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4、徐州有什么好吃的
徐州特色饭店排行榜（徐州特色饭店排行榜棉布）
发布时间：2023-03-20 12:59:42
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于徐州特色饭店排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、想问徐州美食界扛把子滴这些店子
徐州有什么好吃的地方，徐州有什么好吃的饭店？
小龙虾界扛把子黑灯虾火
地道徐州路边摊，生意特别好，吃的也很野。幽静的小巷，泛黄的灯光、古老的大院，飘香的龙虾，酒香不怕巷子深，早就听说户部山里有一家龙虾小店，大排档的感觉，龙虾味道很棒！
把虾肉蘸上一些酱汁一起下肚，味道会很饱满，满口都是小龙虾的味道。当红白相间的虾肉入口之时，它在你唇齿间碰跳跃，Q弹鲜嫩，已经浸入虾肉的酸甜酱汁碰撞着你的每一个味蕾，爽口且留香。如此美味的龙虾又怎能被地理范围限制住呢？大家约起来。
地址：户部山步行街汗王府酒店北
火锅界扛把子九鼎轩脆毛肚火锅
九鼎轩脆毛肚火锅位于市中心新开业的苏宁广场四楼，这家店面的装修风格是开放式的，感觉很开阔没有很是拥挤的感觉，环境不是明亮性的，暗淡却又不失时尚！中间调料蘸酱后面是开放性厨房，所有菜品的操作透明，让人看着很放心！
羊肉卷，相间肥牛，金牌草原羊肉这几样吃火锅必备都够新鲜的，羊肉的味道很好，没有太重的膻味，加上点的九宫过锅底，结对的绝配！九宫格锅底是超辣型的，不能吃辣的小伙伴建议点鸳鸯锅底！
推荐一下毛肚，现在好像是点毛肚送锅底，活动非常的合适！一下子锅底涮菜都有了！而且毛肚很嫩，不能煮时间太长，老了会影响口感！以前很少点黄喉，所以没有对比，说不出来，但是吃起来感觉不错，有点像鱿鱼的感觉..
地址：彭城路与淮海路交汇处苏宁广场4006
烧烤界扛把子球王烧烤大排档
二十多年的老店了，很多朋友都是开车从大老远赶来吃。曾经像球王这类烧烤店到处都是，到今天还能保留下来的却寥寥无几。羊肉是可以指定切哪里的，不像别家是猪肉羊肉掺着卖，而且，孜然特别香！手擀面也是每次必点哒！
推荐：羊肉串、羊球、羊腰、月牙骨、小炒一类、手擀面。
地址：天桥东圆梦花园西门(近津浦东路)
自助界扛把子巴厘岛海鲜自助
第一次来巴厘岛海鲜自助。感觉非常不错，高端大气上档次。是哪种来了还想在来的地方。里面的彩色也是不错的
海鲜都是新鲜，干净的，牛排煎的也非常好吃。牛排小哥很好，每个人给了好多牛排，很好吃，还有扇贝，虽然要排队，但是都很快，服务一级棒，酸奶特别好吃，超级推荐，可以自己加葡萄干，山楂糕，好棒，蟹脚吃的特别多，也很新鲜。就是芥末实在吃不惯，现榨果汁超级推荐，特别浓而且都是现榨的！
食品区域很全，还排队取了牛排跟烤鸭，口味都很不错，小甜品也不腻人。小朋友爱玩巧克力喷泉。重点强调一下三文鱼很新鲜，看着师傅现切的，还跟我解释鱼腩和鱼背的区别。
很开心。爱吃海鲜的人推荐来！并且服务特别好，收盘子超及时，连洗手间阿姨都服务周到，像海底捞，整体满分，这个价格真不错！
地址：1818美食广场1楼
海鲜界扛把子老郑海鲜楼
在徐州吃海鲜也就这几家 老郑一直屹立不倒，海鲜都是新鲜的，吃起来很放心
葱油海瓜子和萝卜皮每次必点 下酒首选 。霸王蛏和大扇贝也是葱油的 鲍鱼红烧 花螺辣炒 再白灼个斑节虾。海鲜都还不错，隔壁几家也都去吃过，相比之下他家菜做的菜要更细致些。
地址： 天桥农贸市场二楼
日料界扛把子大户
日本料理极具观赏性，讲究平静、优雅、和平，所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
这一点大户做的就非常好，所有的海鱼蔬果都特别新鲜。大户的甜点是徐州日料里甜点做的最出色的一家。你可以从它的每一种碟、碗、盘中，领会到独特的美雅静。
地址：富国街福顺路蜜果的那条巷口内
面包界扛把子FOODLOVE
最近爱上酵母面包 听说徐州开了一家酵母面包店时就迫不及待的来拔草了 果然没让我失望整体很清透 给人感觉很干净清淡 里面有供顾客休息喝饮品的座位 这家店提供免费试吃 这很大程度上避免了踩雷的可能 这点感觉很棒
店员很亲切 会根据你的喜好来推荐 还会告诉你保存的方法 也没有因为我把所有的试吃都吃一遍而态度变差， 南瓜馅很香很甜 就买了半个 蔓越莓乳酪非常好吃对，面包口感软的恰到好处 还有蔓越莓干和乳酪
地址： 中山南路与青年路交叉口九州大厦一楼
韩国料理界扛把子圆祖章鱼韩国创意餐厅
环境很好，就是那种比较年轻时尚的装修，店面也不是很大。服务非常热情，我们点菜后还告诉我们点的有点多，会吃不完，我们表示炸鸡是要打包带走的，事实证明，确实挺多的，除了炸鸡带走外，其余也没吃完。
说下菜品，上菜不是特别快，炸鸡倒是最先上的，小菜里面的土豆泥深受小孩喜爱，圆祖豆腐挺好吃的，冰冰凉凉，酱汁酸甜可口，才八块钱。章鱼有种加强版铁板鱿鱼的感觉，包上生菜吃，还不错。这个薯条要点个赞，香脆好吃，关键好看量多，小孩子喜欢。肥牛石锅拌饭也不错，有锅巴，石锅拌饭有锅巴才好吃。
地址：中山北路129号(1818美食广场2楼)
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二、徐州有什么美食？求推荐。
徐州美食：马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼。
1、马市街食它汤
饣它汤是徐州一带著名的民间小吃。亦称“饣它汤”（食它）。饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点，传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料，味鲜香辣，口味独特，深受人们喜爱。马市街这家店是徐州最为出名的。
2、莲花井蛙鱼
蛙鱼，从80年代初开始到至今，每到夏天，徐州街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖蛙鱼的小吃摊，跟凉皮、豆腐脑、炸串等的挤在一起。大大小小的摊子差不多，味道却从未相同。简简单单的榨菜、甜醋和蛙鱼，爱慕至今，甚至难以忘怀。
在莲花小区一个不起眼的居民楼里，却有一家20年的老店，店主是一位徐州的老大姐，它却承包了徐州人对于蛙鱼的美味。春夏是人们蜂拥至这里的季节。仿佛听到了号令，每个人不喝上一碗凉丝丝的蛙鱼，一整天都不舒服。点上一份蛙鱼，一份八宝粥，或者一碗冷面，撸上几串炸串，能吃到几十年前的老味，说实话，满满的，都是幸福感。
3、羊方藏鱼
羊方藏鱼属苏菜系，在中国汉族古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传。古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物，而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜，所以便有了“羊方藏鱼”这一名菜。
“羊方藏鱼”的做法叫套菜，将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖酥烂即可。 羊方藏鱼鲜美浓厚，而且高明的是，这样的搭配，鱼也没有腥味，羊也没有膻味。前几年闻名的羊方藏鱼在彭城饭店，这两年想要找到正宗的羊方藏鱼可要花上功夫。徐州饭店家至今还流传着这道名菜。
三、徐州好吃的饭店推荐
你好多个朋友，徐州的饭店都比较好吃，我觉得徐州有很多好吃的饭店比如说，徐州金山桥附近的香江湾湘菜馆就非常不错。
四、徐州有什么好吃的
米线
徐州人有多爱米粉？米粉可以当早餐或者午餐，晚餐一碗米粉就够了。任何一家米粉店，只要味道还过得去，就能赚大钱。
徐州米粉和南方米粉还是有区别的。最经典的徐州米粉是肉酱加榨菜蒜苗香菜，有些豪华的会加几片牛肉。
徐州米粉的肉酱一般都是店家自己做的，几乎每家店都有自己的特色。
所以在徐州喝米粉不需要选地方。不过还是有一些名店，比如传说中的米线里的爱马仕——阿哲米线。这家商店位于徐州著名景点云龙湖。可以欣赏湖光山色，喝米线，不算太惬意。
地址:泉山区湖东路水晶码头
蛙鱼
蛙鱼的意思是蝌蚪。之所以叫这个名字，是因为外形相似。这道酸甜冷滑可口的美食，是很多徐州人的童年记忆。酸甜，甜辣酱，红榨菜，最简单的组合却有着最惊艳的味道。
注意那块又红又破的榨菜，徐州以外很难看到。这小小的调料，不仅仅是田鸡鱼的点睛之笔，它养活了半个徐州小吃界。上面提到的米粉和下面提到的豆脑，都少不了它的辅助。没有它，一切都将黯然失色。
青蛙鱼是一种受欢迎的小吃。很多徐州人都有喝田鸡鱼最好的地方。聊天的时候，他们会花半天的时间，担心蛙鱼哪里喝最好...蛙鱼从原来的五毛钱一碗到现在的5块钱一碗，总让人觉得味道好像悄悄变了，但变得更多的其实是突然长大的自己。
推荐:华少街的蛙鱼和师大北门莲花小区的蛙鱼。
[馒头]
很难说徐州人更爱吃煎饼还是煎饼更爱吃。煎饼，在正宗徐州话里读裸辞，其实谐音，笔画(有典故)。煎饼作为一种起源于徐州的面食，已有两千多年的历史。清朝顺治年间，文房来徐州做客时，在他的《北上之路》中写到了徐州的小笼包:白面用水煮，黄米和杂豆煮成粥。至少北方有粳米，南方人也要入乡随俗。由此可见，包子这种民间糕点食品，不仅历史悠久，而且久负盛名。
包子在徐州百姓餐桌上的地位绝对可以站在C位。一顿饭没饭吃不要紧，但不能没有馒头。羊肉串的正确吃法是用热馍馍卷着吃，最好的煎法是用热馍馍卷着吃，去掉牌子，大口吃。少了一个馒头，一千刀肉就失去了凝聚力，变得支离破碎，辣椒疙瘩也就失去了存在的意义...只要有馒头，滚点辣椒酱就是一顿美餐。
做包子的乐趣在于你的创意，爱吃什么就吃什么，控制自己的辣度和辣度。至于吃包子的地方，很多徐州人可能会推荐包子村。这些以小笼包为主题的餐厅，不仅提供小笼包，还提供各种配套菜品。几乎所有经典的包子吃法，在包子村都能吃到。
推荐:张达鲁磨村
地址:东电力医院南200米，贝蒂农贸市场北30米，北区香河南
[豆脑]
豆腐南北之争几乎每年都有人提起，但徐州人懒得参与这个问题，因为南北加起来的豆腐还不及徐州豆腐的一半好吃。
徐州的豆腐，叫鸡豆腐，是用鸡汤腌制，用海带、花生碾碎，加上特制的调料，稍加勾芡，浇在一大碗白嫩的豆腐上，形成琥珀般的色泽。这个时候味道还是略显淡淡的。撒上一点酸甜的红榨菜和辣椒面就完美了！所有的配料都在你的嘴里融化。早上喝一碗，一天都很满足。
这种徐州人耳熟能详的小吃，每天早上很多小区附近的早餐店和小摊上都有卖。想吃饭的朋友可以早起出去走走。
推荐:湖滨路小区花园院子，铁路三号宿舍豆脑，杨家巷豆脑。
【羊肉拉面】
要说徐州最有历史的面馆，青年路的羊肉拉面，仅此一家。堪称徐州羊肉汤届的把手，开了三十多年了。没有门，破旧的平房，昏暗的就餐环境，陈旧的桌椅，但总是排着长队。
这家商店没有服务员。你得在门口排队买票，然后你就可以去厨房拿你自己的面条了。大碗羊肉面已经满了。从厨房到座位，需要过硬的技术和一双滚烫的手。但在徐州，从十七八岁的女孩、男孩，到七八十岁的爷爷奶奶，都爱来这家店。
面条是当场拉的。拉面小哥拿着一张面皮，反复拉撕后，上锅煮面，整个过程一气呵成。拉面和煮面时间的控制并不精确，全靠经验。那是一种难以形容的感觉。面条薄的部分软糯，厚的部分弹牙。辣椒油是自炼的，一点也不觉得油腻，放多了也不觉得辣。只觉得香气通过一碗小面温暖了许多平淡的夜晚。
地址:青年路199号(近白振堂)
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