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    杭州海鲜哪里吃(杭州海鲜哪里吃最好)

    发布时间:2023-03-21 08:12:20     稿源: 创意岭    阅读: 76        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州海鲜哪里吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    杭州海鲜哪里吃(杭州海鲜哪里吃最好)

    一、杭州哪里有大的海鲜市场?

    你可以去杭州萧山新农都或者余杭区勾庄的杭州农副产品物流中心看看,

    这两地是杭州最大的农副产品交易中心

    二、杭州吃海鲜比较经济实惠的地方有哪些?

    近江的那个海鲜城

    大排档式的

    近江好又多超市那里

    公交车到华东家具市场或近江村站下车

    三、你觉得浙江哪里的海鲜最好吃?

    宁波是浙江著名的海鲜产地,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且种类也最多,最最重要的是还好吃!因此,我认为浙江宁波的海鲜最好吃,去宁波,最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说,每次去宁波,面对各种琳琅满目的海鲜,真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等,下面是我认为几家海鲜比较美味的店子。

    阿六头小海鲜排档,在宁波市海曙区的翠柏路,门牌号是386号,这里真可谓是物美价廉啊,人均消费在四十元左右,味道很赞,海鲜也比较新鲜。

    象山石浦海鲜,位于江东北路的305号渔轮场内 ,这里是个吃海鲜的好地方,一大片的海鲜排档,都是三层建筑,十分宽敞也不失热闹,环境也很优美,在这里,你可以一边吃着海鲜一边坐在顶层看美丽的月色,简直不要太美。

    e见如故海鲜,位于鼓楼巷子里,也就是火车头的对面,听说这个店是宁波最具有特色的小海鲜饭店呢,这里的海星十分吸引我,很值得一试。

    甬江壹号,位于江东区的江东北路,门牌317号和丰创意广场的创庭楼,这里的环境真的很不错,优美的没话说,包厢也是高端大气上档次,是个非常适合商务活动和朋友聚餐的好地方,大盘大盘的吃海鲜,大口大口的喝酒。

    宁海峡山海鲜舫,位于 宁海峡,是一座设有 海上酒楼格局的海鲜舫,韵味十足,在海上吃海鲜的感觉真是怡然自得,伴着海风,吃着美味,和一群老友,简直太惬意。

    在浙江有很多地方都可以吃到海鲜,像舟山、宁波、象山、台州、温州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鲜,要说哪里的最好,我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山,地处东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。特殊的地理位置和洋流走向,使得它的海产品,肉质鲜嫩、细腻。很多人去象山吃海鲜首选石浦,一般人也只知道石浦,但是我今天要给大家介绍一个地方,叫茅洋。这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。

    茅洋乡三面环山,一面通海,西南濒临蟹钳港。蟹钳港是渔民的避风港,也是当地的水产养殖基地,这里的海水盐度在13左右,听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜,所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且这里的小海鲜有一种特色吃法,叫无边际海鲜宴,可以根据客人要求定制,按照人数、价位来选择,更为人性化。

    在象山吃海鲜有一大特色,每个人面前都有两个小碟子,一个放醋一个放酱油,因为这里的海鲜都是现抓现煮现吃,特别的新鲜,所以在烹饪手法上就非常简单,清蒸或者水煮,只要少许蘸一点调料就可以吃。而且只有这样吃,才能真正品尝出海鲜的鲜甜。

    这里的海鲜宴品种非常丰富,一桌大至有十几个品种的贝壳类,有花蛤、蛏子、血蛤、牡蛎、海螺等,有些连名字都叫不上来,还有各种鱼、虾、螃蟹。满满一大桌是不是特别诱人呢?

    苔条年糕是当地的一种特色 美食 。营养丰富,含钙量高,口味相当赞。

    吃过舟山海鲜就不吃宁波的海鲜,吃过嵊泗海鲜就不吃舟山海鲜,吃过嵊山海鲜就不吃嵊泗海鲜,海鲜关键在于鲜,嵊山的海鲜都是刚从海里捞上来的,最鲜,而且嵊山还有别的地方见不到的海鲜,想吃只能亲临嵊山了!

    浙江靠海的几个城市分别是宁波、台州、温州、舟山等地,那要说哪里的海鲜最好吃,最有名的当属宁波象山

    象山位于东海之滨,地处长三角南缘,三面环海,两港相拥,海岸线长达800公里。

    优越的地理位置,造就了象山丰富的海鲜资源,那里的海鲜也是全省最有名最好吃的。鱼虾海参应有尽有

    去象山吃海鲜,那当然要去象山石浦,石浦鱼港是中国四大群众鱼港之一

    想要尝一尝美味海鲜的话,就可以去象山

    浙江东滨大海,有千里长的海岸线,气候温和,物产丰富,盛产各式各样的海味。在东南沿海地区更是有我国最著名的舟山渔场,盛产黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾等,海产品不仅多,质量也好。早在先秦时期,用以调味的绍兴酒就已经产生了,再加上优越的水产资源,所以浙江菜对于鱼鲜等的烹饪十分擅长。

    浙江很多城市的海鲜都很著名,如以海鲜著名的宁波。宁波北滨杭州湾,地势险要,自古就是我国东南沿海的港口,各种淡水鱼和海鲜十分丰富。南齐大臣虞悰说过:“会稽海味,无不毕致”,当时的宁波也属于会稽,后来才从会稽郡分离出来。宁波的水产资源十分丰富,常见的有石首鱼、春鱼、梅鱼、琵琶鱼、蛇鱼等几十种海鲜,牡蛎、蛏子也是十分美味的海鲜,很受宁波人的喜爱。清代徐珂编纂的《清稗类钞》中就曾写道:“宁波人嗜腥味,皆海鲜。”浙江宁波的海鲜的确不会辜负你的期望。

    还有之前笔者提到的舟山,海鲜更是数不胜数。像是椒盐虎头鱼,就是一道美味的海鲜菜肴。 虎头鱼本身就是肉嫩味鲜,营养丰富的一种鱼,可以红烧、清炖、葱油等烹饪方法皆可,不过笔者还是更喜欢椒盐虎头鱼,外酥里嫩,色泽金黄,甘香美味。或者是虎头鱼炖豆腐,更是一道及其鲜美的菜肴。当然,舟山的海鲜种类繁多,还等着食客们慢慢品尝。

    同样地处东南沿海的温州,海鲜也很美味。 温州人还会把海鲜加工制作成不一样的美味,如用肉多而刺少的海鳗,马鲛鱼或者鮸鱼为主要原材料做成的鱼饼和鱼丸,美味鲜香,焦黄可口,温州鱼丸更是被定为“中华名小吃之一”。

    Cola

    浙江靠海的都市是非常多的,但是要属海鲜最好吃的地方,那还得是宁波和舟山。因为宁波和舟山都处于东海海域,再加上两地自古以来联系也比较密切,所以说两座城市的海鲜无论从种类还是做法上都是非常相像的,所以放在一起说。

    宁波的海鲜主要集中在象山。象山和舟山的海鲜因为处于温水海域,所以盛产各种鱼类,而且肉质鲜嫩无比。其中最有代表性的,就是大黄鱼了。象山和舟山的大黄鱼就是以鲜嫩的肉质而闻名,其中的名菜雪菜大黄鱼更是一道名菜,深受不少人的欢迎。

    宁波和舟山的海鲜中,另外一个比较有代表性的自然就得是梭子蟹了。梭子蟹的名气是比不上大闸蟹的,但是口感上却是丝毫不差的。梭子蟹比起大闸蟹,个头往往更大,腿上等地方的肉质也更加丰富。而梭子蟹最大的特色,其实在于它的蟹膏。梭子蟹的蟹膏味道真的是鲜美无比。而梭子蟹做成的菜品中,最有名的应该就是红膏炝蟹了。这道咸鲜无比的 美食 ,是宁波和舟山人餐桌上最爱的一道。

    舟山,宁波,象山石浦,三门,椒江大陈,石塘,洞头,温州……太多了,

    口水已经流出来了!对于像我这样的吃货,我不会去在意那里的海鲜好吃,只要不是福岛来的我感觉都好吃。

    大约是浙江的海鲜太多太美,南宋诗词在临安的风行一时,江南的花红似火,水绿如蓝,至今那些才子佳人的艳美词句更使人"能不忆江南"?

    海鲜滋润了诗人干涸的灵感,海鲜的鲜味更使今人向往壮阔的海面和艳丽的富春江畔。

    1

    小时候学地理就知道浙江的舟山群岛是

    我国四大渔场之一,其海鲜自不必多说,肯定是存在感十足。

    舟山 嵊泗列岛

    吃花蟹,做法多样,可以烤,烧,呛,葱油等,几十家夜排档等候你的光临!

    东极岛的花蟹更巴适,又肥又大,面对大海的露天排档使你不知看大海还是看卓上海鲜,那就两眼分家吧,二者兼顾。

    宁波象山 檀头山岛。

    玩沙逐海,吃最新鲜的海鲜,看连天海潮共月升,吹略有咸味的海风,海边嘻戏,与三五朋友月下漫步,或举头望月,或低头思贷,总之乘兴而来,乘飞机而归,好不乐哉!

    其实,对整个浙江来说海鲜其实都一样,包括上海,江苏,福建等,基本在同一个海区内作业,如果细分的话,那首指应该是舟山,因为舟山有世界三大渔港之一的沈家门港,每当台风和休鱼季,万艘渔船停靠在码头,场景十分壮观……

    舟山,有中国最大的国际水产城,包括温州,台州,福建部分地区的渔船都会在这里交易,所以鱼类种类比较多,不是别的地方可以比,每当梭子蟹旺季时,全国一半到七成的梭子蟹是从舟山运出去的,还有远洋捕捞,舟山走在全国的前列,以犹鱼为主,舟山岛屿众多,小海鲜也非常多,岛瞧众多,海钓业尤为发达,所以海鲜品种在浙江来说是最多的,当然浙江台州青蟹也非常有名,但以养殖为主,还有宁波象山港内三四月份的马鲛鱼也非常有名,而且价格也非常高,总之,浙江省内海鲜没有可比那里最好吃,都一样,但品种和数量肯定是舟山最多最齐全。

    舟山

    四、杭州海鲜批发市场在哪里?

    规模较大的有:

    杭州农副产品批发市场交易中心水产品批发市场,位于余杭区储运路与棕榈路交叉口。

    杭州水产市场,位于余杭区打石漾路。

    常见海鲜有:龙虾、扇贝等。

    龙虾食谱

    清蒸龙虾

    用料

    龙虾1只

    葱若干

    姜3片

    生抽若干

    蒜6瓣

    步骤

    蒜切粒,姜切片,葱切长段

    龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开

    摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老

    把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料

    热锅放油,爆香蒜粒

    爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上

    最后按照喜欢加适量酱油,不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上

    焗烤龙虾

    用料

    龙虾1只

    奶油100ml

    黄油100g

    口蘑5只

    蒜一头

    欧斤1把

    柠檬1只

    盐5克

    黑胡椒10g

    步骤

    排尿 在龙虾尾部中间插入筷子排尿 由于活龙虾不好操作 建议放冰箱冷冻20分钟 ,活性降低

    煮一锅开水 放盐

    把龙虾放入锅中盖盖煮 每100g煮一分钟,约12分钟

    煮好的龙虾放在案板上

    从头部开始 一切为二

    去掉尿管 以及龙虾头中不能吃的部分

    处理好的龙虾一分为二 放烤盘中备用

    准备口蘑5只 蒜一头 黄油100g 奶油100g 欧斤一小把

    黄油放入锅中 融化后加热一会

    下入蒜末

    炒出香味 蒜微微发黄

    下入口蘑碎翻炒

    倒入奶油 小火煮

    加盐

    加现磨黑胡椒

    煮好后的奶油蘑菇酱盛出

    加入切碎的欧斤叶

    搅拌均匀

    烤盘中的龙虾挤上柠檬汁

    把奶油蘑菇酱均匀的铺在龙虾上面

    最上层铺上马苏里拉奶酪

    准备入烤箱之前的龙虾 200度 15分钟

    烤好的龙虾放在木盘上

    焖煮龙虾

    用料

    龙虾1只

    姜适量

    蒜适量

    葱适量

    料酒6勺

    蒸鱼豉油3勺

    粉丝把

    色拉油少许

    黑胡椒少许

    做法

    龙虾块洗干净

    葱姜蒜准备好

    姜切片,葱切段

    油锅热了放入葱白姜蒜

    盛出来

    放入龙虾翻炒

    加入料酒,黑胡椒粒,盖上锅盖,中火焖煮

    加入葱姜蒜

    倒适量蒸鱼豉油

    准备少许魔芋粉丝

    加半碗水,煮开放入粉丝,或者伊面

    加入青葱段

    翻炒即可

    蒜蓉蒸龙虾

    用料

    龙虾1只

    粉丝3把

    大蒜1头

    蚝油1勺

    黄油40克

    香油半勺

    盐适量

    香葱适量

    步骤

    龙虾放尿后,直接把两只大钳子拧下来,注意要快准狠

    一锅水加盐,把龙虾钳子先煮5分钟左右,然后取出砍开硬壳,横着砍一圈,就很容易取出钳子里的肉

    拧下头来,把头的盖和背面分开

    把鳃剪掉,龙虾身体剪成一段一段,根据自己喜欢的大小,也可以竖着切开两半

    大蒜末洗一下沥干水分,锅里融化黄油,加入大蒜炒香,加蚝油和盐盛出备用

    泡软的粉丝加香油和一点盐拌匀铺在盘子里

    把龙虾摆好,淋上蒜蓉,蒸10分钟

    最后泼一勺热油,撒上葱花

    清蒸龙虾

    用料

    龙虾2只

    葱2根

    姜两片

    生抽4勺

    蒜泥7勺

    浙醋看喜好

    做法

    龙虾不能放在自来水里。买回家最好马上杀。首先一定要放尿放尿放尿(重要的事情说三遍)。不放虾肉会有臭味。

    用一根筷子从虾尾的尿口一直戳到头。拔出来的时候虾会发出噗噗的声音然后出很多尿(画面略惨我没录)。来回两次后清水冲洗

    把虾分开去头(我直接用毛巾包着用手把它掰开的)

    把龙虾壳敲碎。虾身肚子中间竖切一条,再把后背两边切开。这样可以把白白的肚皮软壳撕下来。虾钳可以四下敲出一个长方形

    把龙虾放在蒸锅里。放上姜片中大火蒸10-12分钟,或着看到龙虾肉全部变白。出锅前2分钟放上蒜泥和切好的葱段。这样葱不会变色

    蒜蓉龙虾蒸粉丝

    用料

    龙虾

    蒜头

    生抽

    鸡精

    料酒

    粉丝

    步骤

    龙虾洗净,粉丝用水泡软。

    龙虾头和身切开,身体劈开,去黑线,置于泡好的粉丝上。注意:粉丝可先用热水微烫,加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了,就不用烫热水,可直接装盘(因为本身容易软烂的粉丝烫热水后再蒸容易糊掉,所以这步要根据粉丝的质地取舍哦)。

    接着,把蒜蓉,生抽,盐,鸡精,料酒调和在一起,浇在虾肉上。

    浇汁

    锅里放两勺油,龙虾洒上葱花,油烧到7成热,浇在龙虾上,就可以了。

    以上就是关于杭州海鲜哪里吃相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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