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东阳特色名吃十大排名（东阳特色名吃十大排名店）
发布时间：2023-05-15 23:41:55
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于东阳特色名吃十大排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
本文目录:
一、金华除了火腿外，还有哪些值得品尝的美食和特色小吃？
说到金华，大家首先想起的可能是金华火腿，其实，金华除了火腿外，还有很多特色小吃的，到了金华千万不要错过，下面给大家数一下金华有哪些特色小吃。
1、金华酥饼
酥饼是金华市的传统小吃，也是馈赠亲朋好友的传统特产。金华酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更具特殊风味了。如今，金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方，为各地来金朋友增添了口福。
2、兰溪鸡子馃
鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱，配上白粥，简直就是一份完美的早餐。
3、永康肉麦饼
永康肉麦饼其貌不扬，看外形还略显粗糙，但是尝上一口你会发现肉麦饼的内有乾坤。咬上一口肉饼，肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来，让人忍不住连吃好几个。
4、东阳沃面
沃面是东阳的传统特色小吃，过去勤俭的东阳人把剩饭剩菜收集起来，下顿煮面条时，把这些东西一股脑儿地全倒进锅里，然后加入番薯淀粉制成糊面。后来慢慢就形成了现在的东阳著名小吃沃面，也是东阳人家庭聚餐、宴饮宾客的必选菜品。
5、兰溪牛肉面
对于兰溪人来说，兰溪牛肉面是最值得怀念的味道，是家的味道，出门在外的兰溪人，一回到家都要吃上几碗正宗的兰溪牛肉面。兰溪牛肉面，一碗一烧，佐料经猛火煸炒，与高汤的鲜味在沸腾中融合，面条又恰到好处地吸收了汤汁的精华，这最简单的味道陪伴多少兰溪人长大，是最怀念的味道。
6、金华汤包
金华汤包历史悠久，是名副其实的金华第一小吃。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，所以馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得当地人的喜爱，也备受外地游客的推崇。
以上6道金华小吃味道很不错，是金华本地人非常喜欢的地方小吃，也是外地人到了金华必尝的地方美食。当然，金华的美食远不止于此，还有很多，比如蜜汁火方、金华煲、兰溪咸汤头等，味道也都很不错，欢迎大家留言补充。
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二、浙江金华有那些特色小吃
浙江金华的特色小吃：
1、 浦江麦饼
浦江麦饼是浦江特色小吃之一，历史悠久，用料简单，家喻户晓。浦江麦饼不仅又大又圆，而且美味可口，犹如一轮金黄的团圆月，当地的人每到元宵佳节的时候，便会拿出此道小吃，寓意着月圆人团圆。浦江麦饼特点是皮薄、个大、味香，入口馅香味鲜，肥而不腻。
2、 东阳沃面
早年在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后来慢慢经过厨师们的精心制作，成为东阳的一大特色美食。
3、 兰溪鸡子馃
鸡子馃也叫鸡蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后和馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们喜爱。
4、 金华汤包
金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包里的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁做馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香怡人，深受人们喜爱。
5、 金华酥饼
金华酥饼色泽金黄，香酥可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友的传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。
6、 油炸臭干夹馒头
油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃。臭干即臭豆腐干，它说是臭，吃起来奇香，而所用馒头为金华大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成，蓬松多泡孔。二者搭配起来味道十足。
7、 义乌东河肉饼
义乌东河肉饼是义乌东河当地的一种特色小吃。东河肉饼始于清朝嘉庆年间，流传至今，只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。其主要用面粉和肉混合后煎炸而成。
8、 金华拉拉面
金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。大众化的浇配料有雪菜肉丝或青菜肉丝，由食客任选。高档的配料则用肉片、笋片、香菇、木耳或番茄等。
扩展资料：
金华，浙江省辖地级市；自秦王政二十五年（公元前222）建县，已有2200多年的历史，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华，简称金，古称婺州。
三、东阳特色美食烤豆腐的来历？
东阳特色美食烤豆腐的来历，最先用于祭祀典礼。
豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清者食用。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热等功效。
豆腐食谱
豆腐鱼汤：
这是一种很常见的饮食搭配，不仅美味可口，而且可以更好发挥二者的营养价值。豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富；鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。
豆腐煮肉或蛋豆腐：
虽然富含蛋白质，但却没有人体必需的氨基酸——蛋氨酸。如果搭配其他含有优质蛋白质的食物，如肉类和鸡蛋等，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
豆腐煮海带：
海带含碘丰富，与豆腐一起烹煮，可以起到同时补钙和补碘的作用，营养丰富又价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。
豆腐煮萝卜：
豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不会受到消化不良的困扰。
四、金华名吃除了有金华火腿，名吃还有哪些？
金华名吃除了有金华火腿，名吃还有哪些？浦江麦饼；浦江麦饼是浦江特色美食之一，有悠久的历史，用材简易，众所周知。浦江麦饼不但大又圆，并且色香味俱全，宛如一轮金黄色的阖家团圆月，本地得人每到元宵节的时，就会取出此道特色小吃，寓意着月圆人团圆。浦江麦饼特点是薄皮、个大、食香，通道馅香气鲜，肥实而不腻口。
东阳市沃面；早些年在东阳市民俗，大家习惯性把吃剩余的菜、汤用于煮面，随后添加番薯淀粉做成糊面，易吸收消化，又营养丰富。之后渐渐地通过主厨们的纯手工制作，变成东阳市的一大美食特色。
兰溪鸡子馃；鸡子馃也叫鸡蛋灌饼，金华市全国各地均有摊店制做售卖，而兰溪鸡子馃更为知名。一只动物油、猪瘦肉、水豆腐和葱馅的油煎饼中，灌进一只粉碎调料的生鸡蛋，熟后和馅结为总体，通道香醇美味，备受消费者们喜欢。兰溪鸡子粿与北方地区的烤冷面一样全是现做现煮，兰溪鸡子粿在擀好的一张混沌皮上摊上一层饺子馅，然后将提早备齐的大葱包囊进来，再将其挤扁下锅中，用筷子在馃上挑破一个洞，将打撒以后的生鸡蛋倒进进来，做熟以后就可以起锅。价钱便宜大部分在8元钱一个，其色泽金黄色，闻上来香气扑鼻，令人十分的有胃口，吃上一口外酥里嫩，超级好吃。
.金华市灌汤包；金华市灌汤包有悠久的历史，有着“金华市第一点”的美名，也是我国南方小吃灌汤包里的引领者。金华市灌汤包以猪肉皮汁加母鸡汁做成的猪皮冻和小鲜肉笋丁做馅，请在笼垫子以苍松煮制，故馅特鲜，汁多得很，芳香怡然，备受大家青睐。
金华酥饼；金华酥饼色泽金黄，香酥可口，是浙江省金华地域传统式美味小吃，都是举世闻名的赠予亲戚朋友的传统式特色产品。其陷料用梅干菜为主要材料，故又名梅干菜桃酥。金华肉麦饼制做简易，但调料上十分的注重，质量也毫不含糊，其价廉物美，美味可口，别具风味，越吃越香。说实话您到金华市没去尝一尝这金华肉麦饼真的是白来啦。
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