香飘飘品牌设计论文（香飘飘品牌设计论文范文）

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本文目录:

• 1、香飘飘在品牌推广上存在什么问题？

• 2、浙江香飘飘食品有限公司的产品品质

• 3、香飘飘奶茶市场的文化背景

• 4、说一个让你记忆尤深的广告？

一香飘飘在品牌推广上存在什么问题？

香飘飘是我国家喻户晓的奶茶品牌，也被称为中国奶茶发展最快的企业之一。相信大家都听过香飘飘的广告词“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”。作为中国杯装奶茶的开创者，香飘飘可以说是非常成功了。并且这家公司已经在2017年成功上市，但最近却有人发现，香飘飘在2019年上半年只赚到了两万块钱。可能很多人都会不相信这件事情，因为奶茶对于年轻人来说简直是必不可少的事情，香飘飘奶茶作为奶茶的一大品牌，怎么会只赚这么点钱？其实问题很明显，现在街上出现了越来越多网红奶茶店，而年轻人喜爱的奶茶种类已经发生了巨大的变化。香飘飘主打的还是杯装固体奶茶，是用奶茶粉和奶精勾兑出来的，价格便宜，便于携带。这是它能在前几年成功的关键，因为当时奶茶种类并不是很多，而且街边还没有全国性的知名奶茶店，购买和携带都是不方便的，所以香飘飘这种固体杯装奶茶会进入到大众的视野中。但是现在随着经济的提升和年轻人喜爱的产品模式发生了转变。街上已经开了各种各样的速饮奶茶店，并且有不少的店已经做出了品牌。相比较来说，现在的人更喜欢这种由鲜奶现做的口味丰富的奶茶，而且这种现做的奶茶即买即食，也省去了冲泡的麻烦，当然是受到了更多人的喜欢。而且现在街上售卖的奶茶有更多的种类和口味，比起香飘飘万年不变的口味，肯定是奶茶店更受欢迎。所以我觉得香飘飘最主要的问题就是没有跟上新潮，随着消费者消费水平的升级，大家已经不满足于只有固定口味的固体奶茶了。所以如果香飘飘可以顺应潮流，做出更多的改变，那它还有可能创造更多的奇迹。

二、浙江香飘飘食品有限公司的产品品质

多元价值创新是人们上下求索的企业战略“圣杯”，香飘飘的可贵之处，不仅是开发了一种畅销的新食品，更是开创了一个新品类；在众多的食品企业都在玩空洞的品牌游戏的时候，香飘飘通过多元价值创新，开发了具有自然销售力的优质产品。 　香飘飘奶茶成功的秘诀之一是产品的差异性非常明显： 　一是香飘飘奶茶的杯子相对竞品的杯子要高大一些，显得量足、实惠；纸杯用纸考究，外观精美，有档次感，价值感自然上去了； 　二是用椰果包代替了其他竞品的珍珠，这有两大便利：珍珠包必须用沸水冲泡，且浸泡时间必须在五分钟以上，就是这样，一般珍珠内核还是有点僵硬，与街上的珍珠奶茶品质、口感相差太远；而香飘飘的椰果条，本身就是软的，无需沸水，温水一泡就可以饮用。珍珠一般较大，吸起来很费力，茶汤喝完了，杯底往往残留很多珍珠吸不起来，而椰果是经过特殊加工的，呈条形，很容易就能吸起来，且有海南的风味，味道很特别，容易让人感觉有营养价值； 　三是一般竞品都是将吸管随便一折就放入杯子里，而香飘飘做得很到位，他们特别定制了双节组合式的吸管，平时是短短的两节，用时只要插在一起就变长了，可以方便、优雅地放入杯中。 　香飘飘奶茶出售的不过是一些乐趣、一个杯子、一点面子而已。奶茶市场的兴起，应该是发端于台湾街头的珍珠奶茶；而杯装方便奶茶，最早的发明者应该是大名鼎鼎的立顿奶茶了，但是立顿杯装奶茶的一大缺陷是只有茶粉，而许多奶茶发烧友对椰果的兴趣要远大于对茶汤的兴趣，茶汤一口就下肚了，可品味的时间非常短，而椰果可以在嘴里存留较长时间，很筋道，有嚼头。看看现在休闲食品的发展趋势就可见这种需求，现在可口可乐有果粒橙，光明开发了大果粒杯装酸奶，喜之郎开发了果肉果冻，除了强化天然营养外，更是为了增加咀嚼的乐趣。 　体验经济时代，产品的娱乐价值已经远大于其固有的功能。奶茶的娱乐化消费趋势很明显，年轻人明明知道奶茶没有什么营养，为什么饮用者仍然众多？这个问题就好像问为什么吸烟有害已经成为公开的秘密，仍然有那么多人在吸？据说麦当劳、肯德基里面的食品是同样很难吃，我有同感，因为只品尝过一次，再也没有胃口体验第二次；而令人不解的是周边的美女们出去玩，却几乎一致往这些地方钻，我想他们不纯粹是对汉堡、鸡腿、可乐感兴趣，更多是为了“我就喜欢你”的那种乐趣和时尚追求； 　当您的家里来了客人的时候，一般的家庭泡杯茶，家庭条件好一点的，泡一杯咖啡，如果能够为其献上一杯热腾腾的香飘飘杯装奶茶，是不是更上档次，更有面子？客人走后，人们通常需要一遍遍洗刷杯子，费时劳力，而香飘飘奶茶为人们提供了一次性的纸杯，环保又省事。 　买椟还珠的现象层出不穷，在批发市场，塑料袋简装的花生既便宜，又实惠，却滞销；而有一种精美铁盒包装的花生，仅仅因为物美，就经常卖断货。消费者永远是对的，只买贵的，不买对的，自有其不可与外人道的非常道理。 　饼干的同质化竞争已经众所周知，许多人却不知道达能有一种绿色条装的饼干供不应求，内装的饼干并没有什么不同之处，唯一不同的只是换了个精美的外包装而已。 　同时，香飘飘奶茶作为一种面子消费品，逢年过节的时候，许多家庭往往是一箱箱往家里搬；有关系单位到厂里考察工作，厂家赠送一些香飘飘奶茶作为礼品，结果回去传开后，又返回来团购，把送出去的又赚回来了。

三、香飘飘奶茶市场的文化背景

统一奶茶在2000年推出以来受到了广大的朋友的热在这个年龄群中尤其以学生为主,这于统一企业一直以学校为重点为主攻点有很大的关系.

但是从目前整个大陆的奶茶市场来看,统一的盒撞奶茶目前来说可以是第一品牌,但是没有大手笔的运做,奶茶可以说由于统一,娃哈哈,立顿等大公司的广告的狂轰烂炸.消费者已经形成一定的消费认知,但是都没有香飘飘的力度之大,在目前这个市场现状之下是香飘飘成为这个市场的领导品牌,对统一来说,是前有狼(香飘飘),后有虎(娃哈哈,立顿)这些巨头的直接交锋.

我们从包装上可以看到,香飘飘虽然有一定的品牌知名度并且目前来说市场一片看好,但是我们我们也应该看到在这个杯装的有一定的不方便性,需要开水,并且需要一次性喝完,没有办法携带.从这个方面来说,统一奶茶和娃哈哈奶茶有很大的便携性,只是目前的推广还没有到位.

从价格上来说,每杯的价格都几乎没有差别,就是目前娃哈哈的奶茶瓶装奶茶广告轰炸的非常厉害,如果统一在这个时候把瓶装的奶茶全部铺下去,让娃哈哈的广告费为别人做嫁衣.

统一奶茶的产品线还是可以的,就盒装的三个口味瓶装的口味,并且在目前这个市场还没有见到奶茶盒装的别的品牌出现,我们趁次奶茶销售的大好时机,大力推出.

从目前各个大公司的奶茶推广来说都是品牌宣传为主,.我个人来看都没有提炼出奶茶的核心功效就是独特的销售主张,像奶茶的功效呀!像奶茶的功效

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。这些卖点还没有哪个公司把它提炼出来做很强的宣传造势来树立品牌形象!

哪个珍珠奶茶虽然可以说是奶茶的竞争对手,但是它不能开的片地开花,像超市,便利店,餐饮等都可以卖统一奶茶.即开即饮的便利可以让每个人无论在何时都可以品尝到统一奶茶的美味!

从推广来看,可以通过大的活动来塑造更加强势的品牌形象有效的阻击竞争品牌的渗透和侵入.

以上只是自己在日常工作中的一点感悟,希望各位点评!!

四、说一个让你记忆尤深的广告？

必须是“脑白金”全系列！

自从1997年脑白金上市以来，这个广告就开始霸屏洗脑，“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”这句广告语流传简直不要太广。

我记得那时候我爸妈我叔叔们都给我爷爷奶奶买这个，每天晚上睡觉前，我看着我爷爷美滋滋的倒一盖子，然后盘腿坐那儿仰头喝掉，感觉就好像一个老道在服用仙丹。那两瓶脑白金被摆在我爷爷奶奶床头最显眼的地方，每逢有人来家里，我爷爷势必拿出来介绍一番，大概就是：哎呀这玩意儿一点点老贵了，我不让买但是孩子们不听非给买，我就不能不喝了。

因为这个广告实实在在走进了我的家庭里面，于是每一次我在电视上看到这个广告，都觉得特别亲切。

亲切的还有那两个形象代言人，一对儿老两口。这些年来，他们过的也是时尚，换了好多套衣服。

之所以记得深切，还因为脑白金的创始人史玉柱，一个富豪，后来投资失败欠债两亿多，最后又靠着脑白金发家致富。这种商海沉浮的故事读的我心潮澎湃。也体会到任何一个产品背后，都有故事和思考。

现在电视上已经不多见脑白金广告了，但它活在我心里。

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