酒店业务经理是做什么的(酒店业务经理是做什么的啊)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于酒店业务经理是做什么的的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、酒店经理都干什么,需要什么条件
酒店大堂经理任职条件:大专以上学历,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识,熟知酒店的各项管理工作流程和管理规范,有很强的组织、管理和协调能力,英语口语流利,善交际,服务意识强,具有很强的责任心,女性160cm以上,男性175cm以上,具有酒店管理经验。
1、大堂经理,通常指酒店大堂经理和银行大堂经理。主要职责是为客人提供服务和维护大堂秩,序大堂经理作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色。
2、工作范围维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的法眼。
3、职业要求:大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。
4、具备相当的餐饮管理知识和水平,综合素质好;有良好的团队协作精神、开拓创新精神,沟通协调能力强,敢于承担责任。具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。
二、酒店销售经理是做什么的?
销售经理主要是负责酒店餐饮、客房及其他营业项目的推广,及酒店对外的宣传工作;公关经理,现实工作中主要是做接待,其实按“公关”俩字来解释,是一个必须要有丰富的知识才能胜任的工作岗位,他不仅仅要熟悉酒店管理学、接待、经营、地方文化、国际礼仪等都是要懂的,但是实际意义上就贬低了很多
三、酒店销售经理的职责是什么
你好,要了解一个酒店销售经理的职能,首先要了解这个酒店有哪些业务。然后对号入座就行了。一个综合性的酒店,提供的服务有客房服务、ktv服务、餐饮服务、会场租聘服务等等。
酒店的收入一部分来自散客,就是自己找来住宿或者就餐的。还有一部分来自企业、旅行团等团体性订单。散客是不需要销售经理去做营销服务的,但是团体性订单就需要有一个专门的人去负责业务的洽谈和服务。
打个比方,我是一家旅行社,每月都会带旅行团大概到a景区旅游。那么我需要解决所有游客的吃住问题。住宿的话肯定需要找一个长期合作的酒店而不是去了那边再定房间。那么这个时候想跟我合作的酒店肯定需要派一个销售经理来跟我沟通。酒店的资质,能稳定提供的客房数,位置,价格等多方面都是需要洽谈沟通的。
再比如我是一家企业,每个月都需要大型的会场和会议室的。同样的道理,我当然也是需要酒店派一个销售经理来跟我谈长期合作的具体细节。
综上所述,销售经理的职能已经很清晰了,就是负责找到有长期稳定需求的客户,再跟客户建立长期的合作关系。
当然还有一种情况就是酒店需要一个整体的营销策划人。那就还需要对酒店整体的营销有规划。比如说每个季度酒店的活动,酒店各个项目淡季旺季价格的变化。各个阶段业绩目标的把控等等!
四、在大酒店做营销经理主要是做什么工作?
1、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测;了解和掌握同行的业务状况,收集业务信息。向总经理提供报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。
2、组织完成宾馆酒店的业务拓展和商品的销售活动,树立和提高酒店的声誉,使宾馆饭店商品有一个好的市场。
3、负责业务洽谈及协议,合同的制定与草签;受理个人及单位的订房,订宴会、租会议场地等业务。
4、组织和参与“VIP”客人的接待,并将他们的信息及时的转告给有关部门,向客人详细介绍宾馆饭店的情况,了解他们的实际需求,尽量给予满足。
5、凡大型的活动,要向有关业务的单位和个人,客户,常客发贺电,贺年卡,或者可以邀请他们参加宾馆饭店组织的庆典或纪念活动。
6、经常对长住客、机关团体、旅行社、宣传部门等进行拜访,密切保持与他们的联系,希望在业务上得到他们的支持。
7、对待客人要热情友好,向他们介绍宾馆的情况是要认真细致,给客人最好的印象。
8、抓住机会进行公关活动:如在酒会,宴会,茶花会,洽谈会,庆祝会等社交活动进行宣传。
9、建立销售业务档案,以便进行查阅。
10、负责对部门下属进行思想的沟通,交流和定期进行业务培训。
11、完成宾馆领导分配的其他工作。
以上就是小编对于酒店业务经理是做什么的问题和相关问题的解答了,如有更多相关问题,可拨打网站上的电话,或添加微信。
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