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    开便利店攻略技巧(开便利店攻略技巧和方法)

    发布时间:2023-03-14 04:39:05     稿源: 创意岭    阅读: 1227        问大家

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于开便利店攻略技巧的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    开便利店攻略技巧(开便利店攻略技巧和方法)

    一、如何开好便利店

    关于怎么开好便利店这个问题可以百度搜索美宜佳便利店进入官网进行咨询

    美宜佳便利店是国内规模较大的特许连锁便利店企业,截至2022年8月31日,美宜佳门店数已破29000家。

    小编推荐的疫情形势下稳健的创业项目一美宜佳便利店,让你创业更稳定、安全、更便捷!

    一.稳定可靠有保障

    1、行业稳定

    想要创业,先选行业。便利店就是一个小本创业的好项目。据毕马威与中国连锁经营协会联合发布的《2021年中国便利店发展报告》显示,尽管受到疫情影响,但相较其他表现萎靡的零售业态,便利店的销售额仍保持着6%左右的增速。

    2、 客流稳定

    相比在疫情期间,由于客流不稳定而倒闭的各类大型商超和实体店,开在社区的便利店有它独门的生存秘籍。便利店有近约70%的销售来源于半径100米内的固定消费群体,30%的销售来源于周边的流动顾客。有稳定的客流,也意味着有稳定的消费需求。

    其中,美宜佳便利店表现亮眼。截至今年8月,美宜佳在全国20个省市200多座城市拥有29000家门店,成为国内首个突破2万家门店的非油系社区便利店,门店规模遥遥领先其他品牌。线下门店月均服务顾客超过2.0亿人次。

    二、投资回报,收益快

    1、平均营收较高

    自己开店还是加盟品牌便利店,相信是很多创业者纠结的问题,但看了以下数据,答案就显而易见。据前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,本土便利店品牌的毛利率约为25%,而夫妻便利店毛利率只有20%。

    2、投资回报较快

    便利店并非高风险高暴利的行业,而是“弯腰捡钢镚"的生意。风险较低,收入相对稳定。若选址得当、经营有善,开一家便利店,通常在2年左右即可回本。

    三、开店轻松,很便捷

    确定了加盟品牌便利店,接下来就是开店了。店铺选址、设计装修、安装设备、日常运营....种种关卡等着创业者踩“坑”,尤其对于新手来说,创业项目的便捷性也是非常关键的考虑因素。美宜佳深耕便利店行业25年,已沉淀出一套成熟的加盟体系。从店铺选址一装修开业一一 运营指导, 专业团队一条龙搞定,同时还设计了“分段式”培训体系,手把手培训教学,帮助每一位创业者快速掌握门店管理技能。

    二、要怎么才能做好便利店?

    疫情“寒冬”之下,很多实体店的生意都一落千丈,甚至关门大吉。但是田芳所经营的芳芳连锁超市,在疫情之后整体销售额却实现了逆势上升,日销售额从之前3000+转变为7000+,这让周边的实体店老板纷纷羡慕不已。

    田芳从大学毕业起就开了这家连锁超市,可以说是投入了大量的心血,从一个行外人,渐渐成长为便利店连锁行业的精英人士。在经营技巧方面,田芳总结了以下几个重点。

    一、门店选址

    店址是便利店的基本盘,位置好,人气就比较足。田芳刚开始准备开店的时候,花费了一个星期的时间去实地考察店址。她刚开始准备将店址选在一个老小区附近,后来发现老年人居多,消费水平不是很高,虽然每天都能创收,但是日营收额并不理想。田芳考虑到中老年人消费能力弱,而且附近本身就有两家便利店了,会起到分流的作用。在一番考虑下,田芳决定放弃该店址。

    之后在朋友的推荐下,田芳又将店址锁定在一个日均人流量在千人以上,临近公交车站以及路口,社区总住户超过4000人的成熟小区附近。这个店铺对比之前自己所考察的门店,地理优势更加突出。

    二、社区分销

    田芳着重强调了社区分销这个营销模式,她认为,门店的营销能力决定了营业额的上限。为此,她去拜访过一些生意做的好的便利店店主。

    1、积累会员粉丝

    社区门店积累会员粉丝,更有利于后期营销。田芳为了能够将会员服务做好,引入了小兵云商分销系统。系统平台关于门店的会员成长体系设置的比较完善,有清晰的积分规则,权益服务。

    2、充储值卡维系客户

    田芳发现不少门店都会通过办理储值卡以及使用储值的方式来增加顾客黏性。在对接了小兵云商系统之后,田芳也开启了充值送现金,送会员卡,送积分等营销活动。

    活动期间,用户来店里充值500元的储值卡,会回赠两瓶洗衣液。充值800元的储值卡,会回赠大米和洗衣液,社区很多居民都被这类活动所吸引,店里的客流更是源源不断。

    3、线上分销裂变

    小兵云商可以帮助商店在线上拓展自己的分销团队,用户在该平台无需缴纳任何的入驻费。成为该门店的分销商之后,用户可以继续发展自己的二级,三级,不同等级可以赚取不一样比例的佣金。其中,上下级的分佣奖励都来自于用户的真实消费,分销员赚到了钱,门店商家也迎来了较高的销售额。

    田芳当时就充分运用了系统平台的多级代理分销模式,她在系统后台将上级佣金补贴设置的稍高一些,之后层层分级。上级更有动力发展下级,下级为了能拿到更多的佣金奖励,也会不断拓客升级,追求更高的商业利益。因此线上分销就形成了一个良性的循环,有效提升了门店的营业利润。 

    4、抽奖回馈用户

    门店想要保持活力,就得增强和用户,会员之间的互动。田芳在门店开启了充值满500元享受抽奖的活动,奖品极具吸引力,有电饭煲,电冰箱等等。通过造势,田芳的实体店在短短几天就获得了意想不到的营销效果,成功锁定周边小区的用户,门店的销售业绩也在迅猛增长。

    各大实体店都想将门店的生意做好,但不是所有商家都能找到合适的方法,实体店营销其实有很多方法和策略可以尝试。借助小兵云商分销系统,有很多可供商家灵活运用的营销工具,即使是小门面,也可以快速吸引客流,做出大生意!

    三、如何开便利店,开便利店的注意事项

    开便利店技巧和开便利店的注意事项:

    一、选址

    开便利店的第一步选址,这一步也是非常关键的一步。便利店的位置决定这到店的人流量,以及周边的消费力。一般一个区域人均月收入达2000元,那么人均在便利店消费额为4-6元,老年人为主的区域人均消费不足2元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,可以通过小区物业和网络了解该区域的主要人群结构与人口数量。

    二、签订租赁合同

    有的人可能会觉得店铺看好了,签合同为小事,其实不然一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增。租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,这些都需要根据自己的情况和房东进行商量。如果是转让的店铺还需要了解一下该区域是否有拆迁的可能;房东人品;租金涨幅等。对于店铺而言最后还有一个15-30天的装修免租期。

    三、布局装修设备

    如何布局是新手们较头疼的一件事,正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般超市便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食,生鲜,粮油,调味品,日用百货,文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。装修完成以后就可以采购商品,一般可以找厂家谈铺货形式。

    四、正式开业

    开业之前应该考虑店铺是否需要招聘员工,需要招聘几个人?如果店面较小,一个人即可经营,就无需再招聘其他人员。

    四、开便利店需要掌握哪些销售技巧

    第一、订货阶段要考虑货品结构合理性,组货必须成系列。

    良好的货品结构和货品组合是连带销售的第一步,如果店铺货品结构不合理,不能达到良好的互配互搭。因此抓连带销售要从货品开始考虑以下几点:产品线是否完整;货品结构是否合理;货品类别比例是否恰当;货品之间的组合能力强不强;是否能系列化满足有效生动的陈列出样。

    第二、货品陈列考虑成套销售,所以必须有重点有系列

    1.把需要主推的货品做重点陈列

    2.风格组合合理,陈列系列化(PP)

    3.成套出样并且经常更新变化

    第三、导购必须掌握货品卖点及组合搭配能力

    对于终端的销售人员而言,要成为一流的连带销售高手,首先要做的是熟悉店铺货品,吃透产品,还要熟练掌握服装的搭配知识,为联带销售打好结实基础。这就要求员工在空场时间相互考核、搭配评点,这样才能有效地提高终端店铺销售人员对货品的熟悉程度。

    第四、从服务角度快速提升连带率

    1.连带销售的三步曲:大部分导购凭着自己对搭配的理解为顾客搭配,而适合顾客的搭配才可以促进顾客的连带购买。

    ①明确顾客的喜好。

    ②为顾客提供增值搭配。

    ③适度针对顾客反应销售。

    2.连带销售的几种方法(须掌握)

    方法一:成套搭配,整体出样

    方法二:礼品连带,顺带销售

    方法三:引导顾客,情景连带

    方法四:利用促销,搭配销售

    方法五:关注同伴,连单翻番

    3.连带销售过程中的注意要点

    1)连单的目的是成就顾客的同时成就店铺业绩,所以双赢才能持久。不要给顾客一种你只感兴趣做一单大生意的印象。当你在花时间介绍每一件产品来满足顾客的其他需要之前,请给他一个说法。要让顾客感觉你是从他的切身利益出发的。

    2)不要有太强的目的性,可以站在顾客角度多给顾客正面及支持性建议,为顾客提供更多的选择、配搭建议。

    3)边说边做,快速为顾客服务,要说到哪件就去拿哪件,展示将给顾客最生动的感受,有助于你销售每一件产品。

    第五、对连单进行专项管理

    1.设立连单目标。现在有一些店铺没有连单率目标,即使有也没有进行系统管理。我认为连单目标一定要有,并且最终分解到人、天及店;定期对连单率进行统计分析并诊断。

    2.针对连单率设立专门的激励措施,以激发店铺堵连单率的特别关注。

    各位:连单是个系统工程,拥有好的连单率,店铺就拥有强大的竞争力。要快速做大客单价,我们要抓连单,人流少的时候,我们更要做连单,一单当两单才能降低人流少的消极影响。

    以上就是关于开便利店攻略技巧相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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