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义乌美食排行榜（义乌本地特色菜）
发布时间：2023-03-25 02:37:36
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问大家
大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于义乌美食排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、义乌值得带回家的特产美食都有哪些？
很多人对于义乌的第一印象就是有很多的工艺品，其实，除了工艺之外，义乌还有很多很好吃的美食，今天就带你了解一下义乌土特产，让你能够更加了解当地的美食，每一样都值得带回家。
红糖麻花
这是义乌最最有名的特产，红糖麻花是义乌的特产是由红糖汁与麻花做成，义乌的红糖文化历史悠久，并且衍生了一系列的食品，最好吃的就属红糖麻花了。吃过一口瞬间爱上陷入每天吃麻花的日子，真的是无法自拔。
火腿
义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有八百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用优质的猪后腿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉质红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。
东河肉饼
浙江特色的义乌肉饼，薄得像纸，能透出光，里面还夹着肉，点缀着绿油油的葱花，相信是每位了解义乌的朋友都吃过吧！东河肉饼是东河地区的特色美食，来历已无从考证，可知至少已有200余年的历史。
义乌丹溪酒
义乌丹溪酒具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能。丹溪故里的百姓以红曲酿酒已经上千年的历史了，可以用红酒烹饪菜肴，色香味倍增。
上溪牛杂
义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”，味鲜美微辣，久尝不厌。而且这里的所有用料都十分的新鲜，配料也是相当的用心，非常适合肉食爱好者的口味。荞麦老鼠 。和好荞麦团后，搓成大拇指粗的面条，切成寸许小段，以中食二指夹取面团，在米筛上按卷成中空，即成“满背筛花，腹内两疤”形似小老鼠故得名。
义乌豆腐皮
义乌豆腐皮当时也不是一般人所能吃得到的。后来制作豆腐皮的手艺逐渐流传，寻常百姓家也能自制了。在整个义乌地区，要数北乡的楂林、湖门、上金、下金一带和南乡的佛堂、赤岸、朱店最为有名，豆腐皮远销上海、福建、广东、天津等省市。
二、义乌特色美食哪家好吃
特色菜有香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、美味鸭舌等。
三、这些义乌的美食你吃过吗？
你还知道义乌有什么特色吗？其实，除了小商品城之外，义乌还有很多很好吃的美食，今天就带你了解一下义乌土特产，让你能够更加了解当地的美食，每一样都值得带回家。
东河肉饼
始于清朝嘉庆年间，由猪肉等食材制成，鲜香、油而不腻，色泽光亮，也是义乌当地比较传统的一个美食，很多当地人都特别喜欢吃，只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼，不仅有鲜嫩的肉，而且里面还有蔬菜，美味可口，鲜而不腻。
麻糖
麻糖是义乌传统的土特产品，主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光亮，具有香、甜、松、酥的特点，是义乌人长期来喜爱的食品之一。
义乌红糖
义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青，早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌著名的大宗土产品。 色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，舒筋活血、驱寒祛湿、暖胃强身诸功效。产妇食之，能恢复元气，丰富乳汁。患急性肝炎的病人，适当服食红糖，能减少体内蛋白质消耗。
火腿
义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有八百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用优质的猪后腿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉质红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。
义乌南蜜枣
义乌南枣色泽乌黑发亮，形、色、味独特，营养丰富，是很好的养生滋补食品。义乌除产南枣外，还产蜜枣，也称金丝琥珀蜜枣。其形扁圆，纹缕如丝，色泽嫩黄，食之倍感糯软、甜美，有“蜜饯珍品”之誉。
四、义乌哪有好吃的美食
东河肉饼：城内的湖清门、县前街等诸多小巷小店都能享到这个口福。
手牵面：也叫拉拉面，是一款不错的小吃。
神仙鸡：香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。
佛堂白切羊肉：以葱、姜、酱油为调料蘸吃，味道极佳。
上溪牛杂：味鲜美微辣，可以尝试一下。
东塘狗肉：虽然我不吃狗肉（家庭传统），尝过的朋友都说好吃！
以上就是关于义乌美食排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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