正文

门店运营管理方案（网店运营策划方案）

发布时间：2023-03-05 03:05:24 稿源：创意岭阅读： 767 问大家

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于门店运营管理方案的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

创意岭作为行业内优秀的企业，服务客户遍布全球各地，相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目录:

1、多门店如何管理，有什么比较好的解决方案？
2、门店运营管理包括些什么呢？
3、如何管理20家以上的直营店（餐饮）
4、如何做好店铺管理

门店运营管理方案（网店运营策划方案）

一、多门店如何管理，有什么比较好的解决方案？

目前比较流行的智慧巡检有以下三种方式：

视频巡检：统一企业标准规范，视频管理实时可见，任务下发高效执行。
AI自动巡检：AI算法赋能无人值守，多区域多场景识别，异常事件自动报警。
现场巡检：在线管理规范透明，异常情况即刻整改，打卡杜绝虚假巡店。

二、门店运营管理包括些什么呢？

门店运营管理包括以下2点：

1、内容建设：

需要运营的产品，多是内容型的产品，无论网站还是app。受到马太效应的影响，必须建立内容的标准，什么样的内容是好的，被提倡的；什么样的内容是不好的，不受欢迎的。

2、用户维护：

因产品性质不同，用户维护的手段各异。基本原则，一是建立完善Q&A机制，解决用户投诉和困难，为他们提供更好的人性化服务。二是主动邀请有价值的用户来使用产品。

门店运营管理方案（网店运营策划方案）

运营的几个时期：

1、产品研发期——产品上线前：首先产品运营要搞清楚产品的定位以及目标用户。

2、产品种子期——产品内测期：在这个阶段，产品运营主要目的在于收集用户行为数据和相关的问题反馈，和产品策划一起分析讨论进行产品优化。

3、产品成长期——产品爆发期：产品要爆发，活动策划是必不可少的一部分。

三、如何管理20家以上的直营店（餐饮）

餐饮业是个特殊的行业，其直营店的管理模式不同于其他行业直营店的管理模式，在餐饮行业中能经营20家以上的直营店已不算是小企业了，所以在这里比较常见的餐饮管理模式就不说了，这里只简要的讲一下管理直营店的管理思路：

1、餐饮管理者不仅要了解菜肴的流行趋势和市场需求的变化，还要了解厨艺领域发生的变革，并了解现代餐饮企业的经营管理模式，从而引导企业走向正确的发展道路。按照现代企业的经营管理理念，投资搞餐饮企业的老板从严格意义上讲，只能算作出资人或股东，而不能与餐饮管理者划等号。由于目前投资餐饮企业的老板较多，他们中的许多人又都是外行，对餐饮行业并不熟悉，因此，他们最好聘用那些懂行的人来当餐饮管理者。懂行的餐饮管理者往往不像某些老板那样，他们能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分，遇事能与员工商量并加以解决，从而能够充分调动员工的积极性，将每位员工的潜能发挥到极致。

2、直营店公司总部应设立最高管理者和最高管理机构，下设八大管理部门：楼面部、厨房部、财务部、行政部、企划部、采购部、配送部、后勤部，在管理上应实施垂直管理（部门管理）为主，横向管理为辅的双层管理模式。

3、实施店长责任制，各直营店店长应严格执行总部的管理制度。参考如：http://www.hunanjiahe.com

四、如何做好店铺管理

导语：店铺管理是一个店铺的正常运营的关键，也是店铺生意蒸蒸日上的保障。如何通过一套会员管理系统将整个店铺的客户，商品，员工等系统化管理起来呢？

一、基础管理

基础管理分服务礼仪，业务知识，培训检查，早晚会议管理，店面形象，卫生检查，安全管理等待，虽然是基础管理，但是它涉及到了门店管理工作的方方面面，它体现了精细化管理的思想，和品牌管理息息相关，比如基础管理中的服务礼仪，店面形象，卫生它们本身就是品牌管理中的一部份。

在基础管理实施的过程中，贵在坚持，要在态度上把它放在一定的高度上。对基础管理做到细分，明确职责，并提出相应的考核方案以及激励方案。

二、服务管理

在商品经济产品愈来愈无差异化的.环境下，服务成了顾客决定购买的决定因素。服务管理是以顾客价值为中心，通过服务不断加强居泰隆品牌在顾客心目中的地位。

1、亲情服务。员工在工作中做到随时随地与顾客打招呼：“您好、早上好，欢迎光临”“有什么可以帮到您?”员工在接待顾客的过程中，始终保持微笑。

2、标准化服务。a迎宾.b一杯水服务.c一张凳子服务.d门店各岗位的服务语言标准。

3、特色服务。体验服务、电子商务服务等。