杭州近江海鲜市场(杭州近江海鲜市场新地址)
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本文目录:
一、从十五家园到杭州近江海鲜市场坐几路公交车
公交线路:地铁1号线,全程约6.4公里
1、从十五家园社区步行约1.3公里,到达凤起路站
2、乘坐地铁1号线,经过4站, 到达婺江路站
3、步行约490米,到达杭州洋记海鲜行
二、杭州近江海鲜大排档白天开吗?
近江海鲜
营业时间:晚上5点至凌晨4点
据说,近江海鲜是个“黑白战场”。不下五成的夜场海鲜大排档业主,还有另外一个身份。等到天色渐亮,他们就成了近江农副水产市场里的经营户。可想而知,一条龙式的经营模式,又好又便宜的海鲜货源自然没话说。烤生蚝、濑尿虾、豆腐鱼、虾菇炒黄年糕、红烧八爪鱼、血蚶、葱油海瓜子,绝大多数大排档餐馆拿捏的功力都不在话下。
点单时,餐馆老板会很客气地说,象山、沈家门、南麂岛、石浦的东海小海鲜少不了,像南海的深海大海鲜同样也不会少,但价格自然会水涨船高。除了传统的酱烧、白灼、铁板、葱油外,不少老板还会变出类似家烧秘制、广式烹制等风味海鲜烧制法。
食客须知
分清贝类鲜活与否
像泥蚶和文蛤等贝壳类活水产品一旦死亡,很快就会变质而不可食用。这类水产品的死活较易区分:活的泥蚶和文蛤贝壳紧闭,不易揭开,口开时触之即合拢。
此外,给蛏子掺水的现象有时也会出现。一些商贩在出售前用水将干蛏浸泡一夜甚至更长时间,出售时又给“增肥”后的蛏子全身糊泥,其模样与干蛏相似。
三、海鲜批发市场进货渠道
您好,一般海鲜批发市场的进货渠道都是从海边渔民那里拿货的,一般有实力的海鲜经销业户会常年包下整条渔船的。
四、杭州哪里可以买到便宜又好的海鲜
杭州的近江电影院边上,那里是批发水产的。一到晚上那里的海鲜那是个多啊
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