群岛景观设计方案（群岛景观设计方案怎么写）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于群岛景观设计方案的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、迪拜有哪些标志性建筑?

• 2、加那利群岛特内里费最美丽的地方在哪里？

• 3、东南硇洲岛景色怎么写作文

• 4、东南亚地区的景观图,当地建筑特色,人文服饰特点.了解那里的风土人情,并分析与自然环境的关系.

一、迪拜有哪些标志性建筑?

多年以来，迪拜以其惊人的发展速度迅速成为了世界上最繁华的都市之一，行走在这座城市中，你可以找到众多标志性的建筑：

1.Burj Khalifa 哈利法塔

哈利法塔于2010年开放，是当时世界上最高的建筑物，高达829米。它坐落在迪拜市中心，被著名的迪拜购物中心、迪拜喷泉和迪拜歌剧院所环绕。这座塔由Adrian Smith设计，内设住宅区、餐厅和阿玛尼酒店。

2.Sheikh Saeed Al Maktoum House

这座建筑位于Al Shindagha地区，建于1896年是阿勒马克图姆统治家庭的住宅。这里地理位置优越，俯瞰阿拉伯湾、迪纳里和布尔迪拜——自古以来，该区域一直都是这座城市的主要贸易区。如今这座建筑是一座博物馆，拥有众多礼拜历史上具有重要意义的文物。这里每一天都会对游客开放，你可以在这里了解到更多你不知道的阿联酋历史。

3.Burj Al Arab 帆船酒店

帆船酒店始建于1999年，矗立在迪拜海岸旁，高达321米，是世界第三高的酒店。这座酒店的地基是一座人造岛，距离朱美拉海滩只有280米。酒店包括28层复式楼层，内设高级餐厅和私人飞机停机坪。最近，还推出了私人海滩酒吧。你可以在日落时分前往此处拍摄最美的日落照片。

4.Jumeirah Beach Hotel 朱美拉海滩酒店

朱美拉海滩酒店是一座波浪形的酒店，在1997年开放，位于朱美拉海滩，一直都是家庭出行的最爱酒店之一。这里是著名的Wild Wadi水上乐园的所在地，由客房、海滨别墅、餐厅和Cove Beach，360和Mahiki等著名的夜生活娱乐场所组成。你可以免费进入酒店，但是记得尝试一下这里非常精彩的娱乐和休闲设施。

5.Dubai World Trade Centre 迪拜世贸中心

迪拜世贸中心是迪拜最早期的高层建筑之一。这座大楼始建于1978年，高149米。现在，DWTC划分成了办公楼、住宅楼和餐厅、娱乐场所。

二、加那利群岛特内里费最美丽的地方在哪里？

这个海滩是最长的特内里费，以及海滩两公里处，是很受帆板，其实每年都会有冲浪套件的世界冠军。它位于岛屿的南部，周围环绕着令人回味的未受污染的景观。

2.洛杉矶克里斯蒂亚诺斯

一个迷人的海滩，金色的沙滩，也有许多地方，并配备了湿的所有舒适。海滩征服了FFE的蓝旗，通常非常拥挤。

3. Las Americas

Las Americas海滩还拥有FEE蓝旗，为您的大海提供美丽和清洁。这是特内里费岛南部最着名的海滩，不仅因为它的金色沙滩，还有它的夜生活。事实上，Las Americas由4个海滩组成：Playa del Bobo，Playa de Troya，PlayadelCamisón和Playa de Las Americas。

4.阿巴马

在特内里费岛最美丽的海滩中，您不能错过阿巴马，那里有金色的沙滩和平静的大海。这是因为海湾受到人造岩石屏障的保护。海滩永远不会太拥挤，因为它很难到达。

5.法纳贝

Fanabè的playa是位于南部的沙滩。他收到了蓝旗的细沙和天堂海。Fanabè深受水上运动爱好者的喜爱，您也可以在海滩参加透明底部的乘船游览。

6. Las Vistas

迷人的Las Vistas海滩阿罗纳位于拉斯维加斯美洲和洛杉矶亚诺斯的旅游中心之间，并先后被授予蓝旗，海滩也适合小的孩子，如海始终是平静的，谢谢在岩石的屏障。沙子金黄而薄。能够打动你的是位于海滩中间的大型喷泉，海水喷涌而出。

7. Las Teresitas

这个美丽的海滩靠近圣克鲁斯，是人类工作的成果。海滩由撒哈拉沙漠进口的大量沙子组成。即使它是一个人工海滩，它的美丽也会吸引游客，因为海底的魅力和深蓝色的大海。

8.PlayaJardín

这个海滩位于特内里费岛北侧的Puerto de la Cruz，其存在归功于CésarManrique的辉煌思想。这位着名的雕塑家梦想着创造一个独特而奇妙的沿海景观。今天你可以欣赏的工作是一个梦幻般的植物护卫，位于海滩的侧面，由多彩的植物和绿色的棕榈树组成，与火山沙的借口形成鲜明对比。

9. El Bollullo

特内里费岛最美丽的海滩之一是El Bollullo，位于La Orotava山谷内。海滩是由火山砂岩石混合形成的，你可以从拉克鲁斯走到那里，通过香蕉植株和meravifgliosa海景之间非常暗示路径。海滩位于悬崖下，您可以在悬崖上欣赏美丽的景色。

10.马斯卡

这个小镇是特内里费岛乡村的一个古老村庄，位于该岛的西北部。一个安静的地方，在那里你可以发现同名的海滩，许多人都不知道，因为要到达它，你必须面对大约三个小时的短途旅行。海滩非常野生，您可以从海滩乘船前往Costa de Los Gigantes。

加那利群岛首先要做的事情之一甚至在特内里费岛，它是在阳光下蔓延，最终实现夏日风格的梦想。特内里费，是最大的加那利群岛，有机会从大量的海滩可供选择：从白色沙滩的人到那些黑色的火山砂，从人群，最机密的。以下是特内里费岛最美丽的海滩..您只需选择并享受夏日。

三、东南硇洲岛景色怎么写作文

1. 用海南岛那里的景色写一篇作文,怎么写

同学们，你去过海南吗？去年我和爸爸妈妈去过。那里一年四季阳光充足，风光迷人，景色秀丽，椰树成林，槟榔飘香，海天一色，融成一幅迷人的热带风情，真是渡假的好去处！

海

南岛有美丽迷人的亚龙湾，有风光如画的南山公园，有闻名中外的天崖海角，有清澈的万泉河，有独俱东南亚特色的风情村……。

这里，我只为大家介绍海南风光中最美丽迷人的亚龙湾。亚龙湾是一个半月形的海湾。有美丽的沙滩，沙粒洁白细软，赤着脚踩上去又松又软舒服极了。在沙滩上还可以拣到美丽的贝壳，大的，小的，颜色各异，形状千奇百怪。这一带的海水五光十色，瑰丽无比，海水清澈，能看到各种各样的珊瑚，有的像绽开的花朵，有的像分枝的鹿角，绚丽多彩，美丽极了。

海面上人们可以开展各种水上运动。如：开摩托艇，潜水，冲浪。我亲自驾驶摩托艇在海上兜风的情景至今还厉厉在目，海浪溅起的水花，不时亲吻我的脸颊；我还身背降落伞在摩托艇的牵引下，快速爬升，飞上天空那刻仿佛就像一只海鸥在空中自由傲翔，是多么神奇啊！

听了我的介绍，你们一定也想去玩吧！

2. 三年级的写双月湾沙滩景色的作文300个字左右怎样写

在惠州市有一个海湾名叫双月湾。那里海水清澈见底，沙子又白又细，吸引了很多游客，也让游客们流连忘返。

双月湾不但美丽，还很奇特。听介绍说，双月湾共分两湾，由大亚湾和红海湾相邻的两个半月形组成，由于风向原因，形成了左湾水平如镜，右湾波涛汹涌的景色。你们看，我说很奇特吧！为什么说景色美丽呢？一来到沙滩上，你就会觉得沙子洁白、细小，海水很蓝很清澈，一点也不亚于海南岛。

说海水清澈见底真是一点都不错。只要坐船到深一点的地方你就可以看到一条条的鱼在水里游。有一次，我在岸边玩水时，看到一个海星，我爸爸说只有没有污染的水里才有海星。

双月湾美丽又奇特，让人流连忘返，欢迎大家去游玩！

3. 朱家尖景色作文怎么写

国家级风景名胜--朱家尖 朱家尖是舟山群岛的第五大岛，全岛面积72平方公里，与"海天佛国"普陀山并称为普陀山国家级重点风景名胜区。

朱家尖地理位置优越，交通十分便利。位于朱家尖西北部的舟山民航机场已开通北京、上海、南京、厦门、晋江、济南、汕头等10多条航线；北与普陀山相距1.35海里，从普陀山乘快艇5分钟就可抵达朱家尖；西与世界著名四大渔港之一沈家门渔港间隔只有1公里，一座跨海大桥把朱家尖与沈家门（以及整个舟山本岛）连接在一起，从杭州、上海、宁波等陆路来的游客可以直接驱车进入朱家尖。

朱家尖是舟山群岛核心旅游区域"普陀旅游金三角"的重要组成部分。 朱家尖岛自然景观独特，风景旅游资源丰富。

1988年朱家尖旅游区开发启动。1993年朱家尖开发建设管理委员会成立，统一负责对28.8平方公里国家级风景名胜区的保护、规划和建设的实施。

1998年建立了朱家尖风景旅游管委会，并与朱家尖镇 *** 合署办公，在市、区 *** 的领导下，实施全岛一体化管理，旅游体制得以理顺，朱家尖旅游区进入了全面发展阶段。 为科学合理地发展朱家尖，1993年3月委托浙江省城乡规划设计研究院编制了《舟山市普陀区朱家尖总体规划》，并在1998年11月，编制了《普陀朱家尖国家海岛生态公园旅游发展规划》，2000年又委托上海同济大学编制了《2000年~2030年朱家尖总体规划》。

从此，朱家尖风景区走上了一条景区开发、利用与资源合理保护相结合的科学的发展道路。 上世纪80年代以来，朱家尖相继建成了民航机？⒖绾4笄藕屯ㄍ胀由降尿隍贾怕胪返龋荷下糜畏裆枋┤涨魍晟疲！⒙健⒖樟⑻褰煌ㄋ耐ò舜铮辛Φ卮俳酥旒壹饴糜问乱档母咚俜⒄埂V旒壹夥缇扒诙燃俳ㄖ盒纬晒婺#仙尘扒侵凵绞懈叩当龉葑蠲芗兀钦憬∽钤绲暮5郝糜味燃俅逯弧6燃俅褰ㄉ枰郎桨匀环绻庥琶溃ㄖ绺裥掠保保梗梗纺瓯徽憬∑牢猏\\"浙江省风景名胜区优秀建筑"。

旅游资源得到良好开发，以国际沙雕艺术广场（南沙）、朱家尖观音文化苑（白山）、乌石塘、情人岛、里沙五大景点为龙头的景区已基本形成，1997年朱家尖风景区获"浙江省风景名胜区优秀景点建设"殊荣。 朱家尖先后举行了全国帆船比赛、全国沙滩排球赛、中韩竹筏漂流，以及每年举行的中国舟山国际沙雕节，进一步吸引了国内外旅游者和投资者，朱家尖的名声日渐远扬。

2001年朱家尖风景旅游区接待游客达92万人次，旅游从业人员3000人，旅游业总收入3亿元，创造了良好的经济效益和社会效益。朱家尖也已成为华东地区首屈一指的海滨娱乐休闲度假旅游胜地。

朱家尖风景区在创建优秀景区的同时，也重视旅游文化的建设。近年来，朱家尖风景区，不断推出一个个发展目标，并努力变成现实，经过卓有成效的努力，朱家尖风景区先后举办了几次重大的国内外比赛，受到了各级领导的高度评价和鼓励，从而也进一步确立了朱家尖风景区在我国颇具魅力的海洋旅游经济重地的地位。

普陀山以其浑厚神秘的佛国文化闻名遐迩，而朱家尖则以纯朴绮丽的海岛风光和浓郁的海洋文化让人留恋。 朱家尖国家级风景名胜区位于浙江省舟山群岛东南部，与相距1.35海里的"海天佛国"普陀山并称普陀山国家级重点风景名胜区，与中国最大的渔港沈家门一脉相连，是舟山群岛核心旅游区"普陀金三角"的重要组成部分。

朱家尖岛风光秀丽迷人。岛上金沙连绵，碧浪荡漾，奇石峻拔，洞礁错置，海光迷幻，森林广布，潮音不绝，空气清新。

现已开发白山、樟州湾、十里金沙、大青山四大著名景区。十里金沙拥有华东地区最大的沙滩群青沙、里沙、千沙、南沙、东沙等九个沙滩，绵延5千米，景色极为壮观，滨海旅游资源十分丰富。

情人岛，海蚀奇观荟萃，涛声风鸣，鸟语花香，是回归自然的浪漫之岛；白山灵石，千岩竞秀，犹如一座琳琅满目的东海石景公园。乌黑发亮的乌石塘，如卧塘，神奇独特。

大青山三面环海，常有去雾缠绕，有青山醉雾之称，古时称为"乌沙悬山"，是明代抗倭重地。 朱家尖最著名的景区"十里金沙"总长6.3千米，面积1.44平方千米，沙滩坡度2度~5度，小于2米水深海域面积3.26平方千米的，绵延在岛东北至东南海岸。

这里是理想的水上运动场所，可开设一次性能容纳十万游客的海滨浴场，也是进行驾艇飞舟、帆板穿浪、沙滩球类等运动的优良场地。朱家尖的沙滩平坦宽阔，沙质细腻柔纯，是制作沙雕作品的理想材料。

从1999年至2001年，在朱家尖南沙已经成功举办了3届中国舟山国际沙雕节，在这3年时间里，朱家尖风景区游客量每年平均增长14.7%。 朱家尖已经成为我国华东地区最有活力的海滨旅游胜地之一。

推荐行程： （朱家尖、桃花岛二日游） 第一天：早上7:30杭州旅游集散（黄龙）中心集合出发，8:00经停吴山广场咨询点（华光巷10号）散客拼团后车赴沈家门。中午沈家门接团，车赴朱家尖，游白山景区，南沙浴场（门票自理）。

住朱家尖或沈家门 第二天：早上船赴桃花岛，游览射雕影视城（牛家村、散花湖、归云山庄、黄药师庄、临安街等）、安期峰景区，船返沈家门，下午返程结束愉快之旅。

4. 作文：佳州岛的风景应该怎么写

分界洲岛 （感受：不错的自然景点）

分界洲岛所处位置是海南岛重要的分水岭。该岛是牛岭的一部分，牛岭南北气候大异。在这里常常可以看到奇观：夏季时，岭北大雨滂沱，岭南却是阳光灿烂；冬季时，岭北阴郁一片，而岭南却是阳光明媚。游客可在这里感受曾经荒无人烟的岛屿风情，并可在无人岛上畅游与冒险。乘快艇到岛上仅需3分钟。沿着由凿有国内外各个朝代古币的花岗石铺成的“钱路”拾级而上，但见石峰林立，峭壁万仞，奇树簇拥。一些天然石峰被冠以“风动石”、“乌纱帽”、“大洞天”和“菩萨洞”等美名。站在山顶，分界洲岛周围海水清澈，与沙滩相衔接，构成了画家所不及的天然画卷。

岛上辟有“鬼斧神工”、“大洞天”、“剌桐花艳”等20多处自然景观，并有暗礁潜水、峭壁潜水、沉船潜水、海上摩托艇、海底漫步、海上拖伞、沙滩酒吧等独具特色的海上娱乐项目，游客可以感受前所未有的新奇、 *** 。

景点位置：

交通指南： 坐车或开车至陵水与万宁交界的牛岭，下了高速公路就可到达分界洲岛的码头了

住宿指南： 住万宁或陵水

娱乐指南： 登山、拖伞、游泳、潜水

特色餐饮：

当地特产：

相邻景点： 牛岭、加井岛、石梅湾、猴岛

五指山峡谷漂流 （感受：很 *** 比万泉河漂流惊险多了）

大峡谷形成数千万年，峡谷幽深，奇石林立，鬼斧神工，奇峰突起，巧夺天工，古桫椤-恐龙年代的物种伴随您去探索神秘的生命起源。

海南五指山大峡谷漂流位于中国著名的旅游胜地——五指山热带雨林景区，距市区38公里。

漂流全程约6公里，需时80分钟。

激荡险滩峡谷，超凡洒脱，似神仙游于天地之间。

景点位置： 海南省五指山市 （感受：去年我才去的，原始森林，没开发的爬山很锻炼身体）

交通指南：

住宿指南： 阿里山度假村、五指山国际度假寨

娱乐指南： 织锦表演、火晚会

特色餐饮： 五指山野牛肉、五脚猪、五指山野菜、山兰酒

当地特产： 五指山水满云雾茶、黎锦、山兰酒、野灵芝

相邻景点： 五指山雨林

吊罗山国家森林公园 （感受：有瀑布的哦，和五指山同条线路，而且有许多植物都没见过）

吊罗山是我国珍稀的原始热带雨林区之一。1999年5月经国家林业局批准建立国家森林公园。该公园位于海南省东南部，距高速公路陵水县出口处20公里，面积3.8公顷，交通便利，地理位置优越。

吊罗山国家森林公园内湖光山色、峰峦叠嶂，拥有飞瀑溪潭、巨树古木、奇花异草、岩洞怪石等众多天然旅游景观，植物种群极为丰富，达3500多种，仅兰花就有250多种。高质量、高品位的生态环境，将大自然的神、奇、古、野、幽在有限的时空内，向游客充分展示自己不可替代的鲜明特色，是开展生态旅游的一块难得的宝地。

吊罗山国家森林公园最高海拔1499米，差不多与泰山同高。吊罗山度假村坐落在海拔900米的原始森林边缘，常年气候凉爽，平均气温为20度，是理想的避暑胜地。度假村设施齐全，已具备星级宾馆的接待能力。森林公园热忱欢迎广大旅游者前往休闲度假、游览观光。

景点位置： 陵水县吊罗山

交通指南： 乘车至陵水县后搭车

住宿指南： 住陵水市内

娱乐指南：

特色餐饮：

当地特产：

相邻景点： 南湾猴岛，香水湾旅游开发区，椰子岛等

5. 如东风景观察作文怎么写

美丽的如东——我的家

殷锦桥 如东县双甸镇双甸小学 402班

我的家乡在中国的鱼米之乡——如东。这里虽然没有上海那么富贵繁荣，却空气清新，风景迷人，一派安详和谐。

如东的人们很勤劳。田野里，绿油油的麦苗，金灿灿的油菜花，羊儿低头吃着鲜嫩的小草，牛儿“哞哞哞”地叫唤着。人工培植的绿化带随处可见，宽宽的马路穿梭其间。马路边高高的楼房鳞次栉比，各色各样的店铺一家挨着一家。如东因为地势较低，所以湖泊十分多，那湖泊边摇曳于风中的芦苇，飘洒的柳絮给小小的如东增添一份诗意。

说到如东，自然会想到我们的洋口港。这里滩涂宽阔，有各种浅水贝类50余中，其中有被誉为“天下第一鲜”的文蛤。用文蛤做成的食品，味道鲜美至极，让人口齿余香。如东咸咸的海水每年可晒出原盐3万吨。海岸边高高的风车终年转动着，向全国各地源源不断地输花籂羔饺薏祭割熄公陇送电源。如东这个最早对外开放的沿海县治，好似黄金海岸上一颗璀璨明珠，将那无限风光尽收“巨掌”之中，正在将江海富庶之地的不尽宝藏奉给世人。

这就是我的家乡，一个美丽富饶，平安和谐的地方。淳朴的如东人正怀着一颗赤子之心，携手共创如东的辉煌，中国的灿烂！

6. 二年级湘子桥景色作文怎么写

我的家乡潮州是一座历史文化名城。生活中的传统文化随意可见，有传统习俗、传统工艺、体统建筑，而湘子桥是我们的传统建筑中的典范。广济桥俗称湘子桥。东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山。

湘子桥全长518米，西面有8个桥墩，10个楼阁；东面有128个桥墩，14个楼阁，中间用铁索连接了18梭小船。西面第8墩和东面第12墩各有一只鉎牛，东面的那只鉎牛被大水冲到上游去了，所以有人唱起了一首歌谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船二十四州，二十四楼台二十四样，两只鉎牛一只溜”。走进湘子桥每个阁楼都有一幅对联，还各有一幅横批：有“得月”“摘星”“仰韩”-----

湘子桥不但造型奇特，还有一个美丽的传说：韩愈来潮州任官后，发现韩江隔断了两岸百姓，就想修一座桥，于是他请广济和尚和韩湘子来修桥。广济和尚从西边修，韩湘子从东边修，他们修到中间时，石料却用完了。所以何仙姑把18叶荷叶放在中间摆齐成了木船，共同曹国舅把戏板放在木船上连接的木板，铁拐李解下腰带缚住了木船，遂成中段浮桥。

湘子桥表现了劳动人民的智慧和才干，是我国宝贵的历史文化遗产。

7. 朱家尖景色作文怎么写主要写景色

朱家尖是舟山群岛的第五大岛，全岛面积72平方公里，与"海天佛国"普陀山并称为普陀山国家级重点风景名胜区.朱家尖地理位置优越，交通十分便利.位于朱家尖西北部的舟山民航机场已开通北京、上海、南京、厦门、晋江、济南、汕头等10多条航线；北与普陀山相距1.35海里，从普陀山乘快艇5分钟就可抵达朱家尖；西与世界著名四大渔港之一沈家门渔港间隔只有1公里，一座跨海大桥把朱家尖与沈家门（以及整个舟山本岛）连接在一起，从杭州、上海、宁波等陆路来的游客可以直接驱车进入朱家尖.朱家尖是舟山群岛核心旅游区域"普陀旅游金三角"的重要组成部分.。

8. 海边的景色、蓝天、碧海、浪滔、礁石写作文怎么写

见到那令人着迷的大海，我心里高兴得就像翻腾的浪花一样，激动不已。

大海的景色真美呀！无边无际的大海像一锅沸腾的开水，翻着浪花，吐着泡沫。我踩到海水里，凉丝丝的海水轻轻地抚摸着我的脚丫，真舒服！大海有时风平浪静，美的像彩色锦缎；有时波浪滔天，像汹涌的野兽在咆哮。大海的涛声像一支雄壮有力的交响乐，一朵朵飞溅的浪花，就像一个个跳动的音符。

游人们来到海边，不仅可以游泳、冲浪，还可以捡贝壳，捉海蟹。小朋友们可喜欢堆沙堡玩了。你看，这边一组，那边一组，堆得可开心啦！我喜欢捡贝壳，我先用脚在沙滩上踩来踩去，如果碰到硬东西的话，就用手给沙子挖到一边去，最后再给贝壳拿出来。我捡到了刺猬形、扇形……等好多贝壳呢。

我喜欢大海美丽的景色，也喜欢到海滩上玩。

9. 家乡的大海,写景作文三百字怎么写

我的家乡在广东吴川，这是个环境优美，绿树成荫的好地方。许多外地来的游客一进这就说要来看海。没错！就是海，吴川的一大特色。

家乡有很长的海岸线，什么博茂港湾，吉兆港湾等。最出名的要数吉兆湾。

吉兆海，省级旅游景点，位于湛江至茂名之间。距吴川市13多公里。穿325国，交通十分便利。面积12.4平方公里。吉兆海受欢迎是因为与其他海别具一格的特点——湾多，石多，一湾一景，蜿蜒曲折。海岸上——沙滩，河流，渔村。周围葵树成行，椰影娑娑，具有亚热带海滨风光。

每当我去那的第一件事就是蹲在海边用海水洗脸，看着睡在手心的海水那亲切，我心就十分激动。“啊，多沁凉啊”！

看，许多人在那边游泳呢！大家戏着水，你泼我，我泼你，谁不欢笑呢？那边的小弟弟睡在救生圈上，随着风浪一荡一荡的，好像十分享受。不觉间，一个大浪要来了，要是平时准背向着浪，可这次。。。。我迎面对着浪。“哗”一声，大浪打我整个打翻。多少年没这样玩过了！

坐在海边看日落也是一种享受。傍晚时分，落日染红了云朵。石碓全把头伸出了水面，犹如和你共伴看日落。天水相连，点缀着形态各异的碓石。虽然惜别，但不能永驻。

家乡的大海，我爱你！

四、东南亚地区的景观图,当地建筑特色,人文服饰特点.了解那里的风土人情,并分析与自然环境的关系.

衣食住行

感觉东南亚的轮廓

●方位：东南亚由中南半岛和马来群岛组成，包括菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、文莱、新加坡、印度尼西亚、东帝汶等国。中南半岛因位于中国以南而得名，岛上有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚和新加坡7国。马来西亚则由中南半岛南部的马来半岛南部（惯称“西马”）和加里曼丹岛北部的沙捞越、沙巴（惯称“东马”）组成。

●衣着：东南亚国家常年气温在25℃-30℃，最冷月和最热月的温差很小，许多地区一年只分旱季和雨季两个季节：11月至翌年5月为旱季，6月至10月为雨季。一般来说，旱季（即现在）是适合的旅游季节，出行以轻便的夏装为主。

短裤、能锳水的耐用拖鞋、泳装，是出海当天的必要配备。另外，带一件白色、长袖、透气的衣服会非常有用，一来在室内、车内的空调温度低时可防寒，二来有利于阻挡当地强烈阳光的紫外线。

各大旅行社建议，游客要自备防晒油、遮阳伞或太阳眼镜以及防止蚊虫叮咬、中暑、水土不服的药物。携带好穿平底舒适的鞋子，以防在爬上爬下、走远路的时候磨伤脚。

●饮食：口味偏酸辣，生冷食物较多，用餐时的茶、冰水是免费的，但饮料、酒水等费用另收。注意饮食卫生，最好自带防止肠胃不适的药品。

●住宿：出于环保因素，东南亚的酒店一般不设牙膏、牙刷、拖鞋等个人生活用品，需要游客自备。酒店一般配备游泳池，供免费享用。

●行走：与我国截然相反，所有行人和机动车都应遵循左侧通行的规则。与之相应的是：车是右舵，客人从左边门上车。自己开车时，遇前方有人穿行，尽量不要按喇叭。

出入境时，自己行李自己拿，不要帮别人拿行李。由泰国前往马来西亚、新加坡或香港时，需搭乘国际航班，国际机场的出关处不设置行李票检查手续，所以游人在托运的行李中不要夹带现金和贵重物品。

●关于钱：每人可携带不超过美元5000元或等额外汇及人民币20000元出境。人民币、港币、美元在银行、酒店或与导游都可兑换外币，具体汇率须以当时兑率而定。在新、马、泰，人民币可以在部分地方使用。

东南亚地区和国家属于小费国家，参团游客每人每天要准备20元人民币作为司机导游的小费。对给自己提供了服务的酒店里的行李生、房间清洁工、卫生间、保洁员以及导游、司机等，都应给予一定的奖赏。一般每人每天两美元左右；在泰国，服务生提行李或房间送开水均要给20泰铢的小费。新加坡、马来西亚则无此习惯。

●通讯：可参考中国移动国际漫游资费。接收短信息免费。

越南传统节日与民俗

越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等，其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南，十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单，正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶，席地而坐时不能把脚对着人。

越 南 风 味 小 吃

河内的螺蛳粉：清晨，在河内的街头，常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品，味道鲜美。

河内的鸡粉：鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。

牛肉粉：越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。

虾饼：也是越南一道有名的小吃，是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放人油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。

肉棕：越南的传统美食，过去，一般的越南人家只有在节日里才能吃上。在农村，每当节日特别是春节来临前，各家各户都要做肉棕。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石臼中舂成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放人锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。

越式灌肠：是越南人喜欢的美食。用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。

炸春卷：这是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。

绿豆糕：也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名)，且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。海洋绿豆糕包装精美，是馈赠亲友的佳品。

牛肉火锅：这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做，将切成薄片的精黄牛肉放人翻滚的酸醋中略为一涮，然后蘸上佐料，伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香菜，吃起来回味无穷。

酸汤：胡志明市的一道特色菜肴。酸汤并不是用酸醋做的，而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核，带有酸味。酸汤中除酸子外，还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜，煮出来的汤味道极为鲜美。

烤鱿鱼：在胡志明市的大街小巷，常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鱿鱼，小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鲸鱼干。鲸鱼大小随顾客自己挑，把鲸鱼放到炭火上烤得焦黄后，再用铁制的压延机拉压成又长又大的薄块，然后涂上黄皮酱、辣椒酱等佐料卷起来吃。晚上，当您在胡志明市的夜市逛累以后，买上几条烤鱿鱼，再加一瓶啤酒，细细品尝，您一定会感到格外惬意。

青菜生吃：在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这种吃法是越南的传统吃法，恐怕也可以称得上越南食文化的一大特色，还挺符合现代营养学观点的。青菜生吃当然也有些讲究，这些青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，此外还有各种香菜，如芜荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。未尝试过青菜生吃，应当说不能算了解越南的风味小吃。

值得一提的是越南咖啡在咖啡领域中也极具造诣。被称之“滴嗒咖啡”的则是首选咖啡，它将越南原产咖啡豆磨成粉末后，置于冲泡器上，搁在咖啡杯上，然后冲入开水，任浓郁的咖啡顺着冲泡器底部小孔滴入杯中，奶糖自加，可以毫不做作地说：“味道好极了！”

菲律宾风土人情

菲律宾为亚洲唯一的天主教国家,承袭了西班牙、美国等地的传统,位于南部岷答那峨岛上的回教徒,民风特别强悍,与中、北菲的居民迥然不同.

菲律宾庆祝圣诞节最疯狂，他们的圣诞节假日由12月16日开始，一直延至1月6日，有大半个月时间，各家各户张张灯结彩，各街道亦装饰得美不胜收。

老挝饮食习惯

老挝人平时饮食比较简单，一般都是糯米饭与鲜鱼，逢年过节才杀猪宰羊。卡族人最喜欢以棕榈粑粑为主食(这是一种以棕榈粉制成的饼，放在烧热的石头上烤熟的食品)。很多人都将其视为珍贵的食品。他们在嗜嚼槟榔和吸烟的习惯。就连妇女也不例外。他们很乐于品尝中国菜肴。他们用餐一般都不使用刀叉和筷子，而是惯于用手抓饭。

老挝人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 用餐讲究实惠，注重菜肴花色。

②口味 一般口味不喜太咸、爱甜、酸、微辣味。

③主食 以米饭(糯米)为主，也爱吃豆沙包。

④副食 爱吃鱼、虾、鸡、鸭、羊肉、猪肉、牛肉等；也喜欢番茄、豆腐、蘑菇和新鲜蔬菜；调料常用葱、蒜、辣椒、香菜、油、酱、盐等。

⑤制法 对炒、烧、串烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的京菜及粤菜。

⑦菜谱 很欣赏白糖拌藕片、北京烤鸭、烤乳猪、干烧鸡脯、冬瓜盅、涮羊肉、火烧冬笋、干烧鳜鱼、葱爆牛肉丝青椒鸡丝等风味菜肴。

⑧水酒 喜欢喝牛奶、汽水、咖啡、果汁和洋酒。

⑨果品 爱吃水果中的香蕉、菠萝、桃、西瓜、柑、桔、苹果等；干果爱吃核桃、杏仁等。

老挝风俗习惯

老挝是多民族的国家，老龙族占全国人口的70％，老龙族的风俗习惯在很大程度上代表了老挝的风俗习惯。

在农村和偏远山区，老挝各民族多穿自己缝制的衣服，在城市和经济较发达地区的着装已较商品化和国际化。老龙族的民族服装与中国云南西双版纳的傣族相似，男着无领对襟上衣，下穿沙笼式裤子，或穿长筒宽腿裤，女穿无领斜襟上衣，下穿筒裙。每当过年过节或有重大活动时，女的要穿起民族服装，盘起发髻，男的则多穿西装，穿民族服装已较少。

老挝人喜食糯米，老挝菜特点是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴有：鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等，蔬菜多生食。

老挝人非常温和、善良，注意礼貌。认识的人，见面和分别时要打招呼，双手放在胸前，行合十礼，也有行握手礼的，男的一般不主动同女的握手。为表示亲密，熟悉或不熟悉的人都可称长辈为大爷、大娘，称年纪比自己大的为大哥、大姐，称年纪比自己小的为弟弟、妹妹，在国家机关或军队中一般称同志。

到老挝人家做客，应备礼品，礼品要包装美观，常用礼品有花篮、工艺品、烟酒等，在参加婚宴或喜庆日子时，习惯送现金。客人进门应走前门，进屋要脱鞋，一般都席地而坐，注意不能用脚替代手指向人或物，男的盘膝，女的并膝把脚侧放一边。当有人对坐谈话时，不要从谈话两人间穿过，如无地方绕行，需从中间穿过，低头穿过并说对不起。不要摸人（包括小孩）的头，客人禁止进入主人内房参观。

到老挝人家做客，喝团结酒较流行，主人拿来一瓶酒和一只酒杯，主人先喝，后依次请客人喝。坛酒也是老挝人待客的一种传统礼仪，酒坛上插上许多竹管，宾主围坛而坐，边谈边喝。

拴线仪式是老龙族的一种礼仪风俗，是一种祝福仪式，常在逢年过节、欢迎贵宾、结婚喜庆时举行。仪式上宾主席地而坐，中间摆着插满鲜花的银制托盘，鲜花上挂着一束束洁白的棉线。仪式开始时由德高望重的长者或和尚念祝福词，念完后把鲜花上的棉线取下，给各位来宾和客人往手腕上拴线，一边拴线一边说祝福的话语。客人也可主动给主人或其他人拴线祝福。拴在手上的线，一般要戴3天至一星期。

马来西亚宗教和风俗习惯

马来西亚为君主立宪制国家。主要由马来族、华族和印巴族三大民族组成。他们的宗教、文化和风俗习惯各异。马来人90%以上信仰伊斯兰教，华人多信仰佛教和道教，印巴人则信仰印度教。马宪法中明文规定伊斯兰教为马官方宗教。马来西亚的穆斯林多属逊尼派。

马来穆斯林一般较虔诚，每天都祈祷五次，到麦加朝圣过的人倍受尊敬。回历九月是斋月，马来人一般情况下均昼禁夜食，只有年老体弱多病、孕妇或外出旅行者可例外。马来人平时一般忌讳用左手，习惯用右手用餐或接受别人的东西。通常男士不主动与女士握手。马来人普遍喜好辣食，忌食猪肉，不饮烈性酒，在正式场合也不敬酒。马来人最禁忌的动物是猪，但喜爱猫。

清真寺是穆斯林举行宗教仪式的地方，对外开放时，女士需穿长袍及戴头巾。否则将被拒之门外。马来人男女传统礼服分别是:男士为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。马来人男女礼服和便服都有一个共同的特点，即又宽又长，遮手盖脚且色彩鲜艳，图案别致，样式美观。目前打工族为了工作穿着方便，一般着轻便的西服，只在工余在家或探亲访友或在重大节日时，才着传统服装。在各种正式场合，男士着装除民族服装或西服外，可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣，质地薄而凉爽，现已渐渐取代传统的马来礼服，成为马来西亚“国服”。在马来西亚除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。

缅甸缅族人饮食习惯

缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人，无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。

缅甸人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重讲究菜肴要丰盛，注重菜品要质精量小。

②口味一般口味不喜太咸，爱食甜、酸、辣味。

③主食以米饭为主，对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。

④副食喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜；调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。

⑤制法对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐喜爱中国的川菜。

⑦菜谱很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴

⑧水酒爱喝啤酒、汽水、桔子水等；饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。

⑨果品爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果；干果喜欢核桃仁等。

缅甸民俗风情

缅甸是佛教国家，全国人口中有89.4%为佛教徒，全国各地处处是佛塔，有(金之都)美誉，尤以仰光之大金塔(SHWEDAGON PAGODA)举世闻名，入佛寺须脱鞋、袜，女性入佛亦不得穿丝袜，同时不宜穿短裤。

由于笃信佛教，缅甸人性情各，心地善良，也很好客，上朋友家作客，通常会备小礼物馈赠.

有趣的是，缅甸人有名无姓，男士名字前冠以U(念乌)，女前冠以DAW(念道)。

缅甸人重视教育，缅文及英文普遍使用，如必须找华文翻译员，亦不难找。

缅甸夜间无娱乐，旅客在晚餐之后，就无处可去。团体在仰光旅游可请旅行社安排传统歌舞。一些较新的旅馆有卡拉OK及酒廊等设施。

缅甸之服饰极有特色，无论男女老少下身都著棉布"沙龙"，男生打结于前，女生则打结于腰侧。在一般场合，男生上身穿长袖衬衫，下身穿沙龙，遇正式场合则外加一件长袖短外套，外套上缝有中国布约，脚穿塑胶拖鞋。缅甸有许多政府官员为军人，接见外宾会穿军服。女生则上身穿缝制的贴身衣服，遇正式场合外加颜色鲜艳亮丽的围巾，同样是足穿拖鞋，惟已有一些年轻时髦小姐穿高跟鞋。

缅甸之平均为摄氏32度，在最炎热的季节，中部干燥地区温度相当高。男性穿衬衫即可，若遇正式场合宜系领带或穿西服。女性则建议穿棉质洋装。5月中旬至10月中旬为雨季，宜带雨伞。10月下旬至2月中旬则为较凉的季节，可携一件上套备用，冬季至曼德勒及北部的SHAN州，则须携带冬装。

漫谈泰国菜

泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。

用料讲究

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。

调料独特

大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着。

最常用的几种调料有：

1、泰国柠檬(Kaffir Lime)

泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。

2、鱼露(Fish Sauce)

鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是象酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒味口，掩鼻而逃。

3、泰国朝天椒

据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。

4、咖哩酱

以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。

另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

做法多样

泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种：

1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。

2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。

3、炖。亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。

泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影响，并且有各种生猛海鲜。

泰国人用餐时的基本座位形式：

传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈份之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。

早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴，是以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则是用来夹菜。

怎样吃泰国菜

由于不习惯用盘子吃饭，很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式，就没什么困难了。吃泰国菜时正确的进餐方式是：就座先舀适量的白饭在盘中，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，用汤匙以西餐喝汤的方式，由靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。由于菜肴种类多，所以不要一次盛太多的饭，以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外，吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒，既不雅观也很失礼。

泰国风情

泰国位于亚洲中南半岛中部，自然条件得天独厚，地形以平原为主。泰国地处热带，绝大部分地区属热带季风气候。

泰国是佛教之邦，泰国以其多变的景致及丰富的文化内涵,成为旅游者渡假计划中的独特选择.无论您是意在寻访古代遗迹或是期待观赏稀有鸟类、蓊郁的热带植物或是想一试令人兴奋的骑着大象穿过众林之旅,置身于这个热情好客的国度里,您会有无数的惊喜。

泰国的文化是由北向南传播,因此在北部和中部分布了数不胜数的极富东南亚特色的名胜古迹。南部则有很多风景优美的沙滩渡假胜地。其睛朗的气候，迷人的热带风情以及独具特色的佛教文化是吸引游客的重要元素。

在这个被称为"白象王国"的美丽国度，到处是金碧辉煌、尖角高耸的庙宇、佛塔；无处不有精致美观的佛像、石雕和绘画。这些在长年青绿的椰林掩映下的古迹，为泰国妩媚动人的热带风光增添了绚丽的色彩，增加了许多神秘。

泰国有独特的文化传统和民俗风俗，如丰富多彩的各种节日，水上人家的清新生活，闻名于世的古典舞和民俗舞，饶有趣味的哑剧和洛坤剧，别具一格的泰拳、斗鸡、玩鱼等，都颇令人"乐不思蜀"。

新加坡风味海南鸡饭

老实说，一直以来并不认为鸡饭有什么了不起，直到在各报章与娱乐杂志上读到梅艳芳每次一来新加坡一定要吃文华的海南鸡饭；吴君如最怕来新工作，因为“可恶”的海南鸡饭会破坏她的减肥计划......

原来，海南鸡饭是新加坡美食之傲。

在许多港台明星的大力宣传下，新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球，至少是享誉全球有华人的地方。

鸡饭与咖啡是海南人的美食代表。却没想到，近十年来，在港台艺人的努力下，鸡饭已经一跃成了国家级的美食代表。

海南鸡饭指的是白斩鸡，另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉幼滑无比，香喷喷的油鸡饭油而不腻。配上香菜，蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。哗塞，这种味道算不算正宗？

原来海南岛的鸡不是人工饲养的，肉质当然不及本地的幼滑。不过，海南岛的鸡煮后却有真正的鸡味，不是本地的鸡饭那种麻油味。海南岛的正宗鸡饭，是用椰油烹煮的，也因此有一股我们不熟悉的味道

新加坡海南鸡饭烹调法

材料：鸡一只，盐三四汤匙，姜、蒜头各少许。

饭用料：白米、鸡汤和食油适量，盐、香兰叶、蒜头少许。

辣椒酱用料：辣椒、小辣椒、蒜头、葱头、姜、酸柑、鸡汤、盐各适量。

材料处理与烹调：

鸡烹调法：

一、把鸡洗干净，搽盐搁半小时，之后把盐洗掉，再在鸡腹中塞一汤匙盐，少许姜和蒜头。

二、煮滚一锅水，水里放一至二汤匙盐。

三、将整只鸡放进煮开的滚水中，用文火煮10分钟左右，把鸡捞起，滴干水分，再放入滚水中再煮10分钟，把火熄了加盖10分钟捞起，待凉，切块。煮鸡时应不时翻动，以便鸡熟透。

鸡饭煮法：

一、把米洗干净，至少搁半小时，那么饭会较松软好吃，也比较好煮。

二、爆香蒜头，把白米炒一炒。

三、把饭倒进锅里，加入适量鸡汤、盐和香兰叶，一起把饭煮熟。

辣椒酱做法：

一、把辣椒，小辣椒（视各人喜好而定），去了皮的蒜头、葱头、姜切片，放进石臼里舂烂。

二、在舂好的辣椒里放入适量的盐，倒入滚烫的鸡汤，最后淋上适量酸柑汁就大功告成。

诀窍：

一、鸡最好重两公斤或以上，这样的鸡才够肥，够油分，煮出来的鸡肉和鸡饭才比较香。

二、煮鸡时绝不能用大火，否则皮掉肉硬，破坏“吃相”和口感。

三、淋辣椒的鸡汤必须滚烫，把辣椒浇熟味道才好。

四、做好的辣椒酱应当天吃完，隔夜的辣椒酱味道会比较逊色。

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