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    一个新手如何做好店长(怎样当好一个店长)

    发布时间:2023-03-19 18:18:09     稿源: 创意岭    阅读: 1139        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于一个新手如何做好店长的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    一个新手如何做好店长(怎样当好一个店长)

    一、新任店长需要怎么做

    一、首先了解店长的职责

    (一)基本职责

    1.达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要 责任。

    2.管 理 的 职 责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。

    3.指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。

    4.解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。

    5.判 断 的 职 责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。

    (二)基本的工作

    1.对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉

    (1)吸引消费者的营销方案不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。

    (2)营造经营环境和卖点消费者所期待的店铺环境要安全外,还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待,每个服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。另外一点是卖点:菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单,却往往为店家所疏忽的问题。

    (3)让顾客有回家的感觉在现场接待顾客时,必须有让人信服的专业知识和水准,这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。

    2、店长对内的工作

    (1)如何才能完成计划销售额为目标这是店长的第五要务,创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。

    (2)菜品一定要保持鲜度店内的菜品在库品数量方面不但要适度,最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。

    (3)提高工作人员的工作效率为了要达成目的必须a、将人员的结构压至最低,b、工作分配及指示应确实,c、提高服务员的服务水准与工作效率。

    (4)每年开发新客户,业绩需递增。

    二、如何当好店长?

    希望这个可以帮到你,例文;回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

    作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。 一、卧薪尝胆

    狼不会为了所谓的尊严在自己弱小攻击比自己强大的东西。

    二、众狼一心

    狼如果不得不面对比自己强大的东西,心群而攻之。

    三、自知其明

    狼也很想当兽王,但狼知道自己是狼不是老虎。

    四、顺水行舟

    狼知道如何用最小的代价,换取最大的回报。

    五、同进同退

    狼虽然通常独自活动,但狼却是最团结的动物,你不会发现有哪只狼在同伴受伤时独自逃走。

    六、表里如一

    狼也很想当一个善良的动物,但狼知道自己的胃只能消化肉,所以狼能做的只有干干净净的吃掉每次猎物,而某些自认为是善良的动物却总在酒店饭庄里做一些不是“太善良”的事。

    七、狼尊重每个对手,狼在每次攻击前都去了解对手,而不会轻视它,所以狼一生攻击很少失误。

    八、狼亦钟情

    公狼会在母狼怀孕后,一直保护母狼,直到小狼有独立能力。而不像某些自诩为“唯一最有感情”的动物,在妻子怀孕后,在外面花天酒地。所以狼很不满人把那些不钟情的人称之为狼心狗肺!因为不公平!

    九、授狼以渔

    狼会在小狼有独立能力的时候坚决离开它,因为狼知道,如果当不成狼,就只能当羊了!

    十、自由可贵

    狼不会为了嗟来之食而不顾尊严的向主人摇头晃尾。因为狼知道,决不可有傲气,但不可无傲骨,所以狼有时也会独自哼哼自由歌!

    所以我认为具有狼的精神的人,就是一个好的团队的体现。

    具体归纳为以下几点:

    1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

    2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

    3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

    4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

    5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

    首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

    其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

    6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

    现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

    面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

    1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

    2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

    3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

    4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

    三、如何做好一个店长

    一个合格抑或说是称职的店长应具备以下几点:

    一、学会领导统御作为一个店长应明白,你和员工均是平等的生命体,从此意义来说,你毫无特权,就连你“赏罚”的权力,都要得到员工的认可。也就是说当你的员工炒你“鲤鱼”之时,你的“赏罚”就会变得一点用处都没有,那么,用什么来体现你的领导意图呢?答案只有一个“威信”!威信是让人甘愿接受你影响的心理因素,是你的行为目标。威信使员工对你产生发自内心的归属和服从感,这是精神的作用。当二者不同时,企业中的普通员工较倾向于行政领导,而那些优秀人员则更倾向于精神领袖。

    如何衡量店长的威信呢?

    以下四点心是你的主要标志:

    1、无形的影响力。你的言行、举止等会成为员工效仿的对象,店长的价值判断、思维方式和行为方式对员工会产生决定性的影响

    2、巨大的感召力领导者的命令令出则行,令禁则止,一呼百应,接受其领导的人所占比重大,且指挥灵敏度较高。

    3、向心凝聚力员工以归属的心理围绕在你身边,心甘情愿的接受以领导为核心的组织。

    4、磁石般的亲和力领导者被欢迎,员工能主动接迎你,和你缩短心理距离,向你敞开心胸,便于听你的教诲。但你决不能以“说教”为威信走入误区,有些人认为在各种场合都要多讲话,多说能树立威信,但言多必无信。

    二、懂得领导员工一个称职的店长必须其备使你的员工相信你的目的是帮助他们做好工作或更好的享受工作,而不是要想法惩罚他们或找借口炒他们的鱿鱼,你必须诚心诚意的帮助员工并说服员工信任你,有一种同情心作为基础,你还必须给予员工一次自助的机会,人的价值,就在于独立完成工作的能力,及与他人共同完成工作的能力,这两种能力是群体力量的根源,是人类最珍贵的宝藏。

    三、善于领导沟通领导沟通的前提即领导与员工沟通,作为店长,如果不能和员工进行有效的沟通,充分了解员工的需求,吸取员工的优点,那么,这个店长是不称职的。现代公司管理已进入到一个以人为本的管理新时代,其重要内容不再是板着面孔式的条条框框的限制,而是一门融进了领导对员工沟通的独特艺术,使你能以你的情感活动促使每一个员工皆自动自发地工作,依照企业的目标而奋斗,你的企业将是一个如何的企业。美国惠普公司多年来实行的是“人为本领导”具体体现是关心人、重视人、尊重人……在惠普公司里,领导者总是同下属打成一片,十分关心员工,鼓励员工,使员工们感到他们的工作成绩得到了承认,他们受到了重视。你不仅应当是理解职业道德规范的人,还应当是身体力行的人,你想让员工做到的,你要率先的垂范。

    四、运用领导风格一个优秀的店长应具有超人的智慧,准确的价值观,充满精力,渴望成长,有远见和好奇心,记忆力良好等。当然你不应仅仅使用一种领导风格,成功的领导也不能不用某种领导风格,要视场合选用风格,有三种领导风格可供你选择:“独载型”“参与型”“授权型”可以用三种不同的领导风格。领导效益的好坏,要看对于以上三种选择的了解情况,及动手的弹性如何。对自己行为负责的人是合格的人。而那些能对群体负责主动承担责任的人是优秀的人。你是想仅做一个合格者呢,还是成为一个优秀的人?连锁店店长的重要性其实不必多言,一个门店的发展和生存是要靠很多的关系的。就店长而言,处于门店的众多关系中间,须顺着当时的时间,场合,状况,代表门店与方方面面打交道,发挥各个关系者在门店中的作用。据权威调查显示:一个优秀的店长可以帮助提升店铺销售量的30%,这是一个多么可观的数字啊!店长作为店铺的灵魂人物,在恒源祥品牌价值链的终端承载着重要的责任,发挥着至关重要的作用。本刊特辟培训专栏,将分三期刊登《金牌店长特训课程系列》,旨在教会各位店长如何带领自己的团队在品牌林立的市场中取得更卓越的业绩。

    店长的定位

    店长首先是一个管理者。作为一个管理者,要具备计划、决策、执行、总结的能力。对“管理”两个字最简单的解释就是“如何让别人把你想做的事做好”,而不是“自己把所有的事做好”。因此店长要懂得如何分配、指导、监督、鼓励店员做好店里的每一项工作。

    其次,店长要成为一个好的培训师。要想让店员把事情做好,首先要教会她们怎么做事。一个好的店员要成长为优秀的店长关键在于教会他的店员成功销售的服务技巧,当然不仅限于此,店长还要对店员进行品牌文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。

    此外,店长必须是一个称职的信息传递者。店长是品牌与消费者对话的窗口,是公司和员工沟通的桥梁。店长必须在第一时间将公司的文化、活动的信息传递给店员,店员才能及时让顾客了解;而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给公司,只有这条信息的通道一直保持通畅,公司才能更好地为消费者服务。

    最后,店长还应该是家长。一个店就像一个家。家长要操心好家里的所有问题:人员、货品、卫生、陈列等,不能忽略每一个细节。特别是人员问题上,当店员遇到了问题时,作为店里的一家之长,要及时帮助、疏导、解决,让店员更有激情地投入工作。

    优秀店长应具备的特质

    优秀的店长必须要扮演好以上三个角色,这些角色又都有它们各自所须的人格特质:

    果断冷静

    思考、行为需要谨慎,但在做决策时必须果断;在处理突发事件时,店长首先需要保持冷静的心态,慌乱的表情和行为会给下属造成心理压力;一旦作出决定,店长则必须要果断,模棱两可或犹豫不决往往会影响问题的解决。

    鼓舞能力

    在店员有优秀表现的时候,要及时给予肯定和鼓励;在发现店员缺点的时候,要适时提出,指导改善。这需要一种谦虚和包容的品质。

    正确面对失败

    在一次失败后千万不能表现出沮丧和低落,否则会大大影响店员们的士气。记住:不可能每一天都一帆风顺。把困难当作挑战,调整好心态面对每一天、每一件事。

    敢于冒险和创新

    店铺的销售永远需要变化。顾客期待看到不断更新、变化的店铺,因此店长需要具有一种冒险和创新的精神,使服务、形象、陈列不断给人耳目一新的感觉。

    优秀店长应承担的各项职责

    正确理解公司的文化、战略、品牌的定位、消费者的定位

    企业的文化会影响每一个员工的思想和行为,而员工也有义务以自己的言行反应企业的文化。作为企业文化的传播者,店长首先要透彻地理解企业的文化以及发展方向,同时要让员工们也能深刻理解,以增强凝聚力和向心力。

    负责店铺的日常经营工作,完成销售目标,做好销售统计

    店长必须对每日营业状况进行分析,并评价员工的工作表现。监督与审核收银、账簿制作与保管等工作。合理制定销售目标,分解销售任务到个人,并结合去年同期任务完成情况制作日、月、季度和年度销售报表。

    负责店铺的人员管理,做好招聘、培训、考评、激励等工作

    店铺的管理首先是人员的管理。人员管理主要包括人员的考勤与岗位合理安排、团队凝聚力建设、员工的培训与辅导、工作程序标准制定、员工销售技能提升、员工的绩效考评与激励等方面的工作。

    负责店铺的货品、陈列、安全等方面的管理工作

    货品是店铺创造营业业绩的基础,管理并控制好店铺的货品流量、做好货品的陈列展示能极大地提高成交率。货品的进、销、存、调各环节都应建立标准程序,并设立档案。例如服饰陈列应注意点、面的结合与统一,和服装的配色陈列技巧,此外陈列还必须常换常新,保证陈列的个性化、多样化和艺术化趋向。

    服务管理,建立顾客档案,处理好顾客投诉等突发事件

    服务是连接消费者与品牌的纽带,做好产品服务可以为创造良好的销售业绩奠定坚实的基础。服务包括售前、售中和售后,其中店员的每一个举止、神态、言谈都具有重要的意义,对促进服务质量的提高起着重要作用。在销售过程中可以通过与消费者的自然交谈了解消费者资料,建立顾客档案,顾客资料至少应保存三年,并定期维护。在发生突发事件如投诉等情况时,应本着保护消费者利益、维护品牌形象的原则及时、妥善地处理。

    资讯管理,同行业信息的收集与反馈

    除了做好本店铺的资讯收集工作以外,对同行业相关品牌的关注与信息收集将对公司的经营决策起到基础性作用。收集同行业相关信息时,需要有明确目标,不能随意地无选择性地收集,应主要关注与本公司品牌风格类似、产品风格类似的品牌。

    四、如何成为一名店长

    希望这个可以帮到你,例文;回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

    作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。 一、卧薪尝胆

    狼不会为了所谓的尊严在自己弱小攻击比自己强大的东西。

    二、众狼一心

    狼如果不得不面对比自己强大的东西,心群而攻之。

    三、自知其明

    狼也很想当兽王,但狼知道自己是狼不是老虎。

    四、顺水行舟

    狼知道如何用最小的代价,换取最大的回报。

    五、同进同退

    狼虽然通常独自活动,但狼却是最团结的动物,你不会发现有哪只狼在同伴受伤时独自逃走。

    六、表里如一

    狼也很想当一个善良的动物,但狼知道自己的胃只能消化肉,所以狼能做的只有干干净净的吃掉每次猎物,而某些自认为是善良的动物却总在酒店饭庄里做一些不是“太善良”的事。

    七、狼尊重每个对手,狼在每次攻击前都去了解对手,而不会轻视它,所以狼一生攻击很少失误。

    八、狼亦钟情

    公狼会在母狼怀孕后,一直保护母狼,直到小狼有独立能力。而不像某些自诩为“唯一最有感情”的动物,在妻子怀孕后,在外面花天酒地。所以狼很不满人把那些不钟情的人称之为狼心狗肺!因为不公平!

    九、授狼以渔

    狼会在小狼有独立能力的时候坚决离开它,因为狼知道,如果当不成狼,就只能当羊了!

    十、自由可贵

    狼不会为了嗟来之食而不顾尊严的向主人摇头晃尾。因为狼知道,决不可有傲气,但不可无傲骨,所以狼有时也会独自哼哼自由歌!

    所以我认为具有狼的精神的人,就是一个好的团队的体现。

    具体归纳为以下几点:

    1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

    2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

    3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

    4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

    5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

    首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

    其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

    6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

    现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

    面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

    1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

    2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

    3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

    4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

    以上就是关于一个新手如何做好店长相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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