餐饮品牌设计客户群体(餐饮品牌设计客户群体分析)
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餐饮酒店的目标顾客有哪些
高消费人员,白领小老板,酒店的趣味档次不同,针对的客户群就不一样了民族餐饮的目标客户有哪些
每个人都是餐饮行业的目标潜在客户群体,人以食为天,每个人都是要吃饭的,但不一定大家都会去餐馆吃饭,根据不同的地段,消费者的人群也不同,围着小区周边开的店,主要是小区内上班的业主们,在学校附近的就是学生了,在繁华的地段就是上街的市民。餐饮目标顾客描述
目标顾客描述:据有关部门调查,西式快餐企业大多数将目标消费群体锁定在青少年和家庭组合上,其中 16 岁以下的少年儿童多由父 母或长辈亲属陪伴进行消费。
而中式快餐企业目标客户多定位在25~ 44 岁之间。从调查中发现,随着年龄的增长,喜欢西式快餐的消费者明显增加。由此可见,西式快餐在中国占领着一定的市场地位。
中国西式快餐市场分析报告也针对西式快餐业及其上下游行业的特点,从不同角度切入行业,为西式快餐行业企业提供了强大的 数据支持与专业级的市场导向。
扩展资料
每种市场类型在消费需求和消费方式上都具有鲜明的特色。企业的目标顾客可以是以上五种市场中的一种或几种。也就是说,一个企业的营销对象可以不仅包括广大的消费者,也包括各类组织机构。企业必须分别了解不同类型目标市场的需求特点和购买行为。
餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视,也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入,更是助长了这一趋势。
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