旅馆景观设计说明（旅馆景观设计说明书）

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本文目录:

• 1、急求 某种景观设计思潮 论文

• 2、如何经营一家小酒店或小旅馆？

• 3、想做酒店外墙灯光亮化，应该怎么做呢？

• 4、酒店风水布局的几大注意事项

一、急求 某种景观设计思潮 论文

随着我国经济发展,社会需求不断变化,景观设计的价值也越来越得到广泛的认同。西方国家在景观设计领域起步较早,尤其是从二十世纪三、四十年代起,“现代主义”浪潮对景观设计的发展起了巨大的推动作用。因此,对西方国家现代主义景观设计思潮的研究必然对我国景观行业的发展有重要的借鉴作用。本文选择美国这个社会背景,既是考虑到英文资料的丰富性,也是因为美国文化兼容性较强的特点,美国现代景观的发展也大致能够反映出西方国家的整体状况。本文以时间和人物为线索,通过对各个时期比较有代表性的设计师的设计思想、理论和主要作品的分析,系统阐述了美国现代主义景观设计的发展历程和设计思潮。美国现代主义景观设计大致经历了“现代主义”的酝酿期、转折点、现代主义设计思想走向成熟,以及70年代后多元化的发展时期四个阶段,产生了几代杰出的景观设计师。对他们各自设计理念和代表作品的分析涉及到社会背景,绘画、雕塑等其他艺术领域。纵向的、对发展历程的整体把握之后,展开横向的比对。分析总结出现代主义景观设计注重场地分析、开放平面取代线性序列等主要特点,进一步探讨了现代主义景观设计的发展趋势,如景观元素的更新、与当代艺术思想的结合等。推动景观行业发展的最终根源是社会的发展。事实上,我国目前的社会状况与美国社会几十年前极为相似,景观行业同样面临巨大的机遇和挑战。近年来,许多境外景观公司纷纷开拓中国市场,也正是看到了这一点。

一、建筑师的后现代主义表演

“后现代”、“后现代主义”是当代西方发达国家学术文化界的热门话题，特别是1968年“五月风暴”之后，西方马克思主义和存在主义、结构主义等原先流行的思潮突然在知识界失去了影响力，后现代主义便于上世纪 60年代与法国后结构主义和美国新实用主义结合，成为当今西方盛行的一种综合性的哲学与文化思潮，并向全世界蔓延。

但是作为一种哲学思潮，后现代主义并非起源于哲学领域，相反它的主要成分来源于后现代文学艺术、建筑艺术风格和后工业社会的社会科学。最早使用“后现代”一词的是英国画家约翰•瓦特金斯•钱普曼（JohnWatkinsChapman），他在1870年用“后现代绘画”（Postmodern Painting）一词来评价比法国印象派更前卫的绘画方法，由此决定了“后现代”一词在它使用之初就表现出具有超越和否定的意义。用“后现代”来描述建筑的新形式出现于20世纪40、50年代，至20 世纪70、80年代西方建筑界对现代建筑风格全盛期的纯粹性和形式主义表现出强烈的反感情绪。现代建筑大师们如勒。柯布西埃，试图精心打造一个更美好世界的乌托邦理想并没有呈现在世人面前，相反是一幢幢呆板的摩天大楼和受到指责的居住的机器。

1966年，芝加哥建筑师文丘里首先在他的《建筑的复杂性和矛盾性》中发出了呼唤后现代主义建筑的先声，掀起了建筑界后现代建筑设计的历史序幕；1977年英国著名的建筑评论人查尔斯。詹克斯（Charles Jencks）在他极具影响力的著作《现代建筑语言》中，倡导一种与现代建筑风格断裂、基于折衷主义风格和通俗价值取向的、新的、后现代建筑风格，并且给后现代建筑归纳了6点特征：①历史主义；②直接的复古主义；③新地方风格；④文脉主义；⑤隐喻和玄想；⑥后现代式空间（或被称为超级手法主义）[1].正是通过文丘里等先锋派建筑师在建筑设计的狂飙表现，以及建筑评论家们理论层面的归纳总结，使得晦涩、难懂的后现代主义哲学争论形象化了，进而为普通人所体验、所认识，进一步促进了后现代主义的传播和影响。从某种意义上说，一向受社会各种哲学思潮、流派影响的建筑设计领域，此次成了培育后现代主义哲学思潮的一片土壤。

当然这些先锋派的建筑师不仅从理论上为后现代主义设计寻找合理的解释，而且还身体力行地投入到设计创作中。他们不仅在自己的专业领域建筑设计中挥洒创作热情，还将后现代主义语汇扩展到景观设计中。1972年文丘里设计的富兰克林庭院，不是在遗址上对原有建筑物的重建，而是以其“幽灵式”的想象，采用一个模拟原有建筑的不锈钢骨架，创造出一种特殊的效果历史。1977年他在华盛顿宾西法尼亚大街设计的自由广场，则以一种平面的设计语汇结合历史片断，形象而简约的展示出场所所包含的历史信息和情感，从而消解了传统纪念性广场高耸的中心式构图。1980年查尔斯•摩尔为新奥尔良的一个商业和工业综合区设计的意大利广场，以历史片断的拼贴、舞台剧似的场景，戏谑式的细部处理，赋予场所“杂乱疯狂的景观”[2]体验，几乎成了后现代主义公共空间设计的代名词。

就在这些激进的后现代主义建筑师以历史片断、符号、隐喻、媚俗、戏谑等手段张扬着自我和取悦于大众时，他们的同行景观建筑师对后现代主义的反应尽管显得有几分迟钝，但仍然有些前卫的景观建筑师在这股新思潮的鼓舞下，从毕加索、最低纲领主义代表人物罗伯特•摩尔（Robert morris）等艺术家那里学习运用最少的元素创造出最具冲击力的设计；从地景设计师如罗伯。斯密森（Robert Smithson）、麦克尔•赫瑟（michael heiser）等艺术家那里学习新的视觉观念；从文丘里、弗兰克•盖里（Frank Gehry）、麦克尔•格雷夫斯（michael Graves）等建筑师的作品中学习用历史片断、光和色来限定空间的技巧，在景观设计领域积极进行后现代主义的探索。

二、景观建筑师的后现代主义实验。

美国景观设计领域对后现代主义的探索首先是从小尺度场所开始的。1980 年美国著名景观建筑师玛莎。苏瓦兹（martha Schwartz））[3]在《景观建筑》杂志第一期上发表的面包圈花园（Bagel Garden），在美国景观设计领域引起了对后现代主义的广泛讨论，它被认为是美国景观建筑师在现代景观设计中进行后现代主义尝试的第一例。面包圈花园坐落在波士顿一个叫Back Bay的地区，在那里每条狭长街道两边排列的都是可爱的低层砖房，它们集中了过去各个历史时期的建筑风格，而且每栋建筑前都带有一个临街的、开敞式的庭院。面包圈花 园是个小尺度的宅前庭院，用地范围22×22英尺，面朝北方。花园空间被高度为 16英寸的绿篱分割成意大利式的同心矩形构图，两个矩形之间铺着宽度为30英尺宽的紫色沙砾，上面排列着96个不受气候影响的面包圈。

小的矩形内以5×6的行列式种植着30株月季。场地中还保留了象征历史意义的两棵紫杉、一棵日本枫树、铁栏杆和石头边界。在设计中，苏瓦兹想创造的是一种“既幽默又有艺术严肃性的”[4]场所感。这个设计的最大特点就是把象征傲慢和高贵的几何形式和象征家庭式温馨和民主的面包圈并置在一个空间里所产生的矛盾；以及黄色的面包圈和紫色的沙砾所产生的强烈视觉对比。这个迷你型的庭院以具有历史风格的花篱、紫色的沙砾、以及隐喻Back Bay地区象兵营式排列的邻里文脉的面包圈，构成了后现代主义思想缩影。这个花园为人们开启了一扇小尺度景观设计的新视野——就是把传统的、有限的景观想象和新概念结合起来，创造出新景观。从而使这个迷你型的花园在学术性及艺术文脉两方面成为新设计的导向。

1983 年美国著名的景观设计事务所SWA为约翰•曼登（John madden）公司位于科罗拉多绿森林村庄的行政综合区一组玻璃幕墙的办公楼群设计的万圣节（harlequin）广场，设计不仅体现出文艺复兴式的历史主义风格特征，并且以超现实主义的手法赋予场所强烈的对景观体验主体—人的消解的解构特点这个占地1英亩的广场空间实际上是一个双层停车场的屋顶，位于两栋玻璃幕墙建 筑之间，上面分布着一些高出地面约有3m左右的冷却塔和通风管。因为是个屋顶广场，所以考虑到屋面的结构承重能力，景观设计只能在50m×100m 场地中部一条12m宽的狭窄空间中展开。SWA的主要设计思想是设计一个具有公共功能的广场，重点强调远处洛基山的景观，同时减轻屋面上机械管道设备对场所的视觉干扰。在设计中SWA一改流行的传统轴线手法，而选择了一系列意想不到的参考点，来解决广场与周围玻璃幕墙建筑之间的关系，以及和狭长的洛基山视轴的关系。

首先，广场两侧的镜面幕墙赋予整个空间狭长的、眼花缭乱的、不可思议的迷惑感。顺着广场狭长的轴线向远处的洛基山方向看去，用玻璃镜面包裹起来的，突出屋面的通风管道和冷却塔就像被一只巨大的手神秘置于这个超比例的、形式滑稽的广场空间中，它们与地面形成倾斜的箱型体。这种充满动态感的姿态和黑白两色的菱形的磨石子地面，构成视觉上的迷幻和不确定感。此外设计者在建筑物出、入口两侧布置了略高于地面的草地，上面排列一组高矮有序的白色圆柱体，它们和反射在后面建筑物玻璃镜面里的映射，构成对修剪过的树林隐喻意义。这个设计的鲜明特征是采用了大量的镜面材质、倾斜的体型、产生错视的黑白菱形水磨石铺地，以及不对称的几何形体。

设计者利用镜子扭曲视觉以增加看到的尺度和视觉，从而产生一种古怪的类似基里科[5]似的超现实主义品质，将人这个场所体验主体消解为迷幻场景的一分子，有时甚至完全失落在这个梦幻般的场景里。最后，设计者在广场中间的契入一个狭长的切口，将广场分为两部分，使两栋建筑都有各自的广场空间。在这个狭长的切口里，设计者将传统的喷泉水渠和花草并置，产生出一种传统的乡村风景，令人在这个意想不到的，既充满幻想、又有点迷惑的超现实的后现代主义空间里，寻找到些许现实的支点。

1988年由哈格里夫事务所的乔治•哈格里夫（George hargreaves）为加利福尼亚San Jose市设计的市场公园（San Jose Plaza Park）[10]则表现出后现代主义的解释学特征，它强调场所的历史性、可理解性、可交流性、可对话性和意义的可生成性。市场公园既是一个巨大的交通岛，又是该市最古老的公共开敞中心，因为它的四周环绕了该市数座重要的公共建筑—艺术博物馆、大型旅馆、会议中心。场地由南北两条直线连接两端半圆形曲线，构成类似运动场的形状。沿场地东西长轴哈格里夫设计了一条主路，用地中部一个新月形的斜坡堤将场地自然非为两部分，二者间高差变化以坡道和台阶过渡。用地西部，沿主路两边布置的是维多利亚风格的路灯和木制的座椅；草地上果树栽种方式是和中部新月形线型相一致的。东部在主路的尽端是两条成锐角的斜路，将人流向南北两个方向分流，由此形成的三角形用地是硬质铺地，以栽种的树木强调边界。中部新月形的斜坡堤上种植着四季变换的花草，斜坡的上层安置的是休息座椅，下层一边是网格式的喷泉区，一边是开敞的草地。

转贴于 中国论文下载中心 http://www.studa.net喷泉通过喷射形式的变换表现出随着一天中时间的转换，其形式由清晨的雾霭、小涌泉，到下午强力的水柱喷射，而晚间水柱在灯光作用下变得更加晶莹剔透和眩目。此外喷泉自我排水的设计系统，不仅使人可以观赏它的变化，而且还允许人们进入其中，嬉戏玩耍。场地中部一条由南向西和由南向北的两条斜线乍看上去显得有点生硬，实际上最符合人们走捷径的心理。就是这样一个构图简单的景观设计，蕴含了大量的历史隐喻和生活片断。网格式中的喷泉形式的灵感来自1800年场地附近挖掘的自流井，它们一天中的变化形式隐喻了水使Santa Clara山谷兴旺的这段历史。西边用地的果园也正是为了唤起人们对两次战争期间周围果木农场丰收景象的记忆。维多利亚风格的路灯反映的则是城市300年来的历史，而夜间灯光照射下的喷泉景象是对当代Silicon山谷高科技的暗示。这里的后现代文本不仅仅只是为一些设计人士所解读，而是通过哈格里夫把这些历史元素和片断组织到公园的主要公共景观片断里，并且传递给大众。

1991 年由 hanna/Olin和Ricardo Legorreta合作完成的潘兴（Pershing）广场受到抽象派雕塑、大地艺术、现象学和绘画的影响，表现出后现代主义多义性和视觉革命的特点。潘兴广场位于洛杉矶市中心15大街和16大街处，它的历史可是追溯至 1866 年，经历过多次设计。20世纪50 年代一个1800hm2的地下停车场建在它的下面，到20世纪80年代这里已成为了无家可归者和贩毒者的集聚地了。因此它也是城市雄心勃勃重建公共空间计划的开端，社会进步的见证。

设计者在总平面设计中采用直角分块的手法，将大空间分解为彼此功能独立的小型叙事 空间，多次重复的直角网格式平面划分手法是对原有城市网格状的历史机理的隐射。此外，设计者在粉红色混凝土地面矗立起10层楼高的紫色“钟楼”，并且与之相连的水渠的墙面也是紫色的。墙上有方形的窗户，它把广场的视觉框限成小的花园区。广场的另一侧是淡黄色的咖啡屋和一个三角形的停车站，它背后是另一片色的墙。

沿着广场前的街道是原有的通向地下车库的坡道，和一个连续人行道、斜坡相交一起。在这组空间景观设计中，设计者从抽象雕塑和后现代视觉革命中获得灵感，将三维体量引入水平向的广场空间，营造出类似现代艺术品展览的氛围。广场中央是一片桔树林，是对典型的洛杉矶特点的直接暗示。圆形水池和一个下沉式的圆形剧场为公园提供了两个规则的几何元素。水池以灰色的鹅卵石构成一个大的碗状的圆，水从水渠的墙面流入水池里，再通过一条锯齿形的类似地震后形成的裂纹向广场之外的空间延伸。可以容纳2000人的圆形剧场铺着草地和粉红色混凝土的台阶，四棵对称布置的淡黄色的棕榈树形成对舞台空间的暗示。整个广场的设衡。此外，钟楼和水渠的形式体现出对地中海传统符号的拷贝，场地中大量采用了高大的棕榈树，表现出浓浓的拉丁风情。所有这些都表现出设计者在创造这个多意性公共空间的热情，以及对这个汇集着多种族社区的城市的尊重。

三、结语

上述各历史时期美国景观建筑师在景观设计中的后现代主义探索，只是20世纪美国新景观设计潮流的几朵浪花，不过透过它们仍然能使我们看到后现代主义在美国景观设计中表现的总体轮廓。作为关注人们精神层面的景观设计，一直以来都是以场所的意义和情感体验为核心的，它的存在满足了人们放松心情、陶冶心智的精神需求。因此决定了在纷扰复杂的后现代语汇中，景观设计师们汲取最多的是历史文脉元素，代表隐喻和玄想的符号单元。因此和他们同行的作品相比，除了部分采用鲜亮的色彩对比外，他们的后现代倾向显得温和而谨慎。此外，景观建筑师尽管吸收了很多后现代设计概念和新艺术手法，如构图的隐喻、视觉的变化和色彩对比等，但是他们并没有彻底抛弃树木、花草、水体、山石等传统设计元素，而是将二者有机结合，营造出新的场所意义。最后，人在场所中并非扮演主体的角色，人和景观始终是互动的关系，有时候人甚至也成为景观构成元素的一部分。因此，无论景观建筑师在设计中的表现多么前卫和狂飙，其所营造的场所氛围和意义始终是人与自然关系的和谐。

二、如何经营一家小酒店或小旅馆？

开设一家小酒店是许多喜欢与人交往并想要经营自己事业的人的梦想。不幸的是，你不能只是开业，完全寄希望于自己的酒店自动成功。只有精心于研究，管理和财务计划才能使酒店取得成功。在计划开设自己的酒店时，请记住下面这些内容。

部分1进行市场研究

1确定酒店地址。在担心确切位置之前，你必须更广泛地思考，并决定所在的城市或城镇。至少，你必须考虑一个特定地区的旅游行业。由于这是一家小型酒店或旅馆而不是连锁酒店，你可能会更倾向于度假者和观光客人，而不是在商务旅行中商务人士。因此，你必须选择人们会光顾的地方。查询旅游网站或书籍，找出度假者会频繁光顾的一些好的目的地，并开始在那里为你的酒店寻找一个好的地方。[1]2考虑你是要购买现有的酒店还是建立一个新的酒店。这是你在一个城镇定居时必须做的第一个决定。你可以找到想要出售酒店的业主，也可以从头开始构建一个新的酒店。在作出决定之前，你应该仔细权衡每个选项的优势和劣势。[2]如果你要购买现有的酒店，可能会比建造新的酒店便宜，除非该产业需要大幅修建。你也可以保留一些员工，这将简化你的招聘。但是，如果你购买的酒店声誉不佳，你的利润可能会受到损害。你将不得不努力做广告，表明酒店正在进行新的管理。如果你要建立一个新的酒店，这可能会更昂贵。不过，你可以构建它，这意味着你可以为特定的利基市场而设计。还要记住，如果你要建立一个新的酒店，你必须努力为你的盛大开幕做广告，以获得客户。还要在建立一个新的酒店时确保该地区被划为酒店和宾馆的用途。3调查该地区的其他酒店，旅馆和B＆B旅店。你必须对你将面临的竞争感到有信心，以及如何成功地为自己开拓市场。以下是你在调查潜在的竞争时应该注意的事情。这将让你了解如何使你的酒店脱颖而出。[3][4]了解竞争对手的收费。查看所有当地酒店，查找每晚的房价。请记住，价格不是一切，如果一家酒店价格便宜，但所有的评论都是差评也不好，你不应该用降价来和其他酒店竞争。在线阅读客户评论。这将让你了解客户赞誉或投诉的想法。通过这种方式，你可以了解顾客在酒店寻求什么，这将使你能够更好地迎合市场。查看当地酒店除了房间外提供的服务。他们有餐厅吗？游泳池？体育馆？或者早餐服务？预订一些当地酒店，真正了解他们提供什么。过夜可以让你亲身体验并得到一些对自己酒店的想法。4了解你的主要市场。这将有助于你为你的客户提供服务。小型酒店和宾馆通常会吸引只能住几晚的度假者。如果你的酒店位于农村或小镇，你可能会看到很多来自城市的人试图摆脱喧嚣。如果是这种情况，你应该用反映小城镇生活的简单物品来装饰酒店。[5]5确定你的酒店需要提供的额外服务。这类客户通常会寻找一种很好的个人感觉，所以提供一些服务，会使他们感到人性化和舒适。小型酒店的度假者通常寻求放松，所以你可以建立一个僻静的户外区供客人休息。较小的酒店通常不提供健身房或餐馆，但也可以包括这些。请记住，你决定提供的每项额外服务都是额外的财务费用，包括建立和维护。请务必仔细预算，以避免在这些项目中亏损。[6][7]

部分2管理酒店财务

1聘请会计师。即使你开设一家酒店，是因为你人生的梦想，你必须记住，这仍然是一个金融投资。除非你的酒店很小，除非你是熟练的会计师，否则你可能需要会计师才能帮助你管理财务。所有的酒店，即使是小型酒店，都需要支付很多费用，如人员配备，公用设施，租金，税金和设备等等。会计师可以帮助你管理整个酒店，并帮助你确保你未来的财务。美国小企业管理局建议你采取以下方式寻找会计师。[8]个人转介通常是寻找可靠会计师的最佳方法。向其他当地小企业主询问他们雇佣的会计师，并询问是否对他们所雇佣的会计师感到满意。你还可以看看你的本地商会是否为小企业主主办网络活动，你可以与备选的会计师联系。安排与备选会计师的会面。大多数会计师将为潜在客户提供免费的介绍性会议。当你编辑候选人名单时，请与他们会面并了解他们的经验和资格，看看他们是否适合你的酒店。了解候选人是否有与酒店合作的经验。酒店是需要特定知识的独特企业。如果你的候选人曾经在酒店工作，特别是独自管理酒店，那将是最理想的。这将确保他具有你可能面临的特定情况的经验。确定候选人是否可靠。除了经验之外，你还需要一个可以长期工作的会计师。如果他开会迟到，不回电话，工作不好，即使他有很好的经验，他可能也不是你最好的合作伙伴。请记住，你要努力与有助于你发展业务的人建立长期合作伙伴关系。2做好商业计划。开酒店时，你可能需要找银行或私人投资者寻求资本投资。任何一种选择对方都希望看到商业计划，以确定你的业务是否值得投资。此外，良好的商业计划有助于你组织你的酒店，有一个如何使其成功的清晰布局。酒店的商业计划应至少包括以下内容。[9]对于酒店将提供的服务的说明。描述这些将如何让你区别于该地区的其他酒店。你会提供更好的价格吗？或者更多的个人服务？投资者将希望看到是什么能使你的酒店独一无二。你的潜在市场是谁。说明你要服务的人口统计，以及他们为什么会选择你的酒店。预测你未来的收入。投资者希望看到你的酒店能够获利。在会计师的帮助下，计算你期望的年收入。还要说明你预计从什么时候开始赚取利润，以及你的酒店在未来几年内将会处于一个什么水平。你的费用的完整细目。购买或租赁物业，对其进行装修和装修，你的酒店将会产生很多费用。在你申请贷款时提供你对于总花费的估算。还要确保你对日常运营成本进行很好的估算。你的酒店可能需要几个月才能开始吸引足够的客户来支付你的费用，因此你需要现金来在此期间保证正常营业。3获得启动资金。当你制定了商业计划并提交给潜在的投资者，通过良好的商业计划，你能够证明你的酒店将是一个有利可图的尝试，这将说服投资者为你提供所需的资金。你有两种获得资本的选择，最终可能需要结合使用这两种方式。银行。根据贷款类型，你可以从银行获得几个月至几年的贷款。这可以涵盖你的开业成本和你的头几个月的运营费用。私人投资者。这些可以是有兴趣投资的朋友，家人或其他企业主。你要确定这些人是否只是提供一笔贷款而你需要偿还贷款利息，还是想要购买你的公司。制定一项合同，确定你的协议条款并进行公证，以防止将来出现问题。4设定价格。一旦你开始营业酒店，你的价格将决定你的利润水平。你的夜间房房价格将因当地竞争，运营成本，季节以及无数其他因素而异。设定价格时的一般规则是保证既能足够低来吸引客户，又能赚取利润。提出价格时，请注意一些事项。[10]了解你的成本。你应该准确计算每天保持酒店开业所需的费用，来了解每月运行酒店将花费多少钱。你的收入必须至少涵盖你的每月费用，否则你将无法保持开业状态。了解客户愿意支付的费用。这将需要一些试验和失败。刚开始时，你唯一的准则可能是你的运营成本。如果过了几个月，你会注意到你的房间不断预订，你就可以负担起提价。如果你无法获得客户，那就降低价格。你还可以对客户进行问卷调查，询问是否觉得房价公平。根据季节调整价格。在繁忙的季节，你可以出示更高的价格，因为更多的人在度假。在淡季则要让你的价格降低来吸引淡季客户。5必要时降低成本。即使有良好的财务管理，你的酒店肯定会经历较慢的发展时期。你应该定期分析你的费用，并决定哪些是必需的，哪些你可以不做。在淡季的时候，切出不必要的成本来省钱。例如，如果你有一周，只有几个房间预订，你可能不需要专门一个人全天在前台。自己履行这项义务，以节省成本。[11][12]

部分3管理酒店工作人员

1聘请必要的人员。你的员工人数将因酒店规模而异。对于一个小型的住宿加早餐酒店，你可能只需要几个助手就可以运营。而拥有多间客房，甚至像你这样的小房间的酒店通常也需要一队工作人员来顺利运营。在寻找工作人员时，你要考虑以下职位。[13][14]管家。清洁度应该是你运行酒店时的首要任务。一个肮脏的酒店会很快得到不好的声誉，客户也就不会来。根据你酒店的大小，你可能会需要一名管家或者一个团队。一个管家通常每天可以管理约10-15个房间，所以在招聘时要牢记这一点。前台工作人员。通常即使是小型酒店也需要随时有人在前台。你也许可以在几个小时之内自己做，但是你还是需要一个团队，24小时在前台服务。维修人员。一个或两个维修人员应该对于一个小酒店足够。他们应该是通用的工作人员，他们可以执行广泛的任务：管道，油漆，修理工作，电气等。这样你可以让维护人员处理一些小的任务，如果他们无法处理，你可以聘请专业人士做更全面的工作。一名厨师。如果你计划在酒店提供食物，你至少需要一名厨师。较小的酒店可能只提供早餐，所以可能每天只需要烹饪几个小时。2调查所有的申请人。全面了解你所有的潜在员工，并参考个人资料。你还应该对他们进行后台检查。请记住，你的员工将可以访问你客人的房间和个人财产。在给予这种访问权限之前，你需要确保所有员工都值得信赖。[15]3为所有员工制作一本手册。你应该为所有员工制定具体的系统。这样，你可以保证为客人提供一致的服务。让所有员工阅读本手册作为培训的一部分。在手册中，详细说明对每个员工的期望。[16]强调所有客人都要亲切招待。没有良好的服务，你的客户会流失，你的业务也将失败。还应当说明在公共场所禁止哪些活动，并说明哪些行为将会被辞退。4定期开工作会议。每周或每月的会议将有助于你与员工保持良好的关系。你应该通过这些会议来告诉你的员工，是否有什么可以改进的，并要求提出建议来说明如何做到这一点。另外一定要表扬好的工作行为，让员工觉得自己是团队的一部分。在给予建议的同时仔细聆听——即使你是老板，你的员工可能拥有你没有的酒店体验，他们可以建议做一些改进。[17]5融入员工之中。告诉你的工作人员，他们可以随时与你谈谈任何问题或疑虑，并且在他们这样做的时候都会倾听。你应该经常在酒店，并在管理中发挥积极的作用。这将使员工对你更加开放。如果你永远不在，或者看起来很遥远，你的员工可能不会坦率地和你交流。[18]

部分4酒店营销

1设计网站。如果你的酒店不出现在互联网上，你的潜在客户基本上是看不见的。你可以设计自己的网站，但是可能需要投资才能在你的网站上进行专业的工作——便宜的网站通常很容易被分辨出来。至少你的网站应该有酒店的名称，位置，联系信息和夜间价格。小型酒店经常吸引客人寻找更个性化的感觉，因此你可以通过向你的网站添加一些特定信息来满足这项需求。你无论将任何东西放在网站上，都要确保它是准确和最新的。一个过时的网站将使你的酒店看起来不活跃或不专业，这可能会影响你的业务。[19]酒店的图片。客人会想看看他们将要住的地方。包括房间的图片，以及附近的任何风景。关于你的个人信息。通过将自己放在网站上，使你的网站更加个性化。如果员工愿意，你也可以上传他们。这也能吸引客人入住你的酒店。酒店的历史。一些小型酒店位于历史悠久的房屋内。如果是这样，你将吸引对于这段历史的爱好者，你可以提供建筑和周边地区的全面历史。你的酒店提供的任何独特销售或交易。附近景点的列表和描述。如果你在任何旅游景点附近，请展示这些信息。这将使你的酒店看起来像一个方便的住宿地点。2在Expedia，Viator或Hotels.com的旅游网站上放置广告。这些网站和其他网站是专为人们找到酒店和旅游目的地。通过在这些网站上放置广告，你将吸引来自全国各地，甚至可能来自其他国家的客人。3在州际公路上休息站的放宣传册。大多数休息区都有小册子和旅游信息。请联系你当地的商会，了解如何获取你的小册子。小旅馆有时候会帮旅行者作出决定。通过这种方式进行广告宣传，你将能捕捉到这个潜在市场。[20]4提供优惠或特价。集团折扣，为几天的住宿提供免费早餐和较低的价格是吸引顾客的好方法。确保你在你的网站上宣传了你提供的任何优惠。还要确保你在提供折扣时仍然能够保证所有的运营成本。[21]5承办活动。婚礼和商务休闲等活动将为你带来不少客人。如果你只有几个小房间，这可能是不可能的。然而，即使是一家小酒店也可以拥有足够的空间来举办这类活动。虽然你可能不会有空间进行大型商务会议，但越来越多的企业会派一些高管或经理去更亲密的务虚会，这已经变得越来越普遍。一个小城镇的宾馆可以成为这类活动的理想场所。在你的网站和其他旅游网站上刊登广告，你可以开放主办活动，并向参与者提供特别优惠。[22]6与当地企业合作。小型酒店经常在当地景点附近经营。利用这一点，让这些景点帮助你做广告。联系当地公园，历史遗迹，餐馆和剧院的管理人员，看看能否做出一些交易。如果他们向游客推荐你的酒店，你可以在你的大厅放置他们小册子为他们吸引游客。这样你可以获得在该地区可能没有看到你的其他广告的旅客。[23]7确保所有客人都有很好的体验。除了广告和其他方法外，口碑还是至关重要的。你的所有客人都可能会告诉朋友和家人有关于你的酒店信息，客人会在社交媒体上发布，并提供给他们的朋友在线查看。你应当全力确保这个反馈是积极的。即使一个不满的客人将对于你酒店的相关信息反馈到网络上，也会伤害你的生意。如果你让每位客人感受到很好的体验，你将建立客户忠诚度，为你带来极佳的广告效果。[24]8培养回头客。过往喜欢入住的客人是未来业务的重要来源。除了在他们逗留期间给他们提供良好的服务，还有几种方法可以吸引回头客。[25]设置邮件列表。通过群发邮件，你可以让过去的客人知道你提供的优惠和特价。最好让客人注册此列表，而不是发送给所有住过的人。否则，你可能会打扰客人，并失去这些回头客。通过向过去的客人提供特别优惠来奖励回头客。有很多方法可以做到这一点。你可以给客人第二次入住的折扣，或者在至少住一晚之后免费提供一晚。你也可以把积分系统放在一起，以便客人积累积分并以这种方式获得优惠。回复客户反馈。一些旅游网站允许酒店回复客户评论。你应该利用这一点，回答好的和坏的反馈。这会让客人觉得你认真地对待了他们的意见，他们可能会更乐意再次光顾。它还向潜在的客人展示了你致力于良好的客户服务。

小提示

尝试让你的酒店周围有一些景观。风景区是开一家小型酒店的好地方。

三、想做酒店外墙灯光亮化，应该怎么做呢？

酒店外墙照明设计的要点是什么？第一，酒店外墙照明设计要与周围明亮的设计相协调。这种照明看起来不像酒店室内设计突然。星级酒店的外墙照明设计不仅要起到酒店本身的风格，还要与周围的建筑物、环境等相互作用，这样才能避免突然单调的感觉。对于星级酒店的标志(酒店名称、酒店标志)或酒店外墙的个人特征突出的区域，可以在最合适的投光方向使用局部照明重点照明，达到突出酒店重点部分的效果。为了获得引人注目和吸引顾客的效果，照明设计师需要添加更多符合酒店个性的元素。

在照明设计手法上，用朱光强调酒店外墙的核心部分，用辅助光画出酒店其余部分，使酒店外墙的灯光非常分层，不仅能突出酒店外墙的精华，还能体现酒店的整体形象。同时，把握好抛光的方向。酒店夜景照明设计和酒店照明设计应成为统一的系统。酒店夜景照明设计主要体现在酒店建筑外观的照明上。完善的夜景照明系统可以给人一种非常豪华的感觉，因此酒店夜景照明设计对酒店，特别是星级酒店非常重要。

首先，酒店夜景照明设计要与星级酒店设计理念统一协调。但是自己的整体风格和酒店的设计风格要统一，现在主流酒店夜景照明的风格是简约、大气、味道和活跃的氛围。所以我们要选择简洁、美观、节能的照明设备来装饰酒店建筑的外观，同时选择的照明能使酒店外观华丽，照明能描绘酒店外观的空间感。酒店的整个建筑都要用月光的打印来争夺，融入整个城市的氛围。

第二，照明是为环境设计酒店外墙照明的关键点。第一个酒店外墙照明和酒店内照明设计应该是统一的系统。第二酒店外墙照明设计要与星级酒店设计理念统一协调。但是自己的整体风格和酒店的设计风格要统一。第三盏灯是为环境而生的。同样，也要考虑人的因素。因为客人是酒店的主角。照明的运用要能让人感到舒适，能适应这种照明环境。当然，最好选择寿命较长的灯具。

四、酒店风水布局的几大注意事项

酒店风水布局的几大注意事项

酒店风水布局的几大注意事项，酒店如果风水不好会给酒店运营带来不好的影响，引起各种祸端，导致失财，管理困难，经营不当甚至关门。以下是酒店风水布局的几大注意事项相关文章。

酒店风水布局的几大注意事项1

酒店风水布局中的七大注意事项

1、酒店风水布局中酒店选址

无论是什么店，选址很重要。城市每一个地段都各有特色，有需要提供居住餐饮等经济活动的为佳，比如商业中心地段、主要大道、汽车站旁等等，这样可以保证客源。风水设计要与基地环境相关，注意当地历史文化、人物风情、地形地貌、主要景观、道路、水流，人流等等。酒店要密切注意与主要景观的关系，最好与主要景观相距不远或是在酒店可以欣赏到主要景观。据调查显示，相当多的客人希望能在酒店内欣赏到当地主要景观。

2、酒店风水布局中同行竞争

考察酒店同行的一些设施、经营状况和经营特色等等，以决定采用哪种经营措施(其中因素包括消费者层次、经营时间、经营特色等)。

3、酒店风水布局地理位置

地理位置要考察所在城市的八方方位，以适宜方位为佳。

4、酒店风水布局之城市类型

要对所在城市类型进行估计，以确定是否适合形势需要。比如，工业化城市，在这种城市兴建大酒店不是不可，但与实际需要可能有偏差，难以达到预期效果。

5、酒店风水布局之人口与交通

考察本地人口、经营人口和流动人口的数量及其基本活动区域，以聚集人气处为挂，并要注意所选位置是否交通便利，尽量不要建在偏僻无人气、交通也不方便的地方。

6、酒店风水布局之客房

酒店内的布局，有着太多的风水学问，不多说，不过要注意一点，就是必须要明确主营方向，这样才能不偏离经营目标。

7、酒店风水布局不与人相克

酒店风水布局-用人不可与总负责人相冲、克、刑、害。

酒店房间风水应该如何布局

1、厨房的设置相当重要，一般来说厨房最宜设在山星当旺或生气之星的位置，最忌设在火气旺和紫黄毒药的方位，在飞星为2、7、9、5之方位特另是有两个或是两个以上的火星组合之方位更忌。

2、沙发的摆法以两旁各有一臂伸出为宜，象征左右护持。要是因面积过小而做不到左右护持，退而求其次，可在去水位部署另一沙发，以形成聚水之局，这也切合风水之道。

3、在酒店设计中室内走廊越短，房间使用面积越大。酒店走廊不宜在屋子中间将房子隔成两半。风水上认为整个酒店客房被一条走廊切成两半，好像是在旺气和生气的气场上切了一块，会破坏旺气存酒店客房的扩散。

4、客房的层高一般以2米8左右为好，太高有空虚感，太低有压抑感，房间内的装修一般浅色格调为主，浅色格调的信息助财运，应尽量使每个房间朝向都好，争取都有阳光、好景观，使客人感到安逸舒适。

5、内观设计中还有一个重要的内容那就是卫生间设计，因为卫生间是客房风水的一个重要的内涵，因为它可以直接影响客人的健康。此外，卫生间的门不可以对着床铺。在卫生间摆放小型绿色花草可以提高整个客房的风水效果。

关于酒店选址风水

酒店的选址非常重要，这是酒店将来经营好坏的关键。综合起来有以下五项原则：

（一）风水要求

按照风水的要求，首先要察看酒店的地理位置，道路交通，气候气象，地磁方位，环境景观，建筑类型，水文地质，以及地表情况。地表应该清爽整洁，如果地表不好，或低洼，或散发臭气的地方都为不吉，应尽量避免。

（二）城市规模

对将建设酒店的城市类型作一评估。就一个城市性质而言，有大量批发商品销售的商业型城市，是建造酒店旅馆的理想地点。在观光城市，也是建造酒店的理想城市，不过有一定的季节性。而消费型、生产型的城市对酒店需求就不如商业观光型城市。另外，还应从全国或大区域看城市的地位，与周围城市的关系等。

（三）城市人口与交通

应调查该城市的居住人员情况，经济人口和流动人口情况，应该是以人气旺为佳。铁路、航空及其他交通乘客的流动数量，交通的发展及可能改变的规划，交通枢纽及交通工具的变化等。

（四）选择地段和区域

城市中的地段和区域各具特点，如有需要提供住宿餐饮服务等各项设施及活动场所，就有酒店旅馆的客源保证。对这些设施与场所的现状与发展作出分析是地区评价的内容之一。除此之外还要察看区域内的风景游览，文化活动、宗教活动、娱乐活动、体育活动等等。这些因素的规模、数量、大小，对酒店旅馆的建造很有参考价值。

（五）同行竞争

在摸清以上情况的同时，还应了解该区域内现有的酒店旅馆设施情况与竞争对手的经营特色与状况：是否有新建酒店的规划，以及区域内饮食设施、规模特色、营业时间、顾客层次、消费单价、营业额、菜系和菜单内容。

酒店风水布局的几大注意事项2

1、大堂不走下坡路。进入酒店大门的客人切勿下坡，酒店大堂应高于室外视野，否则门不仅会给客人进出斜坡带来不便，同时也给他们的心理带来不舒服的感觉。

2、酒店正门太小，酒店门应适当加大，否则给顾客出入带来不便，眼睛阻塞，来访者自然减少。此外，出入门太小，也容易造成交通堵塞，影响酒店的正常业务秩序。

3、禁忌门朝向楼梯和后门。酒店门朝向楼梯，酒店后门在风水是财富相的泄漏，装修可以在商店的门和楼梯之间，门后设置在假山之间，萤幕或泳池以避开。

4、禁忌财位位置的不合理设定。一般财务水平应设定在人流不大，安静不经常移动的地方，这样才能聚集财富，聚集瓦斯，保留收入。一般设在门斜对角处比较多适当。

避免昏暗的灯光。酒店大堂是酒店形象的展示场所，是给人留下第一印象的地方，在这里很重要。如果酒店大堂的灯光昏暗，将使整个酒店都在人们的心中因此，大厅的灯光必须与装饰风格的照片相匹配，明亮不要失去承托。

酒店走廊风水禁忌：

1、忌在屋子中间将房子隔成两半。风水上认为整个酒店客房被一条走廊切成两半，好像是在旺气和生气的气场上切了一块，会破坏旺气存酒店客房的'扩散。

2、忌天花板高度比房间低。走廊天花板的高度如果比房间天花板低，会让顾客产生非常压抑的感觉。

3、忌廊道过于狭小。破解之法是，在走廊的装饰设计上，可挂些小镜框，以清除走廊狭小的沉闷感。也可将走廊的一侧做成收藏壁柜和书柜，显示出走廊的宽度。

酒店卫生间风水禁忌：

1、忌对着楼下的收银台、餐厅。卫生间在风水上要求压在凶方，切不可压在楼下的收银台、办公室、厨房等之上。

2、忌马桶对卫生间的门，卫生间的门对着床铺。马桶正对卫生间的门或者正对着床铺都不利于居住者的健康。客房卫生间摆放小型绿色花草可以提高整个客房的风水效果。

3、忌放带刺的植物。洗手间的环境光照欠好，湿度也很大，可以摆放蕨类等喜阴的绿色植物。忌放仙人掌等带刺的植物，以防客人受伤。

酒店客房风水禁忌：

1、忌客房过高。酒店客房的层高一般以2.8米左右为好，太高有空虚感，太低有压抑感。房间内的装修一般浅色格调为主。浅色格调的信息助财运，应尽量使每个房间朝向都好，争取都有阳光、好景观，使客人感到安逸舒适。

2、忌镜子摆放过多、忌镜子对准床、忌梳妆镜对着房门。客房内镜子摆放太多，容易招致各种不好的磁场，互相作用下产生很大危害，可能会导致客人失眠，憔悴，甚至噩梦连连，损害身体健康。

镜子正对着睡床，容易造成人神经衰弱、睡眠质量差等。尤其是夜间，人的阳气弱，镜子对着床，照着人的睡影，刺激人的神志产生幻觉、产生恐慌。

如果客房梳妆镜对着房门，客人在打开房门的时候第一眼会看到镜子，容易受到惊吓，同时，磁场也会聚集在镜子周围，容易产生邪气。梳妆镜尽量避免正对房门，而是侧着摆放，开门以看不见镜子为宜。镜子的四角最好避免过于尖利。

酒店名称禁忌：

名字对于每个人都是非常重要的，它伴随着一个人的出生到死亡，影响着他所做的每一件事情，名字也是别人对一个人的第一感觉，对于一个人来说尚且如此，更何况是一家酒店。如果经营者想要将自己的酒店越做越大，那么一个好的酒店名称是必不可少的。酒店取名有很深的学问，要结合经营者的生辰八字，酒店的规模，所在的地理位置，平仄的搭配，笔画的合理，公众的认知度以及商业价值等诸多方面，所以在给酒店取名字的时候最好求助于专业人士，才能真正的做到万无一失。

酒店地理位置风水布局：

1、在城市之中如何对酒店进行选址。

在城市之中选择酒店的建造地点，首先要注意这个城市之中的人口分布，还有城市类型，比如一个以工业为主的城市，就不太适合建造酒店。

2、酒店选址，还有注意周围的交通和人流。

酒店的选址，以交通发达，能够聚集人气的地方为最好，如果是那种人流稀少，人气不足的地方，则不太适合作为酒店的建造地点。

同时，酒店正面相对的地方，最好是环境优美的地方，比如大型公园，或者是海边，这样有利于顾客在入住的同时，能够欣赏到周围的美景。

3、酒店建造地域的选择也要注意历史和人文。

城市中每一个地方都有它独特的特点，有的地方是商业区域，有些地方是学院区域，有些地方是历史古迹。选择酒店地址的时候，必须要注意历史文化、地形、周围景观、河流，等等。

4、酒店布局后形成的风水格局，同时也不能与酒店负责人员的命理八字相生相克。

这样会影响到酒店的财运。同时，酒店的负责人与员工之间的八字，也不能够相冲、相克。

建造酒店，选择一个好的地址显得尤为重要，应该同时从周围环境、城市人口和类型、人文地理方面进行选择。

以上就是小编对于旅馆景观设计说明问题和相关问题的解答了，如有疑问，可拨打网站上的电话，或添加微信：1454722008

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