酒店景观设计需要什么功能(酒店景观设计需要什么功能和要求)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于酒店景观设计需要什么功能的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、酒店设计功能分区
酒店设计是一个多元化的过程,是酒店管理及建筑与室内设计磨合与融汇的过程,它并不是一个过于表现华丽、气派却不包含气质和理念及思想内涵的公共场所。从建筑设计和室内设计及酒店管理三方面来看,酒店的基本功能分区为客人区与非客人区二大部分。其目的是要达到“能够以夜为时间单位向客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施”。按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。其功能及分区布局还取决于该酒店本身的定位及周边的环境,要解决好其中各功能组区本身及相互之间的关系,处理好水平及垂直空间的合理流线及布局。
客人区分为客房、餐厅及酒吧、商业服务及商务设施、公共交流及设施、健康娱乐设施五个功能组区。非客人区分为管理、设备及储备、员工生活娱乐三个功能组区。
客房组区包括标准双床间、单人间、双套房、三间套房、套房、高级豪华套、商务套房、高级商务套房、总统套房、特色主题套房及客房服务人员用房、杂物间、布草间、货物通道及公共浴厕等。设计时要特别注意的是,在星级较高的酒店,往往还分为普通客房区、特色客房区、高级客房区。在特色或高级客房区设有小型俱乐部,有可以举行小型会议及沙龙的厅堂、小型餐厅、酒吧及茶道、商务及图书室、展览鉴赏与美容服务室等,甚至设有小型教堂、清真寺、佛堂等宗教活动场所。
下面哲东设计小编谈谈餐厅及酒吧组区,该组区包括大型宴会厅(多数与大型会议厅共用,使用人数在500人以上)、中餐厅(喜宴厅)、西餐厅、风味特色餐厅、民族餐厅、小餐厅及相应的包间。此外还设有咖啡厅、茶道、酒水厅、品酒间、雪茄屋、酒吧及相应的服务间、洗手间、杂物间、布草间、服务人员用房、洗手间、化妆间、厕所。在这个组区多数星级酒店还设有小型表演舞台及相应的演艺人员化妆间、服装道具寄存间及休息间。
商业服务及商务设施组区则包括商场、品牌专卖店、专项商品销售店(如高尔夫专门店、土特产专门店等)、各类商铺、面包屋、银行、货币兑换处、邮政及快递中心、鲜花店、礼品店、美容化妆沙龙、照片冲印室、摄影沙龙、旅行社及相应的仓储、服务间、卫生间等。除此以外,商务中心及相应的网吧、提供复印传真、电报发送、翻译、打印、飞机及车船订票等服务的场所、报刊杂志阅览室及相应的工作人员间、设备间也是必备的。
公共交流及设施组区也是至关重要的。该组区包括酒店大堂及相应的总服务台,这是订房收银与问询处,也是贵重物品及客房钥匙存放之所。此外这个组区还设有大堂经理处、行李寄存处、旅游指南及小憩处、会客处、团队接待中心、客房销售及小型展览厅、卫生间等,当然提供这些服务的酒店员工的工作室和库房也是要存在的。为了给客人提供更全面周到的服务,该组区还应设有心理咨询与医疗救治中心、会议中心及相应的大型会议厅(多数酒店与大型餐厅共用,使用人数在500人以上)、大会议室、中小型会议室、多功能厅、同声传译间、卫生间及提供与此相关服务和设备的服务人员室、仓库、设备间、DJ间。为了进一步提升酒店的层次和品位,还应设有展览中心和艺术品及工艺品销售展示走廊,其中展览中心可以当作永久性展示及多用途的展示空间。停车场也是该组区不可或缺的一个构成,停车场可以方便客人停车和外部送货及运送来往物件货车的停泊。
健康娱乐设施组区是酒店服务质量的重要体现。该组区包括影视厅、剧院、歌舞中心、电子游戏厅、洗浴中心(包含足疗、桑拿及蒸汽室)、游泳池及体育中心。在体育中心可以分别设有台球室、羽毛球厅、保龄球房、壁球房、砂壶球室、网球室、篮球室、排球室、高尔夫球场。健身中心也是大受客人欢迎的,在健身中心可以设有运动器械健身室、瑜珈房、舞蹈健身室等。此外,该组区还应设有棋牌活动中心、私人俱乐部及相应的服务员室、仓库、卫生间。
二、度假酒店设计说明 让酒店设计与景观融为一体
对于度假酒店,DAO陆道股份副总裁、首席建筑师蔡捷总结了七大设计理念:体验为上、注重差异、突出主题、挖掘文化、塑造风格、关注细节、尊重环境,下面一起来看看度假酒店设计理念怎么体现吧!
度假酒店设计说明
“景观”并非只指山河湖海等自然景色,还包括人文习俗、历史文化、名胜古迹与各种建筑物、构筑物形成的视觉形象,即使在城市中,错落有致的低层酒店屋顶、镶嵌其中的小庭绿化和高层酒店的天际线也构成充满活力的画面。酒店总体设计对景观应采取“嘉则收之、俗则屏之”的原则,客房楼和主要公共活动部分争取朝向良好的景观,尽量避免杂乱无章的场所映入客人眼中。
酒店总平面设计时,尽量使客房获得好的景象十分重要。其总体设计均需争取优美的景观。这不仅是酒店创造舒适环境以使客人获得极大精神享受的重要方面,也利于酒店的经营,提高酒店内客房出租率和餐厅利用率,同时,还反映酒店的特征,酒店装修设计的风格。
酒店与风景的对话是相互的,应互相添景。在总体设计中,如能对基地内的古树、山石、古迹等尽量保留;对基地附近的名胜古迹尽量维持最佳观赏视角,则酒店的体型自然丰富,且景观也生成更多层次,出现风景中有酒店,酒店中有风景的交融境界。
位于自然风景区内的度假酒店设计将客窗做成锯齿状,在争取优美景观上可谓“得天独厚”。在总体设计中尚需遵循的另一原则是:尽可能地保护自然风景。
度假酒店设计理念
1、体验为上
如果说农业经济时代人们满足产品的功能,工业经济时代人们要求商品的特色,服务经济时代人们考虑商品带来的利益,在体验经济时代里,人们追求与众不同的感受,人们渴望参与、体验过程并因此历久难忘。
人们的消费正从“有形的消费”转向“花钱买感觉”,消费趋向于个性化、多样化,追求一种体验。
产品是可替换的,商品是有形的,服务是无形的,体验是可回忆的。根据顾客参与程度和与外在环境的关联程度两个维度可将体验分为4种类型:教育体验、审美体验、遁世体验、娱乐体验。
在酒店设计中,应围绕主题定位,用“情境化”的手法将旅游十要素的每个环节全方位地展现出来,以满足游客的多种需求,达到游客在情境之中体验和感悟的效果。
案例:辽宁大连世茂御龙庄酒店
体验经济下的Mini Hotel是一种新型的酒店模式,强调对传统酒店功能的重组,以提供独特、个性化的居住和服务作为自己与大型连锁酒店的区别。通过精致的设施和优雅的环境塑造出尊贵品位和文化氛围,为客人营造一种家的感觉。DAO以海浪形曲线形态创造独一无二的东南亚风情海景酒店,通过人性化的视线独享设计,使用单廊式布局使每一个房间都能享受到大海的视觉盛宴。
2、注重差异
主题酒店的本质归结为差异性、文化性、体验性。差异性追求独特,是酒店竞争战略的出发点;文化性追求内涵,是酒店竞争战略的战术和手段;体验性追求效果,是酒店竞争战略的目标。
案例:北京玫瑰谷酒店群
项目基地自然地理风貌独特。在基地中,设计师根据地块地区的特点,设计了象征浪漫的玫瑰酒店、享受尊贵的望京酒店、提倡回归的悬崖以及充满冒险的洞穴酒店。每个酒店各有特色,统一而不重复。设计师很好的结合了妙峰山水与独有的宗教民俗文化,为客户在当地打造特色的国际旅游度假区做了充分的设计铺垫及开发战略准备。
3、突出主题
主题可以助度假酒店从众多竞争对手中脱颖而出。
1)立足目标客户,准确定位主题
但在个性化突出的现代社会里,要想取悦所有消费者是不可能的。结合自身特点和地域文化优势,准确定位目标客户,并在此基础上细分目标顾客群体,以此定位度假酒店的主题。
2)提炼主题要素,构造情境主线
主题化要求整个度假酒店,从建筑风格、景观氛围、环境装饰、基础设施、引导系统,甚至到服务和经营体系,每个环节都要服务于“主题”定位。
在主题整合下,形成度假酒店的核心竞争力,凸显“独特性卖点”,赋予生命力,最终形成主题品牌,实现其真正的价值。
案例:海南世茂文昌月亮湾酒店
月亮湾酒店的设计灵感来源于两处。一则是当地月亮湾之地名,二则是诗人张九龄所写的《望月怀远》。建筑师充分利用了项目地块的优势,将月亮的形状优美的展现于湾中,完美的表达了《望月怀远》一诗中“海上生明月,天涯共此时”的浪漫情景。“月光下的浪漫”将作为酒店占领市场的主题,通过建筑形态,将其海滩、热带风情岛、休闲、度假等设施有机结合,攻占消费者市场。为了突出浪漫的主题,设计师针对各个不同的节日庆典对灯光进行特殊设计。
度假酒店设计,度假环境与氛围是度假酒店的重要基础之一。通过优化场地环境,以主题脉络为指引营造度假氛围,能够有效地提升度假酒店的整体吸引力。
三、景观设计,如何功能分区。
生态、空间景观、防灾、美育等功能分区。城市公园的传统功能主要就是在满足城市居民的休闲需要,提供休息、游览、锻炼、交往,以及举办各种集体文化活动的场所。
1、城市公园也是城市绿化美化、改善生态环境的重要载体,特别是大批园林绿地的建设,使城市公园成为城市绿地系统中最大的绿色生态斑块,是城市中动植物资源最为丰富之所在,不仅在视觉上给人以美的享受,而且对局部小气候的改造有明显效果,使粉尘、汽车尾气等得到有效抑制,被人们称为“城市的肺”、“城市的氧吧”。
2、空间景观,城市公园在措施得当的前提下,可以重新组织构建城市的景观,组合文化、历史、休闲的要素,使城市重新焕发活力。
3、防灾,在很多地震多发的地区,城市公园还担负着防灾避难功能,尤其是处于地震带上的城市,防灾避难的功能显得格外重要。防灾意识的提高以及防灾、避难场所建设在城市发展中的重要性,而城市公园在承担防灾、避难功能上显示了其强大作用。
4、美育,从城市公园诞生开始,它就被赋予了美学的意义。传统艺术、现代艺术的各种流派,或多或少地都能在城市公园中找到它们的踪迹。
扩展资料:
景观设计的内容:
景观设计的内容根据出发点的不同有很大区别,大面积的河域治理,城镇总体规划大多是从地理,生态角度出发;中等规模的主题公园设计,街道景观设计常常从规划和园林的角度出发;面积相对较小的城市广场,小区绿地,甚至住宅庭院等又是从详细规划与建筑角度出发。
但无疑这些项目都涉及景观因素.通常接触到的,在规划及设计过程中对景观因素的考虑,通常分为硬景观(hardscape)和软景观(softscape)。硬景观是指人工设施,通常包括铺装,雕塑,凉棚,座椅,灯光,果皮箱等等;软景观是指人工植被,河流等仿自然景观,如喷泉,水池,抗压草皮,修剪过的树木等等。
参考资料来源:百度百科-景观设计
百度百科-城市公园
四、景观设计有哪些要素
1、景观设计要素包括自然景观要素和人工景观要素。其中自然景观要素主要是指自然风景,如大小山丘、古树名木、石头、河流、湖泊、海洋等。人工景观要素主要有文物古迹、文化遗址、园林绿化、艺术小品、商贸集市、建构筑物、广场等。
2、景观设计,是指风景与园林的规划设计,它的要素包括自然景观要素和人工景观要素。与规划,生态,地理等多种学科交叉融合,在不同的学科中具有不同的意义。景观设计主要服务于:城市景观设计(城市广场、商业街、办公环境等)、居住区景观设计、城市公园规划与设计、滨水绿地规划设计、旅游度假区与风景区规划设计等。
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