皇茶餐饮品牌设计(皇茶餐饮品牌设计理念)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于皇茶餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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喜茶一开始叫皇茶,为什么会突然改名?
据了解,2011年6月,聂云宸有感于很难找到用料单纯又好喝的茶饮,打算开一家自己爱喝的茶饮店,于当年8月份想好名字“皇茶”,于12月份制作了第一杯芝士现泡茶的beta版本—奶盐绿茶。2012年的5月12日,30平方略简陋的第一家皇茶小店在江门市九中街开张。
3年过去了,皇茶成了排队的代名词,购买Royaltea皇茶没有排队像是中奖一般。据之前了解的一个数据,2014年皇茶在38家店面时,其使用的三角茶包就达到了3000万袋,而这一数据今天也得到了皇茶的确认,且被告知“还不止这个量”——其火爆场面可见一斑。
然而,由于“皇茶”单独的两个字无法注册商标(“贡茶”亦如此),只能加前缀或后缀,很容易被山寨,因此仿冒者大量出现,为此聂云宸及他的团队想尽办法,尽管有一定效果,但终归不理想。
“喜茶”商标购得 仿冒者或继跟风“长痛不如短痛,”聂云宸谈到此次改名时表示,他们综合考虑了各种情况,甚至愿意承担一段时间内的营业额下降的损失和风险,也要解决品牌长久发展的最大障碍。
聂云宸介绍,“喜茶”这个商标是别人注册好的商标,他们从别人处购买获得,由于该商标已成功注册,故可以直接使用。据悉,未来一个多月他们将逐步将直营的50家店面全部换成“喜茶”。目前广州东方宝泰店和深圳海岸城店已率先升级“喜茶”品牌。番禺奥园广场店也即将改名。
改名字是否可以彻底杜绝山寨?皇茶显然不那么乐观。在今日该公司发布的公告中,皇茶假设了两类的浑水摸鱼者的面目,一类是山寨公司对外宣布“我们老板是前皇茶股东”,用此招摇;一类是对外宣称“新品牌叫喜茶,我们这边的是原来的皇茶”。
对此,聂云宸表示,今后一旦任何店使用喜茶名字欺骗消费者,他们将使用注册商标并不惜成本让他们付出代价。
聂云宸:这门生意可大可小。小的方面,对刚开始创业来说,门槛没有那么高;大的方面,这个市场很大,且仍有很大发挥的空间。我们一开始的目标就是公司化运作,如果只能可小不能可大我是不会做的,我希望能够深刻影响市场。我用了半年的时间研究产品,之后开店。我的想法是,不应该定位于一个“更好的奶茶店”,意义应该是“茶饮的年轻化”。我希望一方面让年轻人感兴趣,引爆潮流,另一方面把茶叶真正做出来
皇茶怎么样?
很不错,很好喝。皇茶自成立起,就吸引了无数的消费者和同行围观,它无论是产品还是装修都很亮眼,皇茶的奶盖曾经风靡全国,在整个茶饮行业有着不可动摇的地位。
皇茶不是单一的经营饮品,他还有皇茶、小吃、时尚饮品、鸡翅包饭、脆皮玉米、魔法土豆棒、至尊披萨、宫廷牛排等多款组合,复合式经营。皇茶的空间设计,借鉴了传统红木茶馆的古色古香,同时又极具时尚潮流气息。
最爱的喝的就是他家的熊猫奶盖乌龙茶了。咸咸的奶盖口感还是很醇厚的,加上上面铺了一层奥利奥饼干碎,第一口入口,是咸咸的奶盖和酥脆甜腻的奥利奥在占满了整个口腔。
乌龙茶不过不失,清新可人,消除了第一口奶盖带来的浓郁。再加上Q感可口的珍珠韧劲清脆的寒天。就像在口中演绎了一出层次分明的交响乐。
为什么说喜茶Logo的设计会让人一眼记住?
有人猜想,喜茶的Logo是不是创始人的简笔画?其实它的含义更普世。
从古至今,无论是国内还是国外的货币上,都会印有伟人的头像,而且大多数都是侧脸。
当你“阅币无数”后,你不一定能回忆起具体哪个货币印的是哪位人物,只能想起他们的共同特征:侧脸、头发、五官。 这就是喜茶Logo上人像的由来。而这个人,并没有特定的人物象征。TA可以是一个男孩,也可以是个留着短发的女孩,不具体到哪一类人,TA提炼的是人的共性。我们希望所有人看到这个Logo的时候,都像看到了自己,从而引起共鸣。
当然,品牌的塑造,不仅仅是一个Logo、一款产品,或者某一个点,就能够形成。
一个新品牌,如果只比别人好喝一点点,是远远不够的。你要比同行业有“反差性优势”,才能让消费者放弃原有的安全感,重新接受一个新品牌。
一直到今天,喜茶依然保持着每天收集消费者反馈、不断改善产品的习惯
所以我们又继续一头扎进了产品的研发中,去网络上去看消费者所有评价和反馈,看微博、大众点评,自己的品牌数据基数不够,就去搜其他品牌,寻找消费者的需求和痛点。
半年后,首创性地推出了芝士茶,产品大获成功,门店开始排队,也从此开启了发展之路。
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