入门金华特产十大排名(金华最有名的特产)
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本文目录:
一、懂视生活
浙江金华吃的特产有金华火腿、兰溪杨梅、方山柿、金华酥饼、仙坪年糕、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、金华毛坦、兰溪芝堰荞麦烧、方岩红橘、武义蜜梨、潘周家手工面、小麦饼、余粮山大红柿、金华汤包。
金华火腿
金华火腿是金华市的特产,其色泽鲜艳,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。金华火腿不仅好吃,也是一种营养丰富的美食,内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;制作经冬历夏,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳的效果。
兰溪杨梅
兰溪杨梅是金华市兰溪市的知名特产。兰溪马涧杨梅品质好,果大核小,甜酸适口,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质,对身体健康有益。兰溪杨梅一般于5月底6月初上市,全市产量高,品质好,产品品种丰富,深受大家喜爱。
方山柿
方山柿是浙江省金华市永康市的特产之一。方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特,其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。方山柿是当地的传统名果,成熟期为10月下旬~11月上旬,成熟果色泽鲜艳,肉质细腻,汁液丰富,甘醇适口。
二、懂视生活
说起金华,就会想到金华的火腿,金华有着非常悠久的历史,有着非常优美的自然换件,自然就有很多极具特色的特产啦!金华有哪些出名的特产呢?
金华特产一:义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口,还含有钙,铁等丰富营养。义乌红糖在2012年被列为中国国家地理标志产品。
金华特产二:金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养。金华火腿在2001年被列为中国国家地理标志产品。
金华特产三:浦江剪纸
浦江剪纸是浙江的特色传统手工艺品,有着非常悠久的历史,在明清时期就已经广泛流传了。浦江剪纸的制作工艺十分精巧,题材也十分广泛,风格秀丽,装饰性极强。剪纸题材围绕花鸟虫草,戏剧人物,各种动物,所见所闻都能制成剪纸,浦江剪纸成为了中国剪纸的主要流派之一,在2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
金华特产四:金华佛手
金华佛手是浙江金华的传统特产,浙江金华种植佛手已有着近千年的历史。金华有着非常优越自然环境,四季分明,年温适中,降水充沛,光照充足,非常适合佛手的生长,所产出的佛手果皮金黄色,果肉玉白色,果实质地饱满,似花非花,似果非果,又像观音玉手,因此被称为佛手。金华佛手被称为“果中仙品,药中之王”,还含有氨基酸,矿物质等丰富营养。金华佛手在2014年被列为中国国家地理标志产品。
金华特产五:东阳木雕
东阳木雕是浙江金华的传统手工艺珍品,是中国民间雕刻艺术之一,起源于唐朝,距今已经有着一千多年的历史了。东阳木雕选料十分严格,多选白桃木,香樟木,椴木等为主要原料,其制作工艺十分复杂,是以平面浮雕为主的雕刻艺术,所雕刻出来的作品色泽清淡,保留了原木天然色色泽纹理,格调十分高雅,被誉为“国之瑰宝”,2006年,东阳木雕被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
三、金华特产
金华特产:磐安金樱子酒、金华火腿、金华佛手、浦江豆腐皮、方岩红橘、磐安龙井、武义蜜梨、永康方山柿、义乌南枣、兰溪杨梅。
1、磐安金樱子酒
磐安金樱子酒是浙江省金华市磐安县的特产。金樱子是一种野生的中草药材,金樱子经过发酵和蒸馏等特种工艺后,就成了金樱子酒。这种酒晶莹剔透,不含任何添加剂,并保持了金樱子原有的口感和有益成分,香气馥郁。该酒不但口感好,而且药用价值高。
2、金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成。
3、金华佛手
金华佛手是浙江金华的传统特产,浙江金华种植佛手已有着近千年的历史。金华有着非常优越自然环境,四季分明,气温适中,降水充沛,光照充足,非常适合佛手的生长,所产出的佛手果皮金黄色,果肉玉白色,果实质地饱满,似花非花,似果非果,又像观音玉手,因此被称为佛手。
4、浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史,以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种,俗称"白豆"为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜、凉干等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。
5、方岩红橘
方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产,方岩红橘皮色橙红,肉质脆嫩,滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖,是馈赠亲朋的佳品。果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥,富含桔络,肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口。
6、磐安龙井
馨安生态龙井是浙江省金华市磐安县的特产。磐安生态龙井茶,外形扁平挺秀、光润匀整,色泽翠中呈宝光色,香气清高鲜爽,滋味鲜醇爽口,汤色鲜绿明亮。馨安县地处浙江中部,境内山峦起伏,山清水秀,常年云雾缭绕,生态环境非常的优越,在2000年磐安就第一批被列入国家级生态示范区,2002年被命名为生态龙井茶之乡。
7、武义蜜梨
武义蜜梨是浙江省金华市武义县的特产。武义是全国三个出口梨基地县之一。武义县"桐琴蜜梨"以果大、味甜、外形美观著称。武义是国家外贸部确定的为全国三大出口梨基地县之一,从二十世纪五十年代就开始栽培蜜梨,是省内主要蜜梨产地之一,栽培品种有早熟的翠冠、西子绿、新世纪、菊水和中熟的黄花、清香等。"桐琴牌"蜜梨入选了全省十大名梨。
8、永康方山柿
永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特,其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。永康方山柿,具有上千年的栽培历史。独特的小气候环境,形成了方山柿"皮橙红色、果浆丰满甘醇,软而无渣,少核或无核、口感好"的特点,堪称柿子中的上品。
9、义乌南枣
义乌南枣是浙江金华的传统名产,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,义乌南枣距今已有1700多年的加工历史了,在清朝的时候被列为朝廷贡品。义乌的地理自然环境十分优越,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合青枣的生长,义乌的南枣就是采用青枣为主要原料制作而成,所制作出来的南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美。
10、兰溪杨梅
兰溪马涧杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮。兰溪是中国杨梅之乡,是浙江省中西部最大的杨梅主产区,栽培历史悠久,主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等乡镇(街道)的黄土坡地及山坞坡地,形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。
四、金华有名的特产小吃
金华有名的特产小吃有:金华火腿、金华佛手、金华酥饼、东阳木雕、寿生酒、麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果、义乌红糖、兰溪杨梅、兰溪小萝卜、武义铁皮石斛、五指岩生姜、磐安香菇、磐安白芍、金华酥饼、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、磐安云峰茶、天下竹酒、浦江桃形李、金华煲、兰溪鸡子馃、金华拉拉面、东阳沃面、肉麦饼、义乌东河肉饼等。
东河肉饼始发于清朝嘉庆年间,流传至今。只要有东河人出入的地方,就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。特点:鲜香。
金华酥饼,金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远。早在1989年,金华酥饼就荣获了“省优产品”称号。如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福。
金华汤包,金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。
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