲱鱼罐头了，据说瑞典鲱鱼罐头堪称是世界上最臭的一种食物，在食物界中也是名副其实的生化武器。打开之后，它的气味就已经让很多人难以接受，更何况是吃下去，甚至在网购平台上有卖家对此评论，如果将瑞典鲱鱼罐头吃下去之后，连屎都感觉是香的。
另外，值得一提的黑暗料理还有丹麦蓝纹奶酪，说起奶酪，大家应该都不陌生，是一种非常美味的食物，但是丹麦蓝纹奶酪就不一样了，它的霉菌纹路看上去就像是一块发霉的奶酪，看着直接让人反胃。不仅外观让人瞬间没有食欲，就连它的气味也是如此，辛辣的气味很难让人靠近，几乎都不敢呼吸了，更别说口感，相信吃过1次的人绝对不会再想吃第2次。
除此之外，还有英格兰甘草软糖，也算得上是一个黑暗料理了。光听软糖，还以为和普通软糖一样，甜甜的非常好吃。不过这款软糖并不是常见的水果口味，而是有着桂皮、八角、甘草以及板蓝根等混合的味道，吃上一颗绝对提神醒脑，让人马上吐出来。
三、丧心病狂！盘点菲律宾的那些黑暗料理
对于真正的吃货而言，不仅仅我大天朝，世界各国人民都在“吃”上展现出极大的想象力，实践出来的“大餐”也相当劲爆。
到了菲律宾，千篇一律的美食吃腻了，不妨来点儿重口味的，给“平淡”的小日子添点儿“猛料”吧！
芭露特煮鸭蛋
在菲律宾可是名菜，有点类似于南京人爱吃的活珠子，它是将即将孵化的鸭蛋煮熟而制成一道佳肴。
蛋壳微微裂开时，先吸一口肉汤，然后用力一嗦，蛋壳里边的蛋黄和小小鸭便被吸入口中。马尼拉人通常加入盐、辣椒、姜、蒜等调料一起食用。
油炸蝼蛄
蝼蛄，蟋蟀总科。很多人可能没听过过这种昆虫。先放一张图片，应该会勾起你童年的记忆吧！
把蝼蛄腿和翅膀除去，然后将肢干部分在醋和大蒜中煮沸。之后将其和洋葱、切片番茄在油里煎炸至呈现巧克力一样的褐色，味道非常鲜美。喜欢吃昆虫的吃货们不妨吃一吃~
烤老鼠
将捕捉的田鼠用开水烫过，把老鼠毛清理干净，腌制之后直接拿到大锅上熏烤。咱们看着也许不舒服，在他们眼里这是最好的美味。
猪血炖猪肉和内脏
这道经典的菲律宾菜是将猪肉、猪耳朵、猪鼻子和猪内脏在新鲜猪血中炖煮，佐以大蒜、洋葱等烧成，充满猪血内脏的腥臭。
反正卖相是看不过去。这会儿看到图片，肠胃已经在翻江倒海了。
蚯蚓干
在菲律宾，蚯蚓干可是一种奢侈的小吃，价格并不低。
而且吃法极为讲究。他们通常以掘穴环爪蚓为食。
首先，他们要在干净的流水中冲洗蚯蚓，以除去它们身体携带的泥土等物质。然后，将他们放置在潮湿的纸巾上，等待至少12小时以除去它们肠道中的内容物。
蚯蚓干的外观和蛇皮很相似，咬一口需要使劲的嚼，味道特别苦，就像吃了蛇胆，苦的让人发颤。
菲律宾树虫
树虫，是寄生在红树林树干里的甲壳幼虫，白白软软，不停的蠕动。
营养丰富，售价极高，是当地土豪们最爱的美食。
用柠檬、醋、盐巴，还有几颗生辣椒调味吃。
有的当地人甚至是挖到后直接吃，不加任何调味。
它的口感与外表相差不远，大概就是湿湿、软软、滑滑、QQ的样子，其味道与牡蛎类似。此外，在吞下树虫时切勿咬到它们的头，因为它们像小石子一样硬。
答应我，吃饭的时候不要看，好吗？
转自南洋生活菲律宾
四、世界最恶心的十大食物
世界最恶心的十大食物
一、蟑螂汤
中国人很多地方会把虫子当美食，但即使最有脑洞的人恐怕也不会想到把蟑螂当食物。但在日本，有的特色店中就有这么一道别具特色的菜品——蟑螂汤。这道菜很多日本人非常喜欢，顾客甚至要求自己亲自把活蟑螂投入汤中，享受一大群活蟑螂在汤中拼命游动的视觉冲击。
二、腌海雀
腌海雀是格陵兰一带因纽特人的传统美食，其做法也很简单就是把海豹肚子挖空，再把抓住的海雀塞进生海豹肚子，塞满后就把海豹肚子封起来并尽量压紧排除空气。最后再用油脂密封缝口，形成一种完全封闭空间。发酵数月后再拿出来，直接用嘴从海雀排泄处吸食内脏浆液。
三、巫蛴螬
巫蛴螬其实就是一种飞蛾的幼虫，澳大利亚的一些土著居民把它当零食吃。可能你看起来没有什么，但当你把这种又大又肥的幼虫拿在手中时，你可能真的不敢放到嘴里。
四、活蛆奶酪
意大利活蛆奶酪，是用山羊奶制成的。在早期发酵阶段，会特别加入了奶酪苍蝇的幼虫。等到幼虫孵化后，幼虫开始以奶酪为食，并会产生了一种特殊风味。看着奶酪里有大量蠕动的白白胖胖的小蛆，不知道你是否还有心情继续享受这道美食。
五、毛蛋
毛蛋是东南亚国家有一道美食，就是把快要破壳而出的鸡或鸭蛋，直接拿来吃掉。因为已经形成了小鸡小鸭的雏形，很多人还是不太敢吃的。
六、蝙蝠汤
帕劳是个与世隔绝的海岛，岛上的蝙蝠相当多，于是他们就发明了这道美食。不过看着碗中的蝙蝠这副凶悍的模样，胆大的你是否敢吃呢？
七、金枪鱼眼球
金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多，按照日本的传统吃法，生吃是必须的。
八、青蛙汁
在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，碾压后直接给顾客饮用。这种青蛙汁在当地十分受欢迎，很多人坚信多喝这种饮料能够强身健体，甚至能提升性能力。
九、臭鱼头
臭鱼头是传统的阿拉斯加美味。做法就是把鱼头砍下后，放到地下埋上个几星期，等到鱼头开始腐烂后，再挖出来食用。
十、童子尿鸡蛋
最后这一道是中国浙江的名菜，甚至还进入了中国的非物质文化遗产。就是把搜集来的新鲜童子尿放到锅里和鸡蛋一起煮，为了更好的入味后面还要把鸡蛋壳敲破，让鸡蛋更好的入味。很多吃过的人表示尿中也含盐，吃起来和茶叶蛋很像。
以上就是关于世界黑暗料理排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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