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    茶室景观设计案例分析(茶室景观设计案例分析怎么写)

    发布时间:2023-03-08 23:16:18     稿源: 创意岭    阅读: 95        问大家

    大家好!今天让小编来大家介绍下关于茶室景观设计案例分析的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    文章目录列表:

    茶室景观设计案例分析(茶室景观设计案例分析怎么写)

    一、建筑元素在广式茶楼设计的应用?

    建筑元素在广式茶楼设计中是如何应用的?有哪些特点?请看中达咨询编辑的文章。

    文章选取极具代表的广州茶楼为研究对象,以广府文化文献为基础,对广府建筑元素和茶楼现状做了一系列归纳和梳理,通过探寻广府元素在广式茶楼中的设计应用,从而形成广式茶楼区别于其他茶楼独有的地域标志,为未来茶楼的设计实践带来启示。

    一、广式早茶古今谈

    广州是岭南文化的中心,成为中华文化与外国文化的交接地带,民众较早与外国人交往,开辟了最早的海上丝绸之路,是茶叶之路的起点,广州人饮茶的习惯由来已久,人曰“食在广州”,乃五步一茶楼,十步一酒家之故也。广州人饮茶已成为生活中不可或缺的一部分。广式早茶,也称“叹茶”,作为不同于其他茶室的餐饮习俗,已成为广府文化的一张名片。吃茶有早茶、午茶和晚茶,花上不多的钱在那里坐上一整天,茶楼的经营范围由单纯的茶市发展成茶饭菜、宵夜合一,实行“三茶两饭”和“一盅两件”,将广州人吃茶的情调表现得淋漓尽致,茶楼成为“以茶会友”的社会交际场所。广式茶楼已成为岭南特色的餐饮建筑,融合文化、建筑及审美情趣,使得其设计创新实践更是有着不断被挖掘和考究的意义。

    二、试论广府文化元素

    (一)广府建筑概述

    广府建筑是岭南建筑的一个分支,汲取了中西方建筑文化的精髓,以独有的形式诠释了时代文化,展示兼容并蓄、中西合璧的建筑风格,体现出开放、兼容、创新的广府文化精神。最典型的有广州西关大屋、广东清代四大名园、开平碉楼等,建筑结构注重通风、防潮、防晒。建筑装饰具有多元性、包容性、重商性、实用性的特点。广府地区主要的民居建筑形式有“三间两廊”屋、“竹筒”屋、“明”字屋、骑楼、花园洋房和西关大屋。广府民系建筑典型的特点为轻墙、黛瓦、白地,分为砖雕、灰塑、陶塑、石雕、木雕几个方面,如镬耳墙的灰塑装饰,是以黑色为底的白色草龙浅浮雕图案,称为“扫乌烟画草尾”。

    (二)骑楼式形制

    骑楼是近现代岭南建筑风貌的一大特色,是广州临街商业建筑的一种形式。它柔合西方建筑中卷廊形式,结合南方气候特点、商业功能和生活需求,是西方建筑与广州特色相结合的产物。骑楼为多层建筑,首层为商铺,二层以上作为住宅和办公用房,建筑旁边另设独立楼梯。其特点为首层与马路接近的3-5米的地方不建房间,为卷廊,做人行道,后半部分做商铺,二层以上则跨在卷廊上起建,故称“骑楼”。不仅为二层以上扩大了居住面积,也为一楼逛街人群提供遮阳避雨的场所,并作为商铺的缓冲空间,与商业街连成一起。茶楼建筑是在骑楼式外观的基础上折中中式和西式风格,门面高阔,整体高于周边,是西关风情的又一大特色。

    (三)建筑构件

    1.镬耳墙鑊,是古时的一种大锅,镬耳屋,其山墙状似镬耳,是岭南民居建筑特色。粤北客家等地称为‘云墙’或‘茶壶环’。也像官帽两耳,是家境丰厚的象征;也蕴含富贵吉祥,丰衣足食一说。镬耳屋于功能意义上是用于防火、通风。高耸的山墙可阻止火势;可将风档入巷道,流入屋内。行走青砖石板之间,细细品味每一间老屋,最引人注目的便是满目的镬耳屋,门楣上装饰着灰雕、木雕,故事题材以及诗词书法,镬耳屋作为岭南传统民居的代表,静静散发着它独特的光芒(如图1)。2.满洲窗满州窗是由木框架镶嵌彩色玻璃组成的窗子,有白色、黄色、绿色、蓝色、紫色五色为代表,窗框形制多样,简约秀丽。广式满洲窗可以追溯到清代,当时广州是自由通商港口,彩色玻璃流传进入此地。深受当地人的青睐,他们把这些彩色玻璃用在自家的窗户装饰上,既能很好的采光又达到美观大方的效果。广式满洲窗继承了传统满洲窗最突出的特点“棂条较稀疏、采光面积大”,顺应了岭南炎热气候需要(如图2、图3)。3.趟栊门岭南地区气候炎热,为方便通风又保障屋内隐私和防盗,形成了岭南特色的门结构形式,趟栊门是一种古老的"防盗门",大的木框的中间横架十几根圆木,圆木为单数。趟栊门由三道门构成,第一道是屏风门,半高轻巧,开关方便,为遮挡路人视线,第二道门是趟栊门,第三道门是通高的大门(如图4)。

    三、广式茶楼设计应用

    (一)传统茶楼类型

    广式传统茶楼有四大类型:园林式茶楼,这类茶楼多为私人庭院改制,或建于风景名胜区,综合了室内室外、园林建筑,品茶寄情山水,追求天人合一的境界,档次较高,多为达官贵人等享用为主,如光州“四大园林酒家”——南园、文园、谟觞和西园,现代著名的有南园酒家、北园酒家、泮溪酒家和广州酒家。民俗式茶楼,多建于市井街巷商业密集区,由于商业区用地紧张昂贵,茶楼形制多为多层骑楼式,敞开式入口,室内空间向上发展。民俗式茶楼作为市民公共空间,人们于此品茶休闲,充满开放包容的民俗气息和人文情怀,传递着原汁原味的民间情趣,如莲香楼、陶陶居等。戏曲茶楼,醉翁之意不在“茶”,而在“曲”,是一种以欣赏粤曲为主的休闲文化场所,品茶只为附带功能,这类茶楼作为粤曲艺术的空间载体,人们对表演的环境要求较高。

    (二)茶楼空间特征

    广州传统茶楼的典型布局在于“小开间大进深竖向式”空间划分。其一,反映了当时的大众价值观念,茶楼中不同楼层喝茶的茶价待遇是不同的,楼层越高茶价越贵,广州民间有俗语“有钱楼上楼,没钱地上蹲”,大众有着“上高楼”喝茶的心理,视为贵客身份的象征,现代这种差异心里则逐渐消失。其二,是茶楼建筑与环境相适应的结果,传统商业街区用地紧张,高楼密集,没有条件创造很大的门面,为扩大店面只能向上发展空间,往往入口空间不大,茶座设于二楼以上,越往高处,空间越宽敞,自然采光和通风越好。骑楼式茶楼首层平面布局上多为开敞式,建筑入口由卷廊灰空间过渡进入,入口直对人行道,流线通畅,景致相融富有情趣。功能布局上首层空间大部分作为制饼作坊、储藏、饼饵售卖等功能,对内包括制饼厨房、备餐和储藏,对外面向街道,用于吸引顾客和疏散人流,二层及以上空间为餐饮公共空间,首层以上厨房及辅助空间与餐饮空间相分离,厨房内部设有自行上下的楼梯,形成独立的交通系统。这种“楼上公共空间”,是骑楼式的典型布局。

    (三)茶楼立面特征

    1.立面造型特征茶楼门厅为了显眼招揽顾客,高于旁边普通骑楼,往往通高两层,门厅柱廊也相应通高,有的挂满招牌,有的挂豪华灯饰。广式骑楼式建筑的立面构成普遍存在“三段式”的构成规律,三段式也是西方古典建筑中重要的美学原则,骑楼式茶楼立面造型也追寻这一规律,例如,莲香楼为“横三段”,陶陶居为“纵三段”,均表现蓬勃向上的动感。莲香楼立面横向划分为上中下三部分,比例接近1:1:1,下段为挑高门厅,两边对称有粗大的欧式柱式,中段用格栅窗、隔墙、栏杆、短柱、饰有雕刻的栏板构成造型,上段用欧式山花女儿墙和穹顶六角亭构成天际线。陶陶居立面纵向划分为左中右三部分,中间宽,两边窄,比例为1:2:1,两边对称,两边屋顶采用单檐小坡,中间为山花和双层亭,两边弱化突出中间,使建筑挺大高达。

    (四)茶楼内部环境设计

    广州茶楼具有贴近自然的内部环境,无论是在骑楼式茶楼还是在园林式酒家中,与植物山水景观的结合设小型庭园景观成为其设计一大标志。景观内容主要有:水石景、竹石景、石山、天井、室内亭等,设于主要就餐空间的墙尽端,有的在一层二层通高处设有天井小院,供上下两层顾客欣赏,小院空间进行绿化,既解决采光和通风问题,又给茶楼室内环境带来别具生机的氛围。园林酒家中,将岭南庭院与餐饮建筑结合,借鉴私家庭院的造园手法,运用建筑绕庭的布局,营造丰富的院落次序。首先是与植物种植的结合,即使在骑楼式的茶楼中,如陶陶居,其三楼的后庭院为两层通高的空间,作为室内庭院,植物通过玻璃墙吸收阳光,就餐空间多出一个休闲场所,并将植物的生机引入室内;其次是与山水结合,园林酒家依山见水,骑楼式则造山水小景;再次是与岭南文化元素结合,如设民间典故故事演绎体验区、习俗展示体验区,采用贴切民俗的趣味环节,情景互动,别有韵味。

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    二、想要在家里隔出来一个茶室,应该如何设计?

    一周的疲倦可以借着礼拜天的时长好好地放空自己一下,假如家里有一间茶室,那便是最好不过的了,三杯两盏中间,品百味人生。

    茶室景观设计案例分析(茶室景观设计案例分析怎么写)

    今日齐家安安就而言一说家中茶室的设计方案,最先是要选一个适合做茶室有部位,视野好、亮堂的地点是茶室的上选,假如做不到山色、江畔、海景别墅,那最少选一处能够看见大面积绿茵或是城市街景的地区。

    1、单独茶室

    有一个私人空间做茶室是再好不过的了,可以逃避现实的噪杂,专心致志品铭交朋友。因而对气氛的需求也较高,多以朴素的木、藤、石、麻等材料的家俱为主导,用心配搭盆栽与墙上装饰画摆饰,营造让人恬静的当然感室内空间。因而,假如家中室内空间非常大,专业开拓一间房来做茶室那么就最好是了。

    2、小书房兼茶室

    假如你的茶室主要是为了更好地本人品铭喜好和求取一方平静、释放压力的室内空间,把小书房与茶室融合是个好挑选。茶韵诗香相辅相成,更添优雅。

    3、大客厅兼茶室

    中国人的家庭环境中,接待客人都是会泡上一壶茶来接待,这也是礼仪知识。假如你常常品茶论道接待客人,大客厅的范围也非常大,在大客厅开拓一个敞开式或是半敞开式的茶室,也是一个特别非常好的方式。

    4、餐厅兼茶室

    饭桌平时只在就餐时应用,利用率并不高,可以考量挑选低一点的饭桌,空余的过程中可以当茶几用,餐后闲聊饮茶,推动亲人间的情感,并没有比把茶室建在饭店更加便捷适用的。

    茶室景观设计案例分析(茶室景观设计案例分析怎么写)

    5、阳台茶室

    能产生太阳与好气体的生活阳台,一定不可以放了,要是没有单独的室内空间做茶室,生活阳台是我强烈推荐的茶室部位,空闲时,约三五好友或是独自一人,饮茶看风景,与太阳作最亲近的触碰,何等快哉。

    6、卧室飘窗茶室

    因时制宜,小小卧室飘窗还可以是一个小小茶室。只必须摆上一张桌板、一套茶器、好多个海绵垫就可以打造一个别有禅味的饮茶地区。

    7、地下室茶室

    针对独栋别墅而言,别墅地下室通常做为接待客人休闲娱乐的地区,三五好友喝饮茶,谈古论今,笑看风云。

    茶室景观设计案例分析(茶室景观设计案例分析怎么写)

    8、阳光玻璃房茶室

    阳光玻璃房茶室在带阳台房子或者独栋别墅、高层复式户型中普遍,除开种花,还能够做为饮茶休闲娱乐的地区。

    9、院落茶室

    “春有百花秋有月,夏有冷风冬有雪,如果没有管闲事挂心中,就是人间好时节!”亲近自然,看四季转换,品世间百态。花苑茶室是有效的歇息、亲子互动室内空间。

    三、

    四、茶室设计有几种风格?

    很多的别墅业主对于自己的家都会有着这样的一份小期待,那就是有一个安静惬意的茶室,能够在里面安心的品茶、打坐、沉思,享受属于自己的一份静谧的时光。

    但是如何打造茶室,很多业主都会有各式各样的疑问。尚层别墅装饰小编就是来为大家答疑解惑的,如何打造一个属于自己的精美小茶室?

    茶室景观设计案例分析(茶室景观设计案例分析怎么写)

    首先,是不是只有中式风格能够匹配茶室?

    单从装修风格上来说,中式风格、新中式风格以及日式禅意风格是比较贴近茶室意境的装修风格。

    但是茶室是一个私密性较强的空间,对于安静有着很大的要求,所以私密性空间的设计并不一定要拘泥于室内风格,就像每一间卧室也都有着不一样的格调一般,私密性空间是可以独立的存在的。

    其次,茶室一定要“暗黑系”么?

    很多别墅业主会陷入这样的装修设计误区,不是安静冥思的地方么,那就是要越黑越好?

    其实不然,毕竟照明光源也是我们在空间设计中不得不考虑的一大装修设计元素。适当的光源并不一定会破坏意境,相反在很多阳光充足的原木色茶室之中,我们更能感受到一种惬意的生命力,贴近大自然的气息。

    光源不充足的茶室虽然有意境,但是也会稍微有些压抑的感觉,品茶也是需要好心情的,所以一定离不开照明的支撑。

    以上就是小编对于茶室景观设计案例分析问题和相关问题的解答了,如有疑问,可拨打网站上的电话,或添加微信。


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