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杭州一日游美食最佳攻略（杭州一日游美食最佳攻略视频）

发布时间：2023-03-31 11:17:50 稿源：创意岭阅读： 31 当前文章关键词排名出租

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州一日游美食最佳攻略的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、想去杭州旅行，不知道杭州的哪种美食好吃？
2、去杭州旅游可以尝试什么美食？
3、到杭州游玩一定不要错过的美食都有哪些？
4、来杭州必吃的美食

杭州一日游美食最佳攻略（杭州一日游美食最佳攻略视频）

一、想去杭州旅行，不知道杭州的哪种美食好吃？

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西湖醋鱼，东坡肉，面条

杭州特色小吃有哪些？这是很多头次来到杭州的人都特别想知道的问题。现在的人生活条件越来越好，在吃这方面的要求也越来越高，每当去到一个地方都想要去品尝一下当地的特色小吃，来到杭州自然也不例外。杭州的小吃多到数不胜数，下面就来介绍几种比较受欢迎的。

一、杭州特色小吃之杭州小笼

杭州小笼也就是杭州小笼包。虽然说国内很多地方都有小笼包，但是杭州的小笼包比较有特色，不仅制作精良，而且口感也是引人入胜的。杭州小笼用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，这样的小笼包被称为是“先入小笼”，蒸好的小笼包皮薄汁多，吃起来又鲜又香，而且非常的滑韧。

二、杭州特色小吃之定胜糕

在众多的杭州特色小吃当中，定胜糕也是比较受欢迎的一种。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。定胜糕整体来说比较柔软，而且有一点松，吃起来带有甜甜的豆沙味，据说是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的，糕点上印着“定胜”两个字，后来就命名为“定胜糕”。

三、杭州特色小吃之片儿川面

如果要问杭州人什么美食能够让他们回忆起家乡的味道，片儿川面是首当其冲的。这种特色的小吃已经有了上百年的历史，深受广大消费者的喜爱。片儿川面主要有笋片、肉片和雪菜组合而成，其特色的口味，鲜美的口感吸引了一批又一批的回头客。在杭州的传统特色小吃当中，片儿川面的价格适中，属于是非常日常的食物，来杭州一定要尝一尝。

四、杭州特色小吃之西湖藕粉

杭州西湖是国内外知名的旅游景点，而西湖藕粉是西湖的特产，同时也是杭州比较有特色的小吃之一。西湖藕粉的藕材质西湖荷花在地下的茎，然后经过特殊的加工方法制成藕粉，这种藕粉的质地非常丝滑，色泽也很晶莹，倒上少量的水冲调成糊状就可直接吃，非常方便。西湖藕粉口感绝佳，而且具有较高的营养价值，能够生津开胃，适合婴幼儿和老年人吃。

五、杭州特色小吃之牛得多牛肉面

在杭州，面食也是杭州众多喜欢的美食之一，他们大多数喜欢将面食作为早餐，很多特色面都藏在巷子里。

除了葱油拌面，还有牛得多牛肉面，五种口味的牛肉面，让体验真正的麻辣酸爽。从麻辣，酸菜，泡浇，番茄，原味，每一款都值得期待！

杭州不仅是一个有特色的城市，杭州的特色小吃也是数不胜数。除了以上介绍的这5种之外，还有很多其他的也很受欢迎，比如说杭州东坡肉、幸福双、小鸡酥、猫耳朵等，每一种美食都有自己的特色风味，如果你是一个爱吃的人，到了杭州千万不要错过。

去河坊街吃一些小吃，去喜乐街吃一些小吃。

其他的美食基本上国内都连锁了，没啥特殊的。

不过好多地方面比较好吃。

二、去杭州旅游可以尝试什么美食？

去杭州，必定也要去尝试下本地的美食。杭帮菜的特点是咸中略有点甜头，清淡是他们的主流特色。所以去杭州必不可少的部分也有吃吃吃。

1. 在杭州宋城附近有个梅家坞，那其实是一片茶园景区，也就有一些茶庄。在欣怡茶庄，主打菜色：芦花鸡，分量大，鸡肉嫩，汤头很厚重，来一口去除旅途中的疲惫。除了芦花鸡还有一个特色菜是葱油白条。原本以为是肥肉，实际上菜白条指的是白条鱼。简单的葱油做法，更是印证了杭帮菜清淡的风格。

2. 在杭州的杭帮菜都有点偏甜，所以来个不一样的美食风格尝试下也不错。比如银泰城，很多家餐饮聚集一地的商城。有各种各样的菜系。尝试了下在杭州的川菜：1.老妈蹄花。口感非常赞，滑嫩细致，香而不腻，柔嫩爽口。这家的蹄花切成各种小块，入口方便。2.芥末肚条。直冲脑袋的芥末沾酱，来一口神清气爽。3.鲜椒花刀鱼，鱼片居然能切成花，赏心悦目，鱼肉也很嫩，看一眼就恨不得吃掉一盘。值得尝试。宫保鸡丁，炸过的花生米和大火翻炒的鸡肉块，红艳艳的一盘，但实际上一点都不辣。

3. 西湖边上有很多民国小别墅，也隐匿了几家很不错的下午茶馆。GAWT这家下午茶馆，入门就是英伦风的背景墙，总共有两层，服务员的服务也不错很到位，适合旅途中的休憩。有甜品和各种茶。讲究的器皿，可口的甜品，也能洗去旅途中的一些疲惫。

三、到杭州游玩一定不要错过的美食都有哪些？

东坡肉

东坡肉之前的时候只在山东特别出名，后来渐渐的流传到了很多地方，由于每个地方人的口味不同，所以就传出了各种各样不同的做法，但是如果想要吃到最地道最正宗的东坡肉的话，还是需要到杭州去，毕竟这个是苏东坡曾经生活过的地方，而且东坡肉还是因为苏东坡闻名的！

定胜糕

南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且价格也不贵，是物美价廉的特色小吃。

龙井虾仁

这可以说是海陆跨界合作的经典杭帮菜了，单单看炒虾仁可能觉得很常见的一道菜，但是最关键的就是配以龙井茶的嫩芽烹饪，再讲究一点就是要配以清明节前后的龙井新茶，茶叶的选择对这道菜的口味可是有很大的影响哦，一口虾仁，清淡鲜美有弹性，细细品可是有茶叶的香气哦，非常清口开胃！

西湖醋鱼

杭州的西湖醋鱼也是一绝，光是原材料就是其他地方拿不出来的，那就是西湖的草鱼，在西湖里生长的鱼，鱼肉吃一来就一个字“鲜”，再淋上本地厨师调配出来的糖醋，那滋味是你一辈子都不会忘记的，去杭州旅游，西湖醋鱼这道硬菜是一定不能少的。

片儿川

是杭州独有的一道特色面食，是用新鲜的笋片，加上肉丝和雪菜，做成的一碗面。这碗面汤鲜，面软，笋嫩，肉香！想吃正宗的片儿川推荐去一些当地人开的老店铺，才能吃到正宗的片儿川。正宗的片儿川一定要有冬笋，还一定要有雪菜，用茭白代替冬笋的片儿川都不是正宗的片儿川！

昔日贡品藕粉

自古就有“杭州出美女”之美誉，即使在冬天满大街也可以看到娇小玲珑，皮肤细腻的女子，除了江南好风景，好山好水，气候宜人，也许和当地饮食不无关系。坊间有“男人不可三日无韭，女人不可三日无藕”之说，道出了女人常吃藕的好处，杭州盛产鲜藕，平时可以炒藕片、炖藕汤，用其制作成的“藕粉”也是杭州特产之一，在过去是皇家“贡品”，也被称为“贡粉”，质地细腻，好消化，易吸收，晶莹剔透，更适合生活节奏快的现代人日常食用，早餐、加餐只需1分钟冲调一下就能吃，美味又营养，男女都喜欢，老少都适宜。

四、来杭州必吃的美食

来杭州必吃美食如下：

1、西湖醋鱼

说到杭州美食，第一个便会想到西湖醋鱼。西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品，鲜嫩酸甜的鱼肉，浇上平滑油亮的糖醋，很是美味。

2、东坡肉

烹饪好的猪肉块肥瘦参半，色泽红润，入口留香，肥而不腻。

3、龙井茶

龙井茶是杭州西湖的名茶，名声响彻祖国大地，而用龙井茶烹饪的龙井虾仁，更是杭州的一道名菜。虾仁的鲜嫩搭配着茶叶的清香，色香味俱全，令人回味无穷。

4、片儿川

片儿川是杭州本地十分著名的一种汤面，南方的面重在浇头，浇头好，一碗面就好，浇头不好，等于一碗面也就不会好吃，而片儿川的特色就在于，浇头里的雪菜和笋片之鲜美，是无法超越的。由于浇头里的笋片等均为片状，这也是为什么这种汤面名为片儿川。

杭州

杭州是首批国家历史文化名城，以“东南名郡”著称于世。跨湖桥遗址的发掘显示8000多年前，就有人类在此繁衍生息。距今5000多年前的良渚文化被称为“中华文明的曙光”。杭州自秦朝设县治以来，已有2200多年历史，曾是吴越国和南宋的都城。