小众品牌故事案例

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于小众品牌故事案例的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、极简的高级，Low Classic这个韩国小众品牌也能给你

• 2、求品牌火锅的创立故事，大神来帮帮忙啊！！！！

• 3、哈根达斯的品牌故事

• 4、有哪些优秀的品牌重塑故事？

一、极简的高级，Low Classic这个韩国小众品牌也能给你

这是一个有着10年品牌故事的小众女装品牌，它始终坚持着自己风格，简单、干净、实用又优雅，从来不会在“流量”中迷失自我，用有力的设计语言，坚持自己表达品牌对于时尚的见解。这个品牌的衣服已经受到明星小姐姐们的喜爱了，每个人都能穿出自己的气质。有些单品在上新月就已经断货，可想而知多么受欢迎了。

自然是优雅的开始

刚刚好的舒适感

然后落落大方

Low Classic环保皮风衣

Low Classic渔夫帽|盆帽 

娜扎关晓彤同款​

二、求品牌火锅的创立故事，大神来帮帮忙啊！！！！

您好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）

一个火锅品牌的故事，对于火锅本身的发展来说是非常重要的，一个故事的好坏甚至直接影响到后期的经营连锁，所以讲好一个故事非常重要，但很多人并不清楚如何讲好一个品牌故事。

事实上，一个好的故事，不仅需要跟实际情况紧密结合，更需要以实际为基础，扩展发散开来，最终将一个故事讲好讲透，要附着上故事情感，这样讲出来的故事才算是一个好的故事，但不管你怎么将，从实际出发才是根本。

需要补充的是，有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面（外行人），开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。

总之，我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力，多多思考观察才是最关键的。

以上，原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。

三、哈根达斯的品牌故事

品牌故事

哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

哈根达斯冰淇淋1921年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代，由于冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本·马特斯当时便立下宏愿要生产纯天然的，高质量，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。

⑴、哈根达斯的历程：

 1921年,品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋,受到广泛欢迎.

 1961年,鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,并在美国正式上市.

 1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业.

 1983年,哈根达斯进入新加坡和香港.

 1984年,哈根达斯进入日本市场. 1986年,推出“Stick Bar冰激淋脆皮条”，被《Dairy Foods》杂志评为年度产品。

 1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相.

 1992年,哈根达斯进入意大利,台湾和冰岛.

 1996年,哈根达斯登陆中国,上海首家冰淇淋甜品屋开业,风靡一时.

1997年,哈根达斯登陆菲律宾和巴西。

 1998年,哈根达斯在北京隆重登场,上海淮海路旗舰店大放异彩.

 1999年,哈根达斯登陆杭州西子湖畔,北京第二家分店在国际贸易中心.

 2000年,随着广州第一家分店开幕,哈根达斯正式进军华南市场.

 2001年,哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌.

 2004年,哈根达斯扩张至宁波,苏州,南京等地;上海,广州,北京多家新店揭幕;哈根达斯在中国专卖店达到四十多家,甜蜜气息迅速蔓延.

 2005年,哈根达斯专卖店在成都,青岛,常州闪亮登场,迄今已遍及十多个城市.

2006年,哈根达斯甜蜜气息迅速蔓延,风靡全国十多个城市,时尚生活全新体验.

2007年,占据4层楼面，气势恢宏、极富创意的全球旗舰店落户巴黎香榭丽舍大街。昆明店开业。

2008年,浪漫仲夏,哈根达斯大连百年城新店开业,全国70余家专卖店,邀您共同体验尽情尽享完美人生.

生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道，产品于1961年正式命名为“Haagen-Dazs”。是马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。

哈根达斯的冰激凌有多种不同味道，亦被称为“超级品牌”，因为其冰激凌密度较高，在生产时混合的空气比较少，亦有较高的牛油脂肪。

哈根达斯的名称很欧洲化，但其实并不来自欧洲，只是由两个合成的字所组成，它甚至在北欧没有任何分店。其创办人则是来自波兰的欧洲移民。哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有。在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了顶级冰激凌品牌 ,月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志，哪一个小资不知道它的大名呢。高端的消费阶层固然是它的忠实顾客；中低端的消费者也被它所吸引，一旦有了闲钱，也会奢侈一把。哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高档次消费者的认可与欢迎，其“奢侈品”营销手段成为业内经典案例。

如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象征。

哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓励人们追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时，哈根达斯非常注重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验.。这也就是“哈根达斯一刻”。其著名的广告词“爱她，就带她去哈根达斯（If you love her, take her to Haagen-Dazs.）”可以说是家喻户晓。

哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。

哈根达斯产品的主要生产地，分别设在美国纽泽西Woodbridge(1971年)，加州Tulare(1985年)及法国北部的Arras镇(1992年)。远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应，与Suntory和Takanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。

该品牌1996年进入中国内地市场后发展迅速，目前已遍布全国十多个城市。

四、有哪些优秀的品牌重塑故事？

给大家说一个比较典型的品牌重塑故事吧

我相信大家对魅族这个品牌都比较熟悉吧，说起魅族这个品牌，大家想到的肯定就是他家的手机吧，我之前也是用过魅族的手机，给我的感觉是非常不错的，尤其是他的那个系统。

但是你们知道魅族在做手机之前是做什么的吗？可能会有人问，魅族不是一直都在做手机吗。其实不然，一开始魅族只是一个电子小厂，他是靠做mp3发的家，因为其mp3的质量不错，在国内也有一些口碑。

但是大家也知道，随着智能手机时代的来临以及mp3的没落，魅族也是遇到了有史以来最大的发展危机，但也是因此这也成为魅族品牌重塑的一个契机。

魅族并没有因为时代的发展而没落，反而是积极的转变思路，开始向手机行业进军，在09年上市了第一台魅族手机"魅族m8"。

随着时间的沉淀以及自家产品的不断进步，魅族也从一开始的小厂干到了现在的规模，也从最初几百万的销售量发现到了现在几千万的销售量

经过这些年的打拼，魅族的品牌也算是站了起来，也已经成为人们所熟知的品牌，不再是以前那个只买mp3的小厂子。

我觉得魅族就算一个非常成功的品牌，同时也是一个非常成功的品牌重塑的案例。

品牌重塑不是一件简单的事情，从川菜到淮扬菜，“川渝壹号”与“扬舟画舫”的前世今生。

一、浴火前的“川渝壹号”

说到“川渝壹号”，喜欢吃川菜的朋友一定不会陌生。我家曾经是成都必打卡的川菜品牌，但其实我们也有着自己的瓶颈。“川渝壹号”2011年创建于成都，旗下拥有多家餐饮品牌，以及近20家的连锁餐厅。今天要说的是“川渝壹号成都世豪广场店”的故事。

2014年川渝壹号世豪广场店盛大开业，曾经是川渝壹号品牌中经营最好的一家餐厅。“爱情尖椒鸡”作为川渝壹号的招牌，一直让食客们赞不绝口。我们也收集了很多食客们的反馈：“每次有朋友来成都，我总会带他们到川渝壹号去吃川菜”、“我有一个外国的朋友第一次来成都，就爱上了这道菜，离开成都的最后一天也让我带他去吃得爱情尖椒鸡”、“我有一个吃货朋友，还会让我打包了，到外面做真空包装给他寄过去”。种种的评价都可以看出来，川渝壹号给很多爱好川菜的食客们也带去了一个美味的回忆。

（川渝壹号——爱情尖椒鸡）

二、浴火中的“川渝壹号”

2014年开业的川渝壹号，到2017年客流量达到顶峰。但是慢慢地，越来越多的川味餐厅和品牌，在成都如雨后春笋般冒出。川菜在成都的竞争虽然越来越大，但是“川渝壹号世豪广场店”凭着自己老牌川菜馆的好口碑，还是能维持生存。直到2019年1月，世豪广场店隔壁的一家餐厅倒闭，海底捞强势入驻，直接就开在川渝壹号的隔壁，大量的客源被“截胡”，川渝壹号的业绩明显的下滑。最惨的时候，日营业额直接跌到了1000元。

虽然采取了大量的补救措施，但是世豪广场店的营业额仍然没有起色，甚至面临着关门歇业的危险。很多外地的朋友们知道这个情况后，都表示了惊叹以及遗憾。

不仅仅是以前的食客，就连川渝壹号创始人石青青也有着遗憾，这家店曾经带给她无数的骄傲，有着她和食客们的共同回忆。迫不得已之下，为了拯救这家带给无数人美好回忆的餐厅，公司在咨询团队的帮助下，“曲线救国”，尝试重新定位，想要完成一次川菜的华丽转身。

2019年11月底，公司和咨询服务团队从广大食客的角度出发，经过无数次的讨论和精心筛选，在pass了无数的想法和方案之下，川渝壹号的重新定位方案最终确定：

1、品类从川菜重新定位为淮扬菜

2、品牌名从“川渝一号”变更为“扬舟画舫”

3、品牌口号为“国宴菜，淮扬味”

4、广告词为“非火锅：清淡不是没有味道，而是没有添加”

其实定位为淮扬菜是一件非常冒险的事，成都也曾经有过淮扬菜餐厅，但无一例外全部都没能生存下去。但随着越来越多的四川味道在成都出现，成都的食客们也需要一种和大多数的川菜相比，口味相对要清淡的菜品，来带给他们不一样的感觉。所以，在经过无数次的讨论之下，大家选择了淮扬菜。

淮扬菜是一种比较清淡爽口的菜系，正如扬舟画舫的广告词那样所说：“清淡不是没有味道，而是没有添加”，淮扬菜着重强调食物的新鲜以及本味。而食材的新鲜、无添加剂的 健康 、菜肴的美味，这三点，都是食客们最看重的！

时间就是金钱，定位确定后就是一系列的配套工程：VI、空间设计、菜品研发、等等。到十二月底，各项配套工作基本完成。川渝壹号世豪广场店停业一周重新装修。至此，一家老牌川菜品牌正在浴火中等待重生！

三、浴火重生！从“川渝壹号”到“扬舟画舫”！

为了拯救曾经陪伴许多食客的川渝壹号，创始人石青青用最快的速度尝试“曲线救国”，完成了从川菜到淮扬菜的艰难转型。为了保证淮扬菜的正宗，石青青花高薪聘请了专业的淮扬菜厨师团队。而原有的川菜师傅团队，也并没有被抛弃，而是在淮扬菜厨师团队的带领下，不断学习，继续精进自己的厨艺。

2020年1月3日下午，经过重新装修后，川渝壹号以扬舟画舫的品牌名重新开业！

令人意外的是，华丽转身后归来的扬舟画舫开业即是满堂红，随后客流和营业额节节攀升，以前生意惨淡的境况仿佛如梦一般慢慢褪去。扬舟画舫最高单日营业额达到了27000元。品牌创始人石青青说，虽然扬舟画舫的经营时间不长，但是自己有几点感受：

1、现在她自己愿意并且喜欢每天都呆在扬舟画舫。

2、她发现客人喜欢这家店，喜欢这里的江南环境、小资情调；喜欢店内播放的烟花三月下扬州的歌曲调调；喜欢这里的菜品味道与色相；喜欢清淡的感觉；喜欢吃完以后的那种回味。

3、店里一起打拼的员工朋友也变了，服务员们变得很自信，总是笑吟吟的面对着每位客人；厨师变了，变得更加的用心和努力地做事，从自己手中呈现的那一道道精美绝伦的菜肴，受到了顾客的认可。

不过遗憾的是开业没过多久，扬舟画舫就再次重浴火中，一场让全世界为之担忧的疫情席卷而来，扬舟画舫仅仅营业了二十多天就再次停业。虽然疫情后重新开业，而且目前业绩依然保持这每月四五十万的水平，否则也许有可能冲击百万营业额。（目前整个世豪广场仅海底捞一家百万店。）

从川渝壹号的生意惨淡，到浴火重生的扬舟画舫，这家饱受风霜的店因为疫情而再次重浴火中。疫情已好转，扬舟画舫历经两次“熊熊大火”，仍然再次重生。

我们相信也期待着扬舟画舫会更加璀璨！

以上就是小编对于小众品牌故事案例问题和相关问题的解答了，如有更多相关问题，可拨打网站上的电话，或添加微信。

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