成都现捞排行榜（成都现捞排名第一）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于成都现捞排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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文章目录列表:

• 1、四川最出名的卤菜培训

• 2、学现捞多少钱 现捞和卤菜有什么区别

• 3、想开个现捞卤菜店，选择哪家好

• 4、王氏现捞热量高不高

一、四川最出名的卤菜培训

四川最出名的

现捞卤菜口感香辣、味感丰富、香气宜人、油而不腻、回味悠长、小投资，高回报！是餐饮创业起步的选择！

现捞项目特色：现捞结合了辣卤、油卤的方法制作，成品色泽油亮、香味浓郁、细嫩油润等特点，加之采用油卤的方法制熟时间较短，可以现卤现卖，传统鸭头鸭脖鸭翅膀，猪头猪尾猪耳朵，莲藕土豆西兰花海带，都能成为现捞卤菜的食材，独特处理方法，超越了传统卤菜的各种缺陷，却保留了一定的川卤精粹，现捞现卖则了出菜的速度和菜品的口味和口感。

二、学现捞多少钱 现捞和卤菜有什么区别

卤菜的魅力，缘何如此让人难以抵抗，现在市场爆火的现卤现捞，更是让人欲罢不能！

现卤现捞形象而精准地表达其卤菜产品的内涵，加以突出“现卤现捞”、“卤菜不过夜” 等让消费者看得见、摸得着、体验得到的具体形式。给客人以直观的视觉冲击，传递出“食品安全与健康”的核心理念。或许，这就是现卤现捞短时间爆火的原因。

现捞卤菜，未见其形，先闻其味，色泽鲜艳，香飘百米，食之不忘，回味无穷，这得益于现捞的制作过程和核心配方，现捞的香辣味道经久不散，其原因如下：

第一，由于是热卤，其辣味麻味香味不会散发，当舌尖上的辣味碰上热度就会越吃越辣，越吃越爽。

第二，现捞当天卤当天卖，不回锅，保证了食物的口感。

第三，现捞选用纯种药材，无添加剂成分。

因此，现卤现捞项目在市场上受到大众欢迎不是没有原因的~

大家可以去专业的地方学习

三、想开个现捞卤菜店，选择哪家好

做现捞生意确实是个比较容易的卤菜创业项目，做现捞店主要分为两个选择：

（1）一个是以现捞加盟为主

如巴蜀现捞、鲜卤现捞、爱尚现捞、顶味现捞这些现捞加盟品牌，在市场上都享有盛誉，如果资金充足可以考虑，一般投资可能在10-20万元左右。

优势是：直接拿来的现捞技术，市场有多家实体经营铺面，有一定的市场影响力和口碑。

缺陷是：不可能教你技术配方，甚至调料配料都可能给你控制掉，因为这是商业模式所决定的。并且总店是什么样，加盟店肯定也是一模一样的造型，不可能做出差异化。

（2）另一种是以现捞技术培训为主

这种以学习现捞技术，然后在自主开店的模式，开店的投入可能并不大，算上学费，可能就3-5万块钱就能在乡下城镇开家现捞店，相对于加盟的高投入，这个肯定是要少很多。

优势是：能够学习到现捞制作的核心技术，自己可以自主调整现捞的味型和口感，形成独有的特色，不受制与任何第三方，容易形成现捞品牌，当然也更有收益一些。

缺陷是：凡是都需要亲力亲为，培训机构顶多给与一些解决办法，但是事事都要自己做。料包自己做、红油自己做、香料自己购买，相对于加盟来说要更加繁琐一些。

怎么选择选择权在你

想要开一个什么样的现捞店，具体还是要看你自己，资金情况、承担风险的能力、以及个人抗压能力，多考察，多了解，然后自己做决定，别听任何人忽悠。祝您成功，早日当老板！！！

四、王氏现捞热量高不高

不高。王氏现捞中全都是蔬菜，蔬菜的热量非常低，所以不高。王氏现捞是成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下的现捞品牌。

以上就是小编对于成都现捞排行榜问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信。

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