浙江美食排行榜（浙江特色美食）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于浙江美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

• 1、湖州美食排行榜前十名

• 2、懂视生活

• 3、如果要评一个浙江十大小吃的榜单，你觉得哪些小吃能够上榜？

• 4、温州美食排行榜前十名

一、湖州美食排行榜前十名

湖州美食排行榜前十名:

1、生煎肉饼

第一口很惊艳，酥脆可口有肉味！但现在想想回味还是很好的。

2、细沙羊尾

记得长辈们经常会提起，在他们那个时候的细沙羊尾是用新鲜猪油配合红豆沙做成的，做工复杂，但是口感和现在的是完全不同的，其实很多东西都是这样，越旧的其实偏偏越好。

3、白灼鱼圆

用太湖白鱼做的，鱼肉的腥味都不太有，入口即化，“肉感”很飘，非常清淡的鱼圆，据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。

4、双交面

双交面为江南古镇的一个特色小吃，有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等10余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。

5、粉丝千张包

丁莲芳千张包选用薄而韧的豆制千张，内裹以纯精腿肉丁，配以开洋、干贝、安吉孝丰所产蝴蝶片笋衣和炒熟芝麻等。包得紧密不透气，可久煮不糊。

汤点辅料独特，丁莲芳千张包选用特制粉丝和秘制辣油，为独门秘器。

5、镬糍

现在已经很少有人在街上手摊镬糍了，但是每次想起爷爷做得镬糍汤，甜甜糯糯的心里便暖暖的。

6、定胜糕

定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。

7、千张包子

千张包子，湖州特产，用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成3cm见方三角棱柱形的包子，食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料，不仅味道鲜美，配以优质粉丝，色白汤清，味美可口，且已有百余年制作历史。

8、湖州大馄饨

湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成，皮薄馅多，汤鲜味美。

9、雪饺

湖州特色小吃，甜度适中、风味独特。

10、汤圆

湖州特色小吃，入口绵软、糯性十足。

二、懂视生活

1、绍兴臭豆腐，臭豆腐是绍兴一绝，历史悠久，味道纯正。

2、片儿川是浙江传统美食，食材多样、汤汁醇厚、味道鲜美。

3、定胜糕是浙江传统糕点，松软清香，质地软糯。

4、蟹黄汤包是浙江的经典美食，皮薄汤多，味道极其鲜美。

5、猫耳朵是杭州的特色美食，制作精细，味道鲜香，深受各路吃货青睐。6、酥油饼是杭州的传统小吃，外皮酥脆，口感香甜。

7、榨面，榨面是新昌的传统小吃，口感劲道，味道鲜美。

8、西湖醋鱼是浙江的美食名片，口感酥香，酸甜味美。

三、如果要评一个浙江十大小吃的榜单，你觉得哪些小吃能够上榜？

作为一个经常去浙江的江苏人，给大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃，不是官方的，只是个人的感受，不喜勿喷。

1、绍兴臭豆腐

都说臭豆腐要到长沙才能吃到正宗的，其实不然，我感觉绍兴的臭豆腐味道也很正宗，虽然味道和长沙的不一样，但是从口感、调料、制作方法上，都独树一帜，很有特色。绍兴臭豆腐距今已经有一千多年的历史，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸得比较多见，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之唯恐不及。

2、嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江省的传统小吃，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”，所以到了嘉兴又怎能错过了粽子呢？

3、宁波汤圆

汤圆，作为一种节日小食，已经在全国流行开来。如今的汤圆，不是仅仅在元宵节才能吃到，在平时，不少人也把它当作一种早点，现在还出来了炸汤圆，据说，味道还很不错。但无论如何发展，宁波的汤圆无论从种类上还是从味道上，在全国汤圆市场上排在首位，是大家的一种共识，我最爱宁波的黑芝麻

4、梅干菜饼

浙江不少城市都有梅干菜饼，我最喜欢的还是温州卖的这种饼子，虽然用的都是五花肉，但是梅干菜吸收了肥肉的脂肪，吃起来一点也不油腻，相反，非常的香！

5、温州鱼丸

很多地方的鱼丸都是圆的，温州鱼丸却不是的，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和

6、灯盏糕

灯盏糕是温州的著名小吃，一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。内馅是猪腿肉和白萝卜丝，外皮用黄豆、米粉浆和面粉拌和，因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名灯盏糕。

7、桂花糕

桂花糕是温州的一种特色

8、金华火腿

金华火腿是金华市著名的特产，以色、香、味、形"四绝"闻名于世。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质，是不可多得的一种美食。

9、舟山海鲜面

舟山市，本身海洋资源就较为丰富，盛产各种海鲜，因而用海鲜做的地方小吃海鲜面绝对值得品尝。舟山海鲜面是一种美食，面条柔滑，汤鲜味美，原料有

10、衢州三头一掌

三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州比较有名的特色小吃。其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有

以上10道小吃是我心中的浙江十大小吃，只是个人的感觉，有不同意见的朋友，欢迎留言补充。

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四、温州美食排行榜前十名

温州美食排行榜前十名有：温州糯米饭、松糕、温州鸭舌、温州馄饨、炒粉干、永嘉麦饼、温州鱼饼、猪脏粉、温州鱼丸、灯盏糕。

1、温州糯米饭

由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的，一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、还有紫菜汤。

2、松糕

其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。成品松软香甜，美味可口，闻名中华。

3、温州鸭舌

精心卤制后，风至半干，酱味浓厚、口感细腻，鲜香美味、韧性十足、颇为耐嚼，令人百吃不厌。

4、温州馄饨

以“皮薄、肉香、料足”而闻名，以传统手工艺多次压制成形，力求皮薄、光滑，汤清味鲜，柔滑爽口。

5、炒粉干

原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等，无论街头小吃，排档，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。

6、永嘉麦饼

由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成，麦饼黄而不焦，食之松脆，喷香，堪称美食。

7、温州鱼饼

以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，外形圆滑白洁，食之香口滑软、味鲜，韧脆适度，味道鲜美。

8、猪脏粉

由猪肠、鸭血、粉干等配料制成。猪肠的酥嫩，汤汁的鲜美，猪血的香滑，粉干的柔韧。

9、温州鱼丸

以新鲜的鱼肉为主料，其汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

10、灯盏糕

是用黄豆和大米磨成浆，加入面粉搅拌，里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料，油炸而成，外皮松脆，圆边酥软。

温州

温州，简称“温”或“瓯”。地处中国华东地区、浙江东南部、瓯江下游南岸，东濒东海，南毗福建省，西及西北部与丽水相连，北和东北部与台州接壤，是长江三角洲中心区27城之一，是浙江省辖地级市。

以上就是小编对于浙江美食排行榜问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。

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