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    高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    发布时间:2023-03-09 02:23:08     稿源: 创意岭    阅读: 587        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于高端餐饮品牌的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭作为行业内优秀的企业,服务客户遍布全球各地,相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    一、俏江南集团资产(大S婆婆一手打造的俏江南)

    最近,大S与汪小菲传出婚变消息,十年的恩爱夫妻戏难道是一场作秀?

    大S称两人的离婚手续在办;而汪小菲却说自己“不知情”;徐妈妈则说女儿是在说气话,会劝大S再冷静考虑。这是一次各方当事人的口径不统一的离婚风波。

    回看十年前,大S与汪小菲闪婚,娱乐圈的“纪委”王公子就不看好这对新人,说大S是拜金,嫁入豪门。

    顺带的,王思聪还嘲笑汪小菲大口袋里其实没有多少钢镚。因为汪小菲被评为“京城四少”的标准不是按资产来算的。

    当年,大S和汪小菲结婚,整个台湾跟要嫁闺女了似的,一个个搁那儿掰着指头算:汪小菲家有快30亿的家族财富了吧?好在大S也不赖,拍戏的积蓄加上名气之类的无形资产,怎么着也能有10亿!

    等大S结婚没几年,那个有钱的婆家就不再风光了。俏江南上市失败,婆婆张兰失去控制权,离开了董事会。对于张兰的财务危机,大s说 “共同面对”

    王思聪又踩了大S一脚说她“要哭晕在厕所”。

    之前,大s还传 出“卖房子” 帮汪小菲还债!因为汪小菲做生意失败了,传出经营失利、裁员等消息。

    回顾汪家,曾经的俏江南风光不再,汪小菲也不是做生意的料,业务能力有待加强,全靠营销大s的名号和流量。

    比如 汪小菲推出的茶饮料,由大s代言,没搞出火花;

    汪小菲在台湾开旅馆,叫S HO TEL ,大厅墙面都放着大S照片。所有人都知道这是 “大S老公开的旅馆” 。但因为疫情摆停,生意惨淡亏损。

    所以才有了大s卖房救夫的说法,网友猜测这也是两人婚变的因素之一。

    对于大s的家事,剪不断理还乱,我们作为局外人也不好随便评论。抛开两人婚姻的是是非非,我们来回顾一下,汪家原本引以为傲的“俏江南”,是如何走下神坛呢?大s的婆婆张兰是一个怎样的人?这里路上读书为你一一揭晓。

    张兰,一位女强人,她从一个名不见经传的“小人物”逆袭到身价25亿的成功企业家。令人惋惜的是,张兰一手打造的俏江南,从辉煌到落幕仅用了15年。

    张兰曾出版一本自传《我的九条命》,面对人生巨大的跌宕,张兰从未轻易放弃希望,她与外国资本博弈数年,并将自己的情感、经验融于本书,向社会发声。

    1.下海打黑工,回国搞创业

    年轻的时候,张兰决心对自己的生活作出改变,毅然决然地来到加拿大。虽然拥有大学文凭,但是国外的工作不是那么好找的。

    无奈之下,张兰只能选择“打黑工”赚钱,曾经在餐馆里洗盘子、扛过上百斤重的猪肉。

    1991年,34岁的张兰揣着打工攒下的2万美元回到祖国。半年后,她投资13万元在北京东四开了家川菜馆,叫“阿兰酒家”。“民以食为天,这个行业总有机会。”

    张兰确实有做生意的头脑,经营9年之后,张兰完成了原始资本积累,“阿兰酒家”在2000年改头换面,成为了“俏江南”。

    从创立之初,张兰对俏江南的定位就是高端精品川菜。要想做高端品牌,门店选址很重要,必须得在高端人士的圈子附近。俏江南的第一家店,就选在商务人士聚集的国贸,商务人士的口碑传播最有效,消费转化率也更高。

    张兰请来了上海歌剧院的设计师,帮忙设计出了俏江南的LOGO,一个脸谱。这个创意取自于川剧变脸人物刘宗敏,是李自成手下的大将军,在民间还有个 别名 叫“武财神”,寓意也够吉利。

    在最重要的厨师上面,张兰也没少下血本。她请来的总厨曾经当过国家领导人的私人厨师,不光自己经验丰富,还带来了一支十几个人的厨师队伍。其中不少人,都成了俏江南后来的中流砥柱。

    2000年4月,俏江南国贸店开业,一炮而红。第一天,营业额就接近2万元,仅仅三个月就收回了投资成本。俏江南顺利地打响了第一枪。到2003年春天,俏江南在北京已经开了11家店。

    到了2008年,俏江南在全国范围内已经开了30多家店。这一年,北京迎来了一桩国际盛事,奥林匹克运动会。俏江南抓紧机会,全方位努力,幸运地被奥组委选中,成了唯一的中餐供应商,在国际社会上好好地露了把脸。

    这一年,张兰还请国际上有名的鬼才设计师,帮自己设计了一个金碧辉煌的“兰会所”,趁着奥运会的东风,邀请了各路政要名人前来参观。会所的天花板上挂着有300余幅巴洛克时期的名画,30多个VIP房间被长达900米的巨幅油画环绕分割。一只水晶杯上万元,一把椅子18万,一盏水晶灯500万元,全是精贵的宝贝。

    张兰

    可以说,在奥运会期间,俏江南和兰会所出尽了风头。张兰还获得了当年的“北京市优秀市民奖”,是获奖者中唯一一个民营企业家。从那以后,俏江南的名气就更大了,一说起俏江南,那就是高端,那就是国际范。

    2.资本入局,深陷漩涡

    为了扩大俏江南的规模,也为了实现张兰的上市梦想,张兰引进了鼎晖投资,并且签下了“对赌协议”。

    鼎晖为俏江南注入了大约2亿元的资金,占有俏江南10.526%的股份。但是俏江南必须在规定的4年之内,也就是在2012年底完成上市,如果没有做到,张兰就只能“自掏腰包”赎回自己的股份。

    2011年,张兰冲刺A股失败,在港股也面临“碰壁”。 2012年底,中央整顿“三公消费”,落实“八项规定”,给高端餐饮行业扔下了一颗炸弹。市场状况急转直下,直接影响到了俏江南在港股的IPO。

    对内,张兰想要给鼎晖一个交代;对外,她要忍受舆论带来的巨大压力。在重压之下,她做出了一个让她后悔万分的决定,引入另一家投资机构CVC。

    2014年4月,CVC收购了俏江南82.7%的股份,里面包括了之前鼎晖投资的10.5%,而张兰手里只剩下13.8%,还有3.5%的股份是员工持股。在CVC进入俏江南后,包括张兰在内的董事会成员全部退出。

    可万万没想到,CVC的设计还不只是放出收购风声,迫使俏江南卖给自己那么简单。一年以后,随着俏江南的业绩不断下滑,双方之间的矛盾也越来越多。

    据汪小菲在微博上说,2015年大年初七,CVC方面找了二十多个人,到俏江南的总部抢公章、打员工,张兰闻讯以后从海外赶了回来,结果也被软禁了。

    而到了2015年6月,双方更是彻底撕破了脸皮。因为CVC当初收购时,就出了9000万人民币不到,剩下的十几亿都是从银行贷的款。而贷款的质押物,就是俏江南的股权,而且,不光是自己的那82.7%,还有张兰手里的13.8%也被它偷偷地质押了进去。

    6月份,CVC赖掉了银行贷款,把俏江南的股权抵给了香港保华顾问公司。等到公司被接管,张兰才知道股权被质押的这回事儿。

    张兰说,CVC用高杠杆贷款收购,是“空手套白狼”。这家欧洲的私募机构恶意收购中国企业,掏空公司了以后还“恶人先告状”,简直是无法无天。而CVC方面则向香港法院申请冻结了张兰的个人财产。在2019年3月,张兰还因为蔑视法庭,被香港法庭判了一年的监禁。

    双方孰是孰非,得靠法院裁定。但俏江南的败局已经是板上钉钉。

    3.俏江南从辉煌到落幕,张兰做错什么?

    对于俏江南来说,危机的种子似乎早早地就已经埋下了。

    俏江南在经营战略上存在明显短板。门店集中在白领聚集的写字楼附近,中午订位困难,晚上客流不足,而且在菜单更新、菜品调整等等方面做得并不好。

    有朋友就特别不待见俏江南,听名字是浙江菜,查简介是川菜,看logo像北京菜,菜端上来一看,又好像东北菜,反正让人摸不着头脑。精细化管理不足,俏江南的单店增长就成了个大问题。

    单店增长不足,怎么办呢?集团就得靠开新店来实现增长。可是,对于一个高端餐饮品牌来说,开新店不是那么容易的。必须有好的选址,需要一定数量达到消费能力的客户群体,有比较标准化,但又不失中国饮食特色的菜品。否则就很难把高端的这个格调给立住。

    本来2010年的时候,张兰计划要在3到5年内,开设300到500家新店,结果实际上的开店节奏远远做不到那么快。而且,就算是这个开店节奏,也还是引发了一系列的问题。

    2011年,俏江南爆发了大量食品安全问题,什么回锅油,死鱼冒充活鱼,餐具只清洗不消毒啦等等,负面评论此起彼伏。

    再看俏江南呢,危机公关又做得很不到位,比如死鱼换活鱼的新闻出来以后,它没有道歉,没有安抚,就来了一句,说自己一贯重视食品品质和安全问题,不会出现那种死鱼换活鱼的现象。

    张兰的自传里说,俏江南早在2000年就引入了一套信息系统,不但能追溯食品源头,还能把控生产流程,将每天、每顿饭、每道菜的食材精确统计到克。

    如果俏江南的管理真有这么强,那就直接亮数据,何必遮遮掩掩呢?本来是奔着饭店的品牌,甘愿支付高溢价的消费者,却要面临满是争议的食品安全问题。这样的高端品牌,恐怕只会让自己越来越不值钱。

    最后,我们看看这定位:高端餐饮连锁。 “高端”和“连锁”,看起来实在是有点违和。你想把握住高端消费群体,这群人什么没吃过,什么没见过?犯得上可着一个主打高端的俏江南,换着不同的城市,没完没了地吃来吃去吗?你要是想抓住广大中产们的消费升级,那也很难。

    中国的中产早就被房价、教育和医疗压得喘不过气,消费升级消费升级,说的是消费的品类更加丰富,不是消费的价格更贵。

    你俏江南一个大盘子一点点菜,还卖几百块,吃什么不比吃你更实惠?更别说在2010年以后的团购大战中,俏江南等等高端餐饮品牌也参与其中。一边端着说自己是高端,一边又给大家发团购的折扣券,实在是有点不搭调。

    俏江南如果想走高端餐饮路线,注定不能做成一个受众广泛的生意。有钱人再有钱,一天也只吃三顿饭。而俏江南要是想开更多分店,拓宽自己的受众,如果保证不了质量和服务,那难免就会失去真正的高端客户。

    可以说,俏江南在这两条道路中,始终游移不定,最后浪费了宝贵的发展时间。

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    二、曾拥有中式高端餐饮巨头的俏江南,如今怎么样了?

    如今俏江南早就已经在高端餐饮行业退隐江湖,已经远远比不上同等起步的海底捞,我认为这背后的根本原因是在于公司的策略方面出现了很大的问题。

    俗话说,民以食为天。餐饮行业自古以来都是暴利行业,很多个人或者企业都试图插入其中。但是餐饮行业并不是我们想象的这样简单,餐饮行业的竞争力是非常大的,不仅要面对顾客的挑战,同时也要面对同行的挑战。正是因为这种原因,很多有名的餐饮企业往往都是倒在了起步阶段。高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    政策的变化打击了俏江南。

    自从俏江南成立之初开始,一直以来都是打着高端消费的名号。但是高端消费往往都代表着铺张浪费,于是在二零一二年的时候,国家出台了相关方面的法律法规。严格限制餐饮企业铺张浪费的行为,所以这在一定程度上打击了俏江南的营销模式。俏江南最开始服务的是高端客户,而随着严禁铺张浪费的政策出现,也使得俏江南损失了这一部分顾客。高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    与资本对赌协议中输得彻底。

    除了政策方面以外,俏江南在引进资本投资方面也出现了较大问题。尤其是资本在投资俏江南时,曾经立下过一份对赌协议。如果俏江南在三年时间内没有完成相应的目标额,那么就必须赔付资本集团一部分利益。但是由于俏江南的管理人员太过于自信,导致集团内部没有达到一定的营业额度,才最终赔付了大量金钱。这在一定程度上严重打击了俏江南的资金链。高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    正是在这种接连几次的政策打击以及策略失误之下,俏江南才会彻底退出中国餐饮高端行业。以至于在现如今的商场当中,我们再也看不到俏江南这一个餐饮品牌。

    三、全国餐饮连锁店排名是怎么样的?

    全国餐饮连锁店排名是肯德基KFC、麦当劳、真功夫、德克士、必胜客。

    推荐肯德基KFC、麦当劳、真功夫。

    1、肯德基KFC

    高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。肯德基是全球增长最快的品牌之一,受欢迎程度屡创新高,平均每天都有两家新餐厅开业。

    2、麦当劳

    高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。

    另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe[1])、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

    3、真功夫

    高端餐饮品牌(餐饮品牌排行榜)

    中国最具影响力的中式快餐品牌,第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉等多个城市,成功走出了区域发展模式,成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。

    四、汪小菲,算什么富二代

    盐 财经

    作者 | 邹迪阳

    编辑 | 一刀

    刚清静没多久的 娱乐 圈,这两天因为大S汪小菲离婚,又溅起了几朵水花。

    比起其他分手时撕破脸的圈内情侣,二人的处理方式可称得上模范,几无戏剧性可言。

    只不过再平静的走势,也挡不住外界沸沸扬扬的猜测。

    在举着放大镜的人看来,女明星和豪门公子哥的缔结,本就更多出于商业考量。 最直接的例证,则是两人结婚十年来,长期未能就居住地和孩子的教育等基本问题达成共识。

    深层次的原因,暂且按下不表。但起码,我们能借此契机,温故二人在财产捆绑上的诸多细节。

    尤其是俏江南——这个由大S剽悍的婆婆张兰一手创立的高端餐饮品牌,曾经代表了中餐最风光的时候,而后在各种因素的作用下,不可避免走向了衰落。

    作为汪小菲家族事业的底座,俏江南的退场像是个隐喻,其间浓缩了内地初代餐饮企业家自上世纪末以来,遭逢的机遇和动荡,从中也能窥见这场爱情童话破灭的始由。

    张兰的创业故事,具备了那个年代女强人最典型的两大特征:吃苦,敢闯。

    1988年,从北京商学院企业管理专业毕业后,她放弃了分配的“铁饭碗”,丢下年仅8岁的儿子,只身远赴加拿大多伦多,成为当时西渡淘金大队的一员。

    既无人脉,也不会语言沟通的她,选择从最卑微的体力活干起:发廊洗头妹、端盘洗碗工、扛猪肉。 据传闻,她一天最多工作16小时,同时打着六份工。

    这段饱尝艰辛的历练,塑就了她骨子里要强的性格,也为其回国后的基业播下了种子,尤其是在饭店打工时的见闻,让她嗅到餐饮业潜在的巨大商机。

    三年后,带着打拼攒下的第一桶金——2万美元,她回到北京,将东四大街一个百平米的粮店改装为川菜馆,“阿兰酒家”。

    为了将生意做大,从开票、采购到服务,她都包揽下来,菜式研究上也没少费功夫。

    随后短短几年内,借着首店红火的热度, “阿兰餐厅”、“阿兰烤鸭大酒店”、“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”先后开张。

    到了1997年,“阿兰酒家”的日营业额已突破50万,靠着精准的眼光和领导力,张兰荣登京城餐饮界的风云人物。

    尝到甜头后的她,并未止步于此,而是在世纪之交做出了一个大胆的决定:揣着资产出售换来的6000万家当,进军中高端餐饮业。国贸写字楼里,以川剧变脸脸谱为Logo的“俏江南”应运而生。

    彼时,国内中高端餐饮乃粤菜、淮扬菜、浙江菜等菜系的天下,张兰瞄准的,则是川菜这个缺口。但其低客单价、亲民的画风,怎么看都很难和“高大上”拧到一起。

    有难点就有对策,张兰的制胜招是走爆品路线,转折为2006年成立、号称总投资逾3亿的首家“兰”会所。

    该会所坐落于北京双子座大厦,由法国设计师菲利普•斯塔克设计。据称,里面一支水晶杯上万元,一把椅子18万元,一盏百乐水晶灯500万元,此外还镶满了1600张名贵的油画,其中包括刷新中国当代艺术品成交价纪录、价值2200万的刘小东真迹《三峡新移民》。

    高档、国际范的装修和品牌定位,顺带为俏江南打响了名声,投资者相继找上门来。2008年,俏江南中标北京奥运的唯一中餐服务商,负责为8个奥运竞赛场馆提供餐饮服务。

    盛极一时的俏江南,很快成了中餐的门面。汪小菲在自传《生于1981》中详述了兰会所开业时“轰动京城”、“政要名流聚集”的场面,甚至“有时真会出现某国家的国王、王子到场都找不到位置的情况。”

    2009年,张兰以25亿身家登上胡润餐饮富豪榜;上海世博会的餐饮服务中,俏江南同样大显身手,此外还成为了荷航、法航的头等舱餐饮供应商;2011年,俏江南年营业额突破11亿元,全国门店平均每天接待2万名客人;两年后,俏江南在全国的直营店扩至80家。

    张兰勾画的蓝图,是每年开100家新店,进驻纽约、巴黎、米兰等国际大都会,将俏江南打造成中餐界的LV。

    然而夸下海口的同时,这个坚韧强干的女人或许未曾想到,打好一手资本牌,靠的不光是面子,还有及时调转风向、与各种不确定性斡旋的能力。

    多年扩张加上高端化经营,既为俏江南贡献了可观的收益,也使其现金流承压。

    这时,张兰认识了鼎晖投资王功权,前者亟需融资,后者则看中了俏江南这块光鲜的牌子。共同的诉求驱动下,二人签订了合作条款。

    具体内容,是鼎晖拿出2亿元的原始投资,但要求俏江南必须在2012年底上市,否则须按年回报率20%回购股份。

    后来的发展,业内人都知道:2011年至2012年,因监管层冻结了餐饮企业的IPO申请,俏江南在A股和H股市场接连夭折, 这意味着张兰要用4亿元才能“赎回”公司。

    由于凑不出这么多钱,“领售权条款”被多米诺式恶性触发。

    按照条款规定,除了鼎晖转让所持10.53%的股份,张兰也要跟随出售72.17%的股份。如此一来,便等于将一手创办的企业拱手让人。

    和俏江南定位、规模相近的上市餐饮企业小南国,2013年营收13.86亿元,而净利润只有67.1万元,同比下滑99.4%;我国第一家A股上市的民营餐饮企业湘鄂情,最终也难逃巨额亏损的命运,创始人孟凯被迫甩卖商标来还债。

    被卷入关店潮的俏江南,忙不迭推出团购、盒饭,还开设了定位大众消费的副牌“妙川”,以此适应从“大宴”到“小聚”的新消费场景变化。

    只是这步转型,终究没能赶上好时候,也背离了品牌最初鲜明的格调。加上菜品创新乏力,和不断爆出的服务差、回锅油、死鱼换活鱼等风波,此时的俏江南,仅剩一点倔强的挣扎。

    就在俏江南门店数从2012年末的70家缩减至50余家时,鼎晖找到了接“烫手山芋”的第三方,欧洲最大的私募股权基金CVC。按协议,CVC将持有俏江南82.7%的股权,管理团队持有3.5%,张兰一方持剩余的13.8%。

    据外媒报道,这场交易定价3亿美元,但实际上,CVC只掏了6000万美元,其他的一部分是通过募集基金筹来的1亿美元,另一部分则是1.4亿美元银行贷款。

    在资本界,这种收购方式属于“杠杆收购”。

    CVC先是用少量资金出资设立了一家专门用于并购的壳公司,然后以该公司的名义向银行等债权方融资;接着,壳公司收购鼎晖和张兰的股权,最后将旧的俏江南吸收合并,成立新的俏江南。

    一系列精明算计的结果,是原壳公司为收购而欠下的债务,全都转移给了新的主体俏江南。 哪怕经营再不理想,CVC赔上的至多也不过是那6000万美元。

    从餐饮大亨跌落成小股东的张兰,逐步丧失了主动权。在被CVC收购后的几年里,俏江南的生意迟未见起色,自己半生操劳打下的江山被架空,只是早晚的事。

    2015年7月14日,新浪微博上一个名为“@餐饮业那些事”的ID爆料称,张兰彻底出局俏江南。

    此后汪小菲曾发微博,否认了网上流传的“对赌失败”“净身出户”等传言,还说母亲“就是累了,想歇歇,过几天安静日子”。

    个中真假几何,只有当事人清楚。可确信的是,张兰的辉煌已暂告一段落,她被写入商业教材,成为高端餐饮业的寒潮来临时,一个极具代表性的样本。

    但说到底,还是对 游戏 规则的认知不全面,把对方使出的暗招误当作橄榄枝,将她的商业帝国推向了更深的泥潭。

    回溯至2010年9月,汪小菲和大S在事业的顶峰相遇。两个多月后,二人便闪电领证结婚。

    那场在三亚海棠湾举办、据称耗资500多万的婚礼,至今仍为演艺界输出了不少谈资。对张兰这个事业型的婆婆而言,尚活跃在人们视线中的儿媳妇,是个天然的流量入口。

    “汪S恋”的高调,间接拉升了俏江南的品牌曝光度。 俏江南台北店开业后,大S还时常带着姐妹淘去用餐,为夫家站台打call。从明面上看,这是一种理想的双赢模式。

    和善用媒体资源的老婆比起来,汪小菲的事业就没那么好运了。

    当年留学归国后、帮母亲全权打理的兰会所,于他和大S结婚次年,便因定位模糊、前期投入成本过高,转让给了朋友。

    随后,因俏江南的扩张大计搁浅,汪小菲开始铺设新的商业跑道。和母亲当年专攻餐饮业不同,他将鸡蛋放在了许多个篮子里,似乎是为降低投资风险,也与其刺儿头的个性相符。

    然而尴尬的是,每个项目到头来都不长寿。 当中最典型的,是于2013年成立的合润麟(北京)食品有限公司,汪小菲持股92%,为第一大股东。

    公司从2013年成立至今,只推出过一款产品,叫做“合润麟私家茶”,代言人是大S。开业一年,净利润仅为0.02万元,也就是200块钱。

    地产界也有汪小菲的插旗,2015年,他出任北京合尊置业公司董事长,又在两年后砸下3.5亿元,以大S的名字在台北开设饭店S Hotel,并申请注册了“S HOTEL”、“徐徐酒店”等多个商标。

    从招牌到室内软装,有关大S的元素无处不在,汪小菲再度请来了老朋友菲利普,操刀整体设计。不过网友却并不买账,称其体验感“像快捷酒店”。近两年遇上疫情和两岸政策收紧,陆客稀少,酒店的经营更是尤为惨淡。

    受到同等评价的,还有位于台北信义区的“小川台湾居酒馆”,这家店的前身是由俏江南更名而来的“江南汇”,主营台式热炒。

    几轮尝试无果,汪小菲近来似乎有意收敛野心,将资产从对岸撤回大陆,杀回熟悉的餐饮老本行。

    翻开其最新的几条微博,当中只字未提离婚相关的报道, 而是分享了自己辗转北京、上海、成都等地,为旗下餐饮品牌“麻六记”新店剪彩的喜悦。

    这个继俏江南之后,汪小菲开辟的又一川菜馆,和另一粤菜品牌“粤洱堂”,都是近一年内陆续开业的,目前分店的数量在20家左右,被外界解读为汪小菲和母亲联手复出的讯号,也对应了大S接受台媒采访时提到的“事业再起”。

    企查查显示,截至目前,汪小菲共持股10家公司,投资了7家公司,但从股权结构上看,与大S已再无牵连。

    夫妻二人散伙的新闻窜上热搜后,张兰的表现亦很淡定。

    如今的她,专注于直播带货,在被网友“关心”时还大咧咧地说“汪小菲都40了,我管他呢!”“兰姐是条龙,小菲就不会是条虫。”

    看样子,她依然没搁下翻盘的野心,去年还设立了一支专门投向餐饮行业的“易基金”,同时放话,要在三年内投资10家Pre-IPO餐饮企业。

    承诺是否能兑现,恐还要留待时日验证。如今的餐饮业,早已不是从前一强独大的格局,标准化、零售化、数字化等趋势,正绘出新的增长曲线。

    然而资本的旺火烧得快,去得也快,张兰母子从过去的教训中学到了多少,着实很难说。

    至于汪小菲和大S的婚姻,在被共同利益套牢十个年头后,终于耗尽所有体面和伪装,对双方未来的人生路而言,这未尝不是好事。

    参考资料:

    1.《大S汪小菲离婚真相:不存在的餐饮帝国》,三娘,声道

    2.《大S“扶不起”汪小菲》,徐晴&丁文捷,每日人物

    3.《女强人张兰“净身出户”,与餐饮界“奢侈品”之称的俏江南再没任何关系》,苏龙飞,新财富plus

    以上就是小编对于高端餐饮品牌问题和相关问题的解答了,如有更多相关问题,可拨打网站上的电话,或添加微信。


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