HOME 首页
SERVICE 服务产品
XINMEITI 新媒体代运营
CASE 服务案例
NEWS 热点资讯
ABOUT 关于我们
CONTACT 联系我们
创意岭
让品牌有温度、有情感
专注品牌策划15年

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    发布时间:2023-03-20 02:53:01     稿源: 创意岭    阅读: 94        问大家

    大家好!今天让小编来大家介绍下关于粉店排行榜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭作为行业内优秀的企业,服务客户遍布全球各地,相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    文章目录列表:

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    一、十大婴儿米粉品牌排行榜10强

    十大婴儿米粉品牌排行榜10强:

    1、Gerber嘉宝

    嘉宝创立于1927年美国,是美国嘉宝公司旗下知名的婴幼儿食品品牌,主要提供婴幼儿奶粉、酸奶、米粉等产品,其生产的婴儿米粉口感细腻,营养均衡,更容易被宝宝消化吸收。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    2、Heinz亨氏

    亨氏是创始于1869年美国的高档婴儿米粉品牌,隶属于美国亨氏公司,公司主要经营婴幼儿奶粉和婴儿米粉等各种食品和营养品,产品畅销全球200多个国家。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    3、EARTH'SBEST爱思贝

    爱思贝成立于1985年,是美国专业的婴幼儿食品品牌,专注于提供安全、健康、营养的婴幼儿食品和护理产品,产品成分天然,品质安全可靠。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    4、英氏忆格Enoulite

    英氏忆格是湖南英氏集团旗下的婴幼儿食品品牌,集团创立于2008年,主要经营婴幼儿奶粉、米粉、饼干、果泥等产品,产品销售网络遍布全国,市场占有率非常高。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    5、LittleFreddie小皮

    小皮是2014年创立于英国的有机婴幼儿食品品牌,主要提供婴幼儿米粉、果蔬泥、肉泥等产品,产品都是以有机天然食材为原料制作,非常安全健康。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    6、Bellamy‘s贝拉米

    贝拉米是2004年创始于澳大利亚的婴幼儿食品品牌,主要经营婴幼儿奶粉、有机米粉、果泥和磨牙棒等产品,产品使用的原料新鲜优质,品质很有保障。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    7、Happybaby禧贝

    禧贝成立于2006年美国,是美国达能集团旗下全球知名的婴幼儿有机食品品牌,致力于为全世界的宝宝提供高端的有机辅食,产品品质深受万千妈妈的信赖。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    8、伊威Eastwes

    伊威是国内婴幼儿辅食行业的知名品牌,隶属于上海伊威儿童食品有限公司,公司创建于1996年,专业从事婴幼儿米粉、面条等产品的研发、生产和销售,产品品种多样,畅销全国。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    9、贝因美BEINGMATE

    贝因美创立于1992年,是国内知名的奶粉品牌,中国奶粉品牌排行榜10强之一,除奶粉外,贝因美也提供婴幼儿米粉和辅食等,产品非常适合中国宝宝的体质。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    10、HiPP喜宝

    喜宝创立于1899年,是德国有着百年历史的婴幼儿食品品牌,主要提供婴幼儿奶粉、米粉、果汁、辅食等产品,产品成分天然健康,在世界各地都非常受欢迎。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    二、十大纯红薯粉条排名

    十大纯红薯粉条排名如下,以下内容仅供参考:

    1、河南天宇红薯粉条

    天宇红薯粉丝来自河南天宇土豆产业。曾在中国农产品加工博览会和亚太国际博览会上获得金牌,并享有有机食品和绿色食品的荣誉称号。天宇红薯粉丝的鲜明特点是坚固、耐煮、不糊汤。味道鲜美,性价比高。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    2、山东龙大红薯粉条

    龙达红薯粉丝来自山东龙达食品有限公司,是中国十大红薯粉丝之一,享有中国驰名商标和原产地区域保护的荣誉。龙达公司是中国最大的粉丝、粉丝加工和出口企业之一,被外国投资者指定为甘薯粉丝的指定加工生产企业。

    3.河北香道红薯粉条

    香道红薯粉丝来自河北香道食品有限公司。也许喜欢吃粉丝的朋友会知道,香道红薯粉丝具有超高性价比和绿色零添加的特点,可以说是近年来红薯市场上流行的品牌。

    4.山东丝宝宝红薯粉丝

    丝绸宝宝红薯粉丝来自山东金城有限公司,是中国十大红薯粉丝之一,也是中国传统的老粉丝加工生产企业,有着约300年的悠久历史。因此,丝绸宝宝红薯粉丝在中国一直深深扎根于人民的心中,值得信赖的全国老粉丝生产企业。

    5.福建八荒红薯粉条

    福建省古田县著名福建省古田县著名的大丰有限公司,享有福建著名商标的美誉。福建大丰公司是福建省著名的农产品加工龙头企业。除了八荒红薯粉,还有蘑菇、银耳等名牌产品,以福建著名商标八荒命名。

    6、山东柳絮红薯粉条

    柳絮红薯粉丝的起源是山东省泗水县杨柳镇的柳絮粉丝食品公司,是中国十大红薯粉丝之一。公司成立于1978年,是中国最大的马铃薯种植加工基地,享有山东农业产业化重点龙头企业、山东高新技术产业、北京奥组委推荐产品等荣誉称号。

    7、山西周王锦红薯粉条

    周王金红薯粉丝来自山西省长治市襄垣县东宝马铃薯产业有限公司,具有营养价值高、口感柔滑,清爽宜人。东宝马铃薯产业也是一家规模较大、实力雄厚的甘薯加工企业。

    8.江苏农老大红薯粉条

    大红薯粉丝来自江苏省著名的振亚食品有限公司,是中国十大红薯粉丝之一。公司是一家集农产品种植、生产加工、销售、物流配送为一体的大型综合性食品企业。

    9.上海塞翁福红薯粉条

    来自上海塞翁福农业发展有限公司的甘薯粉丝,享有上海著名商标和上海名牌产品的荣誉称号。公司质量优良,实力雄厚,不仅在中国拥有广泛的消费市场,而且出国出口到许多海外国家。

    10、山西晋味美红薯粉条

    金威美红薯粉丝来自山西省太原市金威美特产实业有限公司。它不仅是山西著名的特产,也是中国十大红薯粉丝之一。

    三、好吃的螺蛳粉品牌有哪些?好吃的速食粉推荐榜单

    相信很多小伙伴一定会对螺蛳粉,经历过真香的待遇!我为大家推荐下几款非常不错的性价比好吃的粉,超级好吃很适合作为主食或者代餐食用,相信一定会是喜欢美食的小伙伴们迫不及待想要收藏的美食品牌,趁着活动赶紧入手吧。

    1、REAL Turmat 徒步/登山用脱水食品系列

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    奶油意面配猪肉,热量王者

    参考价格:汤类 6.95 欧 / 份、主食类 9.5 欧 / 份

    REAL Turmat 为挪威户外运动用品品牌 drytech 生产的便携脱水食品,一般用于徒步、登山等运动中,热水冲泡 11 分钟后即食。Turmat 系列中有汤、谷物、炖食三个种类,热量从 246 到 647 大卡不等,可选风味超多,墨西哥辣肉酱配越橘、泰式红咖喱鸡肉饭、印度香料烤鸡肉饭等等共 24 种。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    虽然囤的一大堆 Turmat 最初是为高消耗的户外运动设计,但受疫情影响,短期内我也不太可能旅行远足了。于是这些超美味的脱水食品,也就顺理成章地成了我宅在家中爆肝论文的燃料。午夜泡上一包炖食类的 Turmat,这一餐提供的 600 大卡以上的能量,配上一罐能量饮料,足够熬夜的学术战士们酣战至天明。

    其中值得一提的是奶油意面配猪肉风味 Turmat,是该系列中的热量王者。几年前在泰国丛林中旅行时,因为担心食品卫生,我和女友在中午美美地共享了一包,二人直到深夜也毫无饿感,绝对管饱。

    如果你觉得 Turmat 系列吃起来太撑,还可以尝试同品牌的 On the Go 系列中的零食、蛋白棒或是能量饮料。如果万一你有着一口深渊巨喉,那么同品牌 Field Meal 系列中一包可达 1433 大卡的 Arctic Field Ration 极地口粮系列绝对可以满足你的食欲。

    2、螺状元柳州螺蛳粉

    购买渠道:螺状元天猫旗舰店

    参考价格:50.50元 / 280g × 3 包

    螺状元家的这个螺蛳粉我第一次去山姆超市买打折装还觉得贵,直到后来去的几次没有打折我才后悔为何当初没有多买几箱。

    这款螺蛳粉「吃到即是巅峰」,它是我吃过所有螺蛳粉里辣椒油最香的。我试过别家的螺蛳粉,味道是大差不差,但总觉得不够香,因此我一直在寻找他们之间的核心差异。直到有一天,我给没吃过螺蛳粉的女朋友尝试,为了避免太辣就少放了些辣椒油,顿时它就没那么香了!我才发现精髓在于辣椒油!

    当然,这并不代表这款螺蛳粉其他的地方不出色。螺蛳粉的灵魂它样样不少,筒骨高汤、瓦缸酸笋、手工腐竹、木耳豆角、脆口花生,可以说,只有这几样结合在一起的时候,才能奏出这曲跌宕起伏的螺蛳粉之歌。

    放下你对螺蛳粉的偏见,初次尝试者可以少放或不放酸笋,少放点卤料,这样你就可以由浅入深,循序渐进,悠悠地探寻到螺蛳粉的美味,相信我,总有一天你们会灵魂相融,陷入在这股柳州美味里无法自拔。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    3、苏伯速食汤 & 味噌汤

    购买渠道:苏伯旗舰店

    参考价格:12.5 元 / 10包 × 6g

    这个是我无限次回购的一款速食汤,超级方便,即冲即食,分分钟搞定。撕开包装,倒入开水冲泡,搅拌一下就可以喝了,特别适合搭配早点或楼上的小零食一同食用。

    速食汤有八种口味可以选择,我比较喜欢紫菜蛋花汤,味道跟我妈妈做的一样,但是本人口味不重,所以觉得略咸。鲜蔬芙蓉汤跟肯德基的芙蓉汤味道一模一样,据说是kfc供货商(消息不保真)。海鲜味的里面还有鱿鱼!

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    另一款也是在苏伯旗舰店购入的味噌汤,价格比速食汤贵一点,不过也完全可以接受,47.9 元可以买到 18 包,配料有味噌汤里常见的豆腐、味增(日本进口味噌)、白菜、裙带菜等等。

    值得表扬的是这款味噌汤使用宇航冻干工艺,味道特别过关,它一共有三种口味,分别是日式味增汤、牛肉味增汤、珍珠蘑味增汤。牛肉汤里居然真的有牛肉,蘑菇汤里真的有蘑菇,日式味增汤里真的有豆腐,豆腐还嫩嫩的。不过由于味噌汤比较咸,更适合给正餐「加个菜」的吃法。

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    四、广东人吃粉,全国第一

    如果你问广东游子,思家的夜晚是什么味道。

    我的回答无疑是: 干炒牛河 的味道!

    因为在广东以外,没有一碟干炒牛河能炒出“ 镬气 ”,更不用说做到每条河粉 色味均匀 ,牛肉 香滑不柴 .....

    在被誉为 广东四大发明 的“粥粉面饭”里,粉,排名第二。

    虽不如桂林米粉、湖南米粉等名气大,但广东的粉,自成一派。看似家常简单,却有着 难以复制的在地性

    潮汕的 普宁肠粉 牛肉粿条 ,广州的 干炒牛河、炒米粉 ,顺德的 陈村粉 ,东莞的 烧鹅濑粉 ,德庆的 竹篙粉 ,廉江的 安铺粉 ......

    从早餐到夜宵,广东人的一日四餐,即使顿顿吃粉,也能吃足一周不重样。

    广东,低调的吃粉王国 ,了解一下!

    美好的一天,从一碟肠粉开始

    肠粉,广东人的本命。

    无论早餐午餐夜宵,有肠粉的地方就有广东人。

    /广府肠粉/

    在广州街头的肠粉,因制作方式不一样而拥有多个名字: 布拉肠 抽屉式拉肠 簸箕拉肠 竹窝拉肠 ....

    传统肠粉用的是 石磨纯米浆 。这种顺滑软糯的口感,能伴随广府人开启精神爽朗的一天,也可成为深夜收工后的一份慰藉。

    鲜虾红米肠,是早茶必点的特色新式点心

    一张粉皮,保罗万物

    从鸡蛋、青菜,到猪肉、牛肉、鲜虾......都是家常食材,但求“ 新鲜 ”二字。

    其次,便是那一罐躲在桌子角落的 秘制酱油 ,咸中带甜, 是一碟肠粉的灵魂所在

    /潮汕肠粉/

    普宁肠粉 —— 潮汕肠粉中的杰出代表, 口感馅料更为丰富。

    潮汕肠粉的出色之处,在于 因地制宜 、各显神通的馅料: 蚝仔 虾仔 蛤蜊 芽菜 腐皮 等等。

    薄如蝉翼的粉皮,爽滑弹牙,上面再铺满一层嫩滑鲜美的 牛肉

    不同于广府肠粉对咸甜酱油的执着,潮汕肠粉的蘸酱,有着明显的 地域特色 汕头葱油酱油、潮州的花生酱芝麻酱、普宁的特制卤汁 ....

    一言以蔽之,在潮汕不同的区域,你都能吃到风味不一的肠粉。

    /猪肠粉/

    嗜甜的港人,善于运用各种酱料——酱油、甜酱、辣酱和炒芝麻。

    在卷成“猪肠”形状的粉皮卷上,撒入经调和后的“混酱”,便成为了著名的港式小吃“ 混酱猪肠粉 ”。

    如果你不爱甜口的混酱猪肠粉,还有咸口的 阳江猪肠碌

    往猪肠粉淋上 蒜油酱 牛腩汁 ,再撒上白芝麻与葱花,就是阳江人的本命早餐, 煎着吃更香口

    干炒牛河

    广东食客的朱砂痣 粤菜厨师的试金石

    在炎热潮湿的岭南夏日,想吃一顿老少咸宜、挽救食欲的清爽晚餐,广东妈妈便会选择炒沙河粉、煲海鲜粥,再灼一两碟青菜。

    “干炒牛河”里的“河粉”,在前清末年的广州沙河镇生产,所以又叫 沙河粉

    沙河粉,作为 米粉界的元老 ,还在漫长 历史 里演变出 越南米粉 廉江米粉 等。

    上乘正宗的沙河粉,需用 白云山水磨米浆 ,蒸成米粉,再切成带状。厚薄恰到好处,韧而爽滑,炒、捞、汤、蒸各式俱全。

    /干炒牛河/

    毫不夸张地说,一碟“干炒牛河”,代表的是一位厨师,乃至一家饭店的高度。

    电影《金玉满堂》里就曾说过:广东的厨房有两种克星,一个是 菠萝咕噜肉 ,另一个就是 干炒牛河

    要炒好一碟干炒牛河,需要的是厨师对 手腕速度 火候力度 的掌握。

    够不够“镬气 ”,是评判干炒牛河的第一道标准。

    猛火快速翻炒下,加入散发焦糖香气的老抽生抽,爆发镬气。“ 生葱熟蒜, 半命 韭黄 ”,看准时机下入煎香的牛肉、韭黄和小葱。

    牛河上桌时,一夹起来要“ 干身 ”,不能有多余的油和酱留在碟子上。每条河粉都要 色、味均匀 ;牛肉要“ 锁汁 ”的同时,还要保持香、滑、爽口。

    实际上,广州本地厨师炒牛河不太爱撒白芝麻

    吃干炒牛河,每个广州人都有自己心中的Top1。

    如果要 江湖气息 ,就到街边大排档或“走鬼档”;

    如果有 老店情怀 ,就到老城的 同记鸡粥 三和 美食

    如果想在喝早茶的时候来一份,就到 某点评广州干炒牛河排行榜的第一名 ——老字号茶楼 陶陶居

    沙河粉村

    但想在广州吃到 工序传统 的沙河粉,还是得去 白云山山脚下开了近20年的沙河粉村 ,以及它旗下的餐厅。

    干炒牛河的最佳食用时间,是在 上桌2分钟内 ,能明显尝到河粉充盈的米香味。最推荐的,还是它家的 瑶柱鸡蛋炒五色粉 椰糖河粉卷

    地址:广园中路云台花园首层

    价格:¥28

    吴系茶餐厅

    作为广州的 老字号网红 吴系茶餐厅 是少数靠实力取胜的。不少年轻人都钟情它家的干炒牛河,除了价格贵点,要镬气有镬气,要味道有味道。

    另一家网红茶餐厅—— 丽华食饭公司 ,干炒牛河也是每桌必点。

    地址:天河东路75号汇坊B1楼

    人均:¥59

    /牛腩汤河粉/

    牛三星河粉

    沙河粉另一种常见的做法,就是 牛腩汤河粉 牛三星汤粉

    最爱牛腩粉的,还数 湛江 茂名

    就湛江廉江而言,为了做好一碗牛腩粉,他们甚至把沙河粉稍作改良, 更薄更细 ,使河粉充分吸收牛腩高汤。

    一碗入口顺滑、牛腩软韧的牛腩汤粉,是 广东肉食者一年四季的午餐首选

    /湿炒牛河/

    作为 干炒牛河的前身 ,湿炒牛河则靠 湿润的芡汁 来满足味蕾。

    湿炒牛河的做法就像是 叠叠乐 :河粉铺底、青菜伴碟,将炒好的牛肉连带芡汁均匀淋在上面,便叠出了一份湿炒牛河。

    但如今在广州街头,却已 少见 广式湿炒牛河,更多的是潮汕的湿炒牛肉粿条。

    潮汕粿条

    春夏秋冬都得吃 这是潮汕人的命

    广州河粉和潮汕粿条,虽外观相似,但口感依然有细微区别。

    岭南人钟情于 筋道 的口感,在米浆的基础上添加了薯粉、淀粉等,因而河粉看起来而更 晶莹 有弹性

    追求纯粹直接 的潮汕人,在制作粿条时,则使用了更 浓稠 的米浆,因而 口感厚实 、入口软滑鲜嫩, 韧性小

    /湿炒牛肉粿条/

    潮汕的 湿炒牛肉粿条 ,芡汁比广州的湿炒牛河更为 浓郁 ,有些厨师习惯性多加一勺 沙茶酱 ,使 潮汕风味 跃现其中。

    潮汕的牛肉炒粿条还会加入 芥兰 ,荤素搭配,汁水充盈,爽口不腻。

    /牛肉粿条汤/

    在潮汕,就没有不好吃的牛肉。

    一份经典的潮汕牛肉粿条汤,需有 熬制6小时以上 的灵魂汤底,柔软顺滑的细粿条,以及起升华作用的新鲜牛肉和牛肉丸。

    牛肉片只需在牛骨高汤中 焯5秒 ,便可到达最佳口感。每一块牛肉色泽微粉,肉质细腻,带有些微 奶香味 蘸取少量沙茶酱 ,一秒入魂。

    /海鲜粿条/

    同属潮汕的 澄海 ,一碗料足量大的 海鲜粿条 ,便是澄海粿条中的王牌。

    多用虾、鱿鱼、蚝仔为材料,汤鲜味美。

    店铺推荐:

    澄海鲁弟粿条面 :广州市天河区东圃大马路48号

    /鼎溜粿/

    潮汕的粿,除了条状的粿条,还可以千变万化。

    将米浆沿着炒锅的边缘倒入,高温成型后一卷卷铲下来放入锅中,再加些汕尾特色的菜脯、虾脯,撒入胡椒粉,便是 汕尾 特色小吃—— 鼎溜粿。

    店铺推荐:

    新城路口鼎溜粿 :汕尾市城区新城二路与新城路交界处

    /炸粿条/

    潮汕人对粿的热爱,无处不在。

    简单的一张粿皮,裹着 金针菇 苋菜 等蔬菜,然后放入油锅中炸制。

    炸好的粿条,粿皮不会很焦,依然保留着粿条原有的口感。 秘制酱油 一涂,就是风靡20年当地的风味小吃。

    店铺推荐:

    向东炸小吃 :揭阳市榕树区篮兜寨内大树下

    顺德陈村粉

    广东米制品的最高境界

    给顺德人一粒米,他们可以做出甜甜糯糯的 伦教糕 和薄如蝉翼的 陈村粉

    拥有90多年 历史 的顺德陈村粉,被誉为“ 米制品里的最高境界 ”。

    青石石磨出来的米浆,尤为均匀细腻。蒸制两分钟后取出,厚度 不过0.7厘米 ,用筷子夹起,可见纯白如雪、薄若蝉翼。

    把一张又大又薄的粉皮切条,倒入酱汁,撒入白芝麻和 酸姜丝 ,这份其貌不扬的“ 顺德凉皮 ”,却最能体现陈村粉的米香。

    传言中 陈村粉有70多种做法 ,我估计有60种都在黄但记。

    实话说,我认为最经典的还是 豉汁排骨蒸陈村粉 ,喝早茶的时候都会点一份。

    黄但记

    以陈村粉发明者黄但命名的顺德名店 “黄但记” ,最让人惊艳的是对陈村粉的创新:

    咖喱蟹捞陈村粉 、煎酿陈村粉、 五彩捞起陈村粉 花开富贵陈村粉 、椰汁红豆陈村粉....

    花开富贵陈村粉 ,裹有软绵红豆馅的陈村粉。据说不少人为了这道菜光临黄但记,但这并不是每天都有哦, 最好提前电话咨询

    地址:佛山市顺德区陈村镇顺联广场锦龙商业楼18号

    黄均粉店

    比起针对游客和宴请的黄但记,隐藏于街边 质朴 黄均粉店 ,才是顺德 本地食客的聚集地 。小店保留上世纪八十年代的风韵,墙上还挂着和 美食 家 蔡澜 的合照。

    如果说黄但记是陈村粉对外的顺德名片,那么黄均记就是 保留传统手艺 的邻里小店, 只有简单的6种陈村粉: 牛腩粉、排骨粉、清拌陈村粉等。

    捞起陈村粉 ,顺德名菜 捞起鱼生 的兄弟版。

    粉皮极薄,可见老板刀上功夫。用这种方式品味陈村粉,另有风情, 强烈推荐

    地址:佛山市顺德区陈村镇旧圩中岸路丽花豪庭5号

    人均:¥21

    烧鹅濑粉

    《寻味东莞》压轴 美食

    没有一个广东人,可以抵挡皮脆肉嫩的 荔枝柴烧鹅

    没有一个东莞人,可以抵挡香气四溢的 烧鹅手工濑粉

    在东莞,无鹅不成宴。

    一碟来自 大岭山 荔枝柴烧鹅 ,更是广东老饕的心头好。

    烤炉的高温使荔枝柴散发微妙 清香 ,油脂缠绕渗透于 金黄表皮 ,顺着鹅身滴下.......光是这烧鹅的画面,已让人垂涎三尺。

    东莞的 手工濑粉 ,是当地人寿宴的传统食品。其口感柔软似米糕,与机器做的濑粉口感大相径庭,因而已被列入 东莞非物质文化遗产

    当手工濑粉浸泡于烧鹅香气与浓郁高汤里,仿佛重新赋予了生命。

    中山餐馆

    位于莞城老街的 中山餐馆 (又叫凌舍好烧鹅),是一家有着三十多年 历史 的老字号, 只营业到下午两点

    怀旧复古的店面不算大,一直络绎不绝的食客基本都是本地人。

    如果是两个女生吃的话,推荐点一份 烧鹅下庄 + 两碗斋濑 ,可以过足吃烧鹅的瘾。(吃下庄要趁早)

    烧鹅皮脆油亮、肉质结实、腌制入味,不用蘸汁也可以。 牛腩 炖汤 也可以尝试一下。

    地址:东莞市莞城区中山路39号

    人均:15元

    永利饭店

    始于1993年的永利饭店,据说是 东莞厚街最出名的 濑粉店。每到饭点,店外就停满了豪车。

    它家是东莞至今 所剩不多、能坚持做手工濑粉的店 。但客人没有特别要求要手工粉的话,还是会上机制濑粉,毕竟人工成本高,数量有限。

    比起烧鹅,永利的 叉烧 做得更为惊艳。虽看着肥多瘦少,但入口即化,偏甜且带有焦香,越嚼越有味, 推荐叉鹅濑 (叉烧烧鹅濑粉)!

    地址:东莞市新塘村新塘一路26号

    人均:¥24

    低调藏于粤西小县城的“岭南第一粉”

    拥有500多年 历史 ,享有“ 岭南第一粉 ”美誉,这些头衔,居然是属于一个名不见经传的低调 粤西 小吃—— 竹篙粉

    不久前,我在茶楼偶然看到竹篙粉的制作过程,才真正认识到它。

    竹篙粉,来自于一个 连广东人都感到陌生 的小县城——肇庆市 德庆县 。当你以为肠粉、陈村粉遍布广东的时候,在德庆县却几乎只能看到竹篙粉的身影。

    竹篙粉最特别的一道工序,就是把刚蒸熟的粉皮,晾在碗口粗的 长竹篙 上。据说, 竹子性凉 ,把粉皮晾凉的同时,可以让它 吸收竹香 甜味 ,增加口感和 韧性

    三张粉拼合在一起,才算是一份完整的竹篙粉。

    /牛腩竹篙粉/

    竹篙粉的传统吃法, 一碟斋粉 + 一碗白粥

    加上浇头的竹篙粉, 更具风味 ,薄如蝉翼的粉皮,蘸取些许汤汁,爽口弹牙,滑而不腻。

    恰到好处的牛腩,与 秘制酱汁 焖煮入味,嚼劲十足。

    /猪杂竹篙粉/

    一碟猪杂竹篙粉,足够 多料 :瘦肉、猪肝、粉肠、猪心.....

    下面再铺一层 吸收了蚝油香气 的清爽豆芽,吃起来口感丰富,相得益彰。

    安铺粉

    口感可与陈村粉、沙河粉并列“广东三甲”

    到了粤西,你会发现,这里才是 真正的吃粉天堂

    泉水清冽,稻米品质优良, 论制粉,粤西占尽天时地利 ,只是制作工艺的复杂,使其难以走出小县城。

    廉江市安铺镇 安铺粉 ,也是这样的存在。

    虽知名度不高,但安铺粉在口感和质地上,可以和 陈村粉 沙河粉 在广东 并列三甲

    雪白的粉皮平平无奇,廉江人用“ ”赋予了安铺粉绝妙的吃法:在一盘刚整好的热气腾腾的粉上,依次撒上 芝麻 蒜米 韭菜油 酱油 ,口感爆棚。

    爱吃蒜的廉江人,甚至能在一碟粉上,撒入用 30颗蒜 拍成的蒜米.....裹上特制的酱料之后的安铺粉,让人欲罢不能!

    店铺推荐:

    琼姐鱼生粥

    地址:广东省湛江市廉江市塘山路46号

    湛江牛腩魔王

    地址:广州市天河区东圃二马路61-6号

    上次去湛江,在当地人介绍下吃了一碗 鸭粉 (白切鸭+汤米粉),味道不算惊艳,但比想象中好吃,有兴趣的可以去尝一下。

    还有还有,我的最爱, 广东夜宵界灵魂选手,夜市小吃摊之王——炒米粉

    出了广东,根本吃不到这个味道!

    今日讨论

    你还知道广东的哪种粉?

    以上就是小编对于粉店排行榜问题和相关问题的解答了,如有疑问,可拨打网站上的电话,或添加微信。


    推荐阅读:

    南宁24小时粉店(南宁24小时宵夜)

    米粉店加盟排行榜(米粉店加盟排行榜)

    粉店排行榜(南宁米粉店排行榜)

    安曼景观设计公司(安曼景观设计公司招聘)

    杭州动漫公司招聘信息(杭州动漫公司招聘信息最新)