阿婆螺蛳粉vi设计(网红螺蛳粉阿婆)
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螺蛳粉是哪里的特产
螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产,是当地著名的小吃之一。螺蛳粉的主食是粉,汤料由螺蛳、八角、肉桂等香料制成,口感清爽,鲜辣,因里面有酸笋,所以有一种特殊的味道。最早的螺蛳粉出现于20世纪70年代末,现已在全国范围内传播开。
柳州哪家螺蛳粉最正宗?
1、买嘢螺蛳粉
买嘢螺蛳粉是我吃到过的螺蛳粉牌子中,最接近柳州的味道,特别是汤汁非常的浓香够劲,汤里面有螺肉呈现,辣椒很香,吃下去辣的很舒服。
煮得时候可以加一些青菜,非常适合没吃过螺蛳粉的人,可以作为螺蛳粉的“首秀”,这是买嘢螺蛳粉的外包装礼袋,看起来非常美观,可以作为礼物送朋友。
买嘢里面的包装,摸起来是非常的有质感的,包装简洁,还挺俏皮的,和那种便宜的包装会有很大区别,不过照片上看不大出来,只能看到料是比较多的,一共是300克,看出来是比较用心的产品。
2、螺霸王螺蛳粉
螺霸王单包装是280克,与众不同的地方就是多了两颗鹌鹑蛋,其他螺蛳粉是没有蛋的。吃起来味道还是不错的,就是觉得料有点少,鹌鹑蛋感觉不是特别特别好吃。
螺霸王的料包包装质感不算特别好,主要是料包给的不是特别多,吃不过瘾,不过上面的设计的图案还是蛮可以的。
3、好欢螺螺蛳粉
好欢螺的包装跟其他的螺蛳粉有点小不同,是横向的包装,比较别致,螺霸王味道比好欢螺好一些,螺霸王的汤比它香一点。
不过汤还是买嘢的比价鲜美,料包的色彩比较显眼,很鲜艳,料包是比螺霸王多一点,料包看起来比较精美,质感还不错,色彩比较显眼,很鲜艳,料包是比螺霸王多一点,
煮出来可能就没上面两个香,但还是不错的,可能适合口味没那么重的人吃。
螺蛳粉的汤料配方如下:
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
它的汤是用螺蛳熬成的螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。
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