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义乌特产十大排名图（义乌特产图片大全）

发布时间：2023-05-23 07:48:53 稿源：创意岭阅读： 1232

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于义乌特产十大排名图的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

本文目录:

1、义乌值得带回家的特产美食都有哪些？
2、义乌特产
3、义乌有什么特产？
4、义乌特产有哪些

义乌特产十大排名图（义乌特产图片大全）

一、义乌值得带回家的特产美食都有哪些？

很多人对于义乌的第一印象就是有很多的工艺品，其实，除了工艺之外，义乌还有很多很好吃的美食，今天就带你了解一下义乌土特产，让你能够更加了解当地的美食，每一样都值得带回家。

红糖麻花

这是义乌最最有名的特产，红糖麻花是义乌的特产是由红糖汁与麻花做成，义乌的红糖文化历史悠久，并且衍生了一系列的食品，最好吃的就属红糖麻花了。吃过一口瞬间爱上陷入每天吃麻花的日子，真的是无法自拔。

火腿

义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有八百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用优质的猪后腿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉质红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

东河肉饼

浙江特色的义乌肉饼，薄得像纸，能透出光，里面还夹着肉，点缀着绿油油的葱花，相信是每位了解义乌的朋友都吃过吧！东河肉饼是东河地区的特色美食，来历已无从考证，可知至少已有200余年的历史。

义乌丹溪酒

义乌丹溪酒具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能。丹溪故里的百姓以红曲酿酒已经上千年的历史了，可以用红酒烹饪菜肴，色香味倍增。

上溪牛杂

义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”，味鲜美微辣，久尝不厌。而且这里的所有用料都十分的新鲜，配料也是相当的用心，非常适合肉食爱好者的口味。荞麦老鼠。和好荞麦团后，搓成大拇指粗的面条，切成寸许小段，以中食二指夹取面团，在米筛上按卷成中空，即成“满背筛花，腹内两疤”形似小老鼠故得名。

义乌豆腐皮

义乌豆腐皮当时也不是一般人所能吃得到的。后来制作豆腐皮的手艺逐渐流传，寻常百姓家也能自制了。在整个义乌地区，要数北乡的楂林、湖门、上金、下金一带和南乡的佛堂、赤岸、朱店最为有名，豆腐皮远销上海、福建、广东、天津等省市。

二、义乌特产

义乌特产有南枣、东塘狗肉、红糖、火腿、丹溪酒等。

1、南枣

浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。

2、东塘狗肉

大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所。

3、红糖

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分。

4、火腿

腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。

5、丹溪酒

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。

三、义乌有什么特产？

■ 火腿

成为天下佳话的义乌火腿，早在800多年前就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口。今天，当年的贡品绯红依旧，浓香更溢。■ 南蜜枣

“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。因为义乌精工制作的南蜜枣因具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效，早已载入《中国名产》一书，蜚声海内外。

■ 红糖

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。质地松软、散似细沙、纯洁无渣、清香可口的“义乌青”红糖在国内享有较高声誉，是红糖中的上品，在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。■ 豆腐皮

色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮，当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地，成为餐桌上一道鲜美的佳肴。■ 华丰小吃

华丰小吃大世界地处仓后路华丰宾馆一楼，营业面积1200平方米。品种丰富、风味独特、环境适宜。它以“五元吃饱、十元吃好”的经营思路受到了市民的欢迎。素有“市民食堂”之称。小吃大世界设有小吃、快餐、火锅、海鲜大排档五个营业区。其中南北风味的小吃引进全国各地的知名风味点心、小吃300多种；独树一帜的“飞龙喷泉火锅” 汇集了中、日、韩三国的烧、煮、涮、烤、煎、炸等多种方法，有200余种自助特色小菜，自动加水，方便卫生，在众多火锅中堪称一绝；新推出的海鲜大排档是全市唯一的大众化海鲜，以其价低、品种多、采购新鲜及时广受欢迎。■ 东河肉饼

凡到过义乌的人或许都有过这样的感受：当您走进那朴素的店堂，临桌而坐，两眼直瞪瞪地望着师傅手中的那块面团，随着他双手的旋转扯拉，一个薄如宣纸的大饼便拉扯而成。紧接着师傅又把它放进一口平底锅中。随着滋滋的油煎声，不稍一分钟，一个散发着薰香、色若琥珀的肉饼就会摆到您的面前。这饼叫“东河肉饼”，其实应叫“夹肉双层麦饼”。这饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。城内的湖清门、县前街等诸多小巷小店都能享到这个口福。一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃。 ■ 拉拉面

新马路上的义乌拉拉面是出了名的。一条狭窄的马路，一些低矮的店面，几张小小的方桌，如此简陋的面食小店，也未倒人胃口，一天到晚总有那么多人光顾。

义乌拉拉面选用本地韧性好的上白面粉或东北面粉，经手工揉合成面团，搓成手指粗的长条，再一根根拉扯而成。因此具有粗细均匀、光滑绵软、富有弹性的特点。加上各种佐料辅配，或成大排拉面，或成雪里蕻拉面，或成牛肉拉面，或成青菜拉面……花上三、五元或五、六元，您便可吃上一大碗味道鲜美的义乌拉拉面。 ■ 白字、顶陈酒

白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒” 的记载。顶陈酒选用浙江精白糯米、红曲等天然原料，按传统方法酿制、贮藏三年而成。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口，先后于 1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、浙江省首届食品博览会金奖。

四、义乌特产有哪些

义乌的特产有义乌红糖、义乌火腿、义乌丹溪酒等。义乌红糖色泽嫩黄、质地松软、甘甜味鲜、清香可口，富含人体所需的微量元素如锰、锌、胡萝卜素、核黄素、烟酸等，义乌有红糖之乡的美称。

义乌火腿色泽黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，色香味形俱佳，营养丰富，早在古时候就是贡品了，深受皇宫贵族的青睐，截止2021年依旧是深受人们喜爱的产品。

义乌丹溪酒是由义乌的名医朱丹溪发明的，他在医学著作中多次提到饮酒，告诉人们应当正确饮酒，对身体有好处，丹溪故里的百姓也用丹溪酒来烹饪菜肴，色香味倍增。

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