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    mdp什么职位

    发布时间:2023-03-19 05:46:10     稿源: 创意岭    阅读: 69        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于mdp什么职位的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    mdp什么职位

    一、百胜餐饮集团中国投资有限公司 市场总监

    跨国公司所普遍采用的是一种典型的层级化组织结构. 在肯德基的全国各地方合资或独资公司,百胜(中国)投资有限公司中,外派中高层管理人员相对较少,有些市场从总经理到普通员工完全实现了人力资源本土化.

    麦当劳食品有限公司组织图MCDONALD’S BEIJING ORGANIZATION CHART

    更新日期:1996.7.1DATE OF BEVISION JULY 1.1996

    总经理G.M.

    付总经理 D.G.M.

    高级经理 营运总监SNR。MGR。 D。O。

    行政部 开发部 工程部 设备维修部 设备采购部 人力资源部 营运部 训练部 市场部 公关部 采购部 财务部 公共事务部

    餐厅 RESTAURANT

    P2 公司的基本政策

    P2 1 开门政策,沟通

    ★ 海报栏

    办公室和餐厅都放置海报栏,用于张贴与你工作有关的安全、工作条件和其它事宜的公告和通知,餐厅由餐厅经理,办公室由行政和人力资源

    部负责控制使用该报栏。任何人希望通过海报栏发布有关住处都要事先征得他/她们的同意。

    ★ 意见调查

    麦当劳至少会在一年一度向所有工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运的意见,并对此保密。这些答案将有助于改善上级的管理。

    ★ 合理化建议

    在你的工作中,你可能会有些建议、更好的工作方法或建设性的批评。麦当劳欢迎批评和建议,这对我们麦当劳的成功和未来都是重要的,请

    向你的直接上司转告你的建议。

    ★ 开门政策

    如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对于任何工作条件有担心时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。只要工作

    伙伴有意思,鼓励他们运用这一“开门政策”。同样当你的主管不能解决问题时,总经理会鼓励你使用这一“开门政策”,帮助你解决问题。

    ★ 问题解决,申诉程序

    显然我们麦当劳是一家有进取性及有良好信誉的公司,但我们也认识到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题。这些难题又不能在员工

    会议、座谈会或专题讨论中解决。如果哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行讨论,他们应自由地与他们的主管或总经理

    进行沟通。当然这种沟通亦应按照一定的程序进行:直属上司,上司的上司,副总经理,总经理。

    ★ 座谈会

    座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的讨论,目的在于探讨一些意见、建议和问题。这种会每季度一次或在管理层认为必要时召开,

    对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会。

    ★ 员工大会

    员工大会是一种员工与管理层互相沟通的又一种形式,一般的,每三个月至少召开一次员工大会。办公室的职员大会是由公司向办公室职员传

    递公司经营情况及公司政策等有关信息,开店的数量和其它各市场的情况。餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣传公司有关政策,宣布

    有关解决员工困难、采纳员工提出建议、落实行动、计划,表彰先进的会议。员工大会的追踪部门是公司的人力资源部。员工大会的目的是更

    好地上情下达、鼓舞士气、表彰先进。以期用这样一个良好的沟通渠道提高员工对公司的归属,增强麦当劳对员工的凝聚力。

    ★ 职前简介

    新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力资源部给予的职前简介,旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解。

    ★ 沟通日

    你的餐厅经理或总经理将设有沟通日,以便于你将你的意见和建议确保得到沟通。当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式。

    P2.2 公司规章制度

    ★ 政策说明

    北京麦当劳对他的政策感到骄傲,因他的经营和聘用关系的招待既符合现行的国家法律又按照较高水准来制定。所有的主管和经理的职责是保

    证公司的政策得以贯彻执行。对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时,欢迎他/她向他们的主管/经理及人力资源部和公司的管理层

    提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并给予适当的回复。

    ★ 工作时间

    办公室人员

    麦当劳办公室职员从星期一到星期五,

    工作时间:上午9:00~下午5:00

    午休时间:中午12:00~下午1:00(午休时间需要工作的总机除外)

    工作时间由公司根据需要决定,如果工作时间有改变,公司将提前通知职员。

    l 餐厅管理人员是指所有在营运部的见习经理,第二副经理,第一副经理及餐厅经理。

    l 餐厅管理人员每周应工作五天,采用轮班制,工作时间由主管根据餐厅的需要排班表定期决定。

    l 正常情况下,每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。所有的职员均要求准时上班,如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时

    电告或与你的主管联系。

    l 若因病缺席应提供医院证明。若没有按照上述规定,职员可能受到纪律的处分。

    ★ 加班:

    为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班,但有时由于经营和工作的需要不得不加班。

    l 国家法定假日以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿。

    l 法定节假日加班

    餐厅人员在国家法定的节假日(元旦1天,春节3天,五?一1天,十?一2天) 上班者,可享受日工资三倍的待遇。

    公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准,方可享受日工资三倍的待遇。

    l 部门主管及其以上人员在法定假日加班几天,仅可补休几天。

    ★ 付工资日:

    麦当劳按月向工作伙伴发放工资。每月第5个工作日前发放上月的工资,并通过工商银行将工资输入个人帐户,再由个人提取使用。

    ★ 合同,合同期:

    按照公平、公正的原则麦当劳会与你签订符合国家有关法律的劳动合同,劳动合同是双方相互的约定。公司的法定代理人或者法定代理委托人

    与你签订了劳动合同,双方就获得了按照合同所写明的权力并且也承诺了双方所要承担的义务,合同期则是这种承诺的期限一般为二年。在这

    一期限中,双方彼此会建立信任和了解以致可能续展至下一个更长的期限,并扩展双方更多的权力和义务。

    ★ 培训协议:

    为了公司的业务发展,为了更多地培养那些有成绩、有贡献的工作伙伴,麦当劳会安排一些海外的训练机会或国内其他省市一个月以上的培训

    ,一旦这种机会提供给你,麦当劳将按照公平的原则与你签订关于你自愿接受培训的协议(协议书的内容另定)。如果协议签订,你应遵循协

    议的有关内容,在培训回来后以自己的行动争取更佳的表现,以证明麦当劳的培训之有效以及你主管对你期望和培养之正确。如果培训合同期

    未满,你不能制造任何理由或借口达到离职的目的,如果你提出辞职或被解聘,麦当劳将按照培训合同向你追讨培训费。培训协议与聘用合同

    同样有效,当合同期规定的期限与培训协议签订的期限有差异时,以培训协议为准。

    ★ 试用期,转正,试用期延长:

    l 你的头六个月的工作为试用期,这个时期是你与麦当劳互相了解的机会。试用期即享受正式工资待遇。如果试用期内的任何时候,你认为麦

    当劳对你不合适,你可以完全自由地提出辞职。同样麦当劳如果想终止与你的合约,也可以用任何方式解除双方的合同。(试用期内通知期为

    一天)。这期间你将会受到公司的考核。在试用期结束时,你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现。

    l 如果你的工作表现评估为良好或以上,你的试用期就告结束并转正。

    l 如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以上,你的试用期需相应延长。

    若你工作勤奋,掌握工作要领及时、适当、工作表现杰出,你的主管有权缩短你的试用期,但试用期最短不应少于三个月。

    ★ 进公司日期(COMPANY SERVICE DATE):

    l 月薪人员进麦当劳公司的第一天(含试用期)为“CSD”如果你中途离开公司,“CSD”则从下一个新开始的日期算起。

    l 内部升迁为月薪人员的将有一个升迁为月薪人员的日期,这同你进公司的日期同样重要。请记住这个重要的日子,你所享有的福利条件,以

    及工作表现评定日期都将与此有关。

    ★ 工作伙伴的基本责任:

    工作伙伴的基本责任是保证麦当劳独特的经营和管理正常发展的重要条件,你应该在日常的工作中时时记住。(具体内容,请见MDP I及工作职

    责)

    ★ 公正、公平

    l 麦当劳不反对职员/员工相互约会。只要约会不干扰餐厅的经营和办公室的正常工作。麦当劳鼓励管理人员和员工在工作中和活动中保持坦诚

    、友好的气氛。但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平、不公正的问题,上司管理人员不应与下属约会,或在上班时及工作以外的时候与

    下属保持过分亲热的关系。职员间发生恋爱关系时,应立即报告有关的主管或上级经理以便妥善地安排,以使工作环境保持公平和公正。

    l 公正,公平的原则还体现在工作伙伴的就业和培训发展上。任何麦当劳的工作伙伴不会因为他/她的年龄、肤色、各族、宗教、信仰、性别或

    其他情形而受到不公平的对待。

    ★ 禁止性骚扰

    性骚扰定义为对异性做出不受欢迎的求爱、性行为要求及口头或身体骚扰。性骚扰包 括:与性有关的语言或行为,干扰了其他人的工作,造成

    讨厌的工作气氛,以升迁、加薪、得到工作为交换条件。麦当劳禁止任何工作伙伴作出性骚扰行为,它完全与麦当劳的政策、管理实务和管理

    哲学不符。

    ★ 安全政策

    l 防盗

    办公室人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗,锁好有关抽屉以防有关文件 及其它物品遗失或被盗,作为参考,麦当劳不希望你将非常

    贵重的私人物品、钱财带入公司以免发生不必要的麻烦。餐厅管理人员有责任督促员工和其它管理人员采取措施防止公司财物和员工财物被盗

    ,并在发生时立即通知有关单位以保护公司和员工的利益。

    l 保密

    由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏给任何人(公司授权者除外),你有义务保守秘密,同

    时你的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密。这既是一种良好的工作作风又是对别人尊重的道德表

    现。这种保密的义务,不仅限于你在公司工作的合同期内,而且还应注意无论你是退休或离职,在你离开公司后,你都将承担这种义务。无论

    你俩有意无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经济损失,这种“麻烦”是因你所造成的,因此

    你将去承担这种后果。

    l 接见新闻媒体

    麦当劳是一个整体形象。一个没有受过专门训练的工作伙伴,他在表达和介绍麦当劳的有关政策、方针、规划时都会带有片面性,为此如果你

    没有受过有关专门的训练和/或没有在总经理授权同意的情况下,你应该谢绝新闻媒体的采访,而应团结总经理或其代理人处理,你更不可以以

    投稿或新闻发布等形式来从事麦当劳的宣传和介绍,以免有损于麦当劳这个整体形象。如果有任何传媒查询,请立即向公司报告。

    ★ 个人资料更改

    为了使麦当劳的公司档案准确,真实,请你在下述情况发生更改时立即通知你的人力资源部主管:住址、联系电话、在发生意外或病痛时的联

    系人、本人的姓名、婚姻状况、国籍等。否则公司将会认为你虚报资料,会按照情节轻重给以处分。

    ★ 健康政策

    l 健康与安全

    麦当劳是一个关心你健康的公司,麦当劳致力于向顾客提供最高质量的食品。当你在餐厅工作时,如果不注意,就有可能把细菌带给顾客和其

    他工作伙伴,因此如果你患有传染病或身染病菌,请勿来上班。如果你患有传染病或接触了传染病患者,请向餐厅经理请假并在上班时携带有

    关健康证明。按照QSC&V的经营宗旨和有关的法则,任何急慢性传染病患者是不能在食品行业工作的,尤其是餐厅。一旦你患上传染病,应有的

    医疗期内不能治愈,麦当劳将根据现行的有关法律规定与你解除劳动合同,这是因为麦当劳一贯重视顾客的利益。麦当劳为你提供了清洁和安

    全的工作环境,符合有关安全和卫生的现行法律,我们期望工作伙伴也尽职以有助于保持健康和安全的水准,遵守安全规则,保持工作场所清

    洁。工作需要时请带上安全设备。在工作中如果你发现有不安全的情况和实务,请提出建议,并报告你的主管引起注意和改进。若有伤害发生

    ,无论是你还是其他工作伙伴,请立即报告你的主管,必要时请你写书面的报告。在你工作或下班时,当发现有不安全的隐患,你有责任报告

    有关人员排除。

    l 禁烟

    麦当劳餐厅和办公室都是禁烟区。任何人都应遵守,无论是顾客和供应商只要进入麦当劳你就有责任告诉他们不要在这儿吸烟,以免产生误会

    ★ 仪容仪表

    员工工作时保持清洁整齐的外表是十分重要的,你必须遵守下列要求:

    l 衣着整洁干净

    l 发型整洁,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部

    l 男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清

    l 不准留胡子

    l 女士化妆及装饰不应太多

    l 注意个人卫生,包括每天洗澡、理发、刷牙、使用除臭剂,手指甲保持清洁、剪短等

    l 餐厅管理组成员穿麦当劳制服上班,男士佩带领带,女士佩带颂花

    l 公司办公室人员,周一至周四女士穿职业装,男士打领带,周五可穿(除牛仔裤、超短裙、无袖衫、低领衫、运动鞋以外的)休闲装。

    若有问题,或达到上述要求有困难,请与你的主管讨论。你的主管会帮助你做好这项工作。

    ★ 禁止招揽生意

    我们需要你合作执行下列政策:

    l 工作伙伴不在餐厅或办公室及物业中乞讨、募捐或散发与麦当劳无关的文件。

    l 任何人不可利用办公室、餐厅或物业进行任何与麦当劳无关的商业活动。

    ★ 禁止接受礼品和利益

    麦当劳是一个营运的公司。在频繁的商业活动中,你难免遇到一些赠送礼品、现金的供应商、承包商、业主、以及客人,但作为麦当劳的工作

    伙伴你应拒绝接受任何馈赠并主动向有关部门反应。由于你工作的性质,麦当劳公司将要求与你签署一份更加详细的守则作为在事先给你的明

    确提醒以保护公司的利益。

    ★ 利益冲突

    在你聘用期间,非经公司同意,你不能参与与你的职业有冲突的工作和业务,不可与麦当劳及其供应商做生意或企图发生商业关系。但持公司

    的股票不在此例。每一雇员必须避免可能与公司利益发生冲突,或可能会有冲突的事情或场合。

    ★ 工作职位变动

    由于业务需要,公司有权决定将工作伙伴临时或长期调任其它职位或地区。如工作伙伴希望调动工作岗位,请征求其主管的意见,主管会在可

    能的情况下按公司需要安排调动。任何最近的一次工作表现被评估为需改进或以下的人员将不作调动(不包括降职)。

    ★ 事假

    如需请事假以处理一些私事,则需提前一周征得部门主管的同意。并填写一份由部门主管签字的事假申请表,然后送交人力资源部,请事假没

    有工资。事假最小单位为0.5天。3天以上5天以下的事假由部门主管批准,超过5天的事假由主管的正付总经理批准。

    ★ 辞职

    按照合同,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同,必须提前30天书面通知对方(试用期的通知期为一天)。

    辞职的程序如下:

    l 所有的辞职必须符合劳动合同的条件和条款。

    l 辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信;并同时将原件交人力资源部。

    l 部门的主管将进行离别谈话(EXIT INTERVIEW),根据部门主管的要求,人力资源部。

    l 工作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品。

    l 填写人事异动表,经有关人员确认签字。

    l 需要时,人力资源部门通知有关公司和机构,告诉该工作伙伴不再担任任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动。

    l 人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资,离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿。

    l 任何一方要终止劳动合同,他/她必须在规定的期限内出具通知书。

    l 工作伙伴不可使用他/她的年假来抵冲通知的时间。

    l 接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿方法赔偿(详见合同、培训协议)。

    ★ 办公室日常规定

    l 所有的客房会见必须由公司邀请人陪同才可进入办公室。

    l 工作人员不要擅自将家属或朋友领进办公室或餐厅服务区、产区(公司批准的特殊活动除外)。

    l 上班时间不要打私人电话,有急事需打时不超过三分钟时间,不可以打私人长途电话。

    l 办公室人员无论在上班或休息时都应尊重其他伙伴,未经许可无权翻阅或挪用他/她的物品和文件。(特殊工作,紧急情况除外)。

    l 办公室的传真机、打字机、录像机、电视机等均由公司行政部负责管理,工作需要时,须提前申请,批准后才有权使用。

    l 部门所购置的设备,如:电脑等设备,由各部门负责管理,其他部门借用时需征得部门主管同意后方可使用。

    l 保持办公室的清洁、整齐,是每一位工作伙伴的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。

    l 请不要在办公室大声喧哗,接电话时声音应尽量以不影响其他人工作为准。

    P3 工资及工作表现

    在你进入麦当劳时,麦当劳的人力资源部和你的主管会告诉你的工资及麦当劳公司的有关政策,麦当劳有其独特的不受外界影响和干扰的工资

    政策。公司每年会对市场做工资水平调查,根据调查结果和公司的经济承担能力来决定对工资标准的调整,以确保其公正合理并具有竞争能力

    P3.1 按工作表现付酬(PAY FOR PERFORMANCE)

    麦当劳实行按工作表现付酬的原则。表现最佳者可获得最高的加薪幅度。所有月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付,工作伙伴应在工作表

    现评估被评为“良好”或以上等级,才能被考虑加薪或奖励。

    P3.2 工作表现评估

    麦当劳公司每年一次评估并和工作伙伴讨论他们的工作表现,评估时采用五个评估等级。下列工作表现定义将有助你理解麦当劳的定级制度。

    杰出(QOTSTANDING)

    最高级工作表现。工作表现一贯地卓越,工作伙伴能预计各种情况的发生,并有效地保持获得赞扬的工作表现。该工作伙伴是麦当劳团队中始

    终最有成就和最重要的贡献人物。

    优秀(EXCELLENT)

    有重大贡献,工作表现经常超出其工作目标所期望的要求,工作伙伴对目标能有效地做出反应,并根据情况予以调整,是麦当劳团队中强有力

    的贡献者。

    良好(GOOD)

    可靠的贡献者,工作表现符合麦当劳工作要求及期望,能圆满完成任务,工作伙伴对目标能有效地反应,是团队中作出稳定贡献的成员。

    需要改进(NEEDS IMPROVEMENT)

    工作表现不能达到工作的要求和期望者被列为需要改进的成员,并被列入工作表现改进计划(PIP)之中。

    不满意(UNSATISFACTORY)

    其工作表现不能被接受,工作伙伴很大程度上不能达到工作的要求,如果他/她没有列入工作表现改进计划(PIP)之列者,应列入此计划。

    P3.3 绩效考核(PERFORMANCE UPDATE)

    你的主管会最少三个月与你做一次工作绩效考核,它是通过对工作的审视和纵观来使工作表现评估更准确、公正、有效。

    P3.4 工作表现改进计划(PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM)

    PIP 是旨在积极地帮助一个工作表现需要改进或不满意的工作伙伴去克服他的机会点,并要求其在一定的期限有所改进。如果由于某种原因你

    的工作表现不尽人意,你的主管可以将你纳入工作表现改进计划之列,以帮助你克服客观的困难,改进工作方法,提高工作效率,减少差错。

    进行了工作表现改进计划的工作伙伴,如在规定的时期内的工作表现仍达不到“良好”评估标准,则可能被解聘。

    P3.5 工作表现评估 —— 年度工资增长(PERFORMANCE REVIEW)

    每年的4月1日为全年绩效考核年度工资增长日,具体办法如下:

    1. 除见习经理、本年1月1日——3月31日之间新招聘的月薪管理人员(包括内部升迁的)外,其他全体月薪管理人员均在4月1日以全年绩效考

    核为基础调薪。

    2. 距上次绩效调薪(包括升迁)不足12个月的以实际月份按比例折算。

    3. 新招聘人员(本年1月1日——3月31日之间,包括内部升迁、外部招聘)将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算

    4. 凡累计休假(病假、事假、停薪留职)超过一个月以上的,则扣除相应月数。

    5. 不要工伤假、产假不影响调薪,但不发相应月份的奖金。

    6. 增加的部分是以本人目次PR调薪到本次PR调薪期间的平均工资乘以月份化的评估百分比。

    7. 工资计算均用税前工资计算。

    例1

    XX先生95年8月1日进入公司,工资2000元。96年4月1日,公司做了工资调整,期间无特别加薪,叵评估为优秀10%,调整金额为:

    新工资=2000+2000X10%X8÷12=2133

    例2

    若公司于96.1.1做了工资普调,例1中的先生工资增加到2200,其中条件相同,则此先生的新工资为:

    新工资=2200+(2000X5+2200X3)/8X10%X8÷12=2338

    P3.6 职务升迁的工资增加,当工作表现好,得到升迁时,会带来工资的增长。

    ★ 职务升迁的工资增加百分比是根据你的绩效考核而定的

    绩效考核 杰出 优秀/良好

    升迁百分比 5——7% 1——5%

    ★ 根据绩效考核,你将得到工资增长的百分比

    绩效考核 杰出 优秀 良好 需改进 不满意

    增长百分比 11%——13% 8%——10% 5%——7% 0 0

    * 此增长百分比公司根据每年的情况会做适当的调整。

    即:若你评估为“优秀”,根据你的工作表现,你的工资增长可为8%或9%或10%。

    例3

    若例2的先生于96年12月1日升迁,评估为优秀,工资增长百分比为9%,升迁百分比5%,则他的工资增长额为:

    新工资=2338+(M%+X% X N/12)X 2338

    =2338+(5%+9% X 8/12)X 2338

    =2595

    M%:为升迁百分比;

    X%:为评估百分比;

    N:为上次提薪到本次提薪的工作月数。

    计算新工资与新职位起点工资比较,哪个高取哪个。

    例4

    若公司于96年10月1日进行工资普调,例3的先生10月1日的工资为2538,其他条件不变,则12月1日的工资增长额为:

    新工资=2538+(M%+ X% X N/12)X S平均

    =2538+(5%+9% X 8/12)X(2338X6+2538X2)/8

    =2800

    S平均:为上次调薪到本次升迁的月平均工资。

    如果你升迁后工资低于你的新职务的起点工资标准,你的工资将会提高到你的新职务的起点工资。

    P3.7 最高工资额

    工资标准在制定时就考虑到绝大多数情况下不会超过本职务工资的最高标准,因每一个职务都相应有一个起点工资标准和一个最高工资标准。

    若你的工资超越了本职务的最高工资,你仍然可以享受按绩效考核所应获的工资增长,只要你的绩效考核为“杰出”、“优秀”和“良好”,

    唯一不同的是你的评估百分比需乘比2/3,工资的这样增加方法将一直延续到你被提升职位。

    P3.8 年终双薪(YEAR-END BONUS)

    在每年农历新年月薪人员都会获得年终双薪。

    l 所有公司及餐厅在职的月薪人员(非上年度在职的人员除外)。

    l 发双薪时已离职人员不享受此待遇。

    l 年终双薪以当年12月份应付的税前工资标准发放。

    l 计算方法为上述税前工资的十二分之一除以拿月薪工作月数(N),即:双薪金额=税前工资X N/12

    l 凡累计休假(包括:事假、病假、工伤、产假、流产假、停薪留职)超过一个月以上者扣除相应月数的金额。

    l 当年中由小时工转月薪者,小时工时的奖金由餐厅根据小时工资奖金办法补发。

    P3. 9 佳节利事

    元旦,五一节、国庆节前,公司均会发放不同金额的佳节利事和餐券,现金随当月工资输入帐户,餐券当月发放。

    P3. 10 职位级别

    北京麦当劳公司职位级别表

    总监 副总监高级经理 经理 助理经理高级督导营运督导训练督导 督导餐厅经理 见习督导第一副理 专员第二副理 助理见习经理 办事员

    P3. 11 级别说明

    工作的职级是由公司根据承担工作的责任和麦当劳系统的平衡面而作出。在聘用你时你的主管会告诉你的职级。当你被提升,你的级别也会相

    应变化。你的职级表明着你在麦当劳所承担的责任和义务。有关职位描述的详情请询问你的主管。

    工作的职级会按照麦当劳在中国市场的变化而变化,总经理批准后公布时生效。

    麦当劳的原则有两条,一是保持工资在市场上有一定的竞争力,这包括至少一年会做一次有关的调查,二是(更重要的)我们倡导工作伙伴以

    自己的工作表现和绩效来获得收入的增加。

    二、为什么不可拔苗助长地使用人才?

    美国有一段时间常流行干部培训计划——MDP的活动。这项计划首先明确地规定各种职位的员工所需要的才能,同时,每种职位都设有好几个候补人选。最后,比较候补人选的能力和职位所需要的能力,找出其中的差距。然后,针对这些人所缺乏的能力,派到特定的职位上接受特别的训练。

    这种方法虽然很有趣,但事实上,这种方法就是把员工当成工厂出产的次品,而将有缺点的部分加以修改或加工,然后称之为培育人才。人是不同于物的,不管谁都会有优点和缺点。因此,创造符合规格的人,并不是让这个人发挥能力的最佳方法,而是让这个人的能力获得进步,才是最好的方法。

    人与物之最大不同点,就在人本身会有想进步的冲动和意念。所以,MDP这种方法只是一种工业型的观点,其实是大有问题的。

    所谓的培训,应该是农业型的观点才对。也就是说,播种原来就有生长能力的种子,等它发芽之后,再适当地浇水帮助它成长。在幼苗时期,要小心预防风害,以免被风吹折;再长大一点时要剪枝。以免它往不该生长的方向延伸。简单地说,就是要重视这个人本身的成长潜力,以有助于他成长的方式来帮助他。

    但是,这并不是要对他施加压力、让他改变自己的喜好,而走上不喜欢的道路。最重要的是,要创造出能让这个人充分成长的环境,让它很顺利地开放出美丽的花朵。

    用这种方法来培育经验丰富的老手,可能比培育年轻人更适合。同时,它对于培训技术者或专门职业等自我意识高的人,也非常重要。

    对年轻而有经验的人,要先指导他做好基础工作,并严格要求,希望他如何做,并要随时指正他的错误。

    对于有相当经验并且相当自信的人,使用农业型的培训方法,可以说是最好的方法。

    如果下属太年轻,而你使用农业型的培训法,或者下属经验已非常丰富,而你用工业型的方式来培训,这都不是好的方法。一定要配合对方的成熟度,而决定主要的培训法。

    培训人才就像从事农业。这意味着培育人才是一件须花费时间的工作。如果“拔苗助长”,不仅对个人,对公司也会产生不良的影响。

    工作和人的理想步调是不同的。工作需要用舒适的步调快速地进行;但人却必须配合对方能改变的速度而进行。所以,人的前进步调总是比工作慢。虽然只是让人做一点小小的改变,但起码要花一个月的时间。而且就一般情形来说,育才的真正含意是,花费半年或一年,甚至是好几年的时间来改变一个人。因此,要是快速而表面化的改变,很快就会原形毕露。

    但是,常常有管理者认为,人改变的步调和工作的步调是一样的,因此,一直急躁地要求别人改变。然而,被要求者却不能如此快速地改变。简单地说,其实你只要考虑到本身的改变速度,就会知道改变并不是那么容易的;同时也须了解,自己无法那么快速地改变,却要求别人要办到,这实在是一件很不合理的事。

    例如,某下属有个不好的习惯,你已经提醒过此人应多加注意,而这个人也表示已经知道。但是,不久之后却又犯了相同的毛病,你因而生气地认为提醒他实在是毫无作用。事实上,这种想法是不对的。

    虽然改掉不良的习惯比起培养新能力,或让一个人改变态度所花费的时间会比较短,但最起码也需要一个月的时间,长一点的话,可能需要一年左右的时间,不断重复地提醒他。所以,你为了下属一时无法改变的坏习惯而生气,实在是毫无道理的。因为坏习惯已成为对方的生活习惯,所以,他只是无意识地做出这个动作,完全没有恶意。这一点,你只要想想自己的情形,应该很容易了解的。

    认为只须提醒一次,对方就可以完全改掉不好的习惯,这种想法是很大的错误。平常如能心平气和,用冷静的态度重复提醒下属几次,他的坏习惯自然就会消失。如果你只这样做,反而在中途就认为他无药可救,这就等于管理人本身的失败。

    育才是需要耐心的。工作和时间的基准不同,所以,耐心地等待自然的改变是很重要的。一般的管理者都有性急的倾向,这对于培训人才是有百害而无一益的。因此,育才的成败,取决于你是否能以时间为基准,而把工作和人分开。

    育才就像农业,要花足够的时间才能完成。同时,也要在各个季节,做各种必要的照顾。最后,还要有耐心地等待它开花结果,一点都不能性急。也就是说,要心平气和、不断地照顾,并且有耐心地等待植物茁壮成长。用这种方法,须花费很多的时间与心思,所以当看见开花时就会特别地喜悦。同时,这种宝贵的经验是任何东西都无法取代的。

    三、电路板上的MDP、MDN、MCN、MCP代表什么意思?

    MDP,MDN是一组差分信号

    MCP,MCN是一组差分信号

    得看具体什么板子,不然很难猜测他MD,MC代表啥信号😅

    四、哪位专业人士能不能给我解答一下乐购是否有和麦当劳一样的qsc+v企业管理法则?谢谢

    乐购和麦当劳由于企业经营的方式不同,企业管理法则是不同的。

    1乐购简介

    乐购原先叫Hymall(hymall=happy buy mall 快乐地购物),由台湾顶新集团控股,现在乐购被英国的TESCO用1.8亿英镑收购了90%的股份,因此改名叫TESCO。所以现在中国乐购的英文名纷纷改为TESCO了。乐购购物中心以成功企业为基石,秉承回馈社会。共创顾客、厂商、卖场三赢之经营理念,依靠专业化之经营策略,立志创立一家具有中国情,中国特色,世界级标准的全国连锁大卖场/购物中心系统。乐购购物中心的竞争优势较明显,覆盖范围较广,周边的客户都被乐购所吸引,对方圆5公里的零售店都有较大的冲击,能够在较长的时间内保持其竞争力。下面我就详细讲解乐购在服务营销方面的成功之处.

    2乐购服务设计

    乐购秉承超市的快,易原则,进行服务营销,从顾客进入乐购购物中心起,给顾客以温馨的购物气氛,优雅的购物心态,看似十分简单的购物背后,却包含了乐购为顾客购物服务设计,用心的为顾客创造最好的购物环境.

    乐购实行以门店为中心的管理体系,因为只有门店的经营者最为了解该地区的消费者,知道如何使自己门店的经营商品、经营特色在不改变乐购整体风格的基础上更贴近消费者。利用这一体系,乐购把以前集中在总部的权力下放到了各个门店,如门店商品组合结构的建议和决定权、价格变动权、部分促销权等。当然,在权力下放的同时,乐购的门店店长和管理人员的经营指标责任也非常细化地落实了。

    在乐购为客户进行服务设计的时候,其不同部门都在发挥着各自的作用,发挥着各自的只能,完善着乐购的服务系统.

    乐购的销售部门职能:市场数据调研、新产品接收可行性分析、新店排面设计、品类管理及直邮等,同时负责门店单品贡献度分析与处理,用以确定该单品是否继续陈列。控制到货时间,评估及改善到货服务水平,定期检查与回顾以减少残损退货;

    乐购的市场部门职能:店内海报策划、店内购物气氛策划、新店开张策划(店址、门店面积等设计)、消费者研究。

    乐购的信息管理部门职能: 产品获得,包括产品实际到达仓库的准确率,平均定货至收货所需的工作日;其全部订单负责,通常供应商会在合同中与乐购签订最低定货量。数据采集与分析、生产商的产品利润及费用分析、新产品代码录入。对顾客发放会员卡.乐购信息管理部门将每个店的销售数据在当天晚上报给总部。

    3乐购服务定价的方法和策略

    乐购一直坚持“超低售价”的经营宗旨,最大可能地向消费者提供最低价格的商品。在乐购的超市中,很少见到整数的标价,看到更多的是诸如2.73元或5.22元的价格牌。这表明其商品的低价不是通过处理积压商品或质次商品,而是通过不断降低成本来实现的。

    3.1乐购服务定价方法

    目前乐购所采用的服务定价方法主要是成本导向定价法和竞争导向定价法。 3.1.1成本导向定价法

    成本导向定价是指企业根据产品的生产成本,加上所期望获得的收益,从而确定产品的售价。乐购的商品价格是以成本价加上一个固定的毛利率来计算的。其商品的一般毛利率是:食品、饮料、日用品类为3-5%,鲜活类为17%,服装类为30%,玩具类为20%,家具类为20-30%,家电类为7%,文化用品为20%。

    这种方法,首先保证了商场的盈利,同时在竞争日趋激烈的市场上,也缓和了与对手的相互对抗。但如果只是使用这种方法,就不能很好地适应市场需要的变化,而且很容易被对手在价格上占领领先优势,所以乐购同时也采用了竞争导向定价法。

    3.1.2竞争导向定价法

    竞争导向是企业不直接以成本或需求因素为基础,而是以竞争者价格为基础,并考虑到有利于企业的发展和获得满意的利润为目的而进行的产品定价,它主要着眼于竞争对手的价格变动,使乐购价格于竞争对手的价格形成抗衡状态,较少考虑产品成本、需求等其它因素的影响。

    乐购的竞争导向定价法在前期相对来说用得比较多。开业初期,它采用低价策略成功的打开了市场后,针对其附近的竞争对手采取竞争定价法.在其朝阳店面附近有物美,家乐福等店在其附近,但乐购的产品价钱却相对于这两家超市,其产品价格优势还是十分明显的,其价格并不是随意降低,而是在保证利润的前提下,采取竞价优势,将价格相对降低,在通过对会员再次减价的方式,掌控市场产品整体价格.

    4乐购服务定价策略

    4.1低价策略

    在产品定价中,低价策略的应用十分广泛,乐购在其定价策略中,也率先采取了低价的策略,相对于物美,家乐福,乐购的知名度没有像其企业实力那样强大.虽其市场占有率不低,但知名度却很小,乐购没有采用大幅宣传手段提高企业知名度,而是采用在价格策略中与高知名度的家乐福,物美想抗衡.乐购在北京一开业就采用了低价策略,其目标市场为工薪阶层,销售重点放在购买频率较高的家庭日用品上,因而吸引了大量的顾客前来购买,并且通过这些顾客口碑传播来达到提高知名度的目的.乐购是靠低价策略打开市场的,而它的市场份额在一定程度上也是靠不断的低价来维持的。乐购拥有17%左右的低价商品,然而这17%的商品却带动了其他的正常价格商品的销售。这些低价商品又主要以低利润、购买频率高、购买量大的日用化妆品和食品饮料为主,一般的低价商品比正常价格低10-20%,这也正迎合了人们的敏感价格心理。通过这些低价商品诱惑,使得消费者对乐购渐渐有较高的忠诚度。

    乐购也会在一些节日活动中,通过价格策略来吸引顾客,以提高自身知名度,在一些活动中,不仅各种商品都采取打折方式,还在一些能够吸引大众的产品上,大规模降价,虽然利润相对降低,但给乐购带来的好处还是不小的,通过超低价产品强烈刺激顾客购买欲,增加销售量,提高知名度.

    4.2尾数定价法

    大部分超市基本都采用这种定价方法.尾数定价法就是制定一个带有零头的价格,如2.99元,5.88元等,在心理上,给顾客一种低价的感受,通过调查发现,乐购的百分之60的产品都采用尾数定价法.顾客往往会被这种价位的产品吸引,这种定价战略给企业带来巨大利润.

    4.3捆绑定价法

    捆绑定价法,在大型超市中出现的较为频繁,捆绑定价就是将两种或者两种以上的不可单独购买的服务捆绑以稍低的价格销售,这种方法相似于尾数定价法,都给顾客以低价,超值的感受,来吸引顾客,这种定价方法不仅能够提供更具吸引力的价格,还可以提高产品的销量,提高企业利润.

    5乐购的沟通和促销

    乐购的沟通分为顾客沟通和内部员工的沟通。

    通过对服务营销的学习,我们知道,利润并不是企业的最终目的,企业的最终目的是创造顾客价值,提高顾客满意度,达到顾客忠诚,这才是企业的最终目的,企业只有提供给顾客高质量的产品和完善的服务,才能达到企业的最终目的.只有这样顾客才能从内心认同乐购,才会忠诚于乐购.通过分析得知,顾客在第一次购买产品时,会投入相当大的经历来选择,这时就需要乐购的内部员工对来帮助消费者,员工要站在消费者的位置,充分考虑顾客的需求,利用乐购对员工的技术知识,来解答消费者的疑问,做好顾客的顾问,使消费者在购物中,从新认识企业,给顾客留下深刻的印象,从而加强顾客对企业品牌及产品的认可度,在乐购超市中随处可见的意见箱,以及咨询台,都可以对顾客的想法,意见进行了解,通过了解顾客的意见及了解促使他们转向竞争对手的原因,掌握顾客的长期终身价值并建立顾客忠诚度的价值.通过采取不同策略让顾客忠诚于企业。

    企业在开展服务营销时,与顾客直接接触的是员工,所以企业要做好员工的服务,让员工保持最好的状态,只有这样,员工才能在接待顾客时,达到企业的要求,对顾客采取最优的服务,通过学习服务营销我们知道,企业有2个上帝,一个是顾客,一个就是员工,乐购只有做到将员工视为上帝,秉承员工之上策略,才能使员工满意于企业,对企业的销售才会更加努力,更加用心,所以说开展员工之上,员工服务与重视顾客服务同样重要。

    麦当劳管理体制调查

    麦当劳(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分

    店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六

    大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一

    种美国式的生活方式。

    麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31967家快餐厅,分布在全球121个国家和地区,每天服务接近5,400万的顾客。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe),Boston Market,Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店,Donatos Pizza和Pret a Manger。

    麦当劳公司2008年的总收入达到235.22亿美元,净利润为43.13亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的音译,即指不下车便能够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。“Drive-Thru”,“Auto-Mac”,“Pay and Drive”和“McDrive”在很多国家都很出名,这些服务一般会有分开的点餐处,付款处,取餐处,虽然后两者多数是结合一起的。在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位,专为驾车人士所开设的大道,这种大道往往以得来速餐厅的简化方式出现在闹区等人口较密集的地带。反之,人口较松散的地方就没有drive-through的服务。亦有部份位于闹市的麦当劳,会“Walk-Thru”取代“Drive-Thru”。

    1902 年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺思州芝加哥诞生。 1903 美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。

    1940 理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick -and Mac McDonald” 餐厅, 是今日麦当劳餐厅的原型。

    1948 餐厅引入“快速度服务系统”原则。 简称“快餐厅” 1955 行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店。

    1962 麦当劳售出第10亿个汉堡包,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相

    1967 麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅

    1977 麦当劳正式在全国餐厅中增加多款套餐

    1980 麦当劳成立25周年,麦当劳在香港开设第1000家国际餐厅,国际营业额首次突破10亿美元。

    1984 售出第500亿个汉堡包;麦当劳创办人雷.克罗克病逝,享年81岁;为了纪念雷.克罗克,公司成立了麦当劳叔叔儿童慈善基金,旨在资助各类儿童计划,范围遍及医疗保健、医疗研究、教育艺术、公民与社会服务。

    1988 第10,000家麦当劳餐厅成立

    1990麦当劳在中国大陆(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅

    1992 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅

    1993 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅

    1994 麦当劳在中国福州开设第一家餐厅

    1998 麦当劳在中国湖南长沙开设第一家餐厅。

    „„

    下面,我们将从以下几个方面对麦当劳进行描述。

    一、麦当劳劳动管理制度

    麦当劳集团在劳动管理制度方面制定了一套较为完整的工作制度,关于此项制度,我们准备从以下五方面来分析:

    1、建立整体性劳动管理制

    麦当劳使用单纯化、标准化与专业化的作业设备,更重要的是建立了“整体性劳动管理制度”,让短期打工者的劳动力能在短时间内发挥到最大功效。麦当劳有句宣传口号:“任何时间、任何地方、任何人”,并非只针对产品,它在制造方法、贩卖管理、品质与库存管理、卫生与安全管理、劳务管理、顾客管理等,都很确实地做到了“不论何时、何地、何人”的则。实际上,整间店面的管理,都委托给管理组中职位最低的计时经理。因此,麦当劳所

    有的工作人员,在机会平等前提下,不论正式职员还是打工人员,每个人的地位与相对报酬

    都是相等。

    2、招募、训练员工的小组控制制度

    有关招募、录用甚至离职,所有的管理工作权限都由各个店铺自行处理。至于各店内的职权如何分配,则完全由中心经理店长做主。中心经理店长在他的管理组中,选定一名企划经理,这名企划经理对劳务管理及打工人员就业规则要非常了解。企划经理的第一件工作,便是制作一张“全年店员招募计划表”。人员招募及雇佣时,最大的考虑重点是维持“QSC+V”。

    3、彻底执行训练的四步骤

    训练的四个步骤包括准备、说明、执行、事后考核四个阶段。准备,就是训练以前的事前工作,在何时、何地、谁、作什么、怎么做,即5W+1H的应用。接着就是说明,但这时不仅在口头上说明,或是死背手册的文字条例,训练员要以身示范,然后再与实习的人员做一遍。若是有做错的、遗忘的地方,由训练员指正,反复地指导,一直到完全正确为止,这点也代表了执行。而事后考核工作,则是训练员在距离较远的地方观察。只要QSC没有了问题,一些细节可以等到全部的工作完成之后加以指导。

    4、利用工作伙伴加强训练

    训练员与实习员在训练期间,不管是一举手、一投足,都互相的协调,连休息时两人都在一起。这种一对一的教学方法就是麦当劳的“工作伙伴”制度。对麦当劳而言,这也是提高工作效率的最佳方法。凡是正式加入麦当劳公司职员的行列,则开始三个月的经理在职训练。在门市呆满三个月以后,再接受汉堡大学初级班进修十天,结业后回到店面,这时公司会准备MDP

    管理发展计划手册。MDP的内容是以具体的活动内容和行动目标为中心构成的一系列训练手册。在每一科目大标题下都有阅读、讨论、实践的功课,进而消化麦当劳的教材。

    5、麦当劳汉堡大学

    麦当劳汉堡大学是麦当劳的全球培训发展中心,旨在为员工提供系统的餐厅营运管理及领导

    力发展培训,确保麦当劳在运营管理、服务管理、产品质量及清洁度方面坚守统一标准。其

    教育训练绝大部分都专门注意OJT(在职训练),偶尔也有“职外训练”。 麦当劳创始人雷

    克洛克曾说:“若想走遍天下,必须人才为先。我要把钱花在人才上。” 麦当劳汉堡大学每

    天仍在实践这个经营理念。

    二、麦当劳的全套人力资源管理体系

    麦当劳在长期的发展中,也形成了一套有自己特色的人力资源管理体系。

    1、不用天才,天才是留不住的。在选择人才方面,麦当劳一直秉承的观念是“不用天才,天才是留不住的”。这,让我们看到了麦当劳在管理方面睿智的体现。如果一个企业选择了天才作为它的员工,那么,如若不能对之进行合理的驾驭,天才必将成为公司发展的阻力。我们可以这样理解,天才本身就有着属于自己的优越感,他领悟感强,反应灵敏,学习能力高,能够快速适应各种环境,从而在短期时间内取得较大成就。所以,当它取得成就后,当目前这种状况不能满足他的需求时,跳槽、自行决策等行为必定会成为他的选择。试想,一个成功的企业将这样一个定时炸弹留在自己的公司里,并且还要时刻关注这颗定时炸弹的动向,这无疑是为自己的工作增加了极大地负担。相比较,麦当劳只请最适合的人才,请那些愿意“给你一个承诺,努力去工作”的人看起来就靠谱多了。这些人可能是大学生、可能是年龄大的人,各种阶层、背景的人都聚集在一起踏踏实实的为公司服务,他们相互传授经验,相互激励,让整个群体充满活力且奋勇向前,这不是比那些“一枝独大”的企业要好上很多?

    2、鼓励员工永远追求卓越。麦当劳的企业管理人员95%要从普通员工做起,并且,在背景来看,每年勇于培训员工的开支在1200万。这也是麦当劳成功的一个重要原因:它懂得激励员工们永远追求卓越。在一个企业中,如果没有员工没有上进心,不想让自己强大的话,这个企业也不会有多大的成功。恰恰相反,在麦当劳中,企业的员工们深知每个人都有平等的机会去培训,每个人都有平等的机会去进步,使自己的事业取得成功。于是,他们一直抱着我要追求成功,我要为企业发展尽自己的一份力的心态,他们永不放弃,他们奋斗不息,他们追求卓越。

    3、没有试用期。麦当劳面试分为三个步骤:最初到人力资源部面试;第二部由各职能部门去面试;第三道店里工作三天,并且,这三天是有工资的。麦当劳这种没有试用期的工作制度,

    让他的员工感受到了企业对自己的信任,与此同时,他们也必会更加勤奋刻苦的工作,来促进自己公司的发展。没有试用期并不意味着没有考核。在麦当劳中,每个有都用360°评估方法,让该员工周围的人对他就行评价。这样的结果客观公正,同样也是比较真实的。因此我们可以看出,即使没有试用期,麦当劳的管理人员监察体制也是十分健全的,值得所有企业的学习与发展。

    三、麦当劳的员工培训方式

    每一个成功的企业不仅仅需要一个好的管理系统还需要有一群不错的员工。当然作为世界著名的企业来讲,麦当劳对员工有着与其他企业不同的培训方式。通过我们团队的考察我们对其也有了一定的了解,这让我们很好的认识了这个平时我们没有很熟悉却不真正了解的企业。首先,通过我们的考察其中让我们感受最深的一点就是不用天才与“花瓶”。在他们看来天才是留不住的。在麦当劳里取得成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作,炸薯条、做汉堡包,是在麦当劳走向成功的必经之路。只有懂得吃苦耐劳的人,才能真正取得成功。麦当劳则着实注重这一点,在这里人没有高低贵贱之分,他们请的是最适合的人才,是愿意努力工作的人,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。有很多的服务业对于员工的正想都是有一定的要求的,可是在这里麦当劳不需要花瓶。在麦当劳餐厅,女服务员的长相也大都是普通的,还可以看到既有年轻人也有年纪大的人。他们不讲求员工是否长得漂亮,只在乎她工作负责、待人热情,让顾客有宾至如归的感觉。其次, 麦当劳的员工培训模式标准化。麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起,与有些企业选择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向了工作岗位。每名新员工都由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。尤其重要的是,作为一名麦当劳新员工,从进店伊始,就在日常的点滴工作中边工作边培训,在工作和培训合二为一中贯彻麦当劳Q、S、C、V黄金准则,Q、S、C、V分别是质量、服务、清洁和价值。这就是麦当劳培训新员工的方式,在他们看来,边学边用比学后再用的效果更好,在工作、培训一体化中将企业文化逐渐融入麦当劳每一位员工的日常行为中。再次,在麦当劳的员工的晋升机会平等,通过晋升作为激励员工的一种方式。在麦当劳,员工的使用期仅为三天,而且三天也是有工资的。晋升对每个人都是公平合理的,适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升。面试合格的人先要做4-6个月的见习经理,其间他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位,如炸薯条、做汉堡包等,并参加BOC课程(基本营运课程)培训,经过考核的见习经理可以升迁为第二副理,负责餐厅的日常营运。之后还将参加BMC(基本管理课程)和IOC(中间管理课程)培训,经过这些培训后已能独立承担餐厅的订货、接待、训练等部分管理工作。表现优异的第二副理在进行完IOC课程培训之后,将接受培训部和营运部的考核,考核通过后,将被升迁为第一副理,即餐厅经理的助手。以后他们的培训,全部由设在美国及海外的汉堡大学完成,汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授,并提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程;另一种是高级操作讲习课程(AOC)。美国的芝加哥汉堡大学是对来自全世界的麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的中心,另外,麦当劳还在香港等地建立了多所汉堡大学,负责各地重要职员培训。一个有才华的年轻人升至餐厅经理后,麦当劳公司依然为其提供广阔的发展空间。经过下一阶段的培训,他们将成为总公司派驻其下属企业的代表,成为"麦当劳公司的外交官"。其主要职责是往返于麦当劳公司与各下属餐厅,沟通传递信息。同时,营运经理还肩负着诸如组织培训、提供建议之类的重要使命,成为总公司在这一地区的全权代表。

    四、关于麦当劳的其它方面规范制度

    1、明确的经营理念和规范化管理

    麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSCV原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。 麦当劳最成功的因素就是想顾客之所未想这一功的修炼。为了切实的取悦顾客,赢得客流,麦当劳对于餐厅售卖的可乐的口味,麦当劳在全世界做过几十万例的口感调查,最后发现,当可乐的温度保持在4摄氏度时饮用起来最爽口。于是,麦当劳的汉堡包大学立即开发出了使可乐温度保持在4 摄氏度的方法,并在其全球的加盟店严格执行,使顾客喝到口感最好的可乐。通过这一事例我们就能看到麦当劳以人为本的经营理念,体现出顾客至上的理念。麦当劳在全世界的成功并不是偶然的,而是有着其独有的优势,麦当劳就是凭着这些经营理念在世界站稳了脚跟。

    2、相互制约、共荣共存的合作关系

    麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:

    其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担;

    其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;

    其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。

    以上就是关于mdp什么职位相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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