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中国十大排名醋（中国十大名牌醋排名）

发布时间：2023-03-29 02:40:03 稿源：创意岭阅读： 1377 当前文章关键词排名出租

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本文目录:

1、四大名醋是哪四个
2、中国十大名醋排行榜
3、中国十大排名陈醋
4、中国四大名醋哪一个最有名

中国十大排名醋（中国十大名牌醋排名）

一、四大名醋是哪四个

中国四大名醋是山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋。

1、山西老陈醋：山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。

2、镇江香醋：镇江香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌醋。创制于1840年，驰名中外，1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖。

3、保宁醋：保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。

近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水（古称观音圣水）精酿而成

近百年来被人们誉为川菜精灵，甚有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。“吃好醋，保宁醋；传世流香，绿色健康。”

4、永春老醋：永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。

二、中国十大名醋排行榜

1.恒顺

恒顺醋创建时间1840年，是一家百年的醋文化企业，经营的醋也是自己酿造的，口感比较有扶持，价格也实惠，多年来发展也被市场认证为文明单位，口碑也好。

2.东湖

东湖成立1957年，总部是在山西，是山西水塔老醋食品单位，经营醋有白醋和老陈醋，酱香醋等多口味，和品质是该品牌经营宗旨，多年来也是不越过生产线。

3.水塔

水塔是山西老陈醋品牌代表，创建于1976年，经营的白醋上容量也不同，价格也是不一样的，醋在制作上有的流程，在服务上也周到，现在发展醋行业也是级别高了，收银也高。

4.保宁

保宁是较先创建的醋品牌，成立在1935年，起初是以小作坊来经营着，随着多年不断发展和完善，现在已经以有档次门店来发展着醋行业。

5.天立