奶油奶酪排行榜（奶油奶酪排行榜前十）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于奶油奶酪排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、哪个牌子的奶油奶酪好 奶油奶酪怎么吃对身体好

• 2、西餐中常用的奶酪有哪些

• 3、车打芝士有几种品牌？

• 4、mg奶油奶酪和安佳奶酪哪个好

一、哪个牌子的奶油奶酪好 奶油奶酪怎么吃对身体好

奶油奶酪是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。

奶油奶酪什么牌子好

奶油奶酪四大才俊，安佳、卡夫、铁塔、塔图拉，想哪个掉进你的碗里？

1、卡夫的包装比较好，所以比较贵；细节上它有独立的小分袋，感觉很人性化；融化之后，奶油奶酪的颗粒比较少，据说是这样。

2、要是你试过安佳的黄油感觉不错，奶油奶酪也值得一试，或许你应该听过安佳的淡奶油打发比较容易吧，所以你懂的。

3、有人觉得铁塔的奶油奶酪味道不错，不过口味都是主观的。不过要是不那么挑剔的话，铁塔也是可以牵手回家。

4、塔图拉的奶油奶酪比较少人讨论，你可以试试。

奶油奶酪怎么吃

材料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克。

步骤：

1、消化饼干放在小碗里碾压变碎，然后加入融化后的黄油和朱古力酱拌匀。黄油放在锅里加热融化即可。

2、朱古力黄油饼干碎铺在模具底部哈，压得齐齐整整，放入冰箱keep住。

3、小盘子里放入奶油奶酪，架起来放入锅里面隔水融化哈，然后用蛋抽搅拌到十分细腻顺滑。

4、小碗里放入吉利丁片，倒入小许清水泡软，也是隔水加热等其融化，之后和奶油奶酪汇合。

5、奶油奶酪糊变凉之后，加入百利甜酒。

6、淡奶油倒入小碗里，加入砂糖打发变浓稠，不要太浓，还能流动就最好了，然后倒入奶油奶酪糊中搅拌。

7、奶油奶酪糊倒入模具里面哈，放入冰箱冷冻5-6个小时就ok了。

8、其实也可以稍微烤一烤，不过没有加鸡蛋所以不烘烤也是OK的。

食材：奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片。

步骤：

1、奶油奶酪化软哈，装在盘子里待用。

2、牛奶加入糖，煮到50度左右，接着加入泡软的吉利丁片，可以加入百利甜酒和咖啡混合在一起，然后分次加入到奶油奶酪中，搅拌到它没有颗粒位置。

3、淡奶油打发哈倒入奶油奶酪中，入模，然后冷藏4个钟。

4、脱模后在表面上点缀些蓝莓、草莓就ok了哈。

奶油奶酪吃多会怎样

甜食控注意啦，不要老是惦记奶油奶酪的味道哈，一天不吃嘴痒要纠正了。吃披萨吃奶酪蛋糕的时候，我们不经意的又吃了很多奶油奶酪了。可是它甜甜的哈，吃多了小心糖尿病呢，感觉最近血糖高的筒子要hold住嘴巴哦。

奶油奶酪虽然营养丰富，不过吃多了会胖。它含有的脂肪和热量可能大家也是心知肚明的，吃多小心胖到飞不起哦，胖到卡在别人心里出不来就不好啦。不过甜甜的奶油奶酪能够让我们的心情变得愉快呀，莫名的心情不好，被老大骂了，和一些人吵架了，心情down得像堆暗淡的篝火哦，吃点奶油奶酪，遇见大好心情。

要是习惯每天都吃点奶油奶酪的筒子，每次吃一丁点就好了哈，糖分太高可大事不好。不知道大家有没有想起银次的屋子里面挂着糖分牌匾呢，有些任性只能藏在动画片呢！准妈妈适当吃点甜食心情愉快，但是吃得的话小心得妊娠期糖尿病哦。

吃完奶油奶酪也会长胖胖，除非你安静的锻炼了一番咯，否则只好瘦成球形闪电了！大家在追求奶油奶酪美味的同时，一定要顾着自己的身体哈。

二、西餐中常用的奶酪有哪些

1、马苏里拉奶酪

马苏里拉（Mozzarella）奶酪，是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品。

2、切达奶酪

切达奶酪(Cheddar)，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜(9个月)、有的味道比较重(24个月)。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。

3、帕尔玛奶酪

帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese /Parmigiano reggiano)：一种意大利名品，意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。

4、卡蒙贝尔奶酪

卡蒙贝尔奶酪（Camembert）当选十大法国奶酪之首，是最著名的一种以地名命名的奶酪，同时Camembert是味道最淡的一种奶酪，属于花皮软质奶酪。手感较软，好似新鲜蛋糕，因其易于在高温下融化，适合烹饪菜肴，并可以佐酒直接食用。

5、蓝纹奶酪

蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激 。与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。

参考资料来源：百度百科-马苏里拉

参考资料来源：百度百科-切达奶酪

参考资料来源：百度百科-帕尔玛奶酪

参考资料来源：百度百科-卡蒙贝尔奶酪

参考资料来源：百度百科-蓝纹奶酪

三、车打芝士有几种品牌？

1、奶油奶酪cream cheese

它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。因同样不需要酝酿的过程，所以也算是一种“新鲜乳酪”。不同的是这类乳酪还掺入了鲜奶油（cream）或鲜奶油和牛乳的混合物，所以才称为Cream Cheese；依据产品本身的硬度和乳脂肪比例高低，还可细分为各个类别，但制作方式全部一样。新鲜乳酪和奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外，最好也能宜接品尝其原味，可搭配果酱、蜂蜜、水果或添加各种西洋香草、洋葱等.

一般在做乳酪蛋糕使用的奶油乳酪为块状包装产品，奶油乳酪的质感看起来与奶油有点类似，但颜色较为浅白，气味也大不相同。

2、玛斯卡彭Mascarpone

玛斯卡彭（或名马斯卡波涅）起司，是意大利式的奶油乳酪（Italian Cream Cheese），原产意大利Lombardy地区，是一种将新鲜牛奶发酵凝结、继而去除部份水分后所形成的“新鲜乳酪”，其固形物中乳酪脂肪成分80%。软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪（Cream Cheese）（又名凝脂乳酪）之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。由于未曾经过任何酝酿或熟成过程，遂而仍保留了洁白湿润的色泽与清新的奶香，带有微微的甜味与浓郁滑腻的口感，尤其越是新鲜的Mascarpone，味道越好。

四、mg奶油奶酪和安佳奶酪哪个好

都很好。

1、安佳的马苏里拉奶酪、常温下质地会比较柔软、硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果非常好，性价比还不错、其奶香味重、口感厚重浓郁、质地也很厚重孩子很喜欢吃。

2、MG奶油奶酪质量很好、适合用于制作各式糕饼，烘培芝士蛋糕及甜品糕点。拉丝效果比安佳的差一些、性比价很高、味道清淡，轻重芝士都适合。

以上就是关于奶油奶酪排行榜相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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