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    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    发布时间:2023-03-19 15:28:36     稿源: 创意岭    阅读: 75        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州本地人也吃辣的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    一、中国哪些省的人喜欢吃辣的?

    四川、湖南、重庆的人喜欢吃辣一点的菜品,其中以重庆人为首,重庆人无辣不成席,不管什么菜都要放一些辣子进去。四川人喜欢麻辣,糊辣、干辣等多种口味,百菜百味,非常独特。湖南人喜欢再辣的同时,又有一点微甜,微酸的菜品。上海、广州、杭州、江苏等我国南方地区的人,喜欢吃一些甜点,或甜品。北方人喜欢大鱼大肉,油多菜香。吃起来刺激食欲的菜品,以鸡鸭鱼肉为主南方人喜欢清淡一点,原汁原味,荤素搭配合理的菜品,以青菜,海味,山珍为主

    二、有哪些冷门地级市,是中国吃辣版图上的隐世高手?

    吃辣版图上的隐世高手:

    大家知道的是四川火锅,重庆火锅,湖南辣妹子,贵州妹子也爱吃辣椒

    但是中国吃辣版图上的辣是不一样的辣。我就给大家介绍一下浙江省版图上几个吃辣毫不逊色的小地方:

    1.浙江衢州

    衢州三宝,兔头,鸭头,鱼头。如果您有幸来浙江衢州游玩,如果您是爱吃辣的人,当地人带您去品尝一下正宗的衢州菜,你会发现,衢州也有一种让您 生无可恋 的辣。(衢州菜系的口味偏重,但是烹制手法可谓浙江菜中的一觉)

    2.衢州开化县

    有一种学会吃辣就叫做适应开化的辣文化,如果有机会您路过这个城市,你可以选择品尝一下这里的辣

    3.浙江千岛湖(国家5A级风景区)

    千岛湖镇隶属于浙江省杭州市,很多人都认为千岛湖属于杭州市所以是杭帮菜。其实大错特错,千岛湖镇上的饭店的菜包括千岛湖有名的鱼味馆都在迁就游客的口味其实真正的千岛湖湖风味是一种乡土的辣味,如果去过千岛湖附近的一些地道农庄,就会发现千岛湖本地人的小吃特别多,而且都是味道偏辣,甚至有些小吃好吃好辣到您根本停不下来。

    四川成都,云南丽江,湖南株洲我都有逗留过一段时间,但是他们的辣相较于我在浙江这三个城市品尝的辣来说,还是我们浙江这边的辣更有风味。

    三、淡辣和甜辣究竟哪种口味才是浙江人最喜欢的?

    在国内因为地理位置和文化上的差异,每个省的人口味都各不相同,四川湖南贵州广西人喜吃辣,福建广东海南人喜吃清淡,江苏人喜吃甜。而浙江人喜欢吃什么样的口味呢?似乎从来就没有过统一的答案,浙江省也许是国内所有省份中口味最不统一的一个省,或许用众口难调这个成语用来形容浙江省是最为合适的。

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    浙江是个经济发达的省份,也是个相当讲究吃的省份,浙江当地的浙菜也是中国的八大菜系之一,不过去过浙江旅游的朋友都知道,浙江人的口味似乎从来就没有一个标准,浙江是个各种口味混杂的地方,全省至少有四大流派,浙北地区喜甜,浙西地区喜辣,浙东地区喜咸,浙南地区喜淡。

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    在钱塘江以北的杭嘉湖平原,因为跟苏南地区离的近,所以当地的居民的口味偏甜,据说在古代的时候产生甜味的糖是奢侈品,只有在富庶的江南水乡乡绅才消费得起,据说在那个年代吃糖就是身份和地位的象征,在潜移默化中,当地人也慢慢接受了甜味,所以杭州,嘉兴,湖州等地,当地人的口味还是稍微偏甜的。

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    到了浙东的宁波和绍兴,当地人的口味就发生翻天覆地的变化了,当地人的口味很重,吃东西喜欢加盐加酱油,然后还喜欢做各种咸味比较重的腌制食品,霉干菜,萝卜干,咸菜,各种海鲜水产的干货,绍兴人用酱油腌家禽和淡水鱼,宁波人用盐腌各种海鲜,因为在以前没有冰箱也没有冷库,盐就是最好的天然防腐剂,在资源匮乏的年代里,宁波绍兴两地全靠几个重口味的小菜才能下饭,咸味已经成为当地居民不可替代的一种滋味。

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    有人说浙南的台州和温州也靠海,为何当地人却不喜欢咸味,反而喜欢清淡呢?据说以前台州和温州不是海盐的主产区,虽然靠海但口味上温和许多,在台州和温州当地,当地人比较注重食物的本味,不太提倡加过多的调味品,长期以来两地形成了清淡的饮食风格。

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    要是有人跟你说浙江人不吃辣,那么你就让他去尝尝衢州菜,保证颠覆他对浙江人口味的传统认知,在浙江衢州以及金华的西边,当地人的口味几乎跟云贵川,湖南和江西人没什么区别,吃辣的水平一点都不低,一家正宗的衢州菜馆做出来的菜,其辣度一点都不亚于任何一家川菜馆,衢州人喜欢吃辣,也许跟地理位置上跟江西接壤有点关系吧。

    杭州本地人也吃辣(杭州本地人也吃辣嘛)

    如果你以为浙江人的口味只有甜咸辣淡的话,那你一定草率了,在浙江还有少部分人喜欢吃臭豆腐,臭冬瓜等在外地游客眼中“奇臭无比”的食物,所以浙江人喜欢什么口味,从来就是很难被定义的,这样口味差异如此巨大的省份,在国内也是不多见的,您说呢?

    四、杭州人喜欢吃川海丰尚砂锅麻辣烫吗?

    杭州人的话,不管是哪个地方的人,都有一部分人喜欢吃,一部分人不喜欢吃,不过江浙地区喜欢吃的还是少一点,他们是一天事为主。

    以上就是关于杭州本地人也吃辣相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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