竹类植物的景观设计（竹类植物的景观设计图）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于竹类植物的景观设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

• 1、竹子可以用来做什么?

• 2、安吉竹博园景点介绍

• 3、竹文化旅游业怎样“火”

• 4、竹子在人类生活中的应用

一、竹子可以用来做什么?

问题一：竹子可以用来做什么？？？ 竹子可以做很多东西的 筷子 牙签 席子 凉床 凉椅 竹篮 凉拖 竹筒饭等........ 最重要的是 席子有竹炭加工 可以驱除异味 防潮

问题二：竹子可以用来干什么 1.饮食部分：竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜，笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途最广，除了做鲜菜外，还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等r孟宗笋则适合做鲜菜，尤其是冬笋，量少价高r桂竹笋则多做桶笋，竹笋还具有疗效。2.饮食器具：器具最常见的是竹筷子，老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等，甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓。

把竹子拿来做服饰现在较为少见，以前做为服饰的有：竹衣、竹w衣、竹帽、竹雨鞋，相传竹衣是明清的官员在夏日穿著朝服所穿的衬衣，以防汗水淋漓。其实随著科技发达，真的与衣的关系愈离愈远了。

.竹林竹围及景观：

文人雅士喜欢居住在竹林中，一般的民众多以把竹子种在四周，作为竹围，可以防风A防盗A遮荫A作为美化。把竹子插成围，最常见的就是刺竹，刺竹顾名思义，竹枝上都是刺，又是丛生，便有良好的防御能力，平时用来御风A纳凉，遇到突发状况，自然利用竹围发挥保乡御敌的工作。

2.竹屋：

利用竹子当建材来建筑房屋，以竹子作为梁柱A墙，上面铺草，这种竹屋搭建方便，乡下人家多住竹屋，优点除了冬暖夏凉，还能够防震。做竹屋多用为刺竹A孟宗竹A桂竹，墙壁用後竹条经纬织成片，在用土灰糊上。

补充说明：竹管厝

竹山地区的竹管厝，大多是用桂竹与刺竹来制作。刺竹为梁柱，桂竹为屋顶A底面。选用的竹子在国历十一月采收，因为竹子落叶A未发笋A不具甜份，比较不会被虫蛀掉。

3.竹制家具：

一般民间家庭都跟竹子息息相关，例如：摇篮，就是婴儿刚出生所躺的竹编摇篮，还有竹椅A竹桌A竹席....等。

4．作为鹰架A梁柱A竹梯用。以前盖房子需要大量的竹子搭鹰架，所以竹山的竹子?的赚很多钱，只可惜现在已经不需要用竹子搭鹰架了，都改用钢架。

与竹相关的竹制交通用具有：竹桥、竹筏、竹轿、竹手杖，以前在乡间若有湍急的河流的上方架竹稿，以利行人通过。补充说明：竹筏

竹筏又称「竹排」，它可以在浅海地区和河中航行，主要原料是麻竹

大致包括：文具、乐器、童玩与其他项目，文具部分：有竹简、竹笔，乐器部分有：洞箫、笛、口笛、京胡、竹琴……等。童玩有：竹蜻蜓、竹枪、哑巴蝉。其他有：竹剑。供儿童休憩的有摇篮、乳母椅。

早期先民以农业为主，所以农具也不少使用竹为材料，制作出牛轭、牛嘴套、畚箕、竹笼、扁担及饲养家禽的鸡笼……等等。

利用竹子做捕鱼用的：竹筏、鱼苗篓、虾篓、钓竿、渔荃。

现在有竹备长炭的用品，它有以下的效果：1.松弛2.消臭3.保护头发、皮肤。此外也被研究证明出能阻隔电磁波、消除静电等。因此竹炭的系列产品有：竹炭块、活性竹炭粉包、枕头套、洗发乳、洗面乳、沐浴乳、手工碳皂等。

还有竹醋液又称竹酢液，是烧制竹炭过程中的副产品，也就是竹子的芬多精。原液杂质多，铁P色，酸臭味强，蒸馏以後变弱，色泽也变淡，清澄中带点黄。竹醋液用途也很多，可泡澡、泡香港脚、防蚊虫、浇花叶（防病虫害），以及配合竹炭清洁剂使用等。

虽然竹制品与以前农村生活密不可分，但在随著塑胶及金属材质普遍，所以竹制品的地位已慢慢被取代。

不过有新的用途被开发出来，相信竹制品应不会消失才对。

问题三：竹子可以用来干嘛 竹类植物生长快、产量高，而且年年都可定量取伐，在发展经济（特别是第三世界国家经济建设）中发挥了重要作用，所以竹材在印度有穷人的木材之称。竹材的用途十分广泛，主要可总结为传统用途、现代用途、造纸和废料利用等方面。

1．传统用途

（1）利用其割裂性：编织用具、竹帘、竹席、竹棚、竹篱、扇骨、伞骨、灯笼等；

（2）利用其负荷力：衍椽、晒竿、旗竿、担架、脚手架、竹床、竹筷、矿柱、梁柱、门窗、地板、竹桥、竹筏及其它家具、用具；

（3）利甲其弹力：弓、弩、钓竿等；

（4）利用其抵抗力：床柱、机脚、手杖、伞柄、撑竿、竹钉、竹箍等；

（5）利用其中空特性：水车、水桶、水管、烟筒、吹火筒、竹瓶、及空、笛等各种乐器；

（6）利用其外观特性：竹索、蔑榄、工艺品、玩具等等。

其实，竹材利用之广是不胜枚举的，以滇西、滇南的少数民族为例，他们祖辈流传用竹习惯，住竹楼、铺竹席、戴竹笠、烧竹薪、食者竹笋、住者竹楼、用者竹筷、架桥以竹代木．过河砍竹作筏，防洪取竹制定，大凡桶、篮、蓑、绘等用具无不取材于竹，进吸烟也用竹制水烟筒。庆贺傣历新年（泼水节）所燃放的高升。是用竹简制成的主火箭。值得一提的是傣族群众用香糯竹幼秆烧制的竹筒饭别只风彩，是竹类之一特殊利用方式。

西双版纳的傣家竹楼是用竹子所造，除盖顶有时用草排外，柱子、大梁、小梁、椽于、挡板、档梯等，竹楼上一应全是西双版纳盛产的竹于。传说傣家人古时不会盖房子，大都居住在山洞里或栖身在树上。后来帕桑雅图蒂看见一只羽毛绚丽的风是，冒着大雨飞到他的面前来。他摹仿凤凰的双翼把屋脊盖成人字形；摹仿凤凰的脚立地托身把房分上下两层；摹仿凤凰低头扫尾用茅草或竹片蒙住人形屋面，从而设计盖成了两层高脚竹楼，一代一代传了下来。于是后人把竹楼称为帕雅桑目蒂的房于。随着经济、文化的发展，全楼用竹建造的已不多了，但人们仍称其为竹楼，这不仅是一种习惯问题，而是包含着傣族人民对竹楼的无限眷恋之心，也说明竹子民间利用的悠久历史。傣家人住的竹楼有冬暖夏凉，防潮防震的特点，简便、清雅。一幢幢竹楼掩映在翠竹丛中，形成了一种独特的民族竹文化。

2．现代用途 科学技术的发展，为竹子的利用不断开辟出日新月异的途径。国外在40年代就开始研制竹胶合板，相继建成了竹纤维板和单板生产线，而我国的竹加工一直停留在传统项目上，技术落后，产品单调。近10年来，回家和有关各级 *** 加强了对竹业生产的资金扶持、行业管理和科技推广工作，我国以竹代木工业悄然兴起。以竹代木．主要是大量生产竹质人造板，代替各类木质板材，主要产品有：竹编胶合板、竹材层积极、竹材旋切板、贴面装饰板、竹拼花地板、竹木复合板、竹蔑层压板、竹材碎料板、竹质刨花板、竹材瓦椤板及竹材纤维板等。竹质人造板材质细密，不易开裂、变形，具有抗压、抗拉、抗弯等优点，各项性能指标均高于常用木材。

据不完全统计，在浙江、福建、湖南、江西、广东、四川等竹资源丰富的南方各省区，已建立上百家竹质人造板企业，年产量逾 5万m3 ，相当于每年节约15万m木材。 目前，竹质人造板在我国已广泛应用于建筑、包装、家具、运输等行业。

竹材制作家具，富有其独特之美感，而且竹材易弯定型，是制作各种优美家具的理想材料。目前，竹制家具主要有圆竹家具类、全竹胶合折叠家具、竹匡嵌板家具、分薄板贴面组合家具及多层胶合弯曲家具等类型。如四川省用竹凉垫制作席梦思的背面，成为中西结合的冬夏两用产品，美观大方、舒适耐用，为家具配套增添了新的款......>>

问题四：竹子能做什么东西 牙签，凳子，椅子，笔筒，竹排，筷子，篮子，竹筐，衣架，竹竿。席子，衣柜。勺子，水瓢，房子，木屐。杯子，

太多了吧,没法细雨说了

问题五：竹子可以做什么 竹筐、竹背篼、竹扁担、竹碗、竹杯、竹笔筒、竹伞、竹扇、竹椅、竹凳、竹床、竹货架、竹书架、竹帘等。 2、生产资料：竹浆造纸是目前我国竹子用于工业原料最大量用途，其次。竹编胶合板用于建筑材料；用于室内装修、建施工筑脚手架、庭院栅栏、竹楼，竹梯、工具把、竹杷......等

问题六：竹子能做什么 喂熊猫

问题七：我这里有很多的废竹子，可以用来做什么呢？ 篮子，登子等

问题八：竹子可以拿来做些什么 作用可多了，像我们家里的那种苗竹，产的笋香脆可口；竹杆可以做各种家具，如筷子、竹席、簸箕、扁担等等，还可以用在工地上做支柱；竹叶是牛的可口菜；竹枝可以做扫把，我们家乡的扫把都是竹枝做的哦，还可以做篱笆；竹皮可以当藤用，村民们常用它们来捆柴；竹子对造纸业的贡献也是巨大的。

还有另外一种供观赏的竹子，它们的作用也是不小的，除了能带给这个世界一片风景外，还能给人们带来荫凉。

问题九：竹子的用途 1、生产和生活伴侣 竹子全身都是宝，它在我们的日常生产生活中有“成千上万”种用途。利用其可食性：用其笋做各种食品、用其幼秆烧制竹筒饭、用其各种特殊提取物（如鲜竹沥）做药品、饮料等；利用其割裂性：破篾编织用具、竹帘、竹席、竹篱、扇骨、伞骨、灯笼等；利用其负荷力：做桁椽、晒秆、担架、脚手架、竹床、竹筷、矿柱、梁柱、门窗、地板、竹桥、竹筏及其他家具、用具，在民间建筑上有广泛的应用；利用其弹力和抵抗力：做弓、弩、钓竿、竹梢、扫把、扁担、床柱、机脚、手杖、伞柄、撑竿、竹钉、竹箍等；利用其中空特征：做水桶、水管、引水槽、烟筒、吹火筒、竹瓶及竹笙、竹笛等各种乐器，以及日常生活中的各种贮具和量具等；利用其外观特性及韧性：做竹索、背带、竹笼、篾缆、工艺品、玩具、文具等。其实，竹材利用之广不胜枚举，以滇西、滇南的少数民族为例，他们祖辈流传种竹用竹的习惯，铺竹席、戴竹笠、烧竹材，食者竹笋、住者竹楼、用者竹筷，架桥以竹代木、过河砍竹作筏、防洪用竹制笼，大凡桶、篮、桌、凳等用具无不取材于竹，连吸烟也用竹制水烟筒。庆贺傣历新年（泼水节）所燃放的“高升”亦是用竹筒制成的土火箭、用香糯竹幼秆烧制的竹筒饭等，更是竹类之一特殊利用方式。在云南省积极推进“绿色经济强省”和“民族文化大省”建设的今天，竹类资源合理开发利用是云南省山区发展和群众脱贫致富新的经济增长点。

2、食用和保健佳品竹笋蛋白质经6N盐酸水解后可得17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有丝氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸共8种，竹笋内含有10种主要矿质营养元素，其中铁、锌、锰、铜、钴、镍6种是人体必需的微量元素，目前没有发现竹笋中含有任何有毒元素和有毒有机物质。竹笋作为食品其优点可归纳为如下5个方面：营养丰富　竹笋蛋白质含量高（可达15.23％），蛋白氨基酸种类组成合理，含有人体必需的氨基酸、某些微量元素和维生素，是营养丰富的蔬菜类食品之一。低脂减肥　竹笋脂肪含量偏低（2.46％），食用纤维含量较高（6％～8％），在高脂类膳食越来越普遍的今天，竹笋菜肴有利于防止这种膳食给人带来的生理障碍。竹笋的食用纤维对清肠减肥起着重要的作用。安全食品　竹笋外被坚实的笋壳，不洁物质难与可食部分直接接触。竹子多生长在远离污染源的山区，多数情况下不施化肥和农药，不存在食物农药残留问题。因此竹笋是最清洁的新鲜蔬菜。美味佳肴　竹笋鲜嫩，肉质松脆，味美可口。悠久的食用历史，为竹笋的烹调提供了极为丰富的经验。在中国就有“无笋不成席”的美誉。现在竹笋菜肴不仅常见于传统食用国家，作为食用和保健佳品还畅销欧美国家，成为他们餐桌上的美味佳肴。

3、建筑和造纸良材竹子材质优良，在建筑和造纸方面用途广泛。以竹代木，主要是大量生产竹质人造板，代替各类木质板材，主要产品有竹材胶合板、竹编胶合板、竹材层积板、竹材旋切板、贴面装饰板、竹拼花地板、竹木复合板、竹篾层压板、竹材碎料板、竹质刨花板、竹材瓦楞板、竹材纤维板、竹大片刨花板等。竹质人造板材质细密，不易开裂、变形，具有抗压、抗拉、抗弯等优点，其物理力学性质及装饰效果均优于常用木材。竹材制作家具，富有独特的美感，而且竹材易弯曲定型，是制作各种优美家具的理想材料。目前，竹制家具主要有圆竹家具类、全竹胶合折叠家具、竹匡嵌板家具、竹薄板贴面组合家具及多层胶合弯曲家具等类型。目前，已有学者提出用竹材加工生产内河航运用的船体、体育比赛用的冲浪舢板以及轿车外壳等。从理论上讲，竹材的特性完全可以达到其物理力学性能要求，加工工艺......>>

二、安吉竹博园景点介绍

安吉竹博园景点介绍

安吉竹博园是一家集竹海观光、竹文化主题体验及科普教育为一体的竹类大观园。我整理的相关内容，供参考！

雨雾广场

是整个景区的一大亮点，它整个效果将营造出一种雨雾竹都的感觉，朦胧秀丽的感觉不乏气势恢宏，另一个重要的作用就是起到降温加湿的作用，把灰尘等有害杂质隔离在公路一侧，给景区内创造更好地环境质量，它不仅作为整个安吉竹子博览园景区的客流集散地，而且特别作为入口形象区域，起到引景、导景、前奏和标志的作用，总投资2000万元。

景区商场

占地1000平方米，2016年被评为浙江省四星旅游商品购物点，年接待游客量达到20万人次左右，可以为游客提供安吉县的土特产品。

热带雨林

总面积2200平方米，最高处为15米，以收集、保存、研究和展示热带及高山竹区竹种资源为目标，是开展竹类植物多样性迁地保护和科学普及教育的重要场所。共保存展示竹子品种61种，各类热带植物140余种。

在这里不仅可以看到许多珍奇的竹类植物，比如高大的歪脚龙竹、奇特的攀援竹类爬竹、无耳镰序竹；来自台湾的花秆大佛肚竹、南美的瓜多竹等，还可以观赏到其他具有典型热带雨林特征的植物，独木成林、树包石、食虫植物、苏铁类、蕨类、兰花和凤梨类植物，如鸡蛋花、榕树、龙眼、桫椤、猪笼草等。整个温室采用竹子为骨架植物，下层配置四季温室花卉，融火山岩假山、瀑布、山洞、栈桥、溪流、特色竹亭等园林景观为一体，错落有致，具有浓郁的热带风情，一定会让您流连忘返。

玉带桥

这座桥是一座钢结构人行景观桥，为中国美院风景建筑设计研究院设计，全长197米，横跨在浒溪之上，为联系东西园区的纽带，投资近1500万元，玉带桥形若蜿蜒玉带，并拥有流畅挺拔的曲线，幽雅秀美，因此而得名。

浒溪

为西苕溪的支流之一，由北向南纳入苕溪主流，经湖州入太湖，流经竹博园，沿园区东侧形成一段绵延1公里，宽50余米的河边景观湿地。浒溪终年流水舒缓，溪清水洁，盛产鱼虾，蒲草丰茂，芦苇青青，野花点点。溪滩塘垛自成方圆，星罗棋布，栈道竹筏，串联其中，春日鸟语花香，夏日捕鱼捉虾，石滩摸螺捉蟹，品取鱼之乐，尝出水之鲜。

文明竹迹广场

是将歌咏竹子精神的篆刻印迹雕刻在钢板上，以歌咏竹子文明的诗词歌赋贯穿整个广场，汇集了杜甫、郑板桥、吴昌硕、王安石、苏东坡等文人墨客的作品，广场上设置了很多景观台，以及众多突显咏竹特色有关的建筑、景观、小品、碑刻等。

竹报平安

竹报平安指平安家信，简称“竹报”。“爆竹一声除旧岁，桃符万象始更新。”除夕、元旦等节日，家家户户放爆竹，驱邪魔，迎平安。

竹贤阁

廉政文化主题馆。展馆一至二层收集展示了从唐朝开始的历代清廉官吏及其咏竹、画竹的代表作品，通过歌颂竹子坚忍不拔、刚直不阿、虚怀若谷的高尚品质，了解先贤们的生平事迹和精神追求，感受竹子的美学价值，达到教育的目的。

见竹思廉

本区块选取了与廉文化有关的十余种竹种集中种植展示，以竹喻人，达到“见竹思廉”的目的。毛石景墙由一个圆门和一个方门组成，寓意这是一段规矩墙，《荀子﹒礼论》中说：“规矩诚设矣，则不可欺以方圆”，《史记﹒礼书》中说：“人道经纬万端，规矩无所不贯，诱进以仁义，束缚以刑罚”。圆门进，方门出，没有规矩，不成方圆，它告诉我们，做人做事都要守规矩，恪守本分。

竹乃法身

青青翠竹，总是法身。佛祖释迦牟尼有“竹林精舍”，观音菩萨有“紫竹林”。在佛教里，竹子可谓“法身”。不少竹种名称有佛教色彩，如观音竹，佛肚竹，罗汉竹等。竹子高雅、淡泊、幽静的特征与佛教超尘脱俗、空灵无我的境界相通。

竹影天桥

该桥长400米，宽3米，是一条趣味盎然的生态绿色通道，沿路可抵达园中景点。桥身造型简洁，色彩明净，与竹林、湖面、园路交错有致。游人穿行其间，心旷神怡。

鸟艺表演

精彩的鸟类杂技节目，“演员”有来自南美洲的金刚鹦鹉，澳大利亚的葵花鹦鹉，非洲的灰鹦鹉，印尼的红冠鹦鹉等。它们各有绝技，如鹦鹉骑单车、群鸟打篮球、吉祥鸟认钱、小鸟做算术、鹦鹉放飞等。游客可和鹦鹉们互动交流，拍照合影。

水竹居

这是一座全竹结构的建筑，可观赏修筑湖畔周围的全景，可为游客提供休息、饮茶和水上娱乐项目。

安吉竹博园大熊猫馆

是目前世界一流的大熊猫专业生态展馆，整个熊猫馆面积大约7000平方米，硬件投资1000多万元。大熊猫居住的地方是严格按照专家建议设计建造的，其中各项功能齐全。比如，熊猫怕热不怕冷，160平方米的室内馆就设置成了恒温室，室外气温一旦超过26摄氏度，它们就要进去享受空调了。另外，大熊猫喜欢爬树，偶尔也要玩玩游戏，四个500多平方米的室外馆安装了树架、游乐设施，专供它们健身休闲之用。万顷竹海加上花园式的熊猫别墅，“国宝们”在竹博园里必定能茁壮成长！

安吉小熊猫馆

2016年10月从四川成都大熊猫繁育研究基地引进了七只小熊猫，整个小熊猫馆占地面积约1500平方米，硬件投资100余万元。根据小熊猫的习性，在设计上主要以室外活动场所为主，其中各项功能齐全。小熊猫是大熊猫的伴生动物，有和大熊猫相类似的生活饮食习性，同时它也是可以和人类近距离接触的温顺动物，相信在竹博园必定能快乐的成长！

熊猫嘉年华

可为游客提供精彩的小丑表演和供儿童游玩的电玩城，2016年从新改造装修的熊猫生活体验馆，同时配有精美的小吃和熊猫邮局。

熊猫.安吉食府

坐落在熊猫B馆西侧出入口，深藏竹海松林，院内松树茂盛挺拔，环境优雅，内设包厢、大厅，可容纳500人同时就餐。熊猫.安吉食府不仅对景区内游客开放，还可接待景区外的游客，食府大院的正门紧邻机场路，院内设有大型停车场，交通便捷。散客餐、团队餐、喜宴酒席、大型商务宴会等都可承接。熊猫.安吉食府，主营安吉土菜、特色笋宴。农家淳朴的情调，风味别致的佳肴，烹饪与艺术的完美结合，纯朴与自然的经典演绎。款款浓情、道道精致，在这里可以让您品尝到正宗的'农家土鸡、溪鱼、野味、鲜笋及高山绿色蔬菜等乡村特色菜，欢乐温馨团聚，尽享家的感觉。

休闲、探险、拓展

在竹博园的休闲.拓展区，有丛林穿越、有CS野战岛、篝火晚会等；更有专业的拓展团队为您量身打造拓展训练项目，激发您的潜能，在拥抱绿色的同时，挑战自我极限。

清风廊

展示历代清廉官吏故事、楹联主题竹刻长廊，全长282米，通廊以竹装饰，清新淡雅，右面墙上共有近三十幅竹刻作品，有廉政人物故事版画，有名人名联。“清风廊”三字由俞建华先生题写，曾任浙江省书法家协会副主席，杭州市书法家协会副主席。以隶、行见长，现为浙江省书法家协会顾问、西泠印社社员。

营造廉荣贪耻的社会舆论氛围，是安吉竹博园廉政文化普及的着力点。利用清风长廊开展廉政文化教育宣传，是提升公民的社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德，加强廉政文化建设的有效形式和重要途径，有益于提高社会公众对廉政文化建设的参与度。

正气林

占地3000余平方米，我们可以穿过松林间的小路，感受松树挺拔、正直，深深地植根于贫瘠的土地，执着、坚毅、洒脱、泰然，感悟廉的真正含义。

熊猫欢乐世界

在竹博园绿荫广场上，2017年新增了熊猫欢乐世界娱乐项目。共有8个项目，其中提前开放了卡丁车体验项目，其他项目预计于2017年3月可向游客开放，敬请期待......

中国竹子博物馆

是6000年竹文化的浓缩，是中国一流、世界领先的竹子专业博物馆。全馆占地12000平方米，2012年投资1500万元进行从新装修，形成了识竹厅厅、传统加工展厅、现代加工利用厅、全竹家具展厅、话竹厅、赏竹厅、论竹厅等7展厅和一个序厅。竹编《清明上河图》，《兰亭序》，世界最粗最大的巨龙竹，实心的古里竹等。以丰富的展品，详实的史料，再通过现代最先进的光影技术，让游客亲身感受中国丰富的竹资源、悠久的竹历史和光辉灿烂的竹文化。

陈嵘简介

陈嵘，字宗一，安吉县晓墅镇石龙村人，现代著名林学家、毕生从事林学教学、科研和营林实践工作，是中国树木分类学奠基人。他毕生怀有树木情结，且对家乡感情深厚。

筱园问竹

竹子有“日出有清荫，月照有清影，风吹有清声，雨来有清韵”四趣，此处植有多种观赏价值高的竹种，既可增进竹种知识，亦可感受竹的清丽、素雅、高洁之美。漫步筱园，神清气朗，尽脱俗氛。

三、竹文化旅游业怎样“火”

中国是世界上竹子资源最丰富的国家，中国是世界上最早用竹、最善用竹的国家。竹子与中国文化发展息息相关。《新华字典》中“竹”作部首的字就有187 个。用竹子制成的生活实用品、工艺美术品数不胜数;颂扬竹的文学作品比比皆是。人们崇拜竹子，赞美竹子。竹子与松、梅并称“岁寒三友”，又与兰、梅、菊并称“花中四君子”。“未出土时便有节，及凌云处尚虚心”，备受国人赞赏，奉为做人的准则。苏轼写道“宁可食无肉，不可居无竹”。中国历史上有“竹祖龙孙道崇拜”，民间有“爆竹声声祈平安”的习俗。竹文化是中国传统文化的一个重要组成部分，人们称赞竹子是“东方美的象征”，誉中国为“竹文化的国家”。竹文化及其特色所具有的广泛吸引力，正是竹文化旅游市场的潜力所在。发掘利用竹文化，发展竹文化旅游，对丰富旅游内容，提高旅游文化品位，突出民族文化特色和发展旅游业有着特别重要的意义。 发掘利用竹文化旅游资源方略 1.竹种质资源的保护与开发 我国现有400 多竹种和约360 万公顷竹林，赏竹胜地有浙江安吉竹乡、江西吉安竹城、九华闵园竹海、四川长宁竹海等。江西新奉特大毛竹、广西花坪方竹林、湖南沅陵湘妃竹、四川重庆慈竹、安徽池州罗汉竹、四川江安人面竹，这些奇特的竹种引人入胜。竹文化旅游资源的开发利用，一个重要前提就是竹种质资源的有效保护。我国已完成了竹资源普查，不少地区除通过国家森林公园及风景名胜区对竹种质资源保护外，还专门建设竹子引种园、竹子公园来保护和利用竹子种质资源和竹子物种多样性。 2.竹人文景观建设 (1)竹与中国园林中国园林一直被称为“无声的诗，立体的画”，竹子在园林中运用相当广泛，形成了一整套理论和方法。如竹类植物成景的各种方法、园林植物分类的各种方法、竹子园林建筑方法等等。用竹子造园的最早记载见于《拾遗记》：“始皇起虚明台，穷四方之珍，得云冈素竹”。唐宋时期，文化艺术达到空前繁荣，诗、书、画发展，特别是竹诗、画盛行。竹子用以象征文人的气节，文人墨客从不同角度欣赏和歌咏竹子，写出了竹子婵娟挺秀、飘逸萧洒的风姿;虚心高洁、傲雪凌霜的神韵。这时期中国园林在魏晋、南北朝“自然山水园”的基础上有了很大的发展，唐朝文人王维规划的“辋川别业”中就有“斤竹林”、“竹里馆”等竹景。宋徽宗赵佶亲自规划的“寿山艮岳”是北宋山水宫苑以竹造园的典型。从北宋李格非《洛阳名园记》及南宋周密《吴兴园林记》中可了解到竹子造园在唐宋两代已相当广泛，达到“园园有竹”的鼎盛时期。明清园林继承了唐宋传统，且形成了地方风格，其中以宅园为代表的江南园林是中国封建社会后期园林发展的一个高峰。 竹子与山石、水体、建筑等结合及其组成的竹林景观，是江南园林、岭南园林的最大特色之一。竹子园林发展进入成熟阶段。计成的《园冶》、文震亭的《长物志》等都对竹子造园作了详尽精辟的论述。沧浪亭、狮子林等苏州六大名园及扬州个园、惠州逍遥堂等在竹子造园上技艺相当精湛，成为典范。盆景是中国园林发展的重要分支，以竹子为材料制作的盆景在宋代的诸多名人画卷上都可以看到，到明清时期，“岁寒三友”类盆景广为流传，《考盘余录》、《群芳谱》等都对竹子盆景制作和欣赏进行了介绍。竹子盆景发展到今天出现了许多精品。如周瘦鹃先生的《竹林七贤》、《竹趣图》等，还有扬州的《滞湘流水》、《翠野图》、《竹林逸隐》、《东坡遗风》等一大批竹子盆景珍宝。中国园林中的竹园、竹景、竹盆景在今天的旅游业中发挥着重要的作用，著名的竹园林有成都望江公园、九江翠竹园、上海浦东的竹园新村、都江堰青山竹院、重庆缙云山风景名胜区等，还有重庆竹子公园、吉安竹子公园、宁波竹子引种园正在建设。 (2)竹与建筑景观。竹子不仅生长速度快，而且有重量轻，加工方便的特性。在新石器时代古人就利用竹子建造房屋，北宋《营造法式》“竹作”篇详细论述竹子在建筑上的作用、范围、施工技术规范，我国滇南傣、景颇等少数民族的竹楼，是当地民居的特色。由于竹子竿形有别于其它建材，具有特殊韵味，竹子用于园林建筑极为普遍，上海安东公园的翠竹楼，重庆缙云山楠木寨、凤凰度假村等竹栏竹靠、吊顶天花、护壁挂落、桌椅板凳，无不为竹。上海植物园盆景园，杭州刘庄、花港公园等均有造型精妙的竹制长廊。随着近年来竹材防腐防蛀难题的解决，漂白、着色等技术的革新，新型竹质复合板的研制，竹子建筑越来越丰富多彩，更有许多仿竹制品、琉璃瓦，为园林建筑的艺术化、多样化展示了广阔的前景。1984 年由云南建筑部门设计建造的全竹大型竹楼在瑞士苏黎世“世界自然奇观”展览会上展出，引起轰动。 (3)竹文化展览馆。竹文化展览馆可以从竹子种质资源、竹业技术、竹子建筑、竹食品、竹工艺美术、竹诗画、竹子乐器等方面分别设计展览项目。可以说，竹文化发展史是整个人类文明发展史的一面镜子。因而竹文化展览馆的建设就具有重要的意义和广泛的吸引力。《中国竹类植物图志》已由林业出版社出版。《竹业丛书》也正在陆续问世。我国地大物博，竹文化资源也十分丰富，为竹文化展览馆的建设提供了基础条件，各地则可根据自身特点，扬长避短，发挥优势，创出特色。这样，既有利于文化旅游业的发展，也有利于区域文化建设。 3、竹文化旅游商品(纪念品)开发 竹工艺美术品有竹雕、竹编、竹枝竹节造型等。 (1)竹雕。春秋战国时期，随着竹简文化的产生和发展, 在竹器上雕刻图纹和文字的竹雕工艺也因运而生。竹雕工艺主要有竹根雕、竹筒雕、竹片雕等形式。在历史上，明代中后期是我国竹雕艺术兴盛期，在江南形成了金陵竹雕(刻)和嘉定竹雕(刻)两大流派。著名的代表作有潘西风《竹菊石笔筒》，朱缨《竹林七贤》、《根雕佛手》和《刘阮入天台》，尚勋《八骏笔筒》，吴鲁珍《王君涌》竹筒笔。上海嘉定、浙江黄岩、湖南邵阳、四川江安是我国著名的竹雕产地，近年来出现了许多雕刻十分精细的竹雕工艺品。上海市“滕王阁序”竹微雕精品就是其中的一件艺术佳作。 (2)竹编。中国竹编艺术源远流长，近年来由于竹篾漂白脱脂获得成功，用漂白蔑丝编织的动物产品，美观逼真，素静雅致，目前已发展到八大类、上千个品种。其中《白尾海鸟》、《白孔雀》、《仙鹤》、《熊猫》、《展翅山鹰》亨有盛誉，被称为“东方珍宝”。 (3)竹枝、竹节、竹根造型。巧手的艺人用竹枝、竹节、竹根，通过自己的巧思和精作，别出心裁地创制出生动的艺术品，著名的有蜀南《群鹿》、黄山《红衣少女》、峨眉山《普贤骑象》、《琴娃》、《猴子》。浙江的千姿百态的竹制动物以及各地旅游点的《漓江小竹筏》等，让人感到惊喜、振奋和亲切。此外，还有许多既有实用价值，又有很高观赏价值的竹工艺美术品，如杭州天目山翠竹产区制成的工艺竹衣，古朴典雅，颇受世人喜爱。 4、竹旅游食品的开发 上古初民“巫术思想”认为竹是一种神物，食竹便具有“竹的灵性”。这种巫术观同样在文明社会中也存在。竹材不含任何毒素，李时珍《本草纲目》、孙思邈《千金方》、忽思慧《饮膳正要》对竹子的药用、食用价值多有记载。在医药方面，竹叶、竹茹、竹沥为化痰去热、止烦的重要中药，嫩竹叶可有效治疗心情烦躁。中国饮食素有“南庖丰笋菜”之说，以竹材、竹笋和其它竹产品为原料可以生产多种多样的天然食品。我国目前着重开发的竹食品有竹笋和竹笋制品、竹子食用菌(竹菌)、竹木糖醇和竹汁饮料。一大批名特优竹食品陆续涌现。1992 年浙江林学院和浙江临安於潜酒厂联合研制的竹汁神酒也已间世。优质竹食品的开发对方便居家旅游，丰富人民生活，促进健康事业的发展具有重要意义。 开拓竹文化旅游市场 1.竹文化旅游市场定位 我国竹文化资源内容丰富，分布广泛。这为我国竹文化旅游业的发展提供了充分的资源条件，有利于竹文化旅游业的发展，但各地竞相开发和发展竹文化旅游，如果不注重科学研究和统一规划，盲目发展，则势必事与愿违，不仅不利于竹文化旅游业的发展，反而会造成竹文化资源的极大破坏和经济上的巨大损失。这种情况在前几年的“溶洞热”及近几年的“人造景观”中已有表现，决不可重蹈覆辙。运用现代市场营销学理论，以市场为导向，进行竹文化旅游资源的发掘与利用研究，可以为旅游部门(企业)提供可行性、有价值的研究成果;可以在很大程度上避免决策失误所带来的损失。竹文化旅游市场定位研究是有效开发竹文化旅游资源、发展竹文化旅游业的前提。 竹文化旅游市场定位研究的一个重要内容是目标市场的选择。要求全面分析市场需求状况、市场结构、进入市场的相关企业的情况以及自身资源、技术、资金、服务等情况，结合自身特色和优势，避开激烈竞争，选定目标市场，进而对目标市场进行细分，确定自己的开拓市场战略和市场营销策略。在此基础上，确定旅游企业的产品规格、产品特色以及产品开发方向。将旅游者的需要列为产品(旅游项目)设计的中心内容。这样的产品和旅游项目由于适销对路能满足旅游者的需要，一定会受到广大旅游者的欢迎。 对国家级风景名胜区、佛教圣地九华山来说，佛教是其特色。“观光朝圣”是其主要旅游市场，发展九华山竹文化旅游可以考虑着重在竹文化与佛文化的关系上下功夫，进行竹景开发、竹工艺品生产销售、竹诗画文学作品展览、竹文化旅游活动设计等，围绕地藏王菩萨作文章。这样选择的目标市场，便于发挥九华山的资源和市场优势，便于竹文化旅游产品的适时推出和进入市场，也便于九华山旅游业特色的形成和发展，使九华山竹文化与佛文化相得而益彰。 2.竹文化旅游宣传促销 宣传促销是企业选择一定的时期和特定的场合，通过感染力强、吸引力大的宣传媒体，引导、启发、刺激目标消费者购买某种商品和劳务的促销活动。宣传促销是开拓竹文化旅游市场必不可少的、行之有效的营销手段，如何设计费用低廉、可信度高、效果好的宣传促销方式是旅游企业值得研究的课题。宣传促销需要系统设计、分步实施，必须有训练有素的专人负责和可靠的组织保证。 竹文化旅游宣传促销，不应小打小敲。应从大处着手，弘扬我国具有悠久历史的优秀传统文化——竹文化。对于某一个地区来说，也应将其竹文化放在中国文化发展史中来宣传其特色。这样的宣传促销可以使旅游者(包括潜在的旅游者)在中国文明的背景下来认识目的地的文化特色，更好地产生旅游动机，获得更好的效果。搞好宣传促销工作，除了组织保证和不失时机外，还需要旅游活动内容生动、新颖、有趣，旅游服务质量全面提高。只有这样，旅游企业的形象才能优化，信誉才能提高。 3、竹文化旅游产品开发 旅游产品是旅游者消费的终极对象，也是旅游业经济、社会、环境效益赖以实现的物质基础。旅游产品属于服务产品。它具有综合性、无形性、不可转移性、时间性、生产和消费的同步性等特点。如何解释和衡量旅游产品的质量是旅游业经营管理人员所面临的重要问题之一。旅游产品既然是服务产品，礼仪、态度、速度和效率则是旅游者感受到的重要方面。要提高旅游产品质量，就必须提高技术，改善设施，培训人员和加强管理。要全面提高旅游产品质量还必须在旅游内容、旅游项目、旅游线路等设计上做文章。这是使旅游者到目的地旅游(购买旅游产品)的关键。竹文化旅游产品的开发，应以全国一盘棋、整体开发的思想为指导，首先做好竹文化旅游资源的普查、发掘与整理工作，再根据市场需求和资源特点制定竹文化旅游资源开发利用及保护规划，明确开发利用程序、发展重点。这样，各地就可以按照统一规划，实施有效开发，确保竹文化旅游业获得较高的经济、社会、环境效益。竹文化旅游产品的开发，既需要有较高的服务质量，更需要有引人入胜的旅游内容、旅游项目和旅游线路。各地按照统一规划在完成竹文化旅游市场定位研究的基础上，即可进行适销对路的竹文化旅游产品开发。 笔者初步研究提出以下几种竹文化旅游产品供参考：1、竹景(园林)观赏游览线;2、竹民俗风情游览线;3、竹诗画、工艺美术游览线;4、竹产业技术游览线;5、竹美食游览线;6、竹文化节。

四、竹子在人类生活中的应用

竹子在人类生活中的应用

我国素有“竹子王国”之称, 在北起辽宁、南至海南、东迄台湾、西至西藏的广阔领土分布着400多万hm2的竹林和39个属的500余种竹种，是世界上最主要的产竹国，竹类种质资源、竹林面积、蓄积和产量均居世界首位。竹子在中国是一种图腾崇拜，是一种精神。不少文人墨客都喜爱竹子。北宋苏轼的诗句: “宁可食无肉，不可居无竹”，可见人们对竹子的喜爱程度。在南方盛产竹子的地区，竹子在人们的日常的生活中更是随处可见，竹楼、竹床、竹凳、竹篮、竹筏，到处都是竹子的身影。竹笋则是很好的食材。在古代，竹笋就已成为进贡朝圣的贡品;在我国佛教中，有不少名菜都是以竹笋为原料的。竹子全身可入药，有极高的药用价值。竹子很早就进入了中国园林，是同中国园林一同成长起来的，可以说竹子是中国园林的一大特色。竹子还被引种到国外许多国家，随着对竹子物理化学性质的逐渐认识，全球掀起了一股竹子热，竹制品更多地走向了寻常百姓家，竹子在人们的衣、食、住、行中都有着广泛的应用。

1 衣

我国人民很早时候就开始了对竹子的利用，早在先秦时期就有了竹簪、竹篦、竹冠等服饰用品。在南方一些少数民族聚集地，以竹为衣则更为常见。时至今日，不少地区仍保留着穿竹戴竹的穿着习惯。例如毛南族的花竹帽，在国内外享有盛誉。人们时常佩戴的斗笠也是以竹为原料制成的。

随着科技的不断进步，由竹子加工而成的高科技产品也成为了新的衣着。将竹子制成竹浆粕, 再经过人工催化将纤维素含量35%左右的竹浆纤维提纯到93%以上,就成为了可用来制作服装鞋帽等的原材料——竹纤维[3]。竹纤维表面光滑，内部多为网状结构，截面呈天然中空，大部分接近圆形，有的为梅花形排列，边沿具有不规则的锯齿形，纵向表面具有光滑均一的特性，呈多条较浅的沟槽，可以在瞬间吸收并蒸发水分，所以，竹纤维吸湿散湿性居各纤维之首，被称为“会呼吸的纤维”，织物被称为“会呼吸的面料”。竹纤维这种抑制细菌滋长的性能优于经过后整理获得的抗菌性，且抑菌性不会对人体皮肤造成任何过敏性反应，具有很好的保健性能。因此，竹纤维纺织制品具有良好的穿着性能，吸湿、透气性好，手感柔软，悬垂性好，易上色且染色色彩亮丽，耐磨抗菌，穿着舒适。而且它能让人们享受到回归大自然的感受。竹纤维服装一经推向市场，就受到了广泛的追捧。目前，市场上已经可以见到竹纤维制成的内衣、睡衣、浴衣、T恤、袜子、西装等。

台湾研究人员以台湾地区生长4年以上的成熟竹材为原料，用传统土窑加温700度将其炭化，并活化精炼，制成竹炭粉末，然后渗入原浆，经特殊抽丝、纺和混纺，制成纺织品。竹炭的多孔性结构，不但对苯、酚、甲醇等有害特质具有吸附、分解和除臭功能，而且还能调湿透气和抑菌。竹炭纱远红外线放射率高，保温蓄热效果好，适合做保温织物。目前，竹炭纱已经广泛用来制作成衣布料、织带、运动织物、保温袜、围巾、窗帘、隔屏、寝具布料和鞋垫等成品。现在台湾竹炭纱每月产量可达20吨，年产值约7200万元新台币(34新台币合1美元)，为相关产业创造12亿元新台币的商机。利用纳米技术将竹炭粉化，再通过熔融纺丝程序把竹炭均匀地融入聚酯纤维中，从而制成竹炭纤维，竹炭纤维在日本市场有“黑钻石”的美誉，不仅具有自然和环保特性，更有抗菌、负离子等多种功能，适用于生产贴身衣物和防护型纺织品。

2 食

2.1 菜肴

竹笋是我国的传统素食品种之一，是“一种全能型营养蔬菜”，营养成分比一般蔬菜高出1倍以上。其味鲜可口，含有多种微量元素和氨基酸，纤维含量高，具助消化、防便秘、减肥胖、防癌等功能。竹笋被誉为“蔬食第一品”，在我国有着悠久的食用历史。据历史文献记载在大禹治水时代竹就被食用。《尚书·禹贡》中记载古代扬州和荆州的贡品中有“苞”、“菌”，专家认为是竹笋或其干制品。可见，早在4000多年前的夏禹时代，古代人就把竹笋作为贡品，成为贡王侯贵族们享用的美味珍馔。

竹笋菜肴在我国的广泛发展得益于寺院的素斋。两晋，佛教传入我国。作为我国素食主要原料之一的竹笋，也随之融入了素斋。南北朝，梁武帝萧衍以帝国之尊崇尚佛学，终身吃素，客观上起了积极倡导素食的作用。唐代，除僧侣外，不少世俗之人常年在家吃素，素斋融入民间，民素、官素、斋素开始了相互渗透融合。宋代的素食之风尤为盛行，竹笋菜肴更是得到空前的发展。宋高僧赞宁写了一本食笋的专作《笋谱》;另一位著名高僧济颠和尚还写下《笋疏》一诗，称竹笋为黄金;以寺院为起点，开创了“素菜荤作”的先河。竹笋因易于雕琢而被视了主要制作原料。明清是我国古代素食全面总结的时期，烹饪技艺日益精湛，特别是寺庙“香积厨”的“素菜”在做工上有了很大提高，竹笋菜肴在素斋中占有了一席之地。随着历史的发展，竹笋菜肴日益发展壮大，其中不乏名菜名点。《中华饮食文库·中国菜斋大典(素菜卷)》就收录了110只竹笋菜斋。

人们在满足以肉、禽、蛋、奶为主的副食品消费后，随着物质生活水平的不断提高，人们崇尚更自然、更健康的饮食。于是，素食得到了越来越多人的认可。对动物的保护也在一定程度上促进了素食主义的发展。竹笋作为一种完全营养的天然保健食品，受到了人们的广泛喜爱。鲜笋除可食用外，还可加工成笋干、笋丝、笋罐头、酸笋等制品，是独特的美味佳肴。

竹子结的果实，我们称之为竹米。竹米形如麦，通神明，轻身益气，可以食用。竹子开花结实，多在大荒之年，竹米成了粮食的有力补充。据志记载：明万历三十五年(1607年) 昌化箭竹(玉山竹) 开花结实，民赖以充饥。清顺治十八年(1661年) 夏旱，民饥，靠竹实、葛根充饥。1960～1962年，正值灾荒之年，浙江天目山区，箬竹大面积开花结实，年产箬米100～ 150万kg，其中桐庐县采集竹米30～40万kg，大大缓解了当时荒年粮食不足。

2.2 饮料

对毛竹茎或竹笋进行提取，可提取出液态的汁液，就是竹汁。鲜竹汁鲜橙透明，竹香淡雅，爽口怡人，具有独特的天然性、营养性。经林业学科研究部门测定，竹汁中含有人体所必须的常量、微量元素、多种维生素、分解葡萄糖及15种游离氨基酸，尤其含有人体无法合成的.赖氨酸、组氨酸、冬氨酸、胱氨酸等及微量元素锗和硅。能够活化人体细胞，具有抗衰老保健作用，可作为抗氧化剂或保健食品开发原料使用。活体竹汁富含多糖、氨基酸、维生素、纤维素, 能清除·OH, 抑制脂质过氧化, 并具有清热解毒、镇咳止痰、延缓衰老、防癌抗癌等功效。以天然竹汁为主要原料, 去除竹汁中的不溶性蛋白质和多酚类物质等不稳定成分, 可以加工成多种保健食品、饮料和药物。2005年，四川省永申生态酒研究所利用竹汁为主要原料，添加鲜葛参等天然植物提取物，运用生物萃取和吸附技术开发出的鲜葛参淡竹汁酒系列产品研究成功。目前，国内外专家对竹汁及竹汁产品饮料的研究十分活跃。多种以竹汁为原料的保健饮品原料已在美国、日本占有一席之地;德国用新竹汁添加牛奶中饮用，能预防多种疾病的发生。

前面提到竹纤维是很好的纺织品制造原料，竹纤维还是一种极其出色的保健食品新型原料。竹纤维属于天然低聚多糖类物质，它在大肠内可成为双歧杆菌等益生菌的天然培养基，故可增加肠道内益生菌的数量，防止杂菌引起的腹泻与肠炎等症。因此，具有预防肠炎的功效。据悉，日本一家公司已利用嫩竹提取的竹纤维加工制成了新型保健饮料，据该公司介绍，消费者口服后可降低小肠中脂肪的吸收，有显著的减肥作用。在以苗条曲线为美的今天，相信竹纤维饮料这种有纤体效果的饮料会有非常广阔的发展空间。

2.3 食品加工

竹叶是传统的清热解毒药, 几乎在历来的中医药典中均有收录, 1998 年我国卫生部又将淡竹叶列入“药食两用的天然植物”之列。研究表明, 竹叶的有效成分主要为黄酮及其苷类、活性多糖类、特种氨基酸及其肽类、锰、锌、硒等多种微量元素, 以及以醛、醇为主的芳香成分等。竹叶的药用功能既不必说，竹叶还具有食品消毒的功效。中国生物科技集团旗下公司首创刊“竹叶抗氧化物”已于2004年4月被卫生部批准列入国标GB-2760，可在食用油脂中作为天然抗氧化剂使用。这是一种采用组合式膜分离技术从竹叶中得到的天然酚性化合物，具有优良的抗氧化和抗自由基能力，既能阻断脂肪自动氧化的链式反应，又能螯合激发链式反应的过渡态金属离子，同时作为一级和二级抗氧化剂起作用，具有极高的使用安全性，在食用油脂中加入万分之一到万分之五即可保鲜。

竹材通过干燥、预炭化、炭化、煅烧等热解过程, 除得到主要产品竹炭外, 还可得到大量的副产品, 红棕色的水溶性液体混合物——竹醋液]。竹醋液中所含的多种成分起的作用各不相同, 因此竹醋液的用途也很多。精制竹醋液可用于食品加工, 目前主要用于熏制火腿和香肠, 另外也可用作具熏烟味的食品添加剂。据日本科学家研究, 用精制后的竹醋液熏制火腿和香肠, 其效果和安全性均优于烟熏。精制竹醋液有使鱼、肉脱臭, 保鲜, 防止油脂、维生素A被氧化以及防腐、杀菌的作用。竹醋液也可以与其他消毒剂联合使用, 目前由浙江丽水市金地亚纳米材料有限公司新开发的一只抗菌除臭剂, 就是用95%的竹醋液和5% 的纳米金属银联合使用, 该产品具有广谱的抗菌效果, 尤其对霉菌的抗菌作用更强, 如对香菇生产中的木霉具有显著的防治作用。

2.4 餐具

我国人民很早就有了使用筷子的习惯。象牙筷、玉筷、银筷等都有流传。其中尤以竹筷使用得最多，范围也最广。今天，我国13亿人口仍然在使用着以竹制成的筷子。竹筷是我们生活中最长见到也最长使用到的。除了竹筷外，笼屉、笊篱、案板等餐具均有用竹子制成的。大家熟知的竹筒饭，是把大米盛装在竹筒内烧制而成，混合了竹子的清香，味道十分特别。在这里，竹筒便是盛装食物的容器了。

随着竹子种植在世界各地的兴起，竹制餐具越来越受到人们的喜爱。用竹材料制成的餐具或食品包装容器保留了竹子所特有的清香、淳朴色调和刚柔相济的材性，这是用其他材料生产的产品所无法比拟的。在纽约，一般华人经营的大型食品超市里都有供应竹制厨房用品，大有夺回被塑料制品所替代的市场，从竹筷子、竹碗垫、竹蒸架、竹锅铲子、竹饭勺子、竹蒸笼、竹夹子、竹果盆、竹水果篮、日本寿司卷帘等等，可以说，与吃有关的用具，用竹木替代塑料制品将是趋势。

3 住

3.1 园林点缀

利用竹子在园林中进行点缀和装饰是中国园林的一大特色。早在周朝时期，竹子就已经应用到了园林之中。据《尚书·禹贡》记载，“东南之美会稽之竹箭”，说明古人已懂得欣赏秀丽的竹林风光。到了后来，竹子成了南方人们居室院落中不可缺少的绿色植物。竹子直立挺直，中空有节，自古就被人冠以高风自洁的象征，更成为文人墨客的深爱之物。杜甫有诗云：宁可食无肉，不可居无竹。可见当时人们对竹的喜爱程度。竹子的种植是与中国园林一起成长起来的。无论是寺院园林，还是高官皇室，甚或是平常百姓家，都可见到竹子的身影。红楼梦中潇湘馆中便有成片的竹林，而竹也成了林黛玉的化身。再有熙和园中竹影婆娑，与优美的皇家园林香得益意彰，每每令人留连望返。而佛教中的紫竹林，更成了佛教信徒的神对之地。竹子在园林中的栽植方式也很多样。成片种植于园中，体味竹林的幽静;房前孤植一株，感受不羁的傲骨;青石边丛植一小株小竹，带来一抹青色;真是“淡妆浓抹总相宜”。

3.2 建筑

竹虽中空，但材质坚韧，有着很好的承受性。用竹作建筑材料历史悠久，在距今约6000年的湖南常德屈家岭文化的城头山古城遗址就发现有用竹做建筑材料。南方少数民族地区，以竹为屋更是常见。其中，竹楼是最具有代表性、最富特色的竹民居建筑。云南傣族、景颇族、德昂族、布朗族、基诺族和部分佤族、傈僳族、怒族和哈尼族聚居区，竹楼是主要的民居建筑形式。昆明99世博园竹类专题园“傣乡风情”竹景观就建造了一组别致的傣家竹楼，竹楼全部用经过特殊工艺处理的竹子作为建材，从神形上完全反映傣乡竹楼的风貌，其内部设施、装饰陈列全都是用竹建造的。

竹楼只是用竹作为建筑材料的原始利用，新科技让竹建筑材料有了更好的使用性能。竹/玻璃纤维复合建筑材料是一种较理想的复合建筑材料，它不仅具有较高的承载能力和抗弯能力，而且具有一定的抗冲击性能。竹/玻璃纤维复合建筑材料的比强度、比模量较大，力学性能较好，完全可以满足一般承力件的要求。竹/玻璃纤维复合建筑材料面板构件不仅可以作为覆盖件，还可以作为承力件，而且具有一定的保温、隔热和降低噪声等性能;并且可以整体成型，有较强的可设计性，可直接应用于房屋、管道、桥梁等各个建筑领域。

3.3 家具

竹家具的生产与使用在我国有悠久的历史，尤其在我国江南使用十分普遍。竹藤家具经过严格的加工处理，具有柔韧性好、透气性强、质感自然、手感清爽、舒适别致，符合人体力学和工程力学等特点。不仅如此，竹藤加具外观典雅平实，美观大方，贴近自然，具有很高的观赏性，竹子原有的天然纹路，带给人一种质朴、古典的感觉，在家居装饰中营造一种悠闲、舒畅、宁静的怡然情调[18]，满足了现代人返璞归真的消费心理。越来越多的人在选购家具时愿意选择竹制家具。

3.4 家居装修

现代人多住楼房，想在楼前屋后种些东西总是件难事。在室内种植几株，同样可带来一丝清幽闲适。或是摆上一盆小小的盆竹，不管是客厅还是卧室，总是一份清新与自然。另外，也可用竹杆作作天棚、隔断、墙面的装饰，别有一番情调。

对天然竹材进行加工可制成竹地板。竹地板花纹清晰优雅、富有弹性、防潮、不发霉、硬度强、冬暖夏凉，给人以回归自然的美感。与木地板相比，竹地板在物理性能上如抗折强度及表面耐磨程度要比木地板高出一倍左右。不仅如此，由于树杆的直径比竹子要粗得多，受阳光照射的影响大，阳面与阴面的色差很大。因此，同一材质、同一等级的木地板色彩不易统一，而竹地板的色差较木地板来说要小得多。再次，木地板价格受材质影响很大，好的材质最贵可卖到500元每平方米，甚至更高，而普通材质的也要200元每平方米左右。从价位来看，竹地板也只相当于木地板的中低档价位。因此，竹地板近年在我国南方和东南亚一些国家较为流行。

在竹地板地基础上，人们又结合木地板的优点，生产出了竹木复合地板。该地板具有竹地板的优点，外观自然清新、纹理细腻流畅、防潮防湿防蛀以及韧性强、有弹性等;另一方面，由于该地板芯板采用了木材作原料，故而其稳定性较竹地板好，结实耐用、脚感好、隔音性能好，而且冬暖夏凉，尤其适用于居家环境以及体育娱乐场所等室内装修。从健康角度而言，竹木复合地板尤其适合城市中的老龄化人群以及婴幼儿，而且对喜好运动的人群也有保暖缓冲作用。竹木复合地板已成了城市居民地面装修的重要材料之一。

居室内的装饰小件也大有竹子的发挥空间。我国传统的竹刻、竹编有着自然的风韵，再加上艺师的巧夺天宫，一直以来都受到人们的喜爱。随着我国对外贸易的扩大，竹制工艺品更是跨出国门，远销海内外。现在，人们向往自然，倡导绿色，竹制工艺品正切合了这一主题，可以说竹制品有着广阔的发展空间，将成为装修的又一亮点。

3.5 家居生活

竹子可制成许多日用品。如竹凉席、竹扇、竹伞等。竹凉席是我国日用竹制品的大宗产品，在我国南方各省均有生产。其中，以湖南益阳的水竹凉席和安徽舒城的舒席历史最久，堪称我国竹席中的珍品。历史修久的中国书画的书写工具——毛笔也是竹子制成的。竹子还是造纸的好材料。德国联帮农业研究所研究：竹子的蒸发系数小于300，低于传统的碳3植物，因此水的利用率更高。竹杆蕴含的能量每千克干物质燃烧可放出17.1兆焦的热值，纤维素含量超过40%，使它更适合作为产生能量和造纸及生产纸浆的原料。我国传统造纸均以木材为造纸原料，但目前随着城市化的加快与木材需求量的增加，木原料造纸出现了原料的紧缺。竹子有着类似木纤维的竹纤维，可以造纸，这大大缓解了造纸原料的供应不足，而且以竹为原料造纸要比以木为原料造纸的造价低。竹子将成为造纸业的重要原料之一。另外，我国很多传统的民间乐器都是用竹子制成的，竹子与人们的娱乐生活紧密相联。

竹子提取物竹醋液有着很好的杀毒去异味的功效。如将竹醋液直接喷洒在卫生间等有恶臭的地方, 能消除臭味, 保持空气清新,喷洒一次能维持3～5d。竹子烧制成的竹炭可吸附甲醛，净化空气，除去冰箱、厕所、衣柜等里面的异味。日本某公司在制造家具用的木板上贴一层喷涂了竹炭粉的薄膜，以消除甲醛等有害化学物质引起的“新居综合症”。另外，竹炭放置在电脑、电视和微波炉等旁边，可遮挡电磁波辐射，有利于健康。

4 行

在先秦时期的交通工具和交通设施的使用中，竹就得到的广泛的应用。春秋战国时期车上的许多设施是取竹制成的，先秦时期的轿子也是取竹制成的。而用竹来搭竹桥的历史就更为久远。中国人早在新石器时代就用竹架桥作通行设施。《红楼梦》大观园中就有竹桥。云南中缅交界的瑞丽江上架设了一座长达400m 的竹桥, 不仅能走人还能通行小汽车。最负盛名的竹桥是四川都江堰的安阑桥, 是用10根碗口粗的竹索平列, 上面平铺木板而成的竹索桥，两旁还有6 根较细竹索作栏杆, 现今竹索已用钢索代替，是一处深受游人喜爱的桥梁建筑景观。北京紫竹院公园用竹仿建了侗寨的风雨桥, 是颇具民族特色的竹桥建筑景观。在江南水乡，竹制的竹筏和竹船是人们的主要交通工具。

德国联帮农业研究所研究证实竹子比其它可供选择的作物对水的利用率更高，而且竹秆具有很好的机械性能，因此适合生物能量的转换。该研究所通过对竹子高温分解来气化和生产油。气化是未来生产车用燃料电池和发电机的合成气和氢气的新兴技术，而这两项技术都需要象竹杆这样的密实型材料。在未来不久的时候，或许你所驾驶的汽车用的油就是用竹子生产出来的了。

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